I waffle più deliziosi

I waffle più deliziosi

Categoria: Prodotti da forno

ingredienti
Farina	250 gr
Zucchero a velo	50 g
Lievito in polvere	20 g
Drenante. olio	80 gr
sale	4 g
Uova	4 cose
latte	350 ml
Rum	2 cucchiai. l
Vaniglia	gusto

Metodo di cottura

• Questa ricetta è la nostra preferita! Il marito mangia entrambe le guance! Sebbene non sia un fan di dolci e pasticcini in generale.
• Adesso ogni domenica mattina iniziamo con questi waffle.
• Tutto è fatto in modo molto semplice.
• Setacciare la farina con il lievito e la vaniglia.
• Separare gli albumi dai tuorli.
• Aggiungi sale e zucchero alla farina. polvere (a volte sostituisco la sabbia bianca o marrone normale).
• Mescola con un cucchiaio. Aggiungi sl fuso. burro, latte e tuorli.
• Mescola tutto velocemente, senza fanatismo.
• Sbatti le proteine ​​fino a raggiungere il picco. Aggiungi alla massa. Lasciar riposare per 5-10 minuti. Cuociamo.
• Buon appetito!

Il piatto è progettato per

8-10 pezzi

Tempo per la preparazione:

30 minuti

Programma di cottura:

Piastra per cialde

Nota

Molto saporito. Si mangiano molto velocemente.
Delizioso con miele, marmellata o sciroppo!

[Gatto selvatico]

Gatto selvatico, Masha, sono la prima per una gustosa sorpresa!
Una deliziosa ricetta per waffle, grazie! Trascinato nei bidoni!

[Gatto selvatico]

Gatto selvatico, Masha, sono la prima per una gustosa sorpresa!
Una deliziosa ricetta per waffle, grazie! Trascinato nei bidoni!

Ksyusha, per noi sono il massimo! Provalo! Sono sicuro che lo faranno!

[Maria]

Maria, grazie per la ricetta!
I waffle sono croccanti o morbidi?

[Biancheria,]

Biancheria, solo al forno risultano leggermente croccanti, solo una crosta. Morbido dentro.
E se si sdraiano, allora tutti diventano morbidi.

COSA VUOI FARE? per consistenza

[Mowgli]

Mowgli, L'impasto non è molto denso. Sgocciola dal cucchiaio.
Quello che mi piace di questi waffle è che quando sono soggetti, non sono gommosi, come tanti altri e non assomigliano ai nostri pancake.
In generale, li amiamo.

Porto dei waffle al mio salvadanaio! Grazie!!

La ricetta mi è piaciuta, la foto è molto appetitosa !! Maria, cosa può sostituire il rum? Forse cognac? Purtroppo o per fortuna :-) :-) Non bevo alcolici, solo per cuocere, beh, anche un liquore alla ciliegia di mia produzione (per gli ospiti) o è possibile senza rum? Grazie per la ricetta, segnalibro!

[Loksa Oksana,]

Loksa Oksana, Buon appetito!
lettohka ttt Natasha, è possibile senza rum. Spesso vengo sostituito con cognac.
Non posso parlarti del liquore fatto in casa. Penso che tu possa.

Grazie, proverò ad annullare l'iscrizione! :-)

[Gatto selvatico]

Gatto selvatico, Ho appena ottenuto un impasto molto liquido, più sottile della panna acida

[Gatto selvatico]

Gatto selvatico, Ho appena ottenuto un impasto molto liquido, più sottile della panna acida

Dovrebbe essere liquido. Dipende anche dalle uova. Se le uova sono C0, sono più sottili. Ma non aggiungo mai farina.
Sto aspettando il risultato. Spero ti piaccia.

Mash, che tipo di piastra per i waffle hai?

[Olya]

Mash, che tipo di piastra per cialde hai?

Olya, Ho Rolsen PM-1041.
E sono così felice con lei! cuoce in modo uniforme, non si attacca e il corpo è in acciaio inossidabile.
La amo! L'ho comprato il 31 agosto 2013, per 910 rubli. Lo inforno 2-3 volte a settimana.

A me su "You".

Di recente ho acquistato Miracle. L'ho cotto una volta, ma i waffle non sono lievitati bene. E la ricetta è simile alla tua. L'unica differenza è che il lievito in polvere 1 cucchiaino. e latte 650 ml. Forse è per questo che si sono alzati male. Proverò il tuo.

Di recente ho acquistato Miracle. L'ho cotto una volta, ma i waffle non sono lievitati bene. Proverò il tuo.

Non è il Miracle EV-3K? Un amico ne ha uno, tre volte hanno cotto i waffle con lei secondo ricette diverse e tutti e tre non hanno funzionato. Non erano cotti o dorati. Lo ha consegnato e lo ha comprato come il mio.Ma ora sembrano essere stati tolti dalla produzione.
Qui continuano a salire a causa delle proteine ​​montate alle cime.
Ma l'impasto è acquoso. Dovrebbe essere così.
Vieni con l'imputato.

Mentre lo faccio, farò sicuramente rapporto, mentre la mia mano destra è ingessata, è difficile persino tenere il mixer.

Sì, questo miracolo, come quello del tuo amico. Le torte sembrano andare bene, ma vorrei arrossire. L'ho fatto secondo la tua ricetta, mi è piaciuto molto l'impasto. Molto dolce! Ma la mia mano non mi ha permesso di scattare una foto.

Sono confuso da 20 g di lievito per dolci, non c'è gusto nei prodotti da forno finiti?

[lala2]

lala2Ho aggiunto su prescrizione. Non sento affatto il lievito. Prova ad aggiungerne la metà.

Grazie per la meravigliosa ricetta. Per molto tempo non riuscivo a trovare una ricetta che mi soddisfacesse completamente. Questo sembra essere esattamente ciò di cui hai bisogno. Infatti non si ottiene gommosità, si ottengono waffle molto leggeri e ariosi. Ho leggermente cambiato la ricetta per me stesso: ho aggiunto lo zucchero e non ho diviso le uova in albumi, tuorli, ho sbattuto tutto insieme fino a renderlo spumoso. E, beh, ha deposto 3 uova grandi, invece di 4. Mi è piaciuto molto l'impasto: arioso, gorgogliante, un po 'vivace. Ne ho presi molti: circa 20 wafer quadrati a tutti gli effetti. Ma penso che se ne andranno velocemente.

[Tanyusha]

Tanyusha, Sono molto contento che tu l'abbia trovato anche tu. Ecco perché li ho chiamati. Chiunque li abbia provati, piacciono davvero a tutti!

[Maria]

Maria, Hai sfornato i tuoi waffle oggi. Per quanto riguarda il MOST-MOST, non lo so, ci sono molte ricette di waffle decenti.
Ma i tuoi sono così e molto lodevoli! ridotto solo la quantità di lievito, tutti gli avanzi utilizzati 10 grammi, probabilmente.
Grazie mille! : rosa: ricetta per uso permanente.

[Gatto selvatico]

Gatto selvatico, Marina, grazie per la ricetta
Ho cotto i waffle, l'impasto è sottile - penso che ci siano troppe uova (io ne avevo di grandi). L'odore era durante la cottura non con i waffle, ma con una frittata))) C'è molto lievito in polvere secondo la ricetta, l'ho messo in un sacchetto (10 g), e ce n'è molto.
I primi waffle sono usciti dalla piastra per cialde da tutte le fessure, ma alla fine si sono rivelati piatti, i successivi hanno versato meno pasta. Mi è piaciuto il gusto, sincero tale (y) un po 'di dolcezza non era abbastanza (per me, ho un debole per i dolci), ma nel processo di mangiare, puoi versare miele o latte condensato.

[Maria]

Maria, Hai sfornato i tuoi waffle oggi. Per quanto riguarda il MOST-MOST, non lo so, ci sono molte ricette di waffle decenti.
Ma i tuoi sono così e molto apprezzabili

Mirabel Vick, Per la nostra famiglia, sono i più. E come si dice, il gusto e il colore. Ma grazie per la tua fiducia.

Aggiunto domenica 04 settembre 2016 19:29

Gatto selvatico, Marina, grazie per la ricetta
Ho cotto i waffle, l'impasto è sottile - penso che ci siano troppe uova (io ne avevo di grandi). L'odore era durante la cottura non con i waffle, ma con una frittata)))
Mi è piaciuto il gusto, sincero tale (y) un po 'di dolcezza non era abbastanza (per me, ho un debole per i dolci), ma nel processo di mangiare, puoi versare miele o latte condensato.

Hanno un gusto neutro. È possibile con marmellata e miele, oppure è possibile con crema di formaggio e pesce (è così che ama mio marito). Grazie per esserti fidato della ricetta.

[Maria]

Maria, beh, molto lodevole, significa anche bello ed eccellente! Semplicemente non ho i waffle più gustosi, perché ce ne sono molti diversi e molto gustosi, e i tuoi sono nello stesso posto!

Grazie e un segno più a te (ho letto prima che è possibile per te). Non l'ho provato da solo, ma i bambini e mio marito lo hanno tirato fuori in 5 minuti. doveva cucinare di nuovo. Grazie per la ricetta. fatto una foto, proverò a mettere una foto