Borscht freddo estivo nella pentola a pressione Liberty MP-900

Borscht freddo estivo nella pentola a pressione Liberty MP-900

Categoria: Primo pasto

ingredienti
cavolo	1/2 testa di cavolo cappuccio
pomodoro	500-1000 g
fagioli	1 multi-vetro
Peperone	1 pezzo
lampadina	1 pezzo
carota	1 pezzo
barbabietola	1 pezzo
aglio	2 denti
verdi	Quanti ne vuoi
patate	2 tuberi
melanzana	1 pezzo
sale	1 cucchiaio. l
zucchero	1 cucchiaio. l

Metodo di cottura

• Metti a bagno i fagioli per almeno 2 ore o anche durante la notte. Lessare i fagioli nel programma 15 MIN.
• In una padella, faccio soffriggere le barbabietole a cubetti (io su un tritatutto, e poi a listarelle), sbucciate carote, cipolle, melanzane dalla buccia ea cubetti. Tutto questo è saltato in olio vegetale.
• A questo punto, metto le patate nella nostra padella magica (le ho anche tagliate a cubetti), trito i pomodori con un frullatore, li verso lì, taglio la verza su un tritatutto, pepo a listarelle e verso la mia salsiccia, sale, zucchero a gusto. Lo riempio d'acqua. Chiudo il coperchio e sulla zuppa per 15 minuti.
• Alla fine, versare in una casseruola, le verdure tritate finemente e l'aglio lì.

Il piatto è progettato per

4 l

Programma di cottura:

zuppa e fagioli

Cucina nazionale

ucraino

Nota

Forse non sorprenderò nessuno, ma ho deciso di aggiungere la mia ricetta preferita! Ragazze! Questa è la cosa più gustosa che abbia mai mangiato

Mangio senza riscaldarmi. L'odore è tale ... che non ci sono parole! gazpacho a riposo

foto e così così scatto, ma è così sfortunato ..

[Tanya]

Tanya, cioè cucinare e raffreddare ??? e consumato freddo
e caldo, credo, troppo gustoso ???
E le verdure, vai dal tuo orto ...

beh, certo che cucino, fresco :-) e sta in frigorifero. caldo è anche molto gustoso, ma per strada 30, non voglio caldo ...
verdura sul mercato, l'orto al quinto piano purtroppo non cresce. ma c'è un bellissimo mercato vicino a casa mia, così sabato ho comprato della spesa per una settimana! in

Tanya, che sapore aggiungono le melanzane al borscht? È interessante provare.

odore. l'odore è così mmmm ... così estivo e ricco. Bene, risulta denso, non liquido. Il borscht non era fotala. oggi cucinerò e organizzerò per te una sessione fotografica speciale.
sulle melanzane, lo chiamano un ortaggio della longevità.
La melanzana è un prodotto ipocalorico, ma contiene vitamine del gruppo B, vitamina C, PP e carotene, oltre a minerali necessari per l'organismo come potassio, ferro, calcio, magnesio, sodio e fosforo. La melanzana interferisce con l'assorbimento del colesterolo da parte del corpo. Questi frutti sono molto utili per gli anziani, sono buoni in terapia e per la prevenzione di aterosclerosi, malattie cardiovascolari, accompagnate da edema.

I nutrizionisti raccomandano di introdurre melanzane nella dieta per le persone con malattie intestinali e gastriche.
I benefici delle melanzane

La vitamina C presente nelle melanzane protegge il corpo da infezioni e raffreddori. Le vitamine del gruppo B rafforzano perfettamente il sistema nervoso, aiutano a sbarazzarsi di insonnia e depressione. La melanzana fa bene alla pelle, poiché aiuta a trattenere l'umidità e quindi a sbarazzarsi delle rughe. Le sostanze benefiche di cui sono ricchi i frutti aiutano i tessuti a rigenerarsi e la pelle a liberarsi di piccole ferite.

Per il contenuto di ferro, zinco e manganese nei frutti blu, sono indicati per l'anemia e sono particolarmente utili per chi ha problemi al sistema vascolare e al cuore. Le melanzane sono consentite in una dieta rigorosa per il diabete mellito e dopo un ictus.
Quindi viviamo felici e contenti!

L'estate arriverà presto, sarà necessario farlo in qualche modo, mi chiedo cosa fa freddo, non l'ho provato

[fronya40]

fronya40, da una delle tue descrizioni sbavando))) Voglio solo provarlo, quindi lo racconti in modo fragrante, grazie per la ricetta

[Larissa]

Larissa, ad essere sincero, sono così abituato a cucinare in una pentola a pressione che non riesco a immaginare come puoi farne a meno .. Borscht è generalmente, una o due volte, ed è pronto. Cucino solo in pentola a pressione. E ho comprato mia figlia, un multicooker e ho passato la notte con lei per tre giorni, beh, non riesco ad adattarmi ... poi il porridge è cotto per 7 minuti e nel multicooker per un'ora ... -)
Ora cuocio solo in una pentola a cottura lenta :-)

L'estate arriverà presto, sarà necessario farlo in qualche modo, mi chiedo cosa fa freddo, non l'ho provato

Provalo! l'odore è tale che è impossibile staccarsi dal piatto!

[fronya40]

fronya40Certo che ci proverò! Possiedo solo un nuovo fornello miracoloso Mulineska solo per una settimana, e sono anche completamente felice con lei))) Un vecchio cartone animato è dimenticato, mi dispiace persino per lei (((Dovrò cucinare qualcosa dentro ...