Torta "Tre noci per Cenerentola"

Categoria: Confetteria
Torta Tre noci per Cenerentola

ingredienti

Burro 125 g
zucchero 150 gr
Uova 4 cose.
Farina 140 g
Noci 130 g
Mandorla 30 g
zucchero 240 gr
Vaniglia 1 p.
Scorza con mezzo lime
Succo di lime 1-2 cucchiaini
Cannella 0,5 cucchiaini

Metodo di cottura

  • 1. Sbattere il burro ammorbidito con 150 g di zucchero, vaniglia, scorza e succo di lime. Aggiungere gradualmente un uovo e tre tuorli. Aggiungi la farina. Distribuire l'impasto per la base in forma e conservare in frigorifero per 30-40 minuti.
  • 2. Tritare le noci in piccole briciole e aggiungere la cannella. Montare gli albumi di tre uova con lo zucchero rimasto (240 g). Introdurre lo zucchero in 4-5 dosi. Sondinit con briciole di noci. Mettere il composto sulla base e infornare a 160 ° con convezione. Se il forno è convenzionale, lasciare la porta socchiusa. Il tempo di cottura è di 40-60 minuti.
  • Decorare la torta finita con le nocciole (facoltativo).
  • Torta Tre noci per Cenerentola

Tempo per la preparazione:

circa 2 ore

Programma di cottura:

forno

Nota

La torta si prepara velocemente e facilmente. Questa è una delle torte del fine settimana preferite dalla mia famiglia. Provalo, consiglio vivamente.

Rada-dms
Ricetta molto buona, segnalibro! Frutta a guscio, gusto cremoso, gente, dove sei?
Jiri
Rada-dms, Sono qui! Voglio anche cuocere!

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