Casseruola di orzo perlato con verdure in un multicooker Redmond RMC 70

Categoria: Piatti a base di cereali e prodotti a base di farina
Cucina: finlandese
Casseruola di orzo perlato con verdure in un multicooker Redmond RMC 70

ingredienti

Orzo perlato 1 bicchiere
latte 4 bicchieri
patate 5 medio
foglie di cavolo 10 grandi
sale, pepe nero, erbe aromatiche gusto
burro 50 grammi
finferli, pomodori, peperoni 3 grandi
Maionese 3 cucchiai. cucchiai
un uovo crudo 1 pezzo
formaggio 100 grammi

Metodo di cottura

  • Sciacquare l'orzo perlato in acqua e immergerlo nel latte durante la notte. Pelare e lessare le patate finché sono tenere, schiacciarle con una forchetta. Scolare il latte in eccesso dai cereali. Mescolare bene il purè di patate con l'orzo perlato, il sale e il pepe. Ungere il fondo della ciotola multicooker con il burro, spalmare le foglie di cavolo. Mettete sopra uno strato di orzo con patate, sopra uno strato di pomodori e peperoni, salate, mettete dei pezzi di burro e formaggio. Ancora uno strato di foglie, uno strato di orzo perlato e uno strato di pomodori e peperoni. Coprite la parte superiore con foglie di verza, formaggio grattugiato ed erbe aromatiche e decorate con finferli tagliati. Per una crosta, puoi battere 3 cucchiai. cucchiai di maionese con 1 uovo crudo e versare sopra. Raw assomiglia a questo Casseruola di orzo perlato con verdure in un multicooker Redmond RMC 70
  • Cuocere in modalità "Cottura", 1 ora-1 ora e 20 minuti.

Tempo per la preparazione:

1 ora e 20 minuti

Programma di cottura:

Multicooker

Nota

Tagliare la parte centrale densa delle vene dalle foglie di cavolo in modo che non rimanga dura una volta cotta. Puoi usare le forchette per raspa.

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