Irrigazione ceca in un multicooker

Irrigazione ceca in un multicooker

Categoria: Primo pasto

Cucina: ceco

ingredienti
Coscia di pollo, carota, cipolla, spezie
Uovo, acqua, farina

Metodo di cottura

• Cuocere in modalità "Zuppa" un ricco brodo di pollo con una cipolla intera e una carota, un po 'di sale, lavrushka e un pimento.
• 
• Impastare un impasto sottile da un uovo, 100 ml di acqua e farina, aggiungere un po 'di sale. Dovrebbe sembrare una panna acida a basso contenuto di grassi, ma scorrere lentamente.
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• Tiriamo fuori tutto dal brodo, tritiamo le carote e il pollo e li rimettiamo, aggiungiamo le spezie e le rimettiamo sulla "Zuppa", facciamo bollire, apriamo il coperchio e versiamo l'impasto nel brodo bollente attraverso una grande barbabietola grattugia.
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• Chiudere e lasciare per 10 minuti.
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• Molto più gustoso di qualsiasi pasta !!!

Programma di cottura:

La minestra

[koszka]

koszka, grazie per l'idea grattugia, proverò così. Di solito mescolo la semola con un uovo e - come gli gnocchi nella zuppa ...

Alla vostra salute! Sono d'accordo, anche a me piacciono molto questi gnocchi, ma con la semola ha un sapore diverso ...

Idea molto interessante, la proverò stasera!

Dopotutto, la zuppa sarà in ceco - mezza metà, c'è una "e" solida

Grazie per l'idea! Ci proverò sicuramente.

Ricetta deliziosa, periodicamente cucino tali gnocchi con brodo di pollo

Ragazze, faccio gli gnocchi con un simile beccuccio



Ed ecco due delle mie ricette con gli gnocchi, guarda, forse torneranno utili e faranno - è delizioso!

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Katya, grazie! Lo cucinerò domenica. Sulla mia orda giusto, e ho meno problemi. Buona idea! La cosa principale è rrrraz e la zuppa è pronta! Con una svolta ...

Ragazze, faccio gli gnocchi con un simile beccuccio

Faccio gnocchi come questo con la Macarena di Tupper. Solo il mio è arancione:

ma non faccio questi gnocchi perché ..... ma è così semplice!
Ir, guarda, ma questa è porcellana liquida!

Dopotutto, la zuppa sarà in ceco - mezza metà, c'è una "e" solida

Sono nato lì, e quando vivevo i nostri parenti lo chiamavano così ... Questa, a quanto pare, non è una traduzione della parola zuppa, ma il nome ... Oliva ...

Katya, grazie! Lo cucinerò domenica. Sulla mia orda è giusto, e ho meno problemi. Buona idea! La cosa principale è rrrraz e la zuppa è pronta! Con una svolta ...

Alla vostra salute !!! Mio figlio mangia due piatti, ma puoi farlo anche nel latte ...

Ir, guarda, ma questa è porcellana liquida!

L'uomo, infatti, lo è

Sono nato lì e quando vivevo i nostri parenti lo chiamavano così ... Questa, a quanto pare, non è una traduzione della parola zuppa, ma il nome ... Oliva ...

forse è una specie di filo del dialetto locale, onestamente ho guardato, no

Katerina, che bella zuppa interessante, +1!

Katya, ofigenski (così dicevano i miei figli) e mangiò due piatti. Grazie!

Probabilmente ho fatto qualcosa di sbagliato, ma ho mangiato una pappa.
Ho fatto tutto secondo la ricetta, la zuppa stava bollendo, ma alla fine si è scoperto quello che è successo.
Ho dovuto filtrare e gettare spaghetti regolari. Forse hai bisogno di impastare l'impasto più spesso? Questo non accade con i normali gnocchi.

Yul, beh, queste piccole cose nuotavano? Una volta, hai filtrato, significa che c'era qualcosa. Forse ti aspettavi di vedere gli spaghetti lì? Sembra che i piselli, come i piselli morbidi.

No, sembrava ... più ... una ragnatela o qualcosa del genere. In generale, non volevo versarlo nei piatti. E mi aspettavo davvero piccoli grumi.

Probabilmente, l'impasto si è rivelato liquido, a quanto pare era necessario renderlo un po 'più denso.

Ragazze, "solo su prescrizione" - raramente funziona. Dipende da molti fattori: farina secca / cruda, acqua +/-, ecc., Ecc.
Le proporzioni nelle ricette sono una cosa molto approssimativa, devono sempre essere regolate "per te".

Yulia, che peccato che non abbia funzionato. Non mi piace la "sfortuna": tempo perso, la famiglia è affamata e arrabbiata. Per la sua leggerezza, abbiamo questa zuppa, proprio, tra i preferiti.

Katerina, che bella zuppa interessante, +1!

| Grazie!

Katya, ofigenski (così dicevano i miei figli) e mangiò due piatti. Grazie!

Alla vostra salute !!! Lieto che ti sia piaciuto...

No, sembrava ... più ... una ragnatela o qualcosa del genere. In generale, non volevo versarlo nei piatti. E mi aspettavo davvero piccoli grumi.

Sì, a quanto pare, hai avuto un impasto troppo liquido ... Dovrebbe gocciolare lentamente ... aiuto anche (strofinare) con un cucchiaio sopra una grattugia ...

Sia io che io possiamo! Ma non c'era la grattugia, ho dovuto adattarla da un negozio cinese. Questo non ha disturbato gli gnocchi nemmeno una volta. Consiglia:


Vorrei, ovviamente, una grattugia Macarena alla moda, ma a volte devi "ssssssy salvare"

In questo cestino, puoi versare 2 porzioni contemporaneamente: ci sono lati tra la base e le pareti.

grazie per l'idea interessante, la farò sicuramente

[Aprelevna]

forse è una specie di filo del dialetto locale, onestamente ho guardato, no

Aprelevna, e tu ascolti, la gente di Praga dice esattamente questo: polivka, sebbene correttamente - polevka. Ma l'irrigazione è solo a Praga, in altri posti si dice polevka.

[Aprelevna]

Aprelevna, e tu ascolti, la gente di Praga dice esattamente questo: polivka, anche se correttamente - polevka. Ma l'irrigazione è solo a Praga, in altri posti si dice polevka.

Vengo dalla Moravia settentrionale, la nostra zuppa veniva anche chiamata con "E", ma per qualche motivo era questa con "e" e con un'enfasi sulla "o".

Scusami, non capisco, perché non usare una pirofila? Stessi fori e facile da pulire.

Scusami, non capisco, perché non usare una pirofila? Stessi fori e facile da pulire.

Nel mio cartone ci sono buchi molto grandi per questo ...

[koszka]

Si scopre che solo Trendy ha cucinato secondo questa ricetta e non ha funzionato.

Probabilmente ho fatto qualcosa di sbagliato, ma ho mangiato una pappa.
Ho fatto tutto secondo la ricetta, la zuppa stava bollendo, ma alla fine si è scoperto quello che è successo.
Ho dovuto filtrare e gettare spaghetti regolari. Forse hai bisogno di impastare l'impasto più spesso? Questo non accade con i normali gnocchi.

Ho anche cucinato e si è rivelato esattamente lo stesso di Trendy.

Lo stesso, chiediamo koszka scrivi esattamente quanto prendiamo. E poi, in qualche modo, non è del tutto chiaro "Dovrebbe assomigliare a panna acida a basso contenuto di grassi"...
Anche produttori diversi hanno panna acida liquida diversa.
E dalla foto, la densità non è chiara, non è affatto chiara.
Mi piacerebbe ancora vederli piselli morbidi.

Vengo dalla Moravia settentrionale, la nostra zuppa era chiamata anche con "E", ma per qualche motivo questa in particolare era con "e" e con un'enfasi sulla "o".

Katya, accento in tutte le parole ceche sulla prima sillaba. Probabilmente una ricetta praghese.
Come faccio a sapere dell'irrigazione dei campi. Stavamo visitando la sorella di mio marito a Praga. Li ho sentiti parlare e ho chiesto perché era sbagliato. Hanno detto che i praghesi parlano così, e ci vivono da oltre 50 anni, ci sono abituati, anche se il marito della cognata prende z Moravy. Poi ho ascoltato come qualcuno pronuncia questa parola. Si è scoperto che i cittadini di Praga erano tramite me, tutti gli altri erano letterati.

[e]

Ricordo anche l'arvicola: nel menu era scritta con la lettera e.
Quanto vuoi tornare a Praga e non importa e o e, l'importante è immergersi in quell'atmosfera!

L'ho preparata, si è rivelata un'ottima zuppa! Grazie! Non ci sono stati problemi con l'impasto, gli gnocchi si sono rivelati gli stessi della foto principale.

Entrambi su ..... 🔗che chicche ci sono .......
Bene grazie per la ricetta !!! Proviamolo con piacere.

[koszka]

koszka, grazie per la ricetta.