Antipasto di funghi

Categoria: Pasti freddi e spuntini

Metodo di cottura

Lessare le uova di quaglia sode, sbucciarle, fare un taglio da un bordo smussato, rimuovere il tuorlo attraverso di esso, macinare il tuorlo con la maionese, aggiungere sale (puoi aggiungere pepe o aglio se lo desideri). Tagliate anche il gambo del pomodoro ciliegino, privatelo dei semi con la polpa. Riempire il sacchetto della pasticceria con la massa di tuorlo-maionese e da essa riempire completamente i centri delle proteine e le capsule di pomodoro di 1 / 3-1 / 2. Ungere le fette di pane con il burro, pestate con aneto tritato finemente e sale. Metteteci sopra le uova di quaglia ripiene, copritele con i pomodori, fate dei puntini di maionese.
sono così i panini a strisce, con una banana, e qui si vedono anche i "cocomeri" (una fetta di pomodoro, una piuma di buccia di cipolla e ossicini di olive sono incollati
anche cestini già pronti ripieni di formaggio fuso + burro, sopra caviale o salmone adagiati a forma di rosa