Stampo per gnocchi e polpette

Ragazze e una siringa che non preme in modo uniforme, ma spara, è adatta per la carne macinata? O per non sporcarsi?))
Oggi farò gli gnocchi. Per la prima volta in tre anni))) Ultimamente ho sperimentato i ravioli - per me la differenza sta nella prontezza del ripieno. Che si possono mangiare comunque - ravioli, carne macinata cruda - gnocchi. Qui ho mangiato i ravioli. In una macchina per gnocchi)))

Ragazze e una siringa che non preme in modo uniforme, ma spara, è adatta per la carne macinata? O per non sporcarsi?))

Irsha ha trasmesso in streaming in questo modo:

Ho usato una pistola Metaltex "DolceForno" per impostare la carne macinata - più sottile attraverso un beccuccio tondo, più spessa - senza ugelli, solo attraverso un foro tondo su cui si mette l'ugello

Leggero, solo lì non è necessario mettere da parte un getto, come si capisce, ma lavorare come una normale siringa, con un pistone, tenendo premuto il protettore di fissaggio.

Lino, ho aggiunto sulla farina, leggilo.
Li congelerò e poi li cucinerò. Quindi controllerò.

[Elena Tim]

Elena Tim, Lanochka007, Continuo a rotolare con le mani, anche se c'è una pasta rotolante di Marcato.
Una volta assaggiato l'impasto un po 'sottile.
Ogni volta rimando il mio tentativo, rendendomi conto che l'impasto sarà molto ripido e non si attaccherà.
Come si attacca, beh

[Fotina]

Fotina, e ho sempre pensato che con il ripieno pronto questi sono gnocchi, con il crudo sono gnocchi, ei ravioli sono solo piccoli prodotti. Ho sbagliato?

Ok, metto di nuovo gli gnocchi nel cestino.

Len, compra un libro e questo mattarello di Tescom, non ti serve un'idea ...

[Fotina]

Fotina, ma ho sempre pensato che con il ripieno pronto questi sono gnocchi, con il crudo sono gnocchi, ei ravioli sono solo piccoli prodotti. Ho sbagliato?

mi sembra che tutte le casalinghe abbiano le loro gradazioni)
gli gnocchi per me sono dei grossi ravioli semicircolari. O ravioli - gnocchi quadrati. Lascia che le artigiane non mi uccidano)))

Len, compra un libro e questo mattarello di Tescom, non ti serve un'idea ...

dove comprarli? Solo su Avito?
Puoi tagliare l'idea))

[Helen]

Helen, Ho lo stesso libro, ma da che tipo di stampi in silicone parti tu?

[Helen]

dove comprarli? Solo su Avito?
Puoi tagliare l'idea))

Sì, su Avito! puoi, ovviamente, tagliarlo ... ma è leggero ... e questo è pesante, sta fermo ...

Helen, Ho lo stesso libro, ma da che tipo di stampi in silicone parti tu?

Sono stato io a spegnere il frash con una siringa! e prima ho mostrato una forma in silicone, dalla quale si adatta ...

Irsha ha trasmesso in streaming in questo modo:
Leggero, solo lì non è necessario mettere da parte un getto, come si capisce, ma lavorare come una normale siringa, con un pistone, tenendo premuto il protettore di fissaggio.

Lena, grazie! Esatto, devi premere il magnaccia)) l'ho estratto, l'ho provato a vuoto. Chota I freno spaventoso))
In questo momento avvolgerò la carne macinata e inizierò)

[Fotina]

Fotina, ma ho sempre pensato che con il ripieno pronto questi sono gnocchi, con il crudo sono gnocchi, ei ravioli sono solo piccoli prodotti. Ho sbagliato?

E ho sempre pensato che i ravioli fossero solo gnocchi. Diverse taglie come la nostra (più / meno). Solo italiano!)) Cioè, il suo nome locale per i prodotti con ripieno nell'impasto.

E ho sempre pensato che i ravioli fossero solo gnocchi. Diverse misure come la nostra (più / meno). Solo italiano!)) Cioè, il suo nome locale per i prodotti con ripieno nell'impasto.

Solo un buco! Pralna, perché dovremmo chiamare i nostri gnocchi e gnocchi autoctoni i loro ravioli!

ho sempre pensato che i ravioli fossero solo gnocchi

E pensavo fossero piccoli gnocchi italiani))) Senza carne macinata cruda.
Hanno anche agnolotti, tortellini (agnolotti, tortellini) - anche questi sono tutti i tipi di gnocchi ripieni ...

E ho sempre pensato che i ravioli fossero solo gnocchi. Diverse taglie come la nostra (più / meno). Solo italiano!)) Cioè, il suo nome locale per i prodotti con ripieno nell'impasto.

Solo un buco! Pralna, perché dovremmo chiamare i nostri gnocchi e ravioli di gnocchi!

Bene, sì, locale))
Ho appena incontrato gnocchi e ravioli solo con ripieno pronto e gnocchi (manti, khinkali, pose) - con crudo. Pertanto, per me tutto ciò che è con un ripieno pronto sono fratelli, e con uno crudo sono fratelli e crudo con uno pronto sono cugini)))
Posso chiamare raviolino con formaggio e gnocchi di spinaci, ma non lo chiamerò gnocchi. E, al contrario, spiegando cos'è il khinkali, lo chiamerò (lei?)) Un grande gnocco, ma non uno gnocco)).
Questi sono tutti scarafaggi personali, ovviamente)

Mio figlio, ha scritto, determina rigorosamente in base alla forma)) Quello che è in una forma di gnocco è un gnocco, indipendentemente dal ripieno e dal paese, un semicerchio o la luna)) è un gnocco, modellato semplicemente fissando due pezzi identici di pasta (quadrata, koug, bordi intagliati o diritti - non importa) - ravioli)

Posso chiamare raviolino con formaggio e gnocchi di spinaci, ma non lo chiamerò gnocchi. E, al contrario, spiegando cos'è il khinkali, lo chiamerò (lei?)) Un grande gnocco, ma non uno gnocco)).
Questi sono tutti scarafaggi personali, ovviamente)

Svetlana, sono d'accordo, lo penso anch'io

Lino, compra un libro

Ascolta, Lenus, puoi misurare le dimensioni della cella al suo interno, da un bordo all'altro? Pliiiz!

Lino, ha aggiunto sulla farina, leggilo.

Sì, sì, capito. Coprirò la fionda per ora

Lino, compra un libro

Da scrittore a lettore

Aaaaaaaaa!

"Lino, compra lo stesso libro ... e non mangiare con gli gnocchi"

E mangia cibo spirituale

A proposito, sì, questo è un passatempo molto più divertente.

Non hai bisogno di un'idea ...

Elena Timovna credimi e acquista Idea.
Misure dei baffi te l'ho già detto. Ti si addice esattamente.

[Spaventapasseri]

Len, compra un libro e questo mattarello di Tescom, non ti serve un'idea ...

Sì, Spaventapasseri, ha fatto un rapporto dettagliato su di lei. La bellezza del libro è che si adatta perfettamente sotto l'attacco sfogliatrice / raccoglitrice. Bene, nel materiale di fabbricazione, ovviamente ... Non salta, non salta ... Dovremo comunque prenderlo su Avito ... Kohl ho comprato un rotolo di pasta per la cucina e le ragazze hanno anche scelto su gli stampini in silicone per la carne macinata

Helen, gli gnocchi sono semplicemente meravigliosi!

da bordo a bordo?

3,5 cm.

e acquista Idea.

no, non comprare !!!

Dovremo comunque prenderla su Avito ...

Taak, fseee corse ad Avito)) E ho ordinato un allegato di raviolini per marcato

Ragazze, ecco i miei gnocchi

Stendo la pasta, mio ​​marito mette due forme una accanto all'altra e 20 gnocchi contemporaneamente

Questo è quello che voglio dire, questo libro, l'ho scollegato ... e mi serve una metà ... 24 pezzi. Ho fatto tutto velocemente ... e stendo il prossimo ... l'acqua non ha il tempo di bollire, ma ho fatto tre segnalibri ...

Ragazze, ecco i miei gnocchi

Liscia cosa!

no, non comprare !!!

Lino, cosa c'è che non va in questi gnocchi? Vuoi sapere il motivo per cui non dovresti comprarlo?
A proposito, sta molto bene su un tappetino in silicone per stendere l'impasto.

perché non dovresti comprarlo?

Sarò libero tra 25 minuti.

[Olga_Ma]

Ma non combatterai!



Olga_Ma, ottimi gnocchi! Tu e tuo marito siete persone fantastiche!

Ma non combatterai!

Len sì sarei più vicino, chissà come andrebbe a finire la faccenda

[Cifra]

Cifra, Elena Tim, ragazze, grazie, hanno scolpito, scolpito, ma hanno fatto molta carne macinata, domani ci sarà una continuazione

E per quanto mi riguarda, i ravioli sono fatti solo di pasta per pasta, cioè farina di grano duro, e gli gnocchi sono fatti con farina normale, ma non con carne, ma con normali gnocchi, ma con carne.

[Csscandle]

Csscandlecome mai gli gnocchi non con la carne ??? Gli gnocchi sono molto uniformi con la carne, solo con il bollito, e gli gnocchi con il crudo. E la farina non c'entra, si modellano da nessuna.

gnocchi di farina normale, ma non con carne, ma gnocchi di farina normale, ma con carne.

Faccio gnocchi con carne bollita (ripieno come per le frittelle) e gnocchi con carne macinata cruda

Condividete il vostro modo di fare gli gnocchi sulla raviolnica Marcato, grazie!
Mi piacerebbe, ma non ho una raviolnitsa, ma una sfogliatrice Marcato con le tagliatelle. Ci arrotolo le sfoglie e preparo dei grossi gnocchi, su una forma a tripla conicità. Un'ottima combinazione come per me)))

Ho anche un fantastico gizmo Taper, ma è più comodo avere piccoli gnocchi per bambini e pulcino rapidamente e il gioco è fatto. L'unica domanda che rimane è qual è il modo più veloce per attaccare un ravioli o una raviolatrice o una raviolatrice e una siringa?

Leggero, solo lì non è necessario mettere da parte un getto, come si capisce, ma lavorare come una normale siringa, con un pistone, tenendo premuto il protettore di fissaggio.

Elena Tim, perché è più conveniente stendere la carne macinata Zenker o Metaltex?

E ho ordinato un allegato di raviolini per il marcato

Julia, non saranno troppo piccole? Raviolini ti sembrano 4 pezzi di fila? È solo che quando ho comprato il mio allegato, ho anche ordinato prima un raviolini, e poi che le dimensioni mi hanno messo in imbarazzo e mi sono nuovamente consultato con il consulente del loro sito ufficiale, ha detto che i raviolini comprano principalmente ristoranti per bellezza, che sono molto piccolo.

[Csscandle]

Csscandle, siccome si tratta di gnocchi non con la carne Gli gnocchi sono molto uniformi con la carne, solo con il bollito, ma con gli gnocchi a crudo. E la farina non c'entra, si modellano da nessuno.

Dentro))). Per me i ravioli non partecipano affatto alla classifica russa)). Abbiamo gnocchi e gnocchi. Inoltre, gli gnocchi per me sono solo un trito di carne cruda. E i ravioli sono stranieri. Con qualsiasi cosa, come LORO li classificano lì.

Ragazze, come ho cucinato oggi gnocchi con patate - ubizza apstena. Non c'era niente da raccogliere nella padella))). Almeno sparami: ho provato un milione di test, ma il risultato è sempre lo stesso !! In oggetti di grandi dimensioni, si rompe. Sul kefir, con burro, crema pasticcera, da semola di grano duro, da farina BC, da impasti in diversi rapporti ... Sono stato espulso non appena non sono stato espulso. Crepa. Le crepe più piccole appena percettibili e il risultato: il flusso. Ma al vapore / in salsa va ancora bene, ma io, dannazione, ho lasciato l'acqua per pigrizia))). Oooh ...

[Nata]

Nata, ne ho già letto nel topic di Oladikov ...
E questo è il problema degli gnocchi grandi ???

Ho trovato nelle foto un raviolnitsa simile al Taper, solo raviolki quadrati 3 pezzi in fila, c'è un bordo di rifilatura come quello di Burner e al suo interno è disposto come Elena Tim sognava di unire due raviolòn per non usare il mattarello .

🔗acquista + gnocchi + soviet & newwindow = 1 & dcr = 0 & tbm = isch & prmd = vni & source = lnms & sa = X & ved = 0ahUKEwj_iKOFl-zXAhUGJJoKHataBWcQ_AUIDCgD & biw = 320 & bih = 443 & dmsu

[Nata]

Nata, ne ho già letto nel topic di Oladikov ...
E questo è il problema degli gnocchi grandi ???

Sai, gli gnocchi sono piccoli e non ricordo cosa ho fatto. Vale a dire gnocchi: con ricotta, cavolo cappuccio, patate, ecc. Di solito gnocchi piuttosto piccoli. E la carne: è trattenuta da qualsiasi pezzo, anche se l'acqua è penetrata all'interno. L'impasto non si rompe e il pezzo non galleggia. In breve, non ho avuto questi problemi con i piccoli oggetti. Quindi oggi è successo tutto proprio a causa degli gnocchi Plyushkin (era troppo pigro per cucinare separatamente))). Quindi gli gnocchi sono interi e va tutto bene. Ho preso gli gnocchi))).

Ho appena cucinato gli gnocchi con le patate oggi ... ma sono rimasti nel congelatore solo per due o tre giorni ...
E ne ho di piccoli: l'ho fatto su Teskomovmkoy per 10 cose ...
Sembra che siano tutti intatti ... avevo più paura che si disperdessero lungo la cucitura ...

Adesso grande e ho paura di fare ...

[Cittadini del Gopnik!]

Cittadini del Gopnik!
Nukas, byra inject, che ha derubato Ozone e ha strappato l'ultima e per sempre la mia idea zholtenky preferita ?!
Stand up to the wall - schA I will do an auto-da-fe over you, with a bazooka

No, beh, hai visto, eh?! Bene, non appena apri la bocca che voglio un piccolo, è subito evaporato! Dopotutto, ci sono dofigischa bianchi, ma no, era mio, personale, zholtenky allagato!

[Aaaaaaaaaaaaaaaa! Apparso!]

Aaaaaaaaaaaaaaaa! Apparso!

Lo stesso! E poi saremo con me! Finché non urli, non ti rispetteranno.

[Lena]

Lena!!! Questo sicuramente non sono io !!!!
Non ho bisogno di lei ...
Cancellami dalla lista !!!

Che sono già gentile Vish, qualcuno si è affrettato in anticipo e ha restituito la mia bellezza.

Impaurito !!!!!!

No, beh, hai visto, Svetk?! Finché non prendi il bazooka, nessun ordine!

Questo è sì !!!!
Non puoi rilassarti !!!!
Attenti a loro !!!!
E non sono quello ... non sono ... sono bianco e soffice ...

[soffice]

Sono bianco e soffice…

Luce e luce ... oh, non so nemmeno come dirlo ... ma vedo che non sei ancora sulla buona strada ...
... ma hai un taglio di capelli, sì. E una scala
Takshta, potresti essere bianco, ma non soffice.

Ma non preoccuparti, ti va bene, onestamente.
E le orecchie sono così ... abbastanza ... eccezionali ...
No, beh, cosa, ma puoi sentire bene attraverso di loro.