Torta di lievito Nonsweet con qualsiasi ripieno

Torta di lievito Nonsweet con qualsiasi ripieno

Categoria: Prodotti da forno

ingredienti
Farina di frumento	300g
latte	250 ml
sale	3/4 cucchiaini
Burro	40 g
Rast. olio	1 cucchiaio. l. (dimensionale)
Lievito secco	1 cucchiaino

Metodo di cottura

• Tutto è in HP, il latte viene preriscaldato con il burro nel microonde, modalità "Pizza".
• Ungere la multi casseruola con olio vegetale, e mettere lì 2/3 dell'impasto, quindi l'eventuale ripieno non zuccherato (ho fatto questo: mentre l'impasto stava mescolando, ho attivato la modalità "Cottura" e ho fritto / stufato una braciola finemente tritata + un petto di pollo + cipolla, il processo è durato non più di 10 minuti, quindi tritate il ripieno con un taglio + sale + pepe + succo rimasto dalla frittura). Stendete la pasta rimanente con il mattarello, coprite il ripieno, infilando i bordi della parte superiore sotto lo strato inferiore. bucherellate con una forchetta e spennellate sopra con olio vegetale. Modalità di cottura 65 min. Alla fine capovolgere la torta e infornare per altri 20 minuti.

Nota

Py. Sy. Ragazze, credetemi, il ripieno di questa torta non è importante, si scopre un impasto davvero delizioso ..... !!!! Provalo!

Py. Py. Sy. Il calcolo è dato per un cartone "piccolo".

Foto di Krosh

[Gattino]

Gattino
Grazie a te, oggi la mia famiglia ha mangiato una deliziosa torta di cavoli e funghi !!! Grazie caro per la ricetta !!! È un peccato non averlo visto prima ... Secondo la pasta fatta in casa è davvero incredibilmente gustoso, e in combinazione con il ripieno di cavoli e funghi è così in generale !!! È vero, ho cotto una torta al forno ... fa freddo a casa, e poi c'era un motivo per accendere il forno, allo stesso tempo e riscaldato ... Ma ho cucinato il ripieno completamente in una pentola a cottura lenta ( stufato / fritto), molto conveniente!



P.S.L'impasto è stato impastato in HP. La metto in frigorifero di notte. Impastare una doppia porzione.

Briciola, che bellezza! Guardando la tua torta, voglio cuocermi da solo! Aspetta domani con un rapporto. Abbiamo impastato la pasta briciola e l'abbiamo messa nella sala durante la notte, siamo venuti la mattina e l'abbiamo infornata? Così?
Gatto, grazie per la ricetta

[ikko4ka]

ikko4ka
Grazie mille per le tue gentili parole a il mio indirizzo l'indirizzo della mia torta!
L'impasto, si, si impasta e subito lo metto in frigorifero, io lo metto subito nel secchio, coprendolo con un "tappo" di plastica. Al mattino ho restituito il secchio alla HP, ho acceso l'impasto per 5 minuti, quindi ho formato una torta, l'ho lasciata distanziare (è rimasta per 40 minuti) e nel forno. Buona fortuna con la tua torta!

Rapporto! Delizioso, soddisfacente!

[Gatto]

Gatto Ti ho portato un reportage e un grande GRAZIE umano, l'impasto è davvero buonissimo e DELICATO



L'ho fatto con le patate e ho fatto 2 torte con il cavolo per una prova.





aiuta te stesso

Sono molto contento che la ricetta sia piaciuta a tutti))))))

Ma: ragazze !!!!! Prova a cuocere una torta in un cartone animato !!!! Un gusto completamente diverso !!!!

[Gattino]

Prova a cuocere una torta in un cartone animato !!!!

L'ho provato. Non solo una torta, ma il pane di questo impasto. Davvero delizioso, la famiglia l'ha apprezzato! È uscito del pane meraviglioso !!!
Gattino
E ancora, grazie mille !!!

Dimmi, per favore, se impasti la pasta a mano, hai bisogno di una lievitazione dell'impasto? Ato in qualche modo non ha capito bene dalla descrizione del processo.
E qualcuno ha provato a fare questa torta con lievito di birra fresco?

[Lozja]

Lozja
Ovviamente è necessaria una prova. Ma non dico del lievito fresco, per mancanza di questi inforno a secco ... Con il lievito fresco tutto andrà sicuramente bene! Non esitate a cuocere! Buona fortuna a te !

Grazie per la ricetta e i suggerimenti!
Ieri ne ho cucinata una doppia porzione in una volta, cotta al forno.
Delizioso!

Gatto furbo!
Ho usato la tua ricetta. Grazie.
L'ho cambiato solo un po 'secondo i miei gusti, abbinandolo a una torta che ho amato per tanti anni.
Ho sostituito il latte con il kefir (solo perché non era nel frigorifero), più un pizzico di zucchero. Impasto 2h. 20 minuti. impastato una macchina per il pane.
Ripieno: patate, funghi con cipolle, carne di pollo "Dallo stabilimento balneare finlandese".
Al forno in un cartone animato. La torta è salita al coperchio, ma dopo averla girata si "accovacciava" un po '.
Diletto! Userò la tua ricetta di pasta in futuro.

Buonasera! Ragazze, e cuocete queste crostate e questo pane nei cartoni animati con il riscaldamento 3D o potete provarlo anche nel solito ???

E ancora una cosa: mi potete dire, mi consigliate questo impasto solo con ripieno salato, vero? Lo sto solo provando ora, anche se è impastato manualmente (la macchina per il pane è nuova, ma voglio venderla). E il ripieno di bacche fresche o mele non può essere aggiunto (se lo cuoci in MV)? Ho cercato e cercato sia qui che sul Multicooker. ru - non ha trovato una ricetta di lievito per torte di frutti di bosco.

[| Alexandra |]

Ragazze, e cuocete queste crostate e questo pane nei cartoni animati con il riscaldamento 3D o potete provarlo anche nel solito ???

| Alexandra |, Ho un multicooker Panasonic, senza riscaldamento 3D, quindi ho cotto questa torta e il pane con lo stesso impasto.

E il ripieno di bacche fresche o mele non può essere aggiunto (se lo cuoci in MV)?

Perchè no ?! Solo l'autore, il nostro Gattino , fa questa torta con non ripieno dolce, concentrandosi principalmente sulle preferenze di gusto della tua famiglia.
Se ti piacciono le torte con ripieni dolci, inforna per la salute, tutto andrà alla grande !!!

A proposito, eccomi qui Gattino scrive (citazione dal primo post di questo argomento):

Ragazze, credetemi il ripieno di questa torta non è importante

Ciò significa che il ripieno può essere assolutamente qualsiasi !!!

Ho cercato e cercato sia qui che sul Multicooker. ru - non ha trovato una ricetta di lievito per torte di frutti di bosco.

Cosa stai facendo ?! Sul nostro forum ci sono tantissime ricette per la pasta lievitata per torte ai frutti di bosco, basta avere il tempo di scegliere !!!

Piccolo, grazie per quella risposta! Adoriamo anche quelli salati, ora è solo l'ora dei frutti di bosco. Ora ho questa pasta in lievitazione, mi piaceva terribilmente da tempo già in forma stampata. Vado a pensare, o mirtilli - o una cipolla e un uovo.

Per quanto riguarda le ricette per la pasta lievitata per le torte di frutti di bosco, ho guardato solo i prodotti da forno in MV, e probabilmente da altre sezioni. Ho appena acquistato MV il primo agosto e ho ancora paura. Ho fatto esattamente una ricetta da un altro forum: era immangiabile, l'ho data ai cani. Adesso sono passati 60 minuti. torta da forno secondo la tua ricetta, aperta - rosa, ma i lati sono piuttosto pallidi, per non parlare della parte superiore. Probabilmente ho letto bene sul forum: la pasticceria non è il posto più forte del Visconte. Forse la potenza di 700W per la cottura al forno non è sufficiente, o forse il nostro voltaggio è inferiore a 220 (non capisco proprio niente dell'elettricità). Se non funziona, domani cuocerò il tuo impasto in un forno a gas, non lo lascerò indietro!

[| Alexandra |]

Ho guardato solo prodotti da forno in MV, e probabilmente da altre sezioni.

| Alexandra |certo che puoi, consiglio vivamente di visitare sezione "Impasto" , lì troverai tante fantastiche ricette per la pasta lievitata, basta cuocere - non cuocere !!!

Ero alla "Pasticceria" in una pentola a cottura lenta, che si chiama "un cane ha mangiato", pane cotto e torte, e torte / focacce / focacce e persino ... biscotti ...

Ora, quando mi sono comprato un nuovo forno (ora è il mio preferito), non cuocio affatto in una pentola a cottura lenta, e onestamente lo cucino raramente ... ma prima di acquistare un forno, la pentola a cottura lenta era numero 1 nella mia cucina !!!

i lati sono molto chiari, per non parlare della parte superiore.

La cottura in una pentola a cottura lenta risulta essere pallida, sì, ma il gusto rimane !!! Puoi semplicemente chiudere gli occhi alla parte superiore chiara, oppure puoi capovolgere la torta su un piatto sottosopra, il fondo è sempre roseo !!!

E se lo fai secondo una ricetta di un grande cartone animato, raddoppi tutto? Ed è possibile non mettere l'impasto durante la notte, ma infornare subito, riscaldando per almeno 15-20? Grazie per le risposte.

[Uncinetto]

E se lo fai secondo una ricetta di un grande cartone animato, raddoppi tutto? Ed è possibile non mettere l'impasto durante la notte, ma infornare subito, riscaldando per almeno 15-20? Grazie per le risposte.

Sì, per un multi prodotto di grandi dimensioni è necessario raddoppiarlo. E l'impasto in frigorifero Uncinetto mettilo, è solo più conveniente per lei. L'autore della ricetta cuoce la torta subito dopo averla impastata. In bocca al lupo!

E se lo fai secondo una ricetta di un grande cartone animato, raddoppi tutto?

È quello che ho fatto.

Ed è possibile non mettere l'impasto durante la notte, ma infornare subito, riscaldando per almeno 15-20?

Certo che puoi. Nella ricetta dell'autore non si parla di fermentazione prolungata. Dopo aver impastato, è necessario lasciare distanziare l'impasto fino a quando non raddoppia almeno, e solo allora procedere al taglio.

Ho scritto sopra che faccio lievitare la torta formata prima di infornarla, circa 40 minuti (il tempo dipende dalla temperatura nella vostra cucina).

Ragazze, oggi finalmente sono pronte per fare questa torta, rileggete tutto con attenzione, ma non c'è sicuramente lo zucchero nella ricetta?

Non ho preso questa torta in una pentola a cottura lenta, è andata a pezzi quando è stata girata, anche se l'impasto è stato solo un miracolo. Ho anche pensato a cosa è meglio cuocere, ma all'ultimo momento ho deciso, in una pentola a cottura lenta. O metto molto ripieno o 65 minuti. questo non basta per il primo ciclo, insomma una torta semicotta. Per la prima volta, per qualche motivo, mi sono dispiaciuto non per i prodotti, ma per il tempo speso.

Ragazze! Eccomi una bardana! Già quando la torta era finita, ho letto la ricetta fino alla fine)))))))))))) Che piccolo cartone animato, ma cucinato in uno grande. Essiccato troppo. Mi siedo caldo con il burro, lo spalmo, potrebbe ammorbidirsi. Eh, è un peccato essere sciocco)


Mille grazie all'autore per la ricetta! L'ho portato nei miei segnalibri e la prossima volta ne aggiungerò altri!

Grazie all'autore per la ricetta! La torta si è rivelata impareggiabile! L'impasto è stato impastato in hp 2,20 nel lotto principale. Poi l'ho divisa, ho formato il tutto e l'ho messa in forno per lievitazione a 30 m, poi ho aumentato il ritmo e ho infornato Dopo la cottura si è rivelata una crosta molto dura, ma sotto la spugna dopo 10 minuti tutto è tornato alla normalità Cavolo ripieno

E il mio impasto si è rivelato acquoso, mi si attacca alle mani. È così che dovrebbe essere?