Menu dell'Oktoberfest: Hot Dog in tedesco

Menu dell'Oktoberfest: Hot Dog in tedesco

Categoria: Pasti freddi e spuntini

Cucina: Tedesco

ingredienti
salsicce o salsicce
Panini da hot-dog
cavolo acido
mostarda

Metodo di cottura

• Come la maggior parte dei bambini e degli adolescenti, mio ​​figlio adora gli hot dog e mi ha chiesto di cucinarli per il fine settimana. Poi ho pensato che le salsicce siano molto popolari in Germania
• e, probabilmente, questo piatto ha a che fare anche con la Germania.
• C'è molta polemica su chi sia l'autore di hot dog. Contrariamente alla credenza popolare, i tedeschi credono che siano stati inventati in Germania, i cui abitanti sono noti per il loro amore per le salsicce.
• Si dice che un macellaio di Francoforte abbia inventato le salsicce del bassotto (bassotto) e un emigrante tedesco le portò in America, dove iniziarono ad essere utilizzate. Solo che hanno iniziato a chiamare non bassotto, ma hot dog.
• Quindi oggi abbiamo uno dei piatti dell'Oktoberfest.
• 
• Taglia i panini quasi a metà nel senso della lunghezza senza tagliarli del tutto.
• Tagliate le salsicce o le salsicce in diagonale in più punti e grigliate.
• Riempi i panini con il cavolo cappuccio.
• Metti le salsicce fritte sopra.
• Condire con la senape e servire immediatamente.
• Prima di cucinare, ho scaldato leggermente i panini a St. Steba.