DJ
Ragazze, aiuto !! Aiuto! Cosa fare?? : girl_cray:
Fatto un impasto per waffle, secondo una ricetta da un libretto, da una piastra per cialde. Dice che il burro deve essere completamente sciolto.
Ma non l'ho sciolto completamente e ho impastato l'impasto. L'impasto è uscito con piccoli grumi di burro. E ora sono strappati nella piastra per cialde. già spazzato via tre pezzi dalle pareti. E l'impasto è un peccato che ci siano volute 5 uova e una confezione di burro. : cray:
Cosa fare? Come rianimare l'impasto?
lina
grumi d'olio non c'entrano nulla.
1. La piastra per cialde è abbastanza calda?
2.C'è abbastanza lubrificante? o è teflon?
3. Di regola, se i waffle si rompono con me, è necessario aggiungere un paio di cucchiai di farina all'impasto. Lo faccio sempre secondo la stessa ricetta.
Buone cialde!
DJ
lina Grazie per una rapida risposta!
Forse è davvero questione di riscaldare la piastra per cialde, cercherò di riscaldarla più a lungo.
Questo non è il teflon, la piastra per cialde più comune. E che deve anche essere lubrificato, ho pensato che l'olio stesse già lubrificando da solo nel test
lina
Prima di infornare, una normale piastra per cialde deve essere unta (io unisco sempre con olio di semi di girasole) - con una spazzola di silicone e prima con una benda piegata; quindi riscaldare. se le piastre sono pulite, bisognerà ungerle più volte durante la cottura. se c'è uno strato di "olio di teflon" su di loro, una volta è sufficiente prima di infornare.
DJ
lina Grazie! Mi sono reso conto, sono andato a spalmare di olio e calore
Meshiki
Ciao!
Si prega di avvisare una piastra per cialde con pannelli sostituibili, dove deve esserci una teglia per noci e cialde spesse. Mi è piaciuto molto il modello Efbe-Schott zn 2.1, ma sfortunatamente nessuno lo ha in stock ....
Grazie in anticipo!
Noce
Meshiki, Ho comprato il mio Efbe tramite il catalogo QUELLE o OTTO non ricordo esattamente, ma ho preso 3in1 e mi è costato circa 2000 rubli E non l'ho trovato da nessuna parte in saldo
Meshiki
Per Noce
Sì, in precedenza questa piastra per waffle poteva essere ordinata tramite OTTO, ma a quanto pare è già stata interrotta. Ho provato a trovare negozi su Internet dove potesse semplicemente sdraiarsi ... ma purtroppo invano ...
Ho speso molto tempo e fatica alla ricerca dell'inesistente, è triste che molti negozi online (operativi) non si siano preoccupati di aggiornare la loro gamma di prodotti senza rimuovere quello mancante ...
A quanto ho capito, non ci sono opzioni reali simili e dovrai acquistare tutto separatamente ...
Dimmi, ci sono particolarità e trucchi quando si sceglie una macchina per nocciole e una piastra per cialde (per cialde spesse) oltre al modello bono della cottura ??
Noce
Sfortunatamente, non posso aiutarti qui: (Ad essere sincero, ho usato il mio Efbe solo una volta - ho provato a fare noci e non mi è piaciuto davvero (ho comprato questo giocattolo solo per le noci). la mia cara piastra per cialde sovietica, ma lei prepara solo waffle, e ora faccio anche noci con roba sovietica, che deve essere messa a gas: sembra un piatto con lunghi manici, le noci in esso risultano cento volte più gustose, io non so nemmeno perché, forse per il fatto che è pesante, il metallo è spesso lì, qualcosa come la ghisa ei dadi all'uscita sono tutti dello stesso colore, cotti in modo uniforme
RybkA
Noce , raccontaci di più sulla tua nocciola, che hai messo sul fuoco. Li vedo spesso in commercio, e nocciole e piastra per waffle per cialde spesse e sottili. Penso di potermi comprare. Faccio le noci in teglie in forno, le metto a lungo. Forse questa cosa sarà più veloce?
Rina
Userò questo ripiano elettrico (ovvero la parte nocciola) solo se, beh, non voglio stare ai fornelli (da qualche parte c'è un piatto per cucinare). Ad esempio, deciderò di cuocere noci e guardare la TV comodamente allo stesso tempo.E così, fino ad ora uso solo pannelli per waffle spessi - cuocio l'impasto per pancake (sia soda che lievito).
Noce
Rubka È così - probabilmente non può essere più facile, ma è brava
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=199.190
krivoshapka
Ragazze, che hanno vecchie piastre per waffle "sovietiche", dimmi che non hai fatto una torta per waffle. Il nostro dipendente al lavoro ne ha portato uno, ma realizzato su una piastra per cialde "nuovo campione". Ci sono waffle con petali e non sono croccanti, ma come bagnati o qualcosa del genere. Cioè, prepara semplicemente i waffle ei loro strati, versando il latte di cacao come panna. Divento sempre croccante e fragile sulla piastra per cialde. Forse qualcuno ha fatto una "torta" simile, dimmi la ricetta per il sovietico. Sarei molto grato.
Tanyusha
krivoshapka, quando spalmi i waffle con la panna (latte di cacao), si ammorbidiranno e non saranno fragili e croccanti.
krivoshapka
Tanyusha devo provare ... grazie! Pensavo solo che la ricetta fosse molto speciale ...
Noce
kRIVOSHAPKA - PROVA LA MIA RICETTA PER I WAFFLE - TI FACCIO I WAFFLE ATTRAVERSO, ARROTOLANDO CON UN TUBO E INIZIO CON LA CREMA DI OLIO, ANCHE DOPO 2-3 GIORNI I TUBI RIMANGONO CROCCANTI, MA CONSERVATI NEL RETZTEOL-K
Vladislav-Podolsk
Oggi ho comprato una piastra per waffle rotonda VES su Prazhskaya in un paradiso elettronico, solo che volevano prenderne una rettangolare, ma dovevo. Per gelato.
Ho una domanda. La ricetta del manuale della piastra per cialde non è niente di speciale. L'unico olio che ho sono 20 grammi per 200 grammi di farina e tutto il resto l'ho aggiunto all'impasto stesso e l'ho sbattuto con una frusta. Il burro era fatto con la farina.
I waffle stessi si sono rivelati deliziosi mentre ne ho cucinati alcuni.
MA. Si piegano bene in un corno, ma non molto bene, non mi capirai molto bene, ma non alcune curve rotonde. Se non lo finisci, arrotondalo. Come farli rotolare in un tubo? Forse più petrolio?
Penso solo di potermi adattare per renderlo in legno in modo che il tubo sia uniforme?
Antonovka
Vladislav-Podolsk,
C'è un cono per arrotolare i waffle
🔗
Solo di legno
Vladislav-Podolsk
Quindi l'ho completo con una piastra per cialde. Parlo dei tubi come per farli arrotolare in modo uniforme. Il dispositivo per la chimica o la ricetta non è lo stesso per me.
200 grammi di farina
2 uova
vaniglia
grammo di olio 30-40
tutto questo viene versato nello stato di panna con latte caldo.
Antonovka
Vladislav-Podolsk,
Tady oh
rusja
Ora nel catalogo ucraino di Nekerman ci sono Multigrill "4in1" MG4100 - grill, sandwich, ciambelle, cialde - 229 UAH. Ma un paio di post sopra hanno scritto che ciascuno di questi pannelli ha un rivestimento irregolare e cuociono e bruciano in modi diversi. E mi interessano di più i panini-waffle ... Cosa dovrei cercare 2: 1, Clathronic, per esempio, o acquistare questa multi-stazione?
melrin
Vorrei anche ricevere commenti su queste numerose macchine utensili. E poi lo voglio davvero, l'ho persino ordinato, ma ora penso che possa annullare l'ordine?
Marfa Vasilievna
Mi sono "ammalato" con le cialde belghe La ricerca di una piastra per cialde speciale non ha avuto successo, erano disponibili solo multigrill e piastra per cialde "fiore". Ho una normale tostiera, la uso raramente (ma sempre con piacere), ma in quelle “fiore” la profondità dei “buchi” mi è parsa troppo piccola. Pertanto, avevo solo due opzioni di budget: ho scelto tra il multigrill RTC (da Neckerman) e la macchina per waffle per sandwich Clatronic. Mi sono fermato a Clatronic, poiché non ho trovato informazioni sulla potenza dell'RTC da nessuna parte, ma ho trovato qui una recensione negativa sulla triste prima esperienza.
Ho ordinato Clatronic in un negozio online per 305 grammi, stiamo aspettando
Ukka
RTC (da Neckerman), Clatronic, Bomann - fondamentalmente la stessa cosa e sono prodotti da un'unica azienda, solo per mercati diversi ...
Irino4ka
Anch'io mi sono "ammalato", stavo cercando Phillips 3 in 1, qualcosa non c'è da nessuna parte, sembra che mi piaccia Severin SA 2962 ..... Voglio ordinare. Voglio panini e una piastra per cialde. Il resto sembra essere lì - e cialde sottili, nocciole e cialde con un fiore.

Marfa Vasilievna
Il mio prossimo giocattolo è arrivato (3 in 1) Sandwich Maker-Waffle Maker-Grill Clatronic 3170 WA / ST

Macchina per cialde, nocciola

Finora sto sperimentando solo con i waffle.
Luysia
Marfa Vasilievna, buon acquisto!

Stiamo aspettando rapporti sugli esperimenti!

Da tempo desideravo una macchina per waffle per waffle belgi.
Ukka
Citazione: Martha Vasilievna

Il mio prossimo giocattolo è arrivato (3 in 1) Sandwich Maker-Waffle Maker-Grill Clatronic 3170 WA / ST

Congratulazioni!!!

Ho lo stesso tipo, ma Saturno, da 7 anni già ...
Mi piace tanto !!!
Lo usiamo quasi tutto il tempo!

Il piatto a sinistra produce deliziose verdure grigliate e carboidrati di pollo. E anche deliziosi crostini a strisce ... E anche la figlia fa doppi panini con formaggio fuso su un piatto a strisce ...

Anche i waffle belgi sono fantastici !!!

E per qualche motivo non usiamo la piastra per le fruste triangolari ...

Ho bisogno di comprare una teglia da forno come tostapane come dote ...
Marfa Vasilievna


Citazione: Luysia

Marfa Vasilievna, buon acquisto!
Stiamo aspettando rapporti sugli esperimenti!
Da tempo desideravo una macchina per waffle per waffle belgi.
Grazie. E non ho mai guardato in direzione di tali giocattoli prima, e poi in un momento ho voluto, quindi tiralo fuori per me e mettilo giù! Adesso mi sto divertendo 🔗

Citazione: ukka

Congratulazioni!!!
Grazie

Citazione: ukka

Il piatto a sinistra produce deliziose verdure grigliate e carboidrati di pollo. E anche deliziosi crostini a strisce ... E la figlia fa anche doppi panini con formaggio fuso su un piatto a strisce ..
Fantastico, proviamo! E finora hanno cucinato solo a la shawarma, mi è piaciuto
Markofka
Citazione: Martha Vasilievna

Il mio prossimo giocattolo è arrivato (3 in 1) Sandwich Maker-Waffle Maker-Grill Clatronic 3170 WA / ST

Macchina per cialde, nocciola

Finora sto sperimentando solo con i waffle.

Oh, e sudo davvero una cosa del genere per me stesso, probabilmente correrò anche a comprarlo.
Marfa Vasilievna
Non è necessario correre da nessuna parte a Kiev, chiamare e ordinare, porteranno tutto da soli
rusja
Marfa Vasilievna
In questo momento, anche i negozi su Internet sono furbi, se l'ordine è inferiore a mille o uno e mezzo, fanno pagare UAH 30-40 per la consegna, forse non tutti, ma recentemente mi sono imbattuto proprio in questo. In questi casi, cerco un indirizzo accettabile, in modo da non essere un magazzino in mezzo alla natura, ai margini di Kiev, e lo prendo io stesso. Per il prezzo, è quasi sempre più redditizio che nei negozi reali, ad eccezione di Auchan e Metro.
lunova-moskalenko
Citazione: rusja

Ora nel catalogo ucraino di Nekerman ci sono Multigrill "4in1" MG4100 - grill, sandwich, ciambelle, cialde - 229 UAH. Ma un paio di post sopra hanno scritto che ciascuno di questi pannelli ha un rivestimento irregolare e cuociono e bruciano in modi diversi. E io sono più interessato ai panini-cialde ... Cosa dovrei cercare 2: 1, Clathronic, per esempio, o acquistare questa multi-stazione?

Sai, l'ho ricomprato in autunno, l'ho aspettato così a lungo, lo volevo alla follia. Ma dopo alcuni dei miei test di cottura, mi sono reso conto che la potenza dichiarata non corrisponde. Devi passare più tempo a cucinare. In breve, ho buttato questa cosa in una scatola. A volte faccio i waffle nel mio vecchio Soviet. È solo un peccato che si possano fare dei waffle sottili. Se mi offrissero ora di acquistare questo multi-grill, non lo comprerei. Meglio comprare qualcosa di meno stravagante, ma più potente.
Marfa Vasilievna
Citazione: nvk

È meglio acquistare qualcosa di meno sofisticato, ma più potente.
Sì, il problema è che non c'è una scelta particolare: mda: E quello che è più potente è già un semi-professionale e costa, di conseguenza, più costoso ...
Nel mio Klatronic le cialde vengono cotte per 5-6 minuti, ma non mi disturba
Rina
Ciò che mi attrae di una piastra per cialde del genere (sotto i waffle spessi) è che mentre vengono cotti due waffle spessi, ho tempo per fare qualcos'altro, mentre i bambini mangiano i primi waffle, i secondi sono cotti. L'intera questione è nell'organizzazione della situazione. A proposito, una volta che non mi sentivo molto bene, non riuscivo a stare in piedi per molto tempo, così ho portato la piastra per cialde nella stanza, mi sono seduta su una poltrona, ho messo una piastra per cialde e una ciotola di pasta sul tavolo di fronte a me ... come se fosse seduta una signora, guardando la TV, e la piastra per cialde lentamente, ma con sicurezza cialde cotte per uomini affamati.
melrin
Citazione: Rina

ciò che mi attrae di una piastra per cialde del genere (sotto i waffle spessi) è che mentre due waffle spessi sono cotti, ho tempo per fare qualcos'altro,
Citazione: Martha Vasilievna

Sì, il problema è che non c'è una scelta particolare: mda: E quello che è più potente è già un semi-professionale e costa, di conseguenza, di più ...
Nel mio Klatronic i waffle vengono cotti per 5-6 minuti, ma non mi dà fastidio
Grazie per esserti calmato, il tempo non è fondamentale per me in linea di principio, la cosa principale per me è che sia gustoso
E poi mi sono ammalato con i waffle belgi, voglio solo l'orrore, sto aspettando la mia piastra per waffle da Nickerman. Spero di riuscirci in tempo
lunova-moskalenko
Citazione: Martha Vasilievna

Sì, il problema è che non c'è una scelta particolare: mda: E quello che è più potente è già un semi-professionale e costa, di conseguenza, di più ...
Nel mio Klatronic i waffle vengono cotti per 5-6 minuti, ma non mi dà fastidio

Forse in Klatronic il potere è maggiore. La mia potenza dichiarata è 750 e mio marito l'ha misurata, lì è nella regione di 600-650. Pertanto, cuoce più lentamente (più a lungo).
melrin
Oggi dovrebbe venire la mia piastra per cialde, ragazze, per favore dimmi ricette deliziose, voglio cucinare stasera
marziano
melrin!
Mi piace la ricetta dal libro "Burda":
Mescola un sacchetto di lievito secco con 1 cucchiaino. zucchero e 5 cucchiai. l. latte caldo. 15 minuti di lievitazione.
Setacciare 350 g di farina, 70 g di zucchero, 4 uova, sale, scorza di limone e 150 g di prugne ammorbidite. oli. Versare il latte rimanente (era 1/4 di litro - meno il lievito). Impastare. Aggiungi il lievito. Un'ora per alzarsi e cuocere.
Ungo la piastra per cialde con un pezzo di pancetta.
Spalmare deliziosamente caldo con la marmellata.
melrin
marziano , grazie, ci proverò, ma le cialde sono spesse? perché devo venire da Nickerman per i waffle spessi
Markofka
Citazione: melrin

marziano , grazie, ci proverò, ma le cialde sono spesse? perché devo venire da Nickerman per i waffle spessi

Da dove ordini Neckermann, se non un segreto? può essere in PM)
marziano
melrin!
Paffuto paffuto !!!!!
Sono un fan dei waffle. Ricette raccolte misurate e non misurate.
Ma da "Burda" - delizioso!
Se hai una teglia dentellata, posso scrivere una ricetta super ciambella dallo stesso libro.
melrin
Via Internet, sito web 🔗, appena ho guardato, sono finite lì
Ma prometto di scrivere la mia opinione su questo dispositivo
Markofka
Citazione: melrin

Via Internet, sito web 🔗, appena ho guardato, sono finite lì
Ma prometto di scrivere la mia opinione su questo dispositivo

Grazie, aspetto con impazienza il tuo feedback, altrimenti non posso decidere se acquistare Kleptonik o Neckerman
melrin
Citazione: marziano

merlino!
Paffuto paffuto !!!!!
Sono un fan dei waffle. Ricette raccolte misurate e non misurate.
Ma da "Burda" - delizioso!
Se hai una teglia dentellata, posso scrivere una ricetta super ciambella dallo stesso libro.
Sì, voglio, ho anche le ciambelle nella piastra per cialde, mi sono comprato un multigrill 4in1

Mi hanno portato una consegna da Nikerman al lavoro, vado in giro per la scatola e voglio iniziare a friggere
melrin
Sto parlando del Nikerman multigrill, ovviamente, tranne che per i waffle, non ho provato a cucinare altro, non ho ancora avuto tempo, ma posso dire che la copertura dei pannelli rimovibili è buona, ogni waffle viene cotto per 5-7 minuti, cotto perfettamente, rimosso meravigliosamente. Nel prossimo futuro voglio provare il resto dei pannelli, soprattutto le ciambelle. In generale, sono molto soddisfatto del dispositivo e non mi pento di averlo ordinato, spero che lo userò per molto tempo. E sul fatto che una porzione viene fritta per più di 5 minuti, quindi, in linea di principio, non ho fretta. Ecco ..
UKA
Citazione: ukka

Congratulazioni!!!
Ho lo stesso tipo, ma Saturno, già 7 anni ...
Mi piace tanto !!!
Lo usiamo quasi tutto il tempo!
Il piatto a sinistra produce deliziose verdure grigliate e carboidrati di pollo. E anche deliziosi crostini a strisce ... E mia figlia prepara anche panini con doppia crema di formaggio su un piatto a strisce ...
Anche i waffle belgi sono fantastici !!!
E per qualche motivo non usiamo la piastra per le fruste triangolari ...
Ho bisogno di comprare un tale tostapane per waffle come dote ...
Dimmi per favore, il pane grigliato si arrostisce bene? È come in un tostapane o no?
melrin
Non ho ancora provato a grigliarlo, ma il panino fa meravigliosi panini caldi ripieni, ma ho solo fritto il pane, poi come da un tostapane
Ukka
Citazione: UKA

Dimmi per favore, il pane grigliato si arrostisce bene? È come in un tostapane o no?
Si arrostisce bene! Risulta come crostini, ma senza grasso.
Ho appena messo il pane nel forno. Domani metterò una foto di pane tostato fritto su una piastra grill.
UKA
Citazione: ukka

Si arrostisce bene! Risulta come crostini, ma senza grasso.
Ho appena messo il pane nel forno. Domani metterò una foto di pane tostato fritto su una piastra grill.
Chiedo scusa, ma questi crostini sono croccanti e tostati come in un tostapane, o è solo pane caldo e leggermente tostato?

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