Pan di zenzero di Natale

[Freken Bock]

Freken Bock, Ho già espresso la mia gioia per il tuo meraviglioso pan di zenzero. Ora sto segnalando sul modulo: il pan di zenzero è super! Si rivelano fragranti e gustosi. Per adattarmi ai gusti della mia famiglia, riduco la quantità di zucchero di 2 volte. Bene, ho provato a mescolare la farina di frumento con la farina d'avena, il gusto diventa più pan di zenzero. Per la prima volta l'ho decorato con la glassa.

[Freken Bock]

Freken BockGrazie mille per la ricetta! I pan di zenzero sono ottimi) Scompaiono dal piatto con una velocità incredibile
L'ho cotto per prova, quindi non è venuto alla decorazione ... lo ripeterò sicuramente più vicino alle vacanze di Capodanno)
Scusa per la qualità della foto ... non sono in grado di fotografare con luce artificiale

Cuocere a che temperatura?
Lubrificare un uovo con il caffè (caffè liquido diluito o caffè secco)?

Faccio questi biscotti di pan di zenzero in un forno da tavolo a una temperatura di 180 gradi, caffè liquido forte

[Tanechka]

Tanechka, cotto il pan di zenzero. Hanno bisogno di pochissimo miele per porzione. Non ero preparato per i pan di zenzero perché non li avrei fatti cuocere affatto. E poi all'improvviso gli è sembrato di farlo e il miele è rimasto sul fondo del barattolo. Ma per una parte del tuo Natale, è stato sufficiente. È risultato delizioso, fragrante (anche se non mi piace la cannella, l'ho aggiunta un po 'per non rompere le tradizioni)))))
Grazie per la ricetta.

[Freken Bock]

Freken Bock, grazie per la ricetta veloce e comoda, i pan di zenzero mi sono piaciuti così tanto che li sto cuocendo per il terzo giorno consecutivo.


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Grazie ancora! Buon Natale!

Dopo gli auguri di Natale, condivido la tua ricetta con altre due hostess.

In primo luogo, grazie all'autore per la ricetta e alle ragazze per aver condiviso foto e recensioni, e in secondo luogo, ho una domanda: cos'è la glassa non riesco nemmeno a immaginare, non sono un pasticcere, posso coprirle con un po ' tipo di glassa? Ho il compito di cuocere biscotti di San Valentino, ragazze, dare una mano con consigli)))

[louisa]

louisa, Ising Spencer https://Mcooker-itn.tomathouse.com/in...14023.0 tutto sarà super

https://Mcooker-itn.tomathouse.com/in...14023.0 maggiori dettagli qui

[K. Marina]

K. Marina, grazie, proverò, anche se dubito delle mie capacità

La glassa è rigorosamente secondo le istruzioni e tutto sarà stupendo, non sono particolarmente, e nemmeno un artista, ma ho potuto accontentare

Ecco il mio pan di zenzero.Ero in visita la scorsa settimana e abbiamo mangiato un pan di zenzero simile, siamo sopravvissuti alle vacanze?

[Freken Bock]

Freken Bock, cara .. non so il tuo nome. i bambini e io siamo molto grati. i biscotti non erano nemmeno spalmati. hanno mangiato tutto. con gioia. Grazie

Da un anno sto cuocendo il pan di zenzero secondo la vostra ricetta. Un impasto ben riuscito e incontaminato. Grazie.

Da un anno sto cuocendo il pan di zenzero secondo la vostra ricetta. Un impasto ben riuscito e incontaminato. Grazie.

magnificamente

ragazze, a che temperatura è il forno e tenendo conto del soffiaggio?

Cuocio senza convezione. Temperatura 170-175, a seconda delle dimensioni del pan di zenzero 5-10 min.

Puoi sostituire parte della farina con la segale?

Buongiorno a tutti!
Ragazze che cercano un taglio per un anello di ghirlanda di pan di zenzero come nel video F8y4lE-jENM
Qualcuno può incontrare un tale schema

cercando un taglio per un anello di ghirlanda di pan di zenzero

Puoi tagliare una tale ghirlanda con qualsiasi forma per una torta, un piatto o un coperchio da una padella di diversi diametri.

Ciao. Puoi dirmi per favore da questo impasto che puoi cuocere le case, se sì che spessore è meglio stendere la pasta?

Buonasera! Ho appena messo l'impasto al freddo. Si è rivelato piuttosto appiccicoso, non potevo semplicemente staccarlo dalle mani, tirandolo fuori dalla mietitrebbia - è questa la sua consistenza normale? o devo aggiungere altra farina?
Questi sono i miei primi biscotti di pan di zenzero, prima mi dilettavo solo con i biscotti, qui sono stato ispirato e commosso))
Confesso di essermi offerto volontario - da 500 grammi di farina - 400 di prima scelta e 100 grammi - segale ... poi trukhanula sugli occhi di farina bianca ... ammetto sinceramente che non sento l'impasto, ne ho un minimo di esperienza ... di solito cerco di affidarmi alla ricetta ...
Dopo essere stato al freddo, la collosità scomparirà o aggiungere la farina?

Ragazze che hanno cucinato, per quanto tempo può essere conservato un simile impasto in frigorifero?

[Natalisha]

Natalisha, L'ho avuto per diversi giorni. Poi l'odore è andato. Non c'era tempo per cuocere ... Quello che mi piace di più di questa ricetta è che il pan di zenzero rimane morbido / commestibile a lungo. Qui puoi conservare in sicurezza quelli finiti per 2 mesi. La confezione è vera ...

A proposito, ho un set di spezie per il pan di zenzero. Una volta ho chiesto di prenderlo appositamente per questa ricetta. I tecnologi hanno creato le proporzioni corrette.

Grazie per la ricetta! È il mio preferito!
Sono andato a ricordare a me stesso come farlo, il laptop si è rotto e la ricetta era sparita. E penso che non ho scritto grazie per così tanto tempo, è un casino)

Sebbene l'autore dell'argomento non sia sul forum da 3 anni, lascerò comunque una recensione sulla ricetta. Sto cuocendo questi biscotti di pan di zenzero per il secondo anno consecutivo, mi piace davvero! L'impasto è non macchiato, gustoso, non si secca a lungo. Oggi ho sfornato per la festa di San Nicola, dipingerò più tardi.
Nella foto una doppia porzione di pasta

Svetochka, bel pan di zenzero！

Ciao! Quindi la mia passione per il pan di zenzero, la cenere per la prima volta nella mia vita, è successo che alcuni di loro sono stati ordinati, e alcuni sono stati mangiati con piacere dalla famiglia. Amo moltissimo il forum, penso che sia così informativo che dopo averlo studiato attentamente, non è necessario contattare altre fonti! Con l'avanzare e l'avanzare, tutto pan di zenzero!











Oh, non posso inserire le immagini ... cioè sono già nella mia galleria, ma qui non vogliono qualcosa ... scusa, ma dove posso vedere cosa sto facendo di sbagliato?

Mi è piaciuto molto il pan di zenzero! Ho fatto le casette di marzapane secondo questa ricetta. Vogliamo ripetere, l'abbiamo fatto con i bambini.
Invece della polvere, ho preso lo zucchero e l'ho aggiunto immediatamente al miele (sciolto)))

Oh, non posso inserire le immagini ... cioè sono già nella mia galleria, ma qui non vogliono qualcosa ... scusa, ma dove posso vedere cosa sto facendo di sbagliato?

Benvenuto!
leggi qui Sono un principiante! Cosa devi sapere per comunicare alla Scuola Pasticceri? # 13
e ho letto questo Temka fin dall'inizio Decoriamo biscotti di pan di zenzero, biscotti

Anche quest'anno ho preparato il pan di zenzero secondo questa ricetta. Mi piace così tanto che non cerco nemmeno altro