Braciola di maiale con pasta freccia all'aglio

[Cucinare non è difficile. La cosa principale è farlo con amore per i tuoi cari!]

Braciola di maiale con pasta freccia all'aglio

Categoria: Piatti di carne

ingredienti
maiale (collo, carbonato, filetto)	500 a.C.
pepe nero macinato o una miscela di peperoni	gusto
pasta di freccia all'aglio	3-4 cucchiai. l.
uovo	2 pz.
latte	2 cucchiai. l.
Farina
olio vegetale	per friggere

Metodo di cottura

• Taglia la carne in porzioni. Sbattere e pepare.

  Applicare uno strato sottile di pasta per frecce all'aglio su ogni pezzo.

  Arrotolare la farina.

  Liberare le uova, aggiungere il latte e mescolare. Immergi le costolette.

  Friggere a fuoco medio su entrambi i lati finché sono teneri.

  
• Cucinare non è difficile. La cosa principale è farlo con amore per i tuoi cari!

Nota

Come fare la pasta all'aglio? Devi girare le frecce dell'aglio con un tritacarne. Mescolare con abbondante sale. Non ti dirò le proporzioni. Tutto è fatto "a occhio". Questa pasta può essere conservata in frigorifero fino a due anni. Devi metterlo in un barattolo e coprire con un coperchio. La pasta può essere aggiunta a salse, zuppe, patate. Ho messo le cotolette, qualsiasi carne.
È molto gustoso e aromatico. Consiglia!

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Possa Dio concederti un cielo pacifico sopra la tua testa!