Srimati - Torta di mele indiana

Non pronto in 60 minuti: la parte superiore è bianca e completamente liquida all'interno. Ma in realtà lo faccio con la pesca, forse è per questo. Aggiunti 30 minuti.

La torta è stata cotta in 1 ora e 50 minuti. in hp Panasonic 2501, ma ce l'ho un po 'di più - per 300 g di latte cagliato e con due pesche. La parte superiore è rossastra, la crosta è spessa e scura sui lati e deliziosa ovunque. Ho letto davvero la risposta di Ksyushin sulla carta più tardi, quando l'ho già messa su carta, la prossima volta proverò senza carta. Mando "grazie"! Probabilmente sarebbe stato più veloce in forno, ma ora non ho più forma, se solo lo mettessi su una teglia su carta.

[Sasha]

Sasha, Sono contento che la torta sia stata un successo e che sia piaciuta !! : rose: ho aggiunto tempo anche ad HP.

Ksyusha e Ksyusha .... L'ho cotto ieri e sono un brandy in una pentola a pressione, senza pressione, con nettarine, uva e una banana.

La parte superiore, come al solito, è pallida, ma tutto è abbastanza cotto.

Mi è piaciuto molto, nonostante la semola, che non sopporto bene. Niente uova, niente burro - e così delizioso!

[Piccolo]

Bene, getterò una foto in un mucchio, prendi Piccolo .
Cucino spesso, sicuramente una volta alla settimana. Mus pensa sinceramente che Srimati sia "più dietetico" di una normale Charlotte. Non mangia, grana, ancora farina. E il fatto che ci sia una scorta di burro a Srimati, a quanto pare non lo sa.

Ora di nuovo la semola con kefir viene infusa mentre sto provando qui. Ho misurato tutto in tazze e cucchiai, martedì partiamo per il villaggio e non vogliamo portare la bilancia.



Mi è piaciuto aggiungere le noci, altrimenti la duska non ama l'uvetta.

Beh, anch'io sono qui) troppo pigro per fare foto) condividerò a parole. grazie per la ricetta. ha fatto lo stesso come hanno scritto sopra "e quindi tutto è secondo la ricetta" ha deciso di farlo a tarda sera, tutti si sono addormentati) poi lei non ha acceso il mixer, ma bisognava sbattere il burro e lo zucchero) poiché è scritto - prima che lo zucchero si dissolva, significa che non c'era zucchero nel kefir 1/3 della maionese è stato mescolato in un bicchiere, il resto dell'acqua minerale e versato nella semola con lo zucchero) si è fermato, lì burro e farina e soda. E quindi tutto era secondo la ricetta, beh, la verità non era ancora mele, veniva usata una banana)) e misurato i prodotti nei bicchieri)) e così, secondo la ricetta che ho cotto in un cartone animato.
l'aroma è super, la struttura è super, il gusto è fantastico. grazie per la ricetta

[Natkamor]

Natkamor, Imburrisco dopo la primissima montatura, ora non monto affatto. Uso solo una frusta un po 'ordinaria per macinare e troncare.

[Vasilica]

Vasilica, Non ho nemmeno shurudel)) è tutto in un mucchio e in un cartone animato)) solo la semola si è bagnata)
ha ancora scattato una foto dei resti:

Sei il mio pesce !!!!! E hanno aggiunto la maionese. e acqua minerale, e pesche e noci !!! E misurato con bicchieri, cucchiai !!! E tutto secondo la ricetta !!! UOMINI BUONI !!!!!

[Vischio]

Vischio, Ksyusha, calma, solo calma !!! Non urlare contro di me. Riconosci il tuo Srimati? Scusa se l'ho "preso in giro".
Ricomincio da capo. Nel pomeriggio ho visto questo argomento e ho deciso che lo avrei cucinato. Non abbiamo estate, ma piena bene ... Fa freddo, piove, fa già freddo anche a casa. (Adesso sono seduto, piove, è il secondo giorno, e in cucina il vento ronza nella cappa come una tormenta d'inverno). Ho deciso di scaldare e cuocere Srimati in forno. Mentre mio marito dormiva dal turno di notte, ho preparato questa torta di arachidi. La sera lo aprirono e bevevano il tè. Lo ha detto il marito. E poi mi è venuto in mente di allenarmi con la crema, gli attaccamenti, avevo programmato da molto tempo, ma oggi tutto si è riunito: tempo e desiderio. Prepara una crema pasticcera proteica. E così è andato, allenato gatti torta rimanente.
Ragazze, solo non ridere, sto solo imparando. Ho comprato gli allegati molto tempo fa, l'ho studiato, ma lo decoro per la prima volta. La maggior parte degli "assortimenti" di modelli, fiori (imparando lo stesso). Le 3 "rose" inferiori sono ricavate dai resti della crema, quindi hanno un colore terribile. E ha decorato un pezzo separatamente. Ecco le mie "arti".

[Irina.]

Irina., Blimey !!!!!!!!!!!!! sbalordito !!!! Gli indiani fumano nervosamente in disparte !!!!

Gli indiani fumano nervosamente in disparte !!!!

E il marito è felice, ne ha già mangiato un pezzo e l'ha fatto

[Irina.]

Irina., beh, non importa, non ridere! Tale bellezza, solo da ammirare! E la seconda foto, ho ricordato la mia infanzia, tali torte sono state vendute, con una rosa!

[Ragazze]

Ragazzegrazie per la lode !!! Nooo, beh, risulta comunque spaventoso.
Separatamente, il pezzo doveva essere decorato, poiché avevamo già tagliato e mangiato parte della torta.
Omela, grazie per la ricetta, non è la prima volta che faccio il forno, ma non ricordo se l'ho segnalato o meno nell'argomento.

[Irina.]

Irina., Non lo so. de là brutto ?? Mi piace!

La cosa principale è deliziosa !!! Torta. Solo che a casa non c'erano né mele né uvetta, quindi ho dovuto farlo con una noce.

Il mio secondo Srimati è la cottura, con uva spina al posto dell'uvetta. Eppure ho aggiunto un testicolo.

Ho sfornato SHRIMATI, è risultato delizioso, mi è piaciuto, MA per qualche motivo la torta si è rivelata densa ... non so nemmeno perché

[Njashka]

Njashka, forse il kefir era denso e quindi l'impasto si è rivelato denso?

[Njashka]

Njashka, forse il kefir era denso e quindi l'impasto si è rivelato denso?

Sì, era come un normale kefir. Mescolato con la manna era denso, ma nella massa totale non era liquido, ma usciva normalmente nel multicooker dalla ciotola ... dalle pareti, ovviamente, dovevo ancora raccoglierlo .. non lo faccio capire qual è il problema

Forse kefir in polvere e soda non hanno funzionato?

E ho già mangiato (7 mangiatori ora sono in casa), la seconda volta non riesco a fare una foto. Questa volta è stato cotto in 1 ora e 30 minuti. E poiché la mela è una di quelle che ora vendiamo come "vendemmia 2014", rossa e non acida, tutto il fascino è nell'uva spina. Probabilmente la prossima volta metterò l'Antonovka essiccato dell'anno scorso al posto di queste mele, e mirtilli rossi e mirtilli rossi funzioneranno bene. GRAZIE per la ricetta!

[Sasha]

Sasha, contento che ti sia piaciuto! ottima idea con le mele secche!

Forse kefir in polvere e soda non hanno funzionato?

Penso di aver capito qual è il problema! Era necessario mettere la soda nel kefir e riempirla di semolino?
E ho fatto tutto come era scritto - in ordine!
Ora è tutto chiaro perché è successo!

Metto la ricetta sul torrente, inforno in Panasonic 2501 senza carta. Puoi ancora essiccare la prugna, io l'ho acida.

[Sasha]

Era necessario mettere la soda nel kefir e riempirla di semolino?

No, la soda con la farina viene mescolata e aggiunta. Hai fatto tutto bene, ma a quanto pare la soda non ha funzionato.

Sasha,

E di nuovo shrimati !!! È come un tortino di turno !!! Oggi l'ho fatto a memoria. E non c'era il kifir, l'ho sostituito con questo: 200 ml di dessert per bambini con una specie di porridge nel Frutonanya tetropak (i ​​bambini si sono rifiutati di mangiare) e altri 100 g di yogurt. e senza soda, solo con lievito per dolci: tutto ha funzionato! E invece di mele e uvetta, ho messo sopra marmellata di limone / arancia appena fatta! Tutto era delizioso

Tutto era delizioso

Marina, questa è la cosa più importante !!!

E non c'era il kifir, l'ho sostituito con questo: 200 ml di dessert per bambini con una specie di porridge nel Frutonanya tetropak (i ​​bambini si sono rifiutati di mangiare) e altri 100 g di yogurt. e senza soda, solo con lievito per dolci: tutto ha funzionato! E invece di mele e uvetta, ho messo sopra marmellata di limone / arancia appena fatta! Più dettagli: https://Mcooker-itn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=167410.0

la cosa principale è che tutto è secondo la ricetta
quello che non gli ho lanciato e quello che non ho fatto) non puoi rovinare una buona ricetta)
Grazie ancora per la ricetta

non rovinerà nulla)

Sostengo.

[Omela]

Omela, posso cucinare in una pentola a cottura lenta? Non c'è posto dove mettere le mele, la Charlotte è già stanca di volere qualcosa di nuovo. Grazie.

[Olga]

Olga, certo che puoi. Ho anche cucinato nel cartone animato

[Omela]

Omela, Porto un altro grazie. È vero, non ho usato kefir, ma siero di latte e aggiunto 1/2 cucchiaino. limoni. È anche molto gustoso con le pere!

Ksyusha, e secondo me hai scritto che puoi shrimati e impastare con una macchina per il pane? O sto confondendo?

Si è scoperto eccellente Shrimati! Delizioso, delicato, lussureggiante! Odora tutto l'appartamento! Impossibile resistere ... e alle 23.30 io e mio marito abbiamo preso due pezzi grossi ...)))

Bene, mamma, grazie ancora !! Oggi ho cucinato in nordico. Accettare.

La mia ultima settimana è passata sotto il segno di Srimati. L'ho cotto tre volte secondo la ricetta originale, aggiungendo solo cannella, vanillina, scorza d'arancia e limone.Andato con il botto! E oggi ho deciso di cuocere "rigorosamente secondo la ricetta" Al posto delle mele, ho messo le cipolle fritte con le uova sode. La ricetta esatta è la seguente: ho fritto 2 grosse cipolle tritate in olio di mais, mescolate con 2 uova sode tritate, perché secondo la ricetta lo zucchero si mescola al burro, ma c'è poco zucchero, quindi 125 g di olio di mais sono stati subito versato in una miscela di 200 g di semolino con 250 g di kefir, in modo che siano rimasti per 30 minuti. Il resto - 150 g di farina di frumento mescolata con 2 cucchiaini di lievito in polvere (beh, non mi piace la soda!) Ho aggiunto 1 cucchiaio di zucchero e 1 cucchiaino di sale, ho mescolato il tutto e dopo 30 minuti mescolato con il semolino in kefir e un composto di cipolle e uova e mettere il composto in uno stampo del diametro di 24 cm unto con olio vegetale. Insomma, "rigorosamente secondo la ricetta" A proposito, infatti, è meglio mettere l'olio di mais, non di girasole, in questa torta, non si sente completamente nella torta finita, a differenza dell'olio di girasole. Vischio, grazie mille per questa ricetta. Successivamente cuocerò una torta del genere con cavolo o puramente con cipolle senza uova, senza kefir, ma in acqua minerale e torta di mele con succo d'arancia. È tempo di prepararsi per la Grande Quaresima. Ecco il mio reportage fotografico. Era un po 'buio nella stanza, quindi le fette di cipolla dall'alto sembrano bruciate nella foto, ma in realtà è andato tutto bene. Al forno in un normale forno (preriscaldato) per 45 minuti. a 200 gradi Ha tenuto la teglia al centro per circa 30 minuti, quindi l'ha abbassata in modo che il fondo cuoce meglio.
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e un pezzo nel taglio
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[Elena]

Elenadove sono i miei topi ??? !!! 🔗 🔗 🔗

Nessuno ha ancora sfornato il dolce Srimati !!!! Gli indù sono in uno shock culturale !!!!

[Omela]

OmelaGrazie, questa è una ricetta fantastica. Resisterà a tutte le "prepotenze" su di lui. Ampio spazio per la sperimentazione.

[Elena]

Oggi ho cucinato in nordico.

Ira, che bellezza! Non ho ricevuto notifiche dall'argomento, l'ho appena visto. Guardo, hai sfornato con le mele e lo stesso il rilievo è preservato dalla forma !!!

Elena,

Marya-83, lieto che ti sia piaciuto.

shrimati e impastare con una macchina per il pane?

Vera, puoi anche HP.

Ksyusha, sì, e con mia grande sorpresa è saltato fuori con un botto. Ebbene, come sempre, "chiaramente secondo la ricetta" 3 enormi mele zababahala

Si si!!!!!

Oggi ho sfornato 2 torte allo stesso tempo. Uno con le mele secondo la ricetta (solo al posto del kefir, succo di mela di nostra produzione), e il secondo con acqua gassata con cavolo, funghi e cipolle fritte. Funghi congelati. Si è rivelato delizioso. Spassate la cipolla, poi aggiungete il cavolo tritato e fate soffriggere a fuoco lento fino a metà cottura, o meglio, come se fosse in umido, non dovrebbe diventare fritto. Sarebbe possibile non friggere per così tanto tempo, ma il cavolo nei negozi più vicini quest'anno è disgustoso, le foglie tostate, non importa quanto bollite, non si ammorbidiscono, a quanto pare tali varietà vengono acquistate. Si è rivelato fantastico nella torta, non è difficile. Chi infornerà e non ha letto i miei post sopra, scriverò ancora che ho messo solo 1 cucchiaio di zucchero e 1 cucchiaino di sale in una torta non zuccherata. A proposito, ho anche messo il sale nella versione dolce. Quando l'ho fatta la prima volta, la torta mi è sembrata troppo insipida, ma mi è piaciuta molto con il sale.

[Elena]

Elena, Grazie per avermi ricordato. Domani comprerò l'acqua, la farò anche io.

[Kara]

Kara, Irina, non bloccata? Ha il sapore di una manna con le mele?

Realizzato con succo di carota (300 g). Ho preso un po 'meno olio (100 g). Delizioso!!!

Vischio, ma che bella, si è rivelata una torta solare! Anche domani aggiungerò carote e succo, abbiamo una torta shrimati di turno, non si annoia.

[Melanyushka]

Melanyushka, sì, grazie, è risultato bellissimo e molto gentile. Ho dimenticato di scrivere che ho spento la soda con l'aceto.
Il mio succo è così:

Grazie mille per la ricetta! Semplice e delizioso! Ho preparato Ves per 4 cupcakes a Keksnitsa. Ho sostituito il kefir con acqua minerale e burro per verdure 5 cucchiai. Uscita - 16 muffin, 20 minuti ciascuno.

[lindashin]

lindashin, Benvenuto nel forum! Lieto che ti sia piaciuto!