Macchina per il pane Stadler Form Baker One SFBM.990, Two SFBM.9900

Alla fine, questo è quello che è successo 50:50, Mi piace la crosta superiore come è cotta, anche se si è rivelata grumosa ... Ariosa come il pane bianco, non mi piace molto, anche se è delizioso.

Irin, questo è quello che ho ottenuto dal pane di segale secondo la ricetta francese Boka

Il pane è delizioso, ma molto morbido. Alla mia gente questo non piace molto. Sperimenteremo.

[Ragazze]

Ragazze, il tuo pane è abbastanza poroso Ben cotto E la stufa ben cotta - cuoce in modo uniforme

Ir, possiamo semplicemente accendere la macchina per il pane per cuocere o no?

Ir, possiamo semplicemente accendere la macchina per il pane per cuocere o no?

Quindi sì, ho appena sfornato l'ultimo in cottura, brucia solo molto forte, non è regolato e ci vogliono solo 45-50 minuti.

Quindi sì, ho appena sfornato l'ultimo in cottura, brucia solo molto forte, non è regolato e ci vogliono solo 45-50 minuti.

E come si accende la cottura? Dimmelo, ti prego.

Quindi il 13 ° programma, il tempo può essere sottratto da un segno meno.

Grazie! Ciò significa che ho letto le istruzioni in modo così distratto, ah yay.

[IRINA]

Bene IRINALa macchina per il pane era buona? Guarda che tipo di pane fa. Ma non perfetto, a quanto ho capito, il pompaggio non si spegne, giusto?

No Ksyusha, una tale infezione si accenderà comunque. Le impostazioni manuali non mi vanno bene, non c'è il pane di segale ..., mi piace solo la forma del secchio e il colore sulla crosta superiore. Qui ...

[Ira]

Chiaro, Ira... Non hanno ancora creato un CP ideale per il pane di segale. Apparentemente, quando sviluppano macchine per il pane, non si preoccupano di cuocere almeno un pane di segale. Cioè, non approfondiscono le sottigliezze.

E nei tuoi tre, non c'è Ave Rye? O semplicemente non ti piace? E sembra che tutto vada bene con il programma pane di segale in Panasonic, o mi sbaglio? Volevo davvero un Panasonic 257, ma non sono in vendita ...

Ho BORODINSKY a Moulinex. Ma questa è una parodia. La durata è solo 1:42. Che cos'è?

E ho letto il binaton, tu lodi, è normale programmazione?

In binaton, lo shake non è disabilitato. Ma mi sono già abituato a cuocere il pane di segale in modalità semiautomatica. Inoltre ha un sapore migliore per me.

Tutto così carino, elegante Calvo anche, ma ho tutti i capelli ricci che risultano.

[no]

In binaton, lo shake non è disabilitato. Ma mi sono già abituato a cuocere il pane di segale in modalità semiautomatica. Inoltre ha un sapore migliore per me.

È chiaro, significa forni davvero perfetti no

Ma mi sono già abituato a cuocere il pane di segale in modalità semiautomatica. Inoltre ha un sapore migliore per me.

Ragazze, spiegatemi come cuocere in modalità semiautomatica.

[economico]

Ma mi sono già abituato a cuocere il pane di segale in modalità semiautomatica.

È chiaro che le nostre hostess lo sono economicoche possono adattarsi a tutto. Eppure il grido del cuore: Compagni produttori, data al popolo del pane liberaci la macchina per il pane perfetta !!!

Ragazze, spiegatemi come cuocere in modalità semiautomatica.

Beh, probabilmente intende come ho sfornato ieri, ho programmato la prima infornata minima, lievita, la seconda impasta per 10 minuti e lievita, poi spegni la cottura e così via.

Ragazze, spiegatemi come cuocere in modalità semiautomatica.

Beh, probabilmente intende come ho sfornato ieri, ho programmato la prima infornata minima, lievita, la seconda impasta per 10 minuti e lievita, poi spegni la cottura e così via.

Sì, Ira scrive tutto correttamente. Lotto 1, riposo, lotto 2, lievitazione, spegnimento, continua a crescere quanto necessario e prodotti da forno.

Ho impostato la seconda lievitazione per due ore e lì, secondo le circostanze, essendo cresciuta bene, la trasferisco in cottura. Ieri, un'ora dopo, ho acceso la cottura.

In generale, ieri ho preso il glutine da solo panifarin , poi abbiamo ottenuto questo tipo di pane con l'aggiunta di esso.

[irlandesi]

irlandesi, il pane si è rivelato bellissimo.
È solo ... questo tipo di pane (con un eccesso di glutine) può essere piacevole per la sua durata, ma non è molto buono per l'intestino. Quindi ... non dovrebbero lasciarsi trasportare Quindi ... se non altro per indulgere

E sono rimasto senza una macchina per il pane. Oggi l'ho portata al servizio. Irlandese, ti ricordi, ho scritto che mi hanno cambiato il secchio in negozio, dato che era graffiato, e ora quello nuovo si apre in tempo per l'impasto. È un peccato, si sfornano troppo bene.

[Irman]

salta fuori durante l'allenamento.

Irmane lo aggiusti girando il secchio? O è una sorta di guasto?

[Irman]

Irmane lo aggiusti girando il secchio? O è una sorta di guasto?

Il secchio scatta debolmente in posizione, probabilmente qualcosa è con il supporto, con il primo tutto andava bene.

Quando l'impasto è ripido, a volte vola anche fuori, ma a volte vola anche in altri hp ... Non ci faccio caso, lo metto al suo posto e basta ...

Quando l'impasto è ripido, a volte vola anche fuori, ma a volte vola anche in altri hp ... Non ci faccio caso, lo metto al suo posto e basta ...

E l'ho sempre fatto e l'impasto sembra non essere fresco.

E cosa hanno detto nel server o è stato appena preso? Zhaaalko.

E cosa hanno detto nel server o è stato appena preso? Zhaaalko.

Mi hanno semplicemente portato via e dopo una settimana mi hanno ordinato di tornare.

E mi sono già abituato a lei, anche se è rimasta con me solo 10 giorni.

Mi chiedo se possono fare qualcosa ...? Fin dall'inizio, questo secchio è stato tirato fuori così strettamente, soprattutto per la prima volta, tutto era più caldo, il pane era alto, a malapena l'ho preso. E ora è molto più debole, come se non si fosse sciolto completamente ...

Mi chiedo se possono fare qualcosa ...? Fin dall'inizio, questo secchio è stato tirato fuori così strettamente, soprattutto per la prima volta, tutto era più caldo, il pane era alto, a malapena l'ho preso. E ora è molto più debole, come se non si fosse sciolto completamente ...

Vediamo, ti porto la mia risposta. Il primo secchio non è volato via, è un peccato che fosse difettoso.

non fa molto bene all'intestino. Quindi ... non dovrebbero lasciarsi trasportare Quindi ... se non altro per indulgere

Si, ho letto che non è molto utile, quindi ho voluto provarlo, da 500g di farina in totale, sono risultati 150g di glutine. Il pane si è rivelato molto gustoso, ma ho fatto lo stesso con l'aggiunta di lievito naturale. Uno nuovo da crescere, hanno dato il riscaldamento alla casa, ma non voglio scherzare in quel modo ...

Quanto mi mancava la mia stufa, voglio il mio pane.

Vieni da me, ti cucino o lo spedisco per posta? E non posso avere un ragazzo di Dzerzhinsk che lavora con un corriere, Nada?

Si, ho letto che non è molto utile, quindi ho voluto provarlo, da 500g di farina in totale, sono risultati 150g di glutine. Il pane si è rivelato molto gustoso

Il glutine può essere aggiunto alle farine senza glutine: grano saraceno, mais ...

Irlandese, hai visto un altro articolo sulla nostra stufa?

Manna dice che ho aperto l'argomento nella sezione sbagliata e lì la ragazza si è persa, non ci ha trovati ...

Ragazze, ciao!
che bel forum hai, l'ho letto, non sono felicissimo)) Voglio anche comprare una macchina per il pane, ho visto un bellissimo Stadler Form nel negozio.))
Puoi dirmi cos'è veramente, vale la pena prenderlo? O non c'è Kenwood migliore?
Ho letto le istruzioni, ci sono un centinaio di programmi e campane e fischietti, sono necessari o è tutta pubblicità?
Aspetterò la tua risposta. Grazie =)

[Marina]

Marina, Posso farmi la doccia con le pantofole, ma ... il più delle volte succede così: si compra una nuova stufa, iniziano a giocarci con tutti i programmi fantasiosi, e poi di conseguenza ne usano due o tre. Questi sono "Basic", "Dough" e talvolta "French", "Baking". Molto spesso, la macchina per il pane viene utilizzata come impastatrice e il pane viene cotto nel forno. Quindi la mia risposta alla domanda "Sono necessari tutti questi fantasiosi programmi?" - No, non sono necessari. E se cuoci il pane a lievitazione naturale, nessuno dei programmi proposti sarà adatto a questi scopi, se solo puoi ballare con "Manuale". È così che tutti ballano con qualsiasi macchina per il pane, non solo con Stadler. È solo ... per decidere sulla scelta di una macchina per il pane, devi capire cosa ti aspetti esattamente da essa?

Oh, grazie a Mannochka per la risposta! Posso solo aggiungere quanto segue da solo. Leggi di nuovo questo argomento, ci sono risposte ad alcune delle tue domande e anche su kenwood.

[Manna]

Manna... e perché lanciarti le pantofole ??? Stai dicendo la verità.

Marina, non c'è assolutamente nulla da aggiungere. Puoi anche cuocere un ottimo pane in un forno con cinque modalità su due pulsanti, senza regolare il peso e la crosta, costando meno di 1.500 rubli. Che è quello che fa il mio amico.
Se sei nuovo nella cucina, potrebbe valere la pena giocare. E la stufa, per quanto posso giudicare da questo argomento, non è male. Una stufa molto decente.

Ragazze,
Grazie per le risposte!
E 5 modi di friggere le croste, cosa ne pensate?
E mi interessava anche - i consulenti di Technosila mi hanno detto che esiste un programma - miscele di pane, compri una miscela pronta, riempila d'acqua e aspetta =) qualcuno ha usato un programma del genere?
E c'è anche un programma numero 9 nelle istruzioni - speciale, scritto senza farina, non ho capito qualcosa di questo programma ... Forse qualcuno lo sa?

[pane pronto]

Ragazze,
Grazie per le risposte!
E 5 modi di friggere le croste, cosa ne pensate?
E mi interessava anche - i consulenti di Technosila mi hanno detto che esiste un programma - miscele di pane, compri una miscela pronta, riempila d'acqua e aspetta =) qualcuno ha usato un programma del genere?
E c'è anche un programma numero 9 nelle istruzioni - speciale, scritto senza farina, non ho capito qualcosa di questo programma ... Forse qualcuno lo sa?

Sì, esiste davvero un programma del genere 8 pane pronto , ma è abbastanza possibile sostituirlo con il primo principale. Programma numero 9 pane gourmet per cuocere senza lievito su soda. Ma non ho capito perché ci sono 3 impasti e tre lievitazioni (5, 30 e 35 minuti), cottura per 70 minuti (2 ore e 50 minuti). Puoi sicuramente provare, ma mi sembra che tu possa cuocerlo su un programma per torte.

Vernisag, grazie =)
Hai provato questi diversi gradi di tostatura? su tutte le macchine per il pane - 3 pezzi, ma su questa 5 modalità?
Tuttavia, tale bellezza deve essere presa)))

Vernisag, grazie =)
Hai provato questi diversi gradi di tostatura? su tutte le macchine per il pane - 3 pezzi, ma su questa 5 modalità?
Tuttavia, tale bellezza deve essere presa)))

Prendilo, prendilo e vieni qui da noi. Mi piace molto come cuoce. Lo faccio principalmente su una crosta media (3).

Bene, io uso solo 3 e 4 crosta, mi piace quella centrale, non mi piace troppo bianco, ma l'identità bruciata in qualche modo non è molto ... Beh, se può essere 4-5 senza olio, ma Non lo cuocio.

Prendilo, prendilo e vieni qui da noi. Mi piace molto come cuoce. Lo faccio principalmente su una crosta media (3).

Ragazze, potete farmi la doccia con le pantofole, ma mi sembra che il prezzo di questa stufa sia irragionevolmente alto. Per cosa? Per il design? Per un sacco di programmi e tipi di crosta non necessari, quando di solito usi una crosta e un paio di programmi? Il secchio sembra buono, ma ora stai scrivendo che è peggiorato da aggiustare (e anche mosche), ma è passato solo un mese di utilizzo ... Sì, il forno impasta e cuoce davvero bene. È un fatto.