Ikra
Sonadora, Grazie! La foto non è merito mio: mio marito ha fatto delle foto. E ho fatto il caramello. Volevo decorare in qualche modo con stile. E si è scoperto che il sapore di caramello era molto adatto qui.
Il giorno successivo, dal frigorifero, quando il caramello ha ottenuto un po 'di umidità, è diventato più morbido, si è rivelato ancora più gustoso.
In generale, questa è una ricetta d'oro da una serie di quelle che possono essere fatte tranquillamente per le vacanze del giorno prima. Freddo, questo dessert ha solo un sapore migliore.
Eppure, ho avuto anche un simile agguato: ho cotto in una forma ricoperta di carta (altrimenti tutto si attacca sempre a me). Mentre tutto si stava raffreddando proprio nella forma, si è bagnato. Stava sudando molta umidità e volevo che la parte inferiore non fosse così bagnata. Ed è stato in qualche modo imbarazzante tirarlo fuori ... avevo paura di romperlo. Penso che la prossima volta lo faccia in una forma di foglio di alluminio in modo da poter piegare immediatamente la tavola e tirarla sulla griglia per raffreddarla.
E come fanno tutti gli altri a togliere questo dolce dagli schemi?
Lera-7
Citazione: Sonadora
che bello! La parte superiore sembra cioccolato.
Sonadora, Manya, Grazie!
Citazione: Ikra
E come fanno tutti gli altri a togliere questo dolce dagli schemi?
Ho cotto in uno stampo in silicone. Ho rinfrescato la notte sulla loggia, senza toglierla dallo stampo. Aveva anche paura di bagnarsi, ma non osava tirare fuori quella calda. Le paure erano vane.
Sonadora
Irina, Sono in un caldo siliconico. Poi l'ha girata su un piatto.
NM
Manechka, la torta al forno è rigogliosa, bella, ha un buon profumo, la cuocio in uno stampo di ceramica, non so se devo girarla, è così bella




Ah dimenticavo, ho aggiunto un paio di gocce di olio di arancia
Sonadora
Speranza, non è necessario girarlo. Deve essere risultato molto profumato con l'olio di arancia.
NM
Manechka, tutto ha funzionato, tutto stratificato. Mia figlia ha detto delizioso. È molto aromatico con l'olio di arancia. E la cosa principale non è dolce. GRAZIE PER LA RICETTA.

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