Fagioli con pancetta, pomodori e paprika (bob s shunka, domati e cherven piper) marca 6060 affumicatoio pentola a pressione

Fagioli con pancetta, pomodori e paprika (bob s shunka, domati e cherven piper) marca 6060 affumicatoio pentola a pressione

Categoria: Piatti di frutta e verdura

Cucina: bulgaro

ingredienti
fagioli bianchi	450 gr
Grande peperone rosso	1 pc
Bacon	150 gr
Pomodoro grande	1 pc
Carota	1 pc
Lampadina	1 pc
aglio	2-3 chiodi di garofano
Paprica	2 h l
sale	2 h l
Olio vegetale per friggere
Acqua calda	600 ml
Basilico, coriandolo, prezzemolo, aneto	1 pacchetto in tutto
Timo (Chubritsa)	1 cucchiaino

Metodo di cottura

• Tritate cipolle, peperoni, carote a listarelle. Ho usato un trituratore elettrico Philips HR 1388. Tagliare un sacchetto di pancetta affettata in 3 pezzi, nel senso della larghezza. Installare una ciotola aggiuntiva e selezionare il programma "frittura", tempo 15 minuti. Versare l'olio vegetale sul fondo della ciotola. Quando la ciotola è calda, aggiungere le verdure e la pancetta. Friggere per 10 minuti, quindi aggiungere il pomodoro a pezzetti, il timo e la paprika. Continuare a friggere fino alla fine del programma, mescolando di tanto in tanto. Aggiungi acqua calda e sale. Versare i fagioli lavati. Non ho messo a bagno i fagioli. Installare la valvola, chiudere il coperchio. Seleziona il programma \ "spegnimento \" e il tempo è di 60 minuti. Abilita \ "start \". Tutti!
• Dopo la fine del programma e lo scarico automatico della pressione, aprire il coperchio, aggiungere le erbe aromatiche e l'aglio tritati. Buon appetito!

Programma di cottura:

Friggere 15 min, cuocere a fuoco lento 60 min

Nota

Questo è un piatto molto popolare in Bulgaria. Lì, molte famiglie lo cucinano in normali pentole a pressione.
La pancetta quasi si scioglie e conferisce al piatto tutto il sapore.

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Grazie mille - una meravigliosa ricetta veloce - un piatto molto soddisfacente!
Fagioli rossi fatti. Ho avuto paura per 60 minuti. non cucinerà senza averlo preso ...
Il marito con la schiuma alla bocca ha sostenuto che questo non accade - a quanto pare è un insulto per lui !! (In precedenza, mio ​​marito cucinava per 7 anni, ma qui abbiamo comprato 3 settimane come una pentola a pressione multipla-affumicatoio, ora cucino - sia il primo che il secondo, e composta e torte - e allo stesso tempo non lo faccio muori ai fornelli e in 3 settimane i piatti principali non si ripetono ancora)
La sera sono tornato a casa dal lavoro - l'ho provato - ho ripreso le mie parole
Per un'ora sotto pressione, i fagioli si PREPARANO senza ammollo !!!

Ho preso erbe essiccate.
E Salato e Timo sono la stessa cosa ?? Ho aggiunto Savory: tutto è risultato molto gustoso
E ho anche aggiunto una miscela di peperoni 0,5 cucchiaini.

Grazie mille - una meravigliosa ricetta veloce - un piatto molto soddisfacente!
Fagioli rossi fatti. Ho avuto paura per 60 minuti. non cucinerà senza averlo preso ...
Il marito con la schiuma alla bocca ha sostenuto che questo non accade - a quanto pare è un insulto per lui !! (In precedenza, mio ​​marito cucinava per 7 anni, ma qui abbiamo comprato 3 settimane come una pentola a pressione multipla-affumicatoio, ora cucino - sia il primo che il secondo, e composta e torte - e allo stesso tempo non lo faccio muori ai fornelli e in 3 settimane i piatti principali non si ripetono ancora)
La sera sono tornato a casa dal lavoro - l'ho provato - ho ripreso le mie parole
Per un'ora sotto pressione si PREPARANO i fagioli senza ammollo !!!

Ho preso erbe essiccate.
E Salato e Timo sono la stessa cosa ?? Ho aggiunto Savory: tutto è risultato molto gustoso
E ho anche aggiunto una miscela di peperoni 0,5 cucchiaini.

Oksana, sono molto contenta che mi sia piaciuto. Salato e timo sono la stessa cosa.Potrei sbagliarmi, lascia che i miei colleghi membri del forum mi correggano. Adoro i piatti a base di fagioli e lenticchie. Con una pentola a pressione multipla-affumicatoio, il processo è diventato un piacere.