lunova-moskalenko
Citazione: Olekma

E non posso togliere il biscotto da questa forma, si attacca al fondo e basta. Ho già unto il burro della bontà della mia anima, l'ho cosparso di farina del mio cuore, ma ancora si attacca, si rompe ... Ebbene, come posso cavarmela, la forma?
Non posso nemmeno consigliarti nulla. Salta fuori con un botto. L'unica cosa quando metto molto zucchero è che è leggermente saldato al centro. E così vola con il botto. Forse dovresti sciacquare bene la forma, asciugarla, ungerla con olio e metterla in forno per un paio di minuti, quindi pulirla con un tovagliolo di carta. Forse dopo tale elaborazione tutto funzionerà. E se non più tardi, usa la carta da forno.
Melanyushka
Volevo anche consigliarti di tagliare la carta da forno in un cerchio e metterla sul fondo, puoi ungerla con olio vegetale. Raramente, raramente ho afferrato un po 'il centro, ma ungo sempre l'intera forma con olio vegetale. E prova anche a spolverare un po 'di semolino sul burro, quindi il biscotto dovrebbe assolutamente saltare fuori con il botto!
Olekma
Citazione: nvk

Non posso nemmeno consigliarti nulla. Salta fuori con un botto. L'unica cosa quando metto molto zucchero è che è leggermente saldato al centro. E così vola con il botto. Forse dovresti sciacquare bene la forma, asciugarla, ungerla con olio e metterla in forno per un paio di minuti, quindi pulirla con un tovagliolo di carta. Forse dopo tale elaborazione tutto funzionerà. E se non più tardi, usa la carta da forno.
Grazie per il consiglio, proverò.
Ed è un peccato, ho comprato un'uniforme e non riesco a trovare un linguaggio comune con lei
annnushka27
Citazione: Olekma

E non posso togliere il biscotto da questa forma, si attacca al fondo e basta. Ho già unto il burro della bontà della mia anima, l'ho cosparso di farina del mio cuore, ma ancora si attacca, si rompe ... Ebbene, come posso cavarmela, la forma?
Prepara questa miscela. Mi aiuta con i moduli problematici, ha fatto metà della porzione. 🔗
Anna1957
Citazione: Olekma

E non posso togliere il biscotto da questa forma, si attacca al fondo e basta. Ho già unto il burro della bontà della mia anima, l'ho cosparso di farina del mio cuore, ma ancora si attacca, si rompe ... Ebbene, come posso cavarmela, la forma?

Anche il mio biscotto normale si attacca. Ho preparato una ricetta per il budino dal sito web. Nessun problema.
Svetta
Citazione: Olekma

E non posso togliere il biscotto da questa forma, si attacca al fondo e basta. Ho già unto il burro della bontà della mia anima, l'ho cosparso di farina del mio cuore, ma ancora si attacca, si rompe ... Ebbene, come posso cavarmela, la forma?
Katya, prova a toglierlo dopo la cottura non immediatamente, ma lascialo riposare e ammorbidire. Prendo sempre il biscotto dopo 3-5 minuti, lo capovolgo su un piatto e faccio leva con cura lungo il muro e lo tiro giù un po ', poi dopo 3-5 cm lo faccio anche io, e in cerchio. Esce sempre senza danni !!!
E.V.A.75
Ragazze, e dopo aver visto le tue deliziose foto ho comprato uno stampo in silicone 🔗, tutto salta fuori perfettamente e costa 19 grivna
Snusmumrik
Citazione: E.V.A.75

Ragazze, e dopo aver visto le tue deliziose foto ho comprato uno stampo in silicone 🔗, tutto salta fuori perfettamente e costa 19 grivna
E l'incavo della frutta in esso non è troppo piccolo, il ripieno si adatta? Lo stampo mi è piaciuto, in genere prediligo le pirofile in silicone per la ricchezza di forme e la facilità di estrazione!
Vilapo
Citazione: Snusmumrik

E la cavità della frutta non è troppo piccola, il ripieno si adatta? Lo stampo mi è piaciuto, in genere prediligo le pirofile in silicone per la ricchezza di forme e la facilità di estrazione!
In caso di dubbio che non andrà bene, fallo in una forma staccabile
Snusmumrik
Non ne ho uno staccabile. E a questo interessava proprio il fatto che fosse silicone.Perché lo chiedo? E.V.A.75 lo teneva già tra le mani e ci faceva cuocere, sembrava, proprio questo tipo di torta. E se c'è un posto per il riempimento, allora salterò rapidamente per me stesso e comprerò lo stesso.
Vilapo
Citazione: Snusmumrik

Non ne ho uno staccabile. E a questo interessava proprio il fatto che fosse silicone. Perché lo chiedo? E.V.A.75 lo teneva già tra le mani e ci faceva cuocere, sembrava, proprio questo tipo di torta. E se c'è un posto per il riempimento, allora salterò rapidamente per me stesso e comprerò lo stesso.
Tutto si adatterà a questa forma, l'importante è non fare un grande biscotto.
Snusmumrik
Bene grazie! Abbiamo urgente bisogno di fare acquisti!
Vilapo
Citazione: Snusmumrik

Bene grazie! Abbiamo urgente bisogno di fare acquisti!

In bocca al lupo !!
E.V.A.75
Ragazze, la tacca non è inferiore a quella in metallo, circa 1 cm, quando ho ordinato, avevo anche paura che fosse troppo piccola, ma tutto si adatta, ovviamente voglio 2 centimetri, ma non li ho visti. Un biscotto per 2 uova ed è ottimo per i miei golosi per la sera.
Snusmumrik
Grazie per la consulenza!
Kirch
Le ragazze hanno finalmente comprato oggi un'uniforme di 28 cm, ce n'erano anche piccole in un set di 6 pezzi, ma ho deciso di aspettare con loro. Ho una domanda. Nei miei bidoni ho trovato una gelatina per una torta del dottor Okter. La durata di conservazione è di 24 mesi, ma secondo me è già più lunga. Andrà bene?
Vilapo
Citazione: kirch

Le ragazze hanno finalmente comprato oggi un'uniforme di 28 cm, ce n'erano anche piccole in un set di 6 pezzi, ma ho deciso di aspettare con loro. Ho una domanda. Nei miei bidoni ho trovato una gelatina per una torta del dottor Okter. La durata di conservazione è di 24 mesi, ma secondo me è già più lunga. Andrà bene?
;) Perché sperimentare su te stesso
Kirch
Citazione: Vilapo

;) Perché sperimentare su te stesso

E poi, che non c'è posto per comprare nuova gelatina. L'ho comprato in metropolitana, che è molto lontano da noi e viene visitato raramente.
Kamusik
Tranquillamente-andrò!
Vilapo
Citazione: kirch

E poi, che non c'è posto per comprare nuova gelatina. L'ho comprato in Metro, che è molto lontano da noi e viene visitato raramente.
Allora andrà sicuramente
Kirch
Ragazze, grazie. Uno di questi giorni prenderò una mietitrice Bosch, comprerò della frutta e proverò a fare una torta
Vilapo
Citazione: kirch

Ragazze, grazie. Uno di questi giorni prenderò una mietitrice Bosch, comprerò della frutta e proverò a fare una torta
E quindi non sarà presto Quindi potrebbe avere senso guardare nella tua città nella solita gustosa gelatina in confezioni, devi ridurre l'acqua in essa
Kirch
Citazione: Vilapo

E quindi non sarà presto Quindi potrebbe avere senso cercare nella tua città una gustosa gelatina ordinaria in confezioni, devi ridurre l'acqua in essa

Lo guarderò sicuramente
Kirch
Bene, la mia mietitrice finalmente è arrivata, oggi farò una torta. Andando con fragole congelate. Funzionerà? Deve essere scongelato? Ho comprato una normale gelatina Dr. Okter. Scritto in 200 ml di acqua. Quanto deve essere ridotta l'acqua?
Vilapo
Citazione: kirch

Bene, la mia mietitrice è finalmente arrivata, oggi farò una torta. Andando con fragole congelate. Funzionerà? Deve essere scongelato? Ho comprato una normale gelatina Dr. Okter. Scritto in 200 ml di acqua. Quanto deve essere ridotta l'acqua?
Non è necessario ridurre l'acqua in questa gelatina, si congela all'istante. Non ho fatto questa torta con le fragole congelate, perché dopo aver scongelato le fragole sono morbide, non funzionerà da tagliare e decorare. Ma puoi frullarlo e tutto il resto è secondo le istruzioni per la gelatina
nila
Quanto bene ho esaminato questo argomento! due o tre settimane fa nella metropolitana, su uno scaffale di merci scontate, ho visto una pila di tali moduli. Penso, lo prendo, potrebbe tornare utile e così giace, non ancora usato. Lo sospettavo per una torta in gelatina)) ma ho pensato che mettesse l'impasto di pasta frolla con un contorno, frutta e versi. e si scopre che si capovolge!
Grazie Nade, per un argomento aperto e tutte le ragazze per foto e consigli! Studierò l'argomento dentro e fuori ...
Svetta
Kirch, Schiaccerei leggermente le fragole congelate con una mietitrebbia e le metterei sulla torta in questo modo e verserei subito la gelatina. Quindi le fragole non avranno il tempo di avviare il succo. Bene, non vale la pena tenere la torta a lungo in modo che le fragole non bagnino la torta. A PARER MIO.
lunova-moskalenko
Citazione: nila

È fantastico che abbia esaminato questo argomento! due o tre settimane fa nella metropolitana, su uno scaffale di merci scontate, ho visto una pila di tali moduli.Penso, lo prendo, potrebbe tornare utile e così giace, non ancora usato. Lo sospettavo per una torta in gelatina)) ma ho pensato che mettesse l'impasto di pasta frolla con un contorno, frutta e versi. e si scopre che si capovolge!
Grazie Nade, per un argomento aperto e tutte le ragazze per foto e consigli! Studierò l'argomento dentro e fuori ...
Bene, studialo, vieni con un rapporto !!! Non mangiamo nessuna torta qui da molto tempo!
Kirch
Ho preparato una torta. A mio rischio e pericolo, ho ancora tagliato le fragole congelate, niente si è bagnato. All'inizio ho fatto la solita gelatina, ma ho capito che non si sarebbe congelata subito (e ne avevo bisogno in fretta) e ho fatto la gelatina per torta scaduta. Tutto si è rivelato ottimo e gustoso, si è congelato all'istante. La prima volta che mi sono pentito di non avere la macchina fotografica, niente con cui scattare una foto. Si è scoperto magnificamente. Grazie a tutti
nila
Ed ecco la mia torta Torta in gelatina e la mia prima foto pubblicata sul forum!
Uh-uh-uh, la foto si è rivelata più difficile da esporre rispetto alla torta! mentre studiavano, la torta è stata tagliata, e ora hanno già mangiato e detto pochi
Il biscotto è cotto velocemente e senza problemi, è stato facilmente scosso. Ho fatto il ripieno con fragole e banane congelate. Ho versato il succo scongelato delle fragole congelate e ho preparato la gelatina, ho frullato leggermente le fragole e le ho messe su un biscotto. decorato con banane. la gelatina si indurisce così rapidamente che ci sono leggere irregolarità. Lo terrò a mente la prossima volta! e quello che sarà, questo è certo
P.S. mia figlia ha fotografato al telefono, quindi non è chiaro
Vilapo
nila, ottima torta: rosa: è davvero buona e finisce velocemente
lunova-moskalenko
nila, complimenti !!!! Grazie per il reportage fotografico! Affinché la gelatina non abbia il tempo di congelarsi rapidamente, la tengo a bagnomaria calda. E se vedo che è davvero difficile nella tazza, allora lo riscaldo un po '. Non sono arrivato a questo subito, ma per tentativi ed errori !!!
nila
Ho fatto la gelatina in micro (risparmio gas) e poco prima dell'applicazione. già quando il frutto giaceva.
ma a quanto pare non c'è ancora esperienza con tale gelatina.
niente, ora imparerò. L'ho comprato molto tempo fa, aspettando la mia ora!
amico
Ragazze! Finalmente ho comprato uno stampo in silicone.
È vero, non ho ancora avuto il tempo di cucinare nulla.
lunova-moskalenko
Citazione: fidanzata

Ragazze! Finalmente ho comprato uno stampo in silicone.
È vero, non ho ancora avuto il tempo di cucinare nulla.
Congratulazioni e in attesa del report!
Vilapo
Nadia, buone vacanze !!! Il Pioneer Day, apriamo la stagione delle torte in gelatina con fragole fresche
Torta in gelatina
Olima
Lena, che bellezza, che colori ricchi. Assaggerei anche un pezzo di una torta del genere
Vilapo
Citazione: Olima

Lena, che bellezza, che colori ricchi. Assaggerei anche un pezzo di una torta del genere
Grazie, le fragole sono già lì, e vedendole è difficile per me non coccolare la mia famiglia con questa torta E anche con una bacca fresca
Kirch
Che bellezza! Non vedo l'ora che arrivi quando avremo le fragole. Ho comprato un'uniforme in inverno
Svetta
HURRAY! Lena ha aperto la stagione con la mia torta!
E sono appena tornato dalla dacia, pensavo di prendere delle fragole, ma ha ancora bisogno di resistere ... Vado al mercato, molto caldo ...
Vilapo
Citazione: svetta

HURRAY! Lena ha aperto la stagione con la mia torta!
E sono appena tornato dalla dacia, pensavo di prendere delle fragole, ma ha ancora bisogno di resistere ... Vado al mercato, molto caldo ...
Come puoi passare la luce da tanta bellezza, ce n'è già molta nel bazar, e nella mia estate questa è la torta più preferita, dai tempi del servizio in Germania
lunova-moskalenko
Citazione: Vilapo

Nadia, buone vacanze !!! Il Pioneer Day, apriamo la stagione delle torte in gelatina con fragole fresche
Torta in gelatina
Tentatrice, quindi tenta il giovane Pioniere.
Anch'io sto già fissando le fragole, probabilmente è ora di comprare e scolpire. E grazie per i complimenti !!!
GenyaF
E non ho chiuso la stagione per questa meravigliosa torta. Per tutto l'inverno l'ho preparata con ananas, kiwi, banane, arance o composta di pesche. E ora cuocerò ancora più spesso
Vilapo
Citazione: GenyaF

E non ho chiuso la stagione per questa meravigliosa torta. Per tutto l'inverno l'ho preparata con ananas, kiwi, banane, arance o composta di pesche. E ora cuocerò ancora più spesso
, torte in gelatina e non ho smesso di fare, stiamo parlando di fragole fresche
GenyaF
Semyon Semyonich!
Vilapo
Citazione: GenyaF

Semyon Semyonich!
silva2
silva2
ecco un'altra fotoTorta in gelatina
Vilapo
Citazione: silva2

ecco un'altra foto]Torta in gelatina
Lenochka, ben fatto! Dolci bellissimi e buonissimi
Vichka
E ho appena visto questa torta. Qui preparano cibo così delizioso, hanno scarabocchiato 18 pagine, ma non sapevo nulla.

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