Costolette di agnello con burro alla menta

Categoria: Piatti di carne
Costolette di agnello con burro alla menta

ingredienti

bistecche di agnello (30 g ciascuna) 8 pz
burro 50 g
menta fresca + essiccata (opzionale) mazzo
olio vegetale per friggere 20-30 g
salsa di soia per ammollo 30-50 g
sale pepe gusto

Metodo di cottura

  • Si scopre che puoi cucinare un agnello morbido e succoso in 20 minuti senza essere duro.
  • Per questo:
  • 1. Tagliare la carne in piccole bistecche per le costolette. Sbattere leggermente i pezzi di agnello su entrambi i lati. Ho usato carne di coscia.
  • 2. Marinare la carne in salsa di soia per 1-2 ore.
  • 3. Preparare l'olio di menta piperita.
  • Unire le foglie di menta tritate finemente con il burro ammorbidito.
  • 4. Friggere la carne in olio vegetale, cospargere di menta (la mia è asciutta) per 8-10 minuti per lato.
  • Costolette di agnello con burro alla menta
  • Costolette di agnello con burro alla menta
  • Servire le costolette con l'olio di menta piperita.

Il piatto è progettato per

4 porzioni

Tempo per la preparazione:

20 minuti + ammollo 1-2 ore

Programma di cottura:

piatto

Nota

Il nuovo gusto della carne di montone vi sorprenderà piacevolmente!
Buon appetito!

Merri
Marina, un piatto meraviglioso! Delizioso e dietetico, presentato magnificamente! Grazie per la ricetta!
MariS
Buona salute, Irishka!
Felice per te!
La carne in realtà risulta essere dietetica e sono rimasto piacevolmente sorpreso di non doverla stufare ulteriormente. Allo stesso tempo, il marito camminava in tondo e si lamentava: "Oh, sarà solido ..."
E poi ha mangiato con occhi molto rotondi!
Feofania
molto bella!
MariS
Feofania,Grazie! Con il vieni tu!
Provalo, sarò molto contento se la ricetta tornerà utile!
MariS
Grazie per il tuo caloroso feedback, AXIOMA - molto gentile! Con il vieni tu!
Twist
MarishChe delizioso ... Costolette molto gustose!
MariS
Citazione: Twist

MarishChe delizioso ... Costolette molto gustose!

Grazie, Marishka!
Sarò molto contento. se ti piace, cucina molto velocemente e il gusto è insolito!
Arka
Che deliziosa torretta!
MariS
Citazione: Arka

Che deliziosa torretta!
Grazie,Arochka, felice te!
Ho provato a ritrarre questo albero!

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