Polpette in salsa di crema di pomodoro

Polpette in salsa di crema di pomodoro

Categoria: Piatti di carne

ingredienti
carne di maiale macinata	500 gr
mais in scatola	100-150 g
peperone rosso dolce	100 grammi
peperoncino (fresco)	1 pc
cipolle a bulbo	1 pc
aglio	3-4 chiodi di garofano
Pepe nero appena macinato	gusto
crema di formaggio	50-70 g
pasta di pomodoro	2-3 h l
crema 33% di grassi	300-350 g
paprika macinata	1 cucchiaino
sale, pepe, zucchero	gusto
olio d'oliva per friggere
farina per impanare

Metodo di cottura

• 1. Tagliare la cipolla e entrambi i tipi di peperone a cubetti. Friggere le cipolle a fuoco basso fino a renderle trasparenti, aggiungere pepe e friggere tutte insieme per cinque minuti. Raffreddare a temperatura ambiente.
• 2. Aggiungere l'aglio (grattugiato finemente), il mais, le verdure fritte e la crema di formaggio alla carne macinata. Condire con sale e pepe a piacere e mescolare fino a che liscio. Formare delle palline, impanate nella farina e friggere a fuoco vivo fino a doratura. Mettere in una pirofila.
• 3. Mescolare la panna con il concentrato di pomodoro, aggiungere sale, zucchero, pepe e paprika e versare sulle polpette fritte con la salsa ottenuta. Mettere in forno preriscaldato a 180 ° C per 20-30 minuti.
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Nota

Il piatto risulta essere succoso, tenero e soddisfacente. Si sposa bene con l'insalata di verdure fresche.
Cucina con amore e buon appetito!

Oh, Marish, il tuo nuovo piatto è nelle tue mani: delizioso e appetitoso! Grazie, lo porto subito a casa mia!

Wow, che bella ricetta
Sono andato urgentemente per il pepe ...

[Marisha, NatalyMur]

Marisha, NatalyMur : girl_curtsey: Sarei molto felice se la ricetta tornasse utile!
Faccio queste palline quando sia le cotolette che le polpette diventano noiose. E qui, a causa della crema di formaggio e pepe, il sapore è completamente diverso e il piatto "col botto".

[Marina]

Marina - quali sono le palline originali, grazie!

[julifera]

julifera, Sono contento che le palle siano piaciute! Spero ti piaccia!

[Twist, Marish,]

Twist, Marish, molto insolito e MOLTO gustoso !!! 🔗 Cercherò sicuramente di cucinare.

Marina, non ho mai visto polpette del genere. Bene le polpette, ben diverse. Mi è piaciuta molto la ricetta e, soprattutto, non è necessaria alcuna padella. Grazie.

: ciao: Marin, i miei ringraziamenti non funzionano. Hai preparato troppe nuove deliziose ricette.

[Natusik]

Natusik, Grazie per le gentili parole! Provalo, penso che ti piacerà. Aspetterò le impressioni!

Natasha, Sono molto contento che la ricetta ti sia piaciuta!

non è necessaria alcuna padella.

Ma in questo caso, ahimè, non puoi fare a meno di una padella. Dopotutto, tutto è prefritto.

Marina, questo non conta.

[Natasha]

Natasha, allora è tutto OK!

[Marisha,]

Marisha, cucinato il tuo buonissimo per cena oggi! Molte grazie! Sono riuscito a scattare una foto! L'ho fatto!
Non ho dovuto provare, purtroppo, ma dalla mia famiglia a te, Marisha, molte grazie!
Molto tenero, succoso, aromatico - super!

Mi dispiace per la qualità della foto: le possibilità erano limitate.
Le palle erano meglio dal vivo ...

[Marisha]

Marishache bellezze hanno fatto! E la foto è molto, molto appetitosa!
E, soprattutto, mi è piaciuto !!!
Grazie mille per il reportage fotografico !!!

Mmm ... che meraviglia! In effetti, le polpette sono già stufe. Lo farò sicuramente, solo in un multicooker. A quanto ho capito, il tempo e la temperatura sono gli stessi delle polpette?

[Evgeniya]

Evgeniya, provalo, spero ti piaccia. Non ho cucinato in CF, ma penso che tu possa usare la stessa modalità in cui cucini le polpette.

Ricetta deliziosa! Ho davvero aggiunto cipolle verdi e non ho fritto i peperoni in anticipo, ma non credo che abbia influenzato il gusto.Mi è piaciuta soprattutto la salsa, non pensavo nemmeno che panna e concentrato di pomodoro dessero un gusto così interessante. Pubblicherò la foto un'altra volta, poiché non c'è più niente da fotografare, la porto nei miei segnalibri. Grazie!

super ricetta. Voglio cucinarli anche in mv. Penso che sarà meraviglioso!
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Penso anche che dovrebbe andare bene in un multicooker. Marina grazie!

[Zhannika]

Zhannika, Mi fa molto piacere che la ricetta mi sia piaciuta!

Non pensavo nemmeno che la panna e il concentrato di pomodoro dessero un gusto così interessante.

Adoro anche questa salsa: non è aggressiva come la salsa di pomodoro. Inoltre la panna rende la carne più tenera. Faccio anche il filetto di pollo con questa salsa: nyam: aggiungo solo altre spezie.

Tanyusha, Irisha,: girl_love: Sono molto contenta che mi sia piaciuta la ricetta. Per un multicooker, è molto adatto.

Marinochka! Ho preparato questo miracolo. All'inizio li ho mandati alla friggitrice, sono diventati così belli rubicondi - la temperatura è di 220 gradi 20 minuti, e poi li ho messi in mv, salsa versata, cosparsa di pepe congelato e infornati per 30 minuti. classe! facile e veloce.

[Tanyusha]

Tanyusha, super! Quanto sono contento che mi sia piaciuto !!! Nel cartone animato, probabilmente risulta ancora più succoso. La prossima volta proverò.

si è rivelato molto succoso e gustoso! e, come cosa principale per me, molto semplice!

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[Tanyusha]

Tanyusha!