Pesto di rucola

Pesto di rucola

Categoria: Salse

ingredienti
Rucola	150gr
Anacardi	50gr
Semi di girasole	25gr
Piccolo aglio	3 chiodi di garofano
Olio d'oliva	25gr
Olio di girasole (raffinato)	50gr
Formaggio a pasta dura (parmigiano)	50gr
sale	gusto
Basalico (opzionale)	Piccolo

Metodo di cottura

• Quindi, prendi la rucola, io avevo 160g, tagliata 150g con un coltello, come preferisci, non l'ho tagliata molto fine, e la versi in una ciotola
• 
• Pesare gli anacardi ei semi di girasole e tritare in un tritatutto, aggiungendo 3 spicchi d'aglio piccoli
• 
• In una ciotola con la rucola, grattugiare il formaggio a pasta dura su una grattugia fine, io avevo il parmigiano, ma puoi anche prendere un altro formaggio a pasta dura che ti piace
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• Aggiungere le noci e l'aglio tritati in una ciotola, aggiungere l'olio e pestare l'intero composto con un frullatore fino ad ottenere una massa omogenea. Il risultato è visibile nella foto principale.
• Ma non mi sono calmato su questo, dopo cena, mio ​​marito non ha finito un po 'di rucola e basilico, li ho messi in un tritatutto, ho aggiunto altri 2 spicchi d'aglio piccoli e li ho tritati, ho tritato le verdure e le ho aggiunte a il pesto finito.
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• Capisco che questo non sia autentico, ma è anche più bello da vedere e più piacevole ai denti, come mi sembra
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• Fai e mangia per la tua salute!

Il piatto è progettato per

circa 300 ml

Tempo per la preparazione:

veloce, 20-30 minuti

Programma di cottura:

Coltello, frullatore a immersione, tritatutto

Nota

Ogni anno mia madre coltiva la rucola per mio marito. A me non piace la rucola. Non mi piacciono il coriandolo e la rucola, anche se non mi piace più il coriandolo.La rucola cresce molto bene in una serra e ce n'è sempre molto durante la stagione. È mal conservato fresco, fatto di sale saporito, ma non ne hai bisogno molto. E ora avendo ancora una volta una scopa di rucola, mi sono rivolto a chiedere aiuto sala Soforumiti. E la gioia, Oroma, mi ha detto di fare il pesto. Dopo aver cercato su Internet, ho subito realizzato l'idea dai prodotti disponibili a casa.
La fonte principale può essere visualizzata qui:

🔗

Questa sarà una salsa estiva normale nella nostra famiglia, c'è molta rucola, ho appena seminato 4 scanalature di rucola nella serra di mia madre proprio la scorsa settimana. Finisce con noi nel tardo autunno, quindi mi eserciterò a farlo con vari riempitivi di semi di noci, altri formaggi e oli. Un altro sarebbe capire come preparare un pesto disegnato a mano per l'inverno e saremo felici

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Mi scuso, viene visualizzata la foto finale sbagliata, ho chiesto aiuto al capo, i miei tre tentativi di caricare l'immagine corretta, danno questo risultato: una foto dalla ricetta precedente per il marshmallow al rabarbaro

come preparare il pesto di rucola per l'inverno

probabilmente simile al basilico: mettere in piccoli contenitori, versarvi sopra una piccola quantità (strato sottile) di olio e congelare ...

viene visualizzata la foto finale sbagliata

Ho visualizzato il pesto di rucola

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, Ranuncolo, ooooooo

Grazie!
Schiaffo.

Non odio il pesto, non la rucola, ma è bello

[Marina ま り な]

Marina ま り な, grazie, proverò a congelare. E con la foto è stranamente interessante .. Riesco a vedere una foto di marshmallow
Questo è Ole (Orome), grazie per l'idea, l'ho appena fatto e ora l'ho progettato in modo da non dimenticare come farlo in seguito.

con una foto è strano

biscotti la cache nel browser deve essere svuotata e tutto verrà visualizzato correttamente ...

Non odio il pesto, non la rucola

Ho messo tutte le erbe aromatiche, compreso il "set da salamoia" (tranne i rami lignificati stessi), sotto i coltelli del frullatore: molto gustoso. Non solo come pesto, ma anche come parte integrante di un ripieno piccante per pomodori o cetrioli veloci ...

[Marina ま り な]

parte di una salsa piccante per pomodori o cetrioli veloci ...

Marina ま り な, ma da questo luogo più in dettaglio, cosa sono veloci e come sono fatti

quanto sono veloci

qualsiasi ricetta per "mangia ora", cioè "leggermente salato in un sacchetto", "pomodori coreani", ecc. ricette. In tutte queste e simili ricette, macino tutte le erbe aromatiche con un frullatore (piede) in purea di patate, come parte del ripieno. Compreso il sedano picciolo, l'intera foglia di rafano, le foglie di ribes e le foglie di ciliegio, e tutti i piccioli e gli steli di basilico, prezzemolo e aneto, nonché ombrelli acerbi di aneto e molte altre erbe aromatiche. Non mettere molto. di levistico e canuper: usateli con molta attenzione e poco a poco, altrimenti il ​​prodotto diventerà semplicemente immangiabile.
O semplicemente da erbe aromatiche, sale, zucchero, olio e aceto (inizialmente prendo 1 cucchiaio. L. Sale e zucchero + 4 cucchiai. L. 9% aceto e olio vegetale, questa è la base, che aggiusto in base al gusto del piatto finito, ad esempio, per i pomodori aggiungo 1 cucchiaio di zucchero, e per i cetrioli aggiungo 1 cucchiaio di sale) Faccio una purea piccante che può essere aggiunta sia all'insalata che ai piatti più saporiti.

[Marina ま り な]

Marina ま り な, grazie, prenderò nota, macino principalmente frecce all'aglio, ma questo è un vuoto per l'inverno, in piedi nel frigorifero. Ma in qualche modo sui "rifiuti" verdi - i gambi della vegetazione, in qualche modo non pensavo.

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Grazie capo! Ho un tablet relativamente nuovo per me e non l'ho ancora capito. Cercherò dov'è la cache

[Ranuncolo]

Ranuncolo, In qualche modo mi sono imbattuto in un kit di decapaggio già pronto di scarso successo (c'erano principalmente enormi foglie fresche di rafano) e ho deciso di macinarlo in purè di patate ... e questo purè di patate con l'aggiunta di altri componenti della miscela di salatura girata era delizioso da solo ei cetrioli si sono rivelati deliziosi ...

Chef, Grazie per il chiarimento!

Congelo sempre il pesto con basilico per l'inverno. Mescolo tutto secondo la ricetta e in un sacchetto in uno strato sottile. In inverno, ho rotto il pezzo giusto e me ne vado! vuoi la pasta, vuoi un'insalata, ma almeno ovunque) La rucola è sempre secca in autunno. cresce molto, ma è un peccato buttarlo via. Lo asciugo con foglie intere e in inverno lo schiaccio in insalata. Molto gustoso e salutare Ora proverò il pesto con la rucola, sono sicuro che sarà delizioso Grazie per la ricetta!

[Alyona]

Alyona, sulla salute, la ricetta è semplice, quindi non dovrebbero sorgere difficoltà. Il marito ha mangiato di nuovo il pesto di rucola oggi.