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Zuppa di verdure con grano saraceno (Affumicatoio marca 6060)

Zuppa di verdure con grano saraceno (Affumicatoio marca 6060)

Categoria: Piatti a base di cereali e prodotti a base di farina
Zuppa di verdure con grano saraceno (Affumicatoio marca 6060)

ingredienti

Grano saraceno 1/4 misurato. stcn.
Carota 1 PC.
Lampadina 1 PC.
Cavolfiore 2 infiorescenze
acqua 4 d. stcn.
sale gusto
stagionatura gusto
Adjika (casa) 1 cucchiaino
Verdi (cipolla, aneto, prezzemolo) 1 pacco

Metodo di cottura

  • Versare leggermente olio vegetale in una ciotola extra (non inclusa). Incluso Modalità "Fry" per 5 minuti... Tritate una carota e una cipolla. Metto le verdure nella ciotola un minuto dopo l'inizio del regime.
  • Zuppa di verdure con grano saraceno (Affumicatoio marca 6060) Zuppa di verdure con grano saraceno (Affumicatoio marca 6060)
  • Riempito 4 misurini di acqua bollente... Mi sono addormentato lavato accuratamente grano saraceno (1/4 misurino)... Tritare finemente 2 infiorescenze di cavolfiore. Salato, condito con "Kari", 1 cucchiaino. adjika.
  • Zuppa di verdure con grano saraceno (Affumicatoio marca 6060)
  • Chiuse il coperchio. L'ho riparato ruotandolo in senso antiorario. Installato un regolatore di pressione. Incluso Modalità Zuppa / Stufato per 15 minuti. Ho aspettato che la pressione tornasse alla normalità.
  • Zuppa di verdure con grano saraceno (Affumicatoio marca 6060)
  • Cospargere di erbe tritate, mescolate.
  • Zuppa di verdure con grano saraceno (Affumicatoio marca 6060)
  • Ha lasciato fermentare per un paio di minuti.
  • Zuppa di verdure con grano saraceno (Affumicatoio marca 6060)

Tempo per la preparazione:

15 minuti + 10 minuti

Programma di cottura:

Zuppa / Stufato

Nota

Si è rivelata un'ottima zuppa! Sia i cereali che le verdure sono sufficientemente bolliti: non duri e non aspri. Proprio la cosa!

 

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