"Pilaf" con pollo (pentola a pressione Steba DD1 / DD2)

"Pilaf" con pollo (pentola a pressione Steba DD1 / DD2)

Categoria: Primo pasto

ingredienti
Carota	1 pc
Come te	1 pc
Pomodori	2 pz
Riso	1,5 m st
Cosce di pollo senza ossa	5 pezzi
Sale, curry e altre spezie	Gusto

Metodo di cottura

• Prendiamo cosce di pollo disossate e tagliate a pezzi per pilaf. Tre carote su una grattugia. Taglia la cipolla a metà anelli. Taglia i pomodori a pezzetti.
• Attiviamo la modalità Torrefazione per 12 minuti. Dopo il segnale, versare olio e mettere le nostre cosce, o meglio cosce di pollo))
• Dopo circa cinque minuti mettete la cipolla. Dopo 2 carote e pomodori e mescolate il tutto. Alla fine della frittura, sale, metto il Curry (io l'ho piccante).
• Il riso ha preso 1,5 tazze al vapore marrone. Lo laviamo e lo mettiamo sopra. L'acqua ha versato circa 2 bicchieri multipli, in modo che il riso fosse coperto e ce ne fosse un po 'sopra.
• Accendiamo la modalità Porridge / cereali per 15 minuti, la pressione è di 0,7 bar.
• Stiamo aspettando che la pressione si attenui da sola.
• Il risultato è un eccellente pilaf gustoso e piccante.
• Ho portato il curry da Bahrein... Condimento pazzo !!!
• 

Tempo per la preparazione:

12+15

Programma di cottura:

Torrefazione, porridge

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Miscuglio! Bellissimo pilaf. Solo io faccio a meno dei pomodori.
Miscuglio! Perché i primi piatti?

E dove scriverlo? Nei cereali? E ieri ho deciso di mettere i pomodori)

Mashun! Come sempre, ho la mia domanda. Quanto tempo hai avuto sulla modalità Kasha? Insieme a un set-rilascio di pressione?

Zhen ha guadagnato pressione in 5 minuti, ecco quanto è stato rilasciato, non ricordo))

E dove scriverlo? Nei cereali? E ieri ho deciso di mettere i pomodori)

Perché nei cereali, puoi nei piatti di carne. Sono le prime zuppe o sto fraintendendo?

E dove scriverlo? Nei cereali? E ieri ho deciso di mettere i pomodori)

E mio marito una volta ha messo i pomodori e si è scoperto il risotto al posto del pilaf Non aggiungiamo più pomodori, adoriamo il pilaf giallo con curry o curcuma.

Pilaf in 27 minuti! Classe! Mi azzarderò sicuramente a cucinare a Stebusch.

Vika, onestamente, si è rivelato molto gustoso)
E non devi mettere i pomodori) Semplicemente non avevo quelli succosi, li ho messi dentro)

Ieri ho cucinato anche questo plovorizotto :)
Probabilmente, se prendi meno acqua, la consistenza sarà più "spumosa". Ma ci piaceva davvero così.

Ho anche preparato Olivier, da patate e carote esperte. La cena non è stata affatto utile, ma deliziosa :)

Ottimo plovorizotto)) sembra appetitoso)

[Masha]

Masha, Ho anche preparato il "pilaf" con il pollo - questo è il mio primo piatto nella pentola a pressione (ho Steba per primo e solo). Si è rivelato delizioso, mi è piaciuto! Questa è una foto prima e dopo la miscelazione:



Grazie per la ricetta e per il paziente lavoro con i neofiti !!!

Come sei diventato brillante! Colore d'autunno))

[Masinen]

Masinen, Lo faccio sempre secondo la vostra ricetta, con il riso al vapore risulta molto gustoso

[yudinel]

yudinel, Grazie)
A proposito, puoi versare meno acqua. 1,5 bicchieri multipli per 1 riso multiplo.

Grazie mille per la ricetta!
Molto semplice e incredibilmente delizioso !!

[insonnia]

insonnia, Benvenuto nel forum !!

Sono molto contento che mi sia piaciuto tutto))))

Continuavo a rimandare la cottura del pilaf in una pentola a cottura lenta, avevo paura che la carne non si cuocesse o che il riso si bollisse. Quanto ho perso! Il pilaf si è rivelato ben esemplare, semplicemente riferimento. E ho fatto un pilaf con carne di manzo. E la carne si è rivelata molto tenera, il riso era cotto bene.

L'unica cosa era che la mia carne era tritata finemente, circa 1x1cm, e l'ho fritta separatamente in una padella, poi l'ho stufata a fuoco basso per circa 10 minuti. Allo stesso tempo, friggeva parallelamente cipolle e carote in un bastoncino. Ho mescolato le verdure con la carne, ho aggiunto una testa d'aglio, riso, acqua, sale sopra e ho cucinato sul programma come scriveva Maria.

Non so come lo staff faccia tutto questo, ma è qualcosa. Il marito e la figlia mangiarono senza parlare.

[Sonichka]

Sonichka, Nadezhda, e anche a me piace mangiare carne di maiale. Frigo bene anche in modo che il grasso si sciolga, poi lancio le cipolle, le carote e metto tutto insieme. Bene, allora secondo la ricetta))

Non so come lo staff faccia tutto questo, ma è qualcosa. Il marito e la figlia mangiarono senza parlare.

E questa è la cosa più importante !!!
Shteba magic pan

[Masinen]

Masinen, Maria, e quale ciotola hai fatto il pilaf?

[Nataliya]

Nataliya, quindi faccio tutto in acciaio.

[Maria]

Maria, poi si scopre che la ciotola antiaderente serve solo per la cottura?

bene, sì, per cuocere e friggere il pollo a pezzi in modo che la pelle non si attacchi, e bene, friggere le patate))

[Masinen]

Masinen, Maria, di solito cucino anche con carne di maiale o pollo. Ma ultimamente si sono innamorati del manzo, ed era a portata di mano. Per tutta la vita abbiamo preparato il pilaf in un calderone, in modo che la carne e le verdure in uno zirvak siano fritte e non in umido. Quando mi sono trasferito dai miei genitori non c'erano calderoni a portata di mano, li ho fatti in padella e il pilaf era 50/50, il risultato era imprevedibile. Sarebbe potuto andare alla grande, ma sarebbe potuto finire in modo che non sia molto diretto. Shteba ha affrontato bene il pilaf. E che classico stufato si scopre, solo una fiaba!

[Maria]

Maria, cucinato oggi manzo pilaf (filetto), per la prima volta nella mia vita cucino manzo ... mmmmmmmmmm, questa è una favola, non pilaf ... riso al riso .... DELICIOUSYYYYYYY YYY !!!!! Ho fatto tutto come te .. Ho fritto solo per 15 minuti, visto che c'era più carne e anche riso, 4 misurini. vetro e acqua 5 m

[Helen3097]

Helen3097, Len, che nuotatore !!!

[Helen3097]

Helen3097, Len, che nuotatore !!!

Grazie! Hai già cucinato il pilaf in Banquet?

No, ho anche fatto il riso, ma con salsicce e fagioli, ho esposto la ricetta qui, mi è piaciuto molto il sapore del riso, come mi piace stare nel pilaf, quindi penso che il pilaf stesso sarà super!

[Helen3097]

Helen3097, Lenaaa, ben fatto! È uscito un ottimo pilaf !!
Grazie per aver preso come base la mia ricetta!

[Helen3097]

Helen3097, Lenaaa, ben fatto! È uscito un ottimo pilaf !!
Grazie per aver preso come base la mia ricetta!