Yogurt maker - selezione, recensioni, domande sul funzionamento (1)

si subito. È solo che all'inizio ero una "teiera" in questo business e non ho capito tutto questo, ho preso lo yogurt in un massimo di 2 ore, e qui mi chiedevo se la temperatura fosse alta, perché fermenta così velocemente, e tu dimentica circa mezzo barattolo di siero di latte, ho letto del tefal che dovrebbe essere spento e spento. Ma in qualche modo voglio che tutto sia come dovrebbe, altrimenti a volte succede e ti dimentichi ...

e tu, come vanno le cose con la yogurtiera! che cosa hai fatto?

A Lis, ho una yogurtiera Ariet. Lo uso con grande piacere, niente si surriscalda, tutto funziona. L'ho già regalato a tutti i parenti. Questa macchina per yogurt non ha bisogno di un termostato. La gestione è molto semplice. Metti i barattoli preparati, chiudilo, collegalo alla presa. Dopo 8 ore lo yogurt è pronto. Una scala sul pannello per un promemoria visivo dell'ora in cui spegnere la yogurtiera.

Grazie, quindi sto prendendo Ariete. Ho esperienza nella preparazione dello yogurt in un multicooker, ma poiché questo processo non è veloce, il multicooker è impegnato quasi tutto il tempo e sono senza mani come questo, quindi ho deciso un dispositivo separato.

Buona giornata.
Qualcuno ha usato la macchina per yogurt Smile MK 3001?


Quali sono le recensioni?

E sembra un macinacaffè, solo una specie di plastica ...

Ragazze, portatemi tra i ranghi degli yogi e del business dello yogurt. E anche se sono un ragazzo, amo cucinare! Sai, ci sono ragazzi con una buona organizzazione mentale :-) In ordine. Un amico ha detto che cucina e mangia regolarmente le sue colture di yogurt. Dalla yogurteria ... ecco una parola ... oltreoceano, straniera ... e quindi siamo atletici, atletici, che guardano e vegliano sulle figure ... tutto ciò che è nuovo e utile per noi non è per scarto! Già una doppia caldaia prende posto in cucina e la friggitrice, che abbassa i grassi dei prodotti, si accende ... e ora ... la preparazione dello yogurt ... beh, cosa non è un miracolo ?! Beh, non potevo ignorare le sue parole, non comprare questa meravigliosa unità ... uh, a proposito, ho un semplice Daewoo, con un timer meccanico (acquistato in TechnoSil Mosca per 680 rubli, non è divertente?). Ed eccolo ora, la luce è accesa, come in ebollizione ... la pozione langue in sette coni magici. Con prugne scottate e tritate, con odore di zucchero vanigliato. E con Activia, se è felice con i suoi interi trilioni di decimetri quadrati di batteri ... quindi ecco una domanda per voi, ragazze, onniscienti, sagge: prenderò yogurt vivo, fatto in casa, meraviglioso ... sarà molto diverso da quello acquistato in termini di regolazione delle mie sedie forti o ... non forte? C'è qualche vantaggio reale da questa causa civile? Già aiuto con risposte e consigli ad una persona sportiva, mantenendo una figura, ea tutto ciò che è nuovo e aperto.

[Yogurt con prebiotici]

Da "sportivo, in forma, a tutto nuovo aperto" posso consigliarti di non spingere prugne, vanillina e attivismo nello yogurt povero, ma inizia cercando i batteri VIVI. Come cercarli può essere trovato qui sul forum nella sezione Yoghurt Maker, argomento: Yogurt con prebiotici ... E già o vai in farmacia per loro oppure ti chiederanno l'indirizzo.
Buona fortuna per la preparazione e il consumo di yogurt!

[Leggi qui come cucinare yogurt con prebiotici]

Leggi qui come cucinare yogurt con prebiotici

[Daewoo]

Daewoo, aderire rusja - preparare la base in una yogurtiera, cioè yogurt puro senza aromi. E poi aggiungi quello che vuoi, anche prugne, persino albicocche secche, persino fiocchi di cereali germogliati ... Cos'altro posso consigliare - assicurati di controllare il regime di temperatura della yogurtiera.Anche i modelli costosi di "marca" spesso peccano di surriscaldamento elementare, cioè uccidono i batteri e il latte di cagliata. È facile da controllare: versa l'acqua nei barattoli e lascia in una yogurtiera funzionante per diverse ore, quindi controlla con un termometro, puoi persino usare uno medico che non abbia paura dell'acqua (38-40 gradi, non di più!)

Idealmente, è necessario trovare solo colture starter secche individuali destinate alla produzione di latte acido a casa. Il fatto è che nello yogurt già pronto, i batteri vengono uccisi o la loro attività vitale viene strangolata da qualche antibiotico. Se usi davvero yogurt acquistati in negozio come colture starter, devi cercare quelli che hanno una durata di conservazione non superiore a due settimane (in realtà, ai vecchi tempi, kefir e altro latte acido acquistati in negozio venivano conservati per no più di 2-3 giorni) e assicurati di guardare la composizione.

E ho comprato "Severin" dopo l'arrivo ... Già 14 barattoli. E dall'Ucraina ho portato un termostato per produttori di yogurt e lievito naturale ...

Da un anno esatto utilizzo il mio DEH-108 e sono giunto alla conclusione che in estate si surriscalda molto di più che nella stagione fredda, ecco perché non riscaldo affatto il latte e lo verso dal frigorifero. "Selyanske" Prendo principalmente il 3,5%, tra l'altro, una volta che è acido nel frigorifero, quindi non è molto un surrogato

Ecco perché ho smesso di usare dex l'anno scorso. Non c'è sensore termico, a quanto pare, si riscalda di alcuni gradi. Va bene quando la media è di 20 ° C in cucina. Ma ora ricomincerò a usarlo di nuovo: c'è una reale necessità, se non ogni giorno, almeno a giorni alterni di consumo di yogurt.

Bene, penso che i batteri non si congelino nel latte freddo, si sveglieranno solo per molto tempo e durante questo periodo la yogurtiera non avrà il tempo di surriscaldare il latte. Perché con tovaglioli e fodere diverse si ottiene un riscaldamento irregolare in barattoli diversi e non mi è piaciuto neanche a me

rusja, zia Basya, Rina, ragazze, grazie! Ho capito tutto, lo farò!

Buona giornata.
Qualcuno ha usato la macchina per yogurt Smile MK 3001?


Quali sono le recensioni?

Ne ho una. Interessantemente chiamato - Cucina casearia. Ho appena ricevuto. Faccio lo yogurt una seconda volta. La prima volta che l'ho messo alle 8 in punto. Mi è sembrato un po 'surriscaldato. C'era un po 'di siero. Adesso ridurrò il tempo. Vediamo cosa succede.

E io, appena ho comprato una yogurtiera, ne ho subito trovata una vecchia, mio ​​marito è andato a "dissotterrare" nell'appartamento ... Ora gli yogurt sono ammucchiati come lucido da scarpe ... Ryazhenka è super, e il lo yogurt è acquoso per qualche motivo .... E io continuavo a pensare di essere all'antica ... No, anche Severin. Tramite un termostato funziona perfettamente. La lavastoviglie lava le lattine, il cuculo fa bollire il latte, contemplo .... Domani - ne abbiamo ordinato altro ... Papà andrà a prendere il latte ...,

Cari utenti del forum! Alla ricerca di proprietari di una yogurtiera Moulinex YOGURTEO YG 230! Secondo le informazioni, ha uno spegnimento automatico. È un termostato o no? Mi piacerebbe sentire un feedback.

Ragazze, evviva, ho fatto la prova: ho versato dell'acqua nei barattoli, l'ho messa a scaldare, e ora ho abbassato il termometro ... 38 gradi. Ho il Daewoo più semplice con la pelliccia. Timer.

Cari utenti del forum! Alla ricerca di proprietari di un produttore di yogurt Moulinex YOGURTEO YG 230! Secondo le informazioni, ha uno spegnimento automatico. È un termostato o no? Mi piacerebbe sentire un feedback.

no, è un timer. Mi è piaciuta la yogurtiera. Yuzayu 2 mesi.

[Mowgli]

Mowgli, dimmi, si sta surriscaldando o no? Hai bisogno di acquistare un termostato per questo?

Ne ho una. Interessantemente chiamato - Cucina casearia. Ho appena ricevuto. Faccio lo yogurt una seconda volta. La prima volta che l'ho messo alle 8 in punto. Mi è sembrato un po 'surriscaldato. C'era un po 'di siero. Adesso ridurrò il tempo. Vediamo cosa succede.

Per 6 ore si è rivelato uno yogurt abbastanza denso e molto tenero. Buonissimo !!!

A proposito, una piccola quantità di liquido trasparente sulla superficie dello yogurt finito potrebbe essere solo condensa: acqua, non siero di latte.

A proposito, una piccola quantità di liquido trasparente sulla superficie dello yogurt finito potrebbe essere solo condensa: acqua, non siero di latte.

Probabilmente lo è, perché il latte non si è arricciato

Per 6 ore si è rivelato uno yogurt abbastanza denso e molto tenero. Buonissimo !!!

Ooh, grazie per la risposta. Dimmi, pzhsta, metti lo yogurt finito da qualche parte e lo metti in frigorifero? O forse un po 'di filo della fiaschetta viene tolto lì e puoi metterlo in frigorifero?
E una domanda a tutti i proprietari di produttori di yogurt (per favore esprimi la tua opinione):
Quale yogurtiera ritieni sia più conveniente: un barattolo grande o diversi vasetti piccoli?

Qui ... non posso scegliere tutto

E una domanda a tutti i proprietari di produttori di yogurt (per favore esprimi la tua opinione):
Quale yogurtiera ritieni sia più conveniente: un barattolo grande o diversi vasetti piccoli?

Qui ... non posso scegliere tutto

Prendi quello che ha entrambi i barattoli e una grande capacità. Ho solo barattoli, ma a volte una grande capacità non è sufficiente. Ma se ci fosse solo la capacità, senza barattoli, allora, penso, non ci sarebbero abbastanza barattoli. Anche se mi sono adattato un secondo set di barattoli - 240 ml-litro, si dice che quelli di maionese si adattino ancora in altezza alla mia yogurtiera.

E una domanda a tutti i proprietari di produttori di yogurt (per favore esprimi la tua opinione):
Quale produttore di yogurt ritieni sia più conveniente: un barattolo grande o diversi vasetti piccoli?

Qui ... non posso scegliere tutto

Ci sono preferenze puramente personali, una parte dice: "ugh, un tale casino con i barattoli",
la seconda parte - "uh, perché dovrei mangiare da un secchio, se è più conveniente da barattoli"


Personalmente, sono un sostenitore della sterilità: non ammetto di arrampicarmi in una bacinella comune per una porzione, e in qualche modo ha un sapore migliore dai barattoli e non sono stanco di lavarli.
Un'altra cosa è che se una famiglia mangia un litro alla volta, allora un secchio grande è più conveniente.

Nel mio DEKH-108 ci sono barattoli e una grande ciotola di plastica per la ricotta (ma non sono riuscito a farla secondo tutte le regole dal lievito naturale in 2 volte), ma mi piace anche di più in porzioni.

Una lattina grande può essere fatta in un multicooker

Ooh, grazie per la risposta. Dimmi, pzhsta, metti lo yogurt finito da qualche parte e lo metti in frigorifero? O forse un po 'di filo della fiaschetta viene tolto lì e puoi metterlo in frigorifero?
E una domanda a tutti i proprietari di produttori di yogurt (per favore esprimi la tua opinione):
Quale yogurtiera ritieni sia più conveniente: un barattolo grande o diversi vasetti piccoli?

Qui ... non posso scegliere tutto

Questa yogurtiera ha un grande contenitore di plastica con un coperchio da 1 litro. Dopo aver terminato la cottura, lo tirate fuori e lo mettete in frigorifero.

Ho scritto, ma la risposta è scomparsa ... È più conveniente per me - dal pezzo, nei barattoli, nessuno scava, non scava ... Inoltre, i barattoli ora non sono un problema. Ieri sera ho fatto pagare due produttori di yogurt (quello vecchio è stato trovato dopo averne acquistato uno nuovo): sono in piedi, riscaldano. Uno meno: hai bisogno di due termostati ... Si surriscaldano tutti ... Ho spento quello nuovo e quello vecchio, attraverso il termostato, è fermo, funziona ...

Anche a me piace di più quando è tutto nei barattoli, l'ho fatto, l'ho farcito in frigorifero, l'ho mangiato, ho lavato il barattolo, ottimo !!!

[Lozja]

Grazie a tutti coloro che hanno risposto

Lozja, qual è il tuo modello di yogurtiera?

[Lozja]

Grazie a tutti coloro che hanno risposto

Lozja, qual è il tuo modello di yogurtiera?

Ho un Moulinex DJC141.

Per la prima volta ho visto una macchina per yogurt così "divertente" (DELFA DF-2136).



E i barattoli sono di vetro e il prezzo è molto inferiore a Moulinex.

Simpotichno E quanto è in grivna?

L'ho vista qui

🔗

Ad esempio, qui il prezzo è 160 UAH:

🔗

Puoi cercare, forse più economico da qualche parte.

Sì, è già molto più economico, il mio DEH-108, l'anno scorso costava 180 UAH e questo era quasi il dispositivo più economico tra i produttori di yogurt. Comprerei sicuramente questo arcobaleno colorato per quel tipo di soldi

sulle offerte infomintser da 19.80 a 27 $.
Quindi difficilmente troverai meno di 160 soldi domestici.

E ho una yogurtiera daewoo, con spegnimento automatico per 1500 rubli, vasetti da 200 ml (se sotto il collo), l'ho presa in technosil. Lo uso da un mese, una cosa fantastica! Non si surriscalda, si spegne da solo. Super!!! e il prezzo è ottimo. Coloro che non hanno ancora acquistato, prestano attenzione)))

Per la prima volta ho visto una macchina per yogurt così "divertente" (DELFA DF-2136).

ce ne sono alcuni su Ozone, l'attuale Binatone YM-70

e costa 832 rif. e la consegna nelle regioni è gratuita fino al 4 settembre

[Sonata]

Sonatae quale modello di yogurtiera? Posso avere una foto?

[Sonata]

Sonatae quale modello di yogurtiera? Posso avere una foto?

Marusya, modello DI-9261: in internet costa circa mille, abbiamo 1500 rubli in città.

[Sonata]

Sonata, Grazie per la risposta. Si surriscalda? La temperatura è stata misurata? Quanto tempo ci vuole per preparare lo yogurt? Mi dispiace avere molte domande.

Ho anche preso la macchina per yogurt Moulinex YG230131 per me. Sono molto contento - niente si surriscalda, mantiene la temperatura, puoi impostare l'ora e si spegne automaticamente. Ho già fatto lo yogurt più volte. Si è scoperto la prima volta. Lucido, gustoso, delicato, il barattolo può essere capovolto. L'ho messo alle 8, ho fatto 1 litro di latte e 1 vasetto di attivazione senza additivi.

Vafelka, grazie per le informazioni dettagliate

[Sonata]

Sonata, Grazie per la risposta. Si surriscalda? La temperatura è stata misurata? Quanto tempo ci vuole per preparare lo yogurt? Mi dispiace avere molte domande.

Maroussia, non ho nulla per misurare la temperatura, ho solo provato il fondo dei barattoli con la mano, non calda. Yogurt dal classico attivismo e latte è pronto in 4 ore, denso, omogeneo.

Abbiamo uno "Starter Shop". dove vengono vendute colture starter Vivo (questa è una produzione di Kiev). Mi piace farne yogurt e panna acida.

Abbiamo uno "Starter Shop". dove vengono vendute colture starter Vivo (questa è una produzione di Kiev). Mi piace farne yogurt e panna acida.

E non lo abbiamo nel deserto, quindi esco dalla situazione come meglio posso.

Ciao ragazze!
Ti unisci al team dello yogurt?
Ho una yogurtiera ORION, non mi sono mai pentita di averla acquistata.
Mangiamo una porzione di yogurt e ne riempiamo una nuova, la panna acida non ha messo radici con noi, la mangiamo raramente, ma lo yogurt di notte fa piacere.
VIVO starter culture.

comprato moulinex 141yu. Quanto è intelligente prima misurata la temperatura dell'acqua (al centro 40 g, ai bordi 37-38)
la prima porzione (latticello cotto al forno 4%, lattina da 1 litro attività di lievito naturale) è stata realizzata in 5-6 ore. Poiché nel barattolo al centro, il processo era decisamente più veloce, a volte l'ho spostato sul bordo e un barattolo era ancora pronto prima

Il siero nel bicchiere centrale è leggermente scomparso (apparentemente un po 'prima deve ancora essere rimosso). in termini di densità - super - quasi come il 20% di panna acida, latte in polvere nafig - cuciniamo per noi stessi). Con una leggera acidità, con le opzioni del negozio, non puoi confrontare affatto, anche lo zucchero non è quasi necessario

PS il latte non era bollito o riscaldato, di conseguenza, quando dopo un'ora le tazze erano ancora fredde, le ho messe in acqua tiepida e le ho scaldate, ora le riscalderò sempre così (o nel microonde) - tutto sarà pronto in 4,5-5 ore a questa velocità

: ciao: ho letto, ho letto ed ero stanco di qualcosa. Voglio quindi chiederti direttamente, oggi, quali sono le migliori yogurtiere?