Stampo per gnocchi e polpette

Bene, sono d'accordo al 100%, dopo tutti gli esperimenti con un tablet cinese sconosciuto e Teskomovskaya, sono giunto alla conclusione che ci sono meno sprechi su uno rotondo e più veloce,

Non so nemmeno quale sia il più veloce. Ho bisogno di forme diverse: immagazzino questo cibo a dicembre per l'inverno. E se dimentico di firmare, inizia l'orrore. Qui di recente ero sicuro di cucinare gnocchi con patate e fegato, che si sono rivelati con la ricotta. Il modulo era lo stesso, ma ho dimenticato di firmare. Beh, non ho ancora lessato le patate con i frutti di bosco ed è così comodo: ognuno ha la propria forma.

[Mi è rimasta della pasta ieri]

Mi è rimasta della pasta ieri... Ora ho reso la carne macinata più grassa, ho attaccato il khinkali sul bambino - 12 pezzi sono risultati. La prima volta nella vita)))

Ora c'è la carne macinata... Domani farò la pasta)))

Hehe, è come il succo d'ananas!

Gli piaceva tanto sparare alla carne macinata con una pistola (per non spremerla, cioè spararla di 2 click)!

Che tipo di pistola hai ?!

[Cifra]

Cifra, Elena, aaaa - beh, se con ripieni diversi, è fantastico che ci siano forme diverse, di certo non mescolerai! Buona idea! Allora sì, sono necessarie diverse forme, diverse forme sono importanti!
E io congelo solo gli gnocchi. Faccio gnocchi solo per un pasto. Qui, con spirito generale, ho sbattuto 2 pacchi di gnocchi, ora ho bisogno di mangiare quelli surgelati, e quindi ne farò di nuovi.

Per me, un grande svantaggio di questi mattarelli e accessori per ravioli per rulli per pasta è la pasta in eccesso rovinata. Tutto ciò che rimane ai bordi è solo da scartare, perché l'impasto è tutto imbrattato del ripieno che è uscito.

Forse questi scarti possono essere adattati da qualche parte, ad esempio, qualcosa come una specie di zuppa?



Basta impastare più pasta per ottenere la giusta quantità di gnocchi?

[compra un libro per la preparazione di ravioli]

Biancheria, compra un libro per la preparazione di ravioli, non hai bisogno di un'idea ..

Elena Timovna credimi e acquista Idea.

no, non comprare !!!

"Le padelle stanno combattendo - i ciuffi degli schiavi si stanno spezzando"

Beh, io, come quella scimmia, sono sia intelligente che bella ... mi sono precipitato qua e là, mi sono sballottato e ... puramente ferito Schaub non ha combattuto ... puramente Schaub salvo la loro amicizia ... non ho bisogno di niente io stesso , è tutto per loro, tutto è per loro ...

Defki, dannazione, spero che nessun altro abbia più idee criminali su "Cos'altro dovrebbe comprare Lenka?" E poi Timon mi caccerà di casa (considerando che non ha gnocchi)

considerando che non ha gnocchi)

Perché? L'impasto è su psyllium, il ripieno è dal cordolo Tutto è estremamente dietetico.

Quindi lo farò.



Aaan, sei ancora gelsi?
Tytsni, pliz, dove andare per la pasta?

Ho sempre gelsi))) A me nelle ricette)))

Le padelle stanno combattendo - i ciuffi degli schiavi si stanno spezzando "

Beh, io, come quella scimmia, sono sia intelligente che bella ... mi sono precipitato qua e là, sballottato e ... puramente ferito Schaub non ha combattuto ... puramente Schaub salvo la loro amicizia ... non ho bisogno di nulla io stesso , è tutto per loro, tutto è per loro ...

Oh, dove hai preso tanta ricchezza !?

dove hai preso tanta ricchezza !?

Ho chiesto anche di questo. Mi è stato detto che c'è già nouuuu.

[Elena Tim]

Elena Timperché hai bisogno di due metà? Dare uno in buone mani?)))

[Biancheria]

Beh, a me piace quella scimmia - sia intelligente che bella ...

Tu sei la mia gioia!

Fatto tutto bene!

E lei taceva sul libro come partigiana! Strategia corretta

Biancheria, per quanto hai preso un libro?

Oh, dove hai preso tanta ricchezza !?

Sì, mi sono imbattuto in esso.Mentiva da trent'anni da mia nonna, grinta, non ha mai imparato, e non ha cercato di imparare a farle gli gnocchi.

perché hai bisogno di due metà? Dare uno in buone mani?)))

Uno per me, l'altro per Timon.
Vedrò se all'improvviso deciderò che non lo userò completamente, forse lo darò a qualcuno.

Ho taciuto sul libro come partigiano! Strategia corretta

Non hai idea di cosa significhi tacere per due giorni interi. L'ho trovata sabato e l'ho portata solo oggi. Kaaak dappertutto era tutto graffiato su di me! Ma lei non osava, Schaub non lo sfortunava.

Quanto tempo hai preso un libro?

Per mille anni.



Friggerò l'anatra e tornerò ...

L'ho trovata sabato e l'ho portata solo oggi. Kaaak dappertutto era tutto graffiato su di me!

Quanto ci è voluto, iniettare?

Bene ho risposto

Per mille anni.

Elena Tim, mi chiedo quale sia migliore in termini di praticità, velocità di lavorazione, nitidezza dei taglienti? E rispetto a Tescoma?

[Elena Tim, la corrente sarebbe balbettata sul nostro forum, in un attimo sarebbe sparito tutto! Quindi sei selce! O un martello ... Se a Timon non piace il giocattolo, allora sono stato il primo a martellarlo!]

Elena Tim, la corrente sarebbe balbettata sul nostro forum, in un attimo sarebbe sparito tutto! Quindi sei selce! O un martello ...
Se a Timon non piace il giocattolo, allora sono stato il primo a martellarlo!



DI! Come spiccava il mio messaggio! Giuro su mia madre che non ho fatto niente per questo!

E penso che ci sia qualcosa di silenzio nell'argomento, tutti sono rimasti attaccati ai tunnel ... Ed è quello che significa
Lenchik, beh, un partigiano, ben fatto

Non! Non tutti sono ancora bloccati!
Oggi ho fatto gli gnocchi di ricotta con le fragole !!!
Vkusnaaaaaaa! ...

Sveta, la domanda principale è in quale forma o manualmente?))

[Julia]

Julia, in Teskomovskaya per 10 pezzi ...
Ho messo la ricotta in una sac à poche ...
Mi è veramente piaciuto !!!
Anche le mie borse sono Teskomovsky ... usa e getta - 10 pezzi da 30 cm ciascuno ...
Usato e buttato via ...

in Teskomovskaya per 10 pezzi ...
Ho messo la ricotta in una sac à poche ...
Mi è veramente piaciuto !!!

Ieri l'ho fatto anche con la ricotta nelle pastiglie di Teskom, e l'ho tirata fuori dalla borsa, è molto comodo, sono d'accordo!
Con le fragole, mmm, buonissime, mai assaggiate. E aggiungere le fragole a pezzi alla ricotta?

[Julia]

Julia, Ho congelato le mie fragole in estate ...
Ce l'ho rugosa di zucchero ... quasi una massa omogenea ...
Ho messo un intero contenitore su tre confezioni di ricotta su 450 grammi ...
E non dico che ce n'era molto! ... avrebbe potuto essere usato e altro ...

Mi chiedo quale di loro sia migliore in termini di praticità, velocità di produzione, nitidezza dei taglienti? E rispetto a Tescoma?

Bene, Teskomki mi è davvero piaciuto, ne ho parlato più di una volta.
Domani proverò a provare ancora questi due e poi dirò con certezza quale mi è piaciuto di più.

Se a Timon non piace il giocattolo, allora sono stato il primo a martellarlo!

Concordato. Ma, stranamente, a Timon piaceva ancora di più di, non mi aspettavo nemmeno una reazione del genere: era grintoso, mentre tornava all'infanzia.

Lenchik, beh, un partigiano

Duc qui zhezh in un modo diverso, vedi di persona.

Oggi ho fatto gli gnocchi di ricotta con le fragole !!!
Vkusnaaaaaaa! ...

Oh, devi farlo anche tu. Vado a prendere il latte acido.

Le prossime in fila sono patate con cipolle fritte e crauti !!!! ...

Maledetto teaser! È un bene che io sia rotto rotolare come un sabaka culturalmente mi siedo

quindi io stesso riesco a malapena a respirare !!!
Così ho portato via la mia anima !!! ...

Venire !!! Li ho congelati !!!!

[Piano settennale]

Piano settennale,

Leggero, ma l'impasto doveva essere di cioccolato. Per il ripieno di fragole con ricotta, va lungo la strada - wah-wah, credimi)).

Leggero, ma l'impasto doveva essere di cioccolato.

Ho persino paura di immaginare COME sia buono!

Ma, stranamente, a Timon piaceva anche più di quanto gli piacesse, non mi aspettavo nemmeno una reazione del genere

Fantastico! Len, stiamo aspettando con un rapporto e impressioni. POSSIBILE SENZA FOTO - credimi sulla parola!

[Piano settennale]

Piano settennale,

Leggero, ma l'impasto doveva essere di cioccolato.Per il ripieno di fragole con ricotta, va lungo la strada - wah-wah, credimi)).

Natasha... sì, l'ho visto più tardi all'Irinka-Vernissage ... ma era troppo tardi per correre ...
Mettili in fila dopo!
Le fragole sono piene! Abbastanza per tutto !!!

Len, stiamo aspettando con un rapporto e impressioni. È POSSIBILE SENZA FOTO - crediamoci sulla parola!

Necessariamente! Posso resistere.

[Moniachka]

"Le padelle stanno combattendo - i ciuffi degli schiavi si stanno spezzando"

Beh, io, come quella scimmia, sono sia intelligente che bella ... mi sono precipitato qua e là, sballottato e ... puramente ferito Schaub non ha combattuto ... puramente Schaub salvo la loro amicizia ... non ho bisogno di nulla io stesso , è tutto per loro, tutto è per loro ...

Defki, dannazione, spero che nessun altro abbia più idee criminali su "Cos'altro dovrebbe comprare Lenka?" E poi Timon mi caccerà di casa (considerando che non ha gnocchi)

Moniachka

È POSSIBILE SENZA FOTO - crediamoci sulla parola!

così, così !!! SENZA foto !!!!!!!!!! Dai delle foto, Lenok !!!
Sono tutto tormentato qui ... riferire ... Carica le foto nella gallery ..... ma lei può fare qualsiasi cosa !!!

Elena Tim, perché hai bisogno di due metà?

qui ne uso anche uno, e il secondo non ho niente da fare ... bugie, poverina ...

bugie, poverina ...

Portalo al mercato delle pulci.

Non venderei se la parola

[Piano settennale]

Piano settennale, Svetlana, dimmi, cos'altro è stato messo nel ripieno? Ricotta, fragole con lo zucchero ... un uovo? Cos'altro?

[Piano settennale]

Piano settennalee il ripieno non scorre durante la cottura? O le cuocete a vapore più tardi? Mi è piaciuta l'idea, più in dettaglio, se possibile

[Katerok87]

sì, l'ho visto più tardi all'Irinka-Vernissage ... ma era troppo tardi per precipitarsi ...

Dov'è ?

Katerok87, ecco la ricetta di Irinkin ...

Gnocchi al cioccolato con ricotta e fragole

[Anya]

Anya, Svetlana, il ripieno era composto da ricotta (600 g), fragole grattugiate (vasetto da 450 grammi), zucchero, 2 uova, un po 'di zucchero vanigliato e da qualche parte 2 cucchiai con una collina di un po' di farina messa.
Il ripieno si è rivelato non molto spesso (scorreva anche un po '), si è sistemato bene in una borsa!
Realizzato su Teskomovskaya raviolnitsa per 10 pezzi. Ho solo arrotolato gli shovchiks, quindi il ripieno non si adattava da nessuna parte: teneva insieme molto bene!
Di solito l'ho cucinato in acqua!
Nessuno di loro ha strisciato !!!
Mi è piaciuta molto la consistenza con la farina!
Il più grande si è subito accorto che il ripieno aveva un'altra struttura! ...
Ma ha detto che le piaceva di più la struttura con la farina !!!

Si è rivelato talmente gustoso !!!!!

[Piano settennale]

Piano settennale,

In, yo-my, e non ho visto la ricetta di Irkin. Vado a dare un'occhiata. Ho già un impasto al cioccolato e io stesso ho "inventato" la combinazione in una sola volta))). La bicicletta è stata inventata come sempre))). L'impasto al cioccolato si sposa bene con le ciliegie.

[Natasha]

Natasha! Che tipo di pasta al cioccolato hai? ...
Condividerai? ...

[Piano settennale]

Piano settennale,

Qui su questo impasto (un terzo della ricetta !!) ho messo 2 cucchiai. l. cacao. Per l'intera ricetta, rispettivamente, andranno sei cucchiai.

Vareniki con ricotta (ricetta per esercizi di ristorazione, 1968) (Spaventapasseri)

[Nata]

Nata! Tutti! Inteso! ...
Lo farò sicuramente! È anche interessante quello che succede ...
Non ho mai mangiato ...
Vizierò me stesso e me stesso!

Per gnocchi e gnocchi, faccio un po 'diverso (ma questo è esclusivamente per il rotolo di pasta):
2 uova + acqua = 250 ml
Sale - 1 cucchiaino senza scivolo
Rast. olio - 1 cucchiaio. il cucchiaio
Farina (io ho Makfa) - 500g
Impastate una pasta dura (al massimo potete aggiungere un cucchiaino d'acqua, ma questo è se è farina completamente asciutta) e lasciate riposare per almeno un'ora. Quindi mescolare di nuovo e dividere in 6 parti. Risulterà essere 130 g. Uno di questi pezzi è una tavolozza di ravioli già pronti. Arrotolare le talee in una palla e metterle in un sacchetto. Quando tutto l'impasto principale è finito, puoi cucinare dagli scarti, si ammorbidiranno. Sono sulla pista. giorno di solito li uso.
Stendo la pasta: 6-4-2-2 (ho 6 divisioni di spessore). Nello specifico, faccio cuocere questi raviolini per tre minuti esatti, dopo che iniziano a spuntare i primi.

Ho letto dai cespugli e ho deciso anche di far uscire dai cassonetti una macchina per gnocchi da 37 pezzi, con la quale non avevo un'amicizia, ho provato la pasta di Lena Timkina e coccolato i miei figli più piccoli.

Ascolta, Light, beh, sono proprio come quelli veri. Mantengono bene la loro forma, non troppo al vapore. Grande!
I veri gnocchi sono dritti.
Un ringraziamento speciale per la lode! Sono veramente contento che anche a te sia piaciuta la pasta.

Dannazione, sono andato a fare la carne macinata ... non convivo con te!

[Elena Tim]

Elena Tim, grazie per la lode, gentile
L'impasto è davvero ottimo, non necessita di concia, cavalca bene. Vedrò come verranno congelati gli gnocchi.

E ha traboccato la macchina per il pane con gli gnocchi !!!!!! ...




E l'impasto è vero - non richiede affatto l'abbronzatura !!!!!
Stavo per niente su una macchina da scrivere senza spolverarla di farina!
E alla fine ho avuto solo un pezzo di gnocco per terra da buttare via !!!! Se fosse sufficiente per uno intero, ce l'avrei fatta!

Vedrò come verranno congelati gli gnocchi.

Prima di metterli nel congelatore, coprirli con del cellophane in modo che non si arieggino. Allora non si spezzeranno. Nel mio caso, in ogni caso, dopo aver pensato di coprire, nessuno di loro si è rotto.

E alla fine ho avuto solo un pezzo di gnocco per terra da buttare via !!!! Se fosse sufficiente per uno intero, ce l'avrei fatta!

Freddo!