Aygul
Citazione: Sandy

Ecco l'orzo con ombelichi di pollo
Profumamente! sabbiosoe cosa sono gli ombelichi di pollo? Qual è il loro posto, galline? Altrimenti state tutti cucinando qualcosa con loro, ma non so nemmeno cosa sia
sabbioso
Citazione: Aygul

Profumamente! sabbiosoe cosa sono gli ombelichi di pollo? Qual è il loro posto, galline? Altrimenti state tutti cucinando qualcosa con loro, ma non so nemmeno cosa sia

Questi sono i loro stomaci
Timulka
Buonasera . Ieri ho preparato una cheesecake, si è rivelata semplicemente deliziosa

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Scusa, la foto non è molto buona, qualcosa con il telefono (
sabbioso
Timulka cheesecake carina e che ricetta hai fatto? Anch'io lo amo
Aygul
Citazione: Sandy

Aygul e affumicati non sono duri? Non vendiamo prodotti affumicati ...
Sono gustosi un po 'gommosi (per il primo morso), e poi tutto è perfettamente masticato e deglutito. Li rendiamo un po 'piccanti, per la birra stessa come spuntino, beh, oppure puoi tagliare la zuppa di piselli in una zuppa, a volte stai semplicemente in un vassoio, vieni su, metti 1 cosa in bocca, cammina, mastica, nyama
sabbioso
Ali di pollo con salsa

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Timulka
Citazione: Sandy

Ali di pollo con salsa

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Che buonissimo E su quale programma hai cucinato?
Timulka
Citazione: Sandy

Timulka cheesecake carina e che ricetta hai fatto? Anch'io lo amo

Impasto: 3 uova, 2 cucchiai. cucchiai di zucchero (a chi piace più dolce può essere di più), 100 gr. farina, 1 cucchiaino di lievito in polvere.
Ripieno: 300 gr. ricotta, 2 cucchiai. cucchiai di zucchero, uvetta (opzionale, o albicocche secche, qualunque cosa vogliano), zucchero vanigliato o vanigliato.

Preparazione: sbattere le uova con un frullatore per 5-7 minuti, aggiungere lo zucchero, sbattere finché lo zucchero non si scioglie.
Aggiungere il lievito alla farina e unire alle uova con lo zucchero, mescolare il tutto.

Aggiungere lo zucchero, la vanillina, l'uvetta alla cagliata, mescolare bene il tutto.

Ungere una casseruola con sl. Cospargere di pangrattato. Versare l'impasto in una casseruola e distribuire uniformemente il ripieno sulla superficie dell'impasto. Infornare sul programma "Cottura" dal sapore "morbido", a fine cottura lasciare sul fuoco per 10 o 15 minuti.

sabbioso
Citazione: Timulka



Che buonissimo E su quale programma hai cucinato?

Il gusto è standard per "carne"

Grazie per la ricetta
sabbioso
Timulka nella tua cheesecake l'impasto è così bello con i "chiodi di garofano" come hai fatto, se è liquido secondo la ricetta o non è liquido?
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sabbioso
Citazione: rusja

Timulka
Pt. buona ricetta
Quindi rendila una ricetta separata nel tema della pentola a pressione, più persone ne trarranno vantaggio
Non è una cosa grata scrivere ricette e nessuno ti ringrazierà e non scriverà una recensione ... anche se lo usano con successo, o lo nascondono su un altro forum

Se prendo una ricetta, ti ringrazio sicuramente e lascio una recensione con una foto ...
Timulka
Citazione: Sandy

Timulka Hai una pasta così bella nella tua cheesecake con i "chiodi di garofano" come hai fatto, se è liquida secondo la ricetta o non è liquida?
Condividere

L'impasto risulta essere liquido e quando si spalma la ricotta, affonda un po 'nell'impasto e risulta così
Dove i "chiodi di garofano" di ricotta si sono rivelati sono meno e sono affogati, e hanno messo di più nel mezzo.
Timulka
Ho una domanda - Ora ho messo le verdure sulla vaporiera e dopo l'ebollizione quando la valvola si è chiusa, la valvola che doveva essere chiusa manualmente ha iniziato a scoppiettare violentemente, chi l'aveva?
sabbioso
Citazione: Timulka

Ho una domanda - Ora ho messo le verdure sulla vaporiera e dopo l'ebollizione quando la valvola si è chiusa, la valvola che doveva essere chiusa manualmente ha iniziato a scoppiettare violentemente, chi l'aveva?
Non avevo questo, controllo sempre prima di accenderlo: un elastico, una valvola in modo che tutto sia a posto
In che senso sale quel vapore? Forse non stava in piedi correttamente, era necessario spostarsi per entrare in posizione
L'hai smontato, pulito?
sabbioso
Pan di Spagna con uvetta da 4 uova

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Preparo la panna acida.
sabbioso
Ecco una torta per la sera per il tè
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Timulka
Oksana(Sabbioso) La tua cheesecake si è rivelata semplicemente super-duper, scrivi la ricetta e come l'hai fatta. Hai versato anche la pasta dall'alto? E come è andata a finire la "margherita"
sabbioso
E qui ho detto nell'argomento del mio cartone animato (perché l'ho fatto)
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=194367.2320
sabbioso
Citazione: vitaokstep

Mi scuso davvero per la mia disattenzione, ma non ho ancora capito come fare una camomilla -969797991.html]Pentola a pressione Comfort Fy-500 - recensioni e discussioni
fronya40
Citazione: annnushka27

Oksana è fantastica, condivide tutte le sue opere! Così tante persone, sulla sua punta, hanno comprato queste pentole a pressione e tutti tacciono. Spero sinceramente che significhi che va tutto bene con loro, se qualcosa non andava, avrebbero scritto.

L'ho comprato, ma ieri l'ho portato solo la sera, ieri era già troppo tardi per disimballarlo e cucinarlo, ero terribilmente stanco, e ho dovuto cuocere una torta per mia figlia sulla DR (domani sarà 26 anni), quindi l'ho cotto in un cartone animato, ma oggi decorerò. ma nel fine settimana mi divertirò ad aprire un nuovo dispositivo. e ti dirò tutto.
annnushka27
Citazione: fronya40

L'ho comprato, ma ieri l'ho portato solo la sera, ieri era già troppo tardi per disimballarlo e cucinarlo, ero terribilmente stanco, e ho dovuto cuocere una torta per la mia bambina sulla DR (domani avrà 26 anni anni) per cuocerlo, quindi l'ho cotto in un cartone animato, ma oggi lo decorerò. ma nel fine settimana mi divertirò ad aprire un nuovo dispositivo. e ti dirò tutto.
Qualcosa che non capisco, quale hai comprato?
NGrodzin
Ciao, ho letto questo Temko, volevo davvero una pentola a pressione del genere. Ho appena trovato l'ultima unità nella metropolitana. E lì, oltre alla stessa pentola a pressione, c'è solo una corda e un piatto per la cottura a vapore, non c'è nemmeno un'istruzione. Puoi dire ai proprietari di una tale pentola a pressione, cos'altro dovrebbe essere incluso nel kit?
sabbioso
Citazione: NGrodzin

Ciao, ho letto questo Temko, volevo davvero una pentola a pressione del genere. Ho appena trovato l'ultima unità nella metropolitana. E lì, oltre alla stessa pentola a pressione, c'è solo una corda e un piatto per la cottura a vapore, non c'è nemmeno un'istruzione. Puoi dire ai proprietari di una tale pentola a pressione, cos'altro dovrebbe essere incluso nel kit?

Nella prima pagina dell'argomento, tutto è descritto in dettaglio e fotografato (bagnomaria, cucchiaio, misurino).
E le istruzioni possono essere scaricate qui 🔗
sabbioso
Il cavolo stufato con le prugne, completamente senz'acqua, ha aggiunto un paio di cucchiai di panna acida.

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Sul fondo dopo la cottura c'era un bel po 'di liquido, il cavolo si è rivelato non "bagnato"
fronya40
come fare il cavolo?
sabbioso
Citazione: fronya40

come fare il cavolo?

Proprio come in un multicooker, solo non ho aggiunto liquidi, perché in una pentola a pressione il liquido non evapora affatto, ma al contrario, i prodotti possono spremere e, ad esempio, il cavolo risulterà essere " bagnato ", non mi piace questo.
Faccio sobbollire per 15 minuti questa volta.
sabbioso
Ecco quanto liquido è uscito

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Lozja
Non capisco niente, ma da che cosa nel tuo CB la pressione viene immediatamente reclutata se non dai affatto acqua? Panna acida da sola?
sabbioso
Citazione: Lozja

Non ci capisco niente, ma da che cosa nel tuo SV viene subito reclutata la pressione se non dai affatto acqua? Panna acida da sola?

Non lo so, prima ho spremuto bene il cavolo prima che il succo fosse rilasciato + ho messo un paio di cucchiai di panna acida, la pressione era buona
Non ha fritto o stufato nulla, ha mescolato tutti i prodotti e ha subito chiuso il coperchio.
sabbioso
E anche un po 'di olio di girasole sul fondo, ma è come sempre
sabbioso
Non ho lasciato la pentola a pressione, pensavo che bruciasse, ho annusato tutto mentre lei prendeva pressione, ma l'odore era solo di cavolo, non bruciato, e mi sono calmato. E poi quando ho squittito quello che era pronto, ho subito soffiato via la pressione a mano e l'ho mescolato, c'era del liquido sul fondo (foto sopra) e niente stava per bruciare e attaccarsi.
Ora mi limiterò a stufare in questo modo, altrimenti l'ultima volta ho aggiunto un po 'd'acqua, quindi il cavolo già nuotato doveva essere evaporato.
sabbioso
Oggi ancora "Artek" con pollo, tasuuuuuusno

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annnushka27
Citazione: Sandy

Anche oggi "Artek" con pollo, tasuuuuuusno
Oksana, guardando il tuo porridge l'ultima volta, ho cucinato anche questo, solo nel cartone animato, mi è piaciuto molto. Già cotto 3 volte. Primo, dal 1 °. cereali, quindi da 2 e l'ultimo da 3. * SCHERZOSO * Grazie per l'idea.
sabbioso
Anya sulla salute ci piace anche molto è "Artek" più gustoso si ottiene solo il cereale "Wheat", anche se il grano è anche delizioso
annnushka27
Citazione: Sandy

Anya sulla salute ci piace molto anche se "Artek" è più gustoso del cereale "Wheat", sebbene il grano sia anche delizioso
Sì, è Artek, lo prendo sul mercato, è piccolissimo in ATB. Questo è generalmente il nostro porridge preferito, e con cipolle fritte e pollo, in generale mortalità.
nazik
Non vengo qui da molto tempo, stavo male. E proprio in quel momento Sandy ha scritto del cavolo e così voleva. Cipolla e carote fritte in kvassol, poi funghi. Ho aggiunto cavolo, sale, spezie e sul martello / pilaf per 13 minuti. Non ho aggiunto acqua. Il cavolo si è rivelato molto gustoso, pochissimo liquido. Grazie mille Sandy per la ricetta. Quindi la pentola a pressione aiuta. Vorrei saperne di più foto da inserire.
sabbioso
Ho deciso di provare una frittata al vapore.
Mescolare 2 uova con 2 cucchiai. cucchiai di acqua + aneto e per 5 minuti a mano.
La frittata si è rivelata densa, ma non voleva scuoterla fuori dalla ciotola, e ovviamente si è rotta tutta per avere un sapore normale, ma ha un sapore migliore con il latte, ovviamente, e con una sorta di riempitivo

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lambada
Ho dovuto coprire il piatto con la pellicola, credo così sarebbe rimasto intatto, lo cucinerò per il bambino, altrimenti non può mungere ora
Lozja
Ksyu, queste piastre possono resistere a pressione e temperatura, giusto?
sabbioso
Citazione: lambada

Ho dovuto coprire il piatto con la pellicola, credo così sarebbe rimasto intatto, lo cucinerò per il bambino, altrimenti non può mungere ora

Non ho pensato a un film, ma in generale è necessario in silicone, ne uscirà sicuramente bene probabilmente
fronya40
il film probabilmente si attaccherà. Quando stavo cucinando le lasagne, e come molto intelligente, ho coperto il fondo con un film (in mv) - di conseguenza, questo film è stato pressato nella lasagna.
Lozja
Citazione: fronya40

il film rimarrà sicuramente. Quando stavo cucinando le lasagne, e come molto intelligente, ho coperto il fondo con un film (in mv) - di conseguenza, questo film è stato pressato nella lasagna.
Quindi è chiaro che la pellicola alimentare non è progettata per riscaldarsi fino a 100 gradi, si scioglie.
sabbioso
Quindi non usi la pellicola?
lambada
certo, se copri la casseruola stessa con una pellicola, allora può sciogliersi, ho cucinato un rotolo di pollo al vapore con pellicola trasparente, niente si è sciolto o bloccato, puoi ancora ungere la pellicola con olio, in ogni caso ... proverò a fare una frittata così, poi vi racconterò com'è andata ....
azaza
Puoi anche prendere una manica da forno invece di un film. Sicuramente non si scioglierà.
fronya40
qui la manica non si scioglie al 100%. io e il mio amico siamo andati in Crimea lo scorso autunno e abbiamo trovato qualcosa: abbiamo deciso di cuocere le torte, abbiamo affittato un appartamento lì e c'era una stufa chic con un forno chic. correva comprato uno stampo in silicone, una manica e ogni sera torte di frutta con "tè". e poi siamo tornati a casa - e perché siamo migliorati
sabbioso
Questa manica può essere utilizzata nel forno al posto della carta? Mandalo per la cottura, ad esempio, se la carta improvvisamente non compare ..... o no?
sabbioso
Citazione: fronya40

sì, abbiamo fatto. ma te lo dico subito: la carta è migliore (se è buona), la manica non si attacca, ma deve essere rimossa e la carta stessa vola via.
In casi estremi, andrà, tutto è meglio che lavare una teglia
sabbioso
Oggi ho di nuovo le corna in "navale"

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Balabushka
Buon pomeriggio a tutti! Ho visto una frittata e ho deciso di prepararla.

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Sono saltato fuori bene dallo stampo in silicone. In un punto, un pezzo si è staccato un po '. Ma perché è basso. Probabilmente sovraesposta. L'ha acceso per 5 minuti su quello manuale, e si è seduta su: lol: UN MINUTO al computer e l'omelette è stata ancora riscaldata per 7 minuti. Gustoso, ma non abbastanza.

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