Risovarka. Come cucinare.

tu hai il francese, e io ho il francese + il tedesco sia a livello dell'alfabeto che anche troppo lungo

Qualcosa sul mio sedere è diventato molto caldo oggi quando ho preparato il porridge di orzo perlato con i funghi. Non all'oscurità, ma una crosta brunastra sul fondo si è rivelata, è caduta dietro il fondo immediatamente quando si girava il porridge.
Forse devi versare acqua fredda nel porridge, ma io verso acqua calda?

Non posso dire niente ... Che ne dici della tecnologia? Prima i funghi fritti, poi i cereali, poi l'acqua? IMHO freddo-caldo non influisce. Solo più velocemente nel tempo, se caldo.

Secondo la tecnologia, sì - cipolle, funghi fritti + cereali + acqua. C'era una volta una ragazza che scriveva già di come preparava il riso per il sushi e si attaccava al fondo, ma poi aveva un piccolo volume e non mi sembrava di avere così poco porridge ... In generale, segui il boom ...

Pesce, l'hai preso subito o era ancora riscaldato?

Prima esperienza: il riso è uscito la prima volta. -

[ikko4ka]

ikko4ka , ottimo risultato. Congratulazioni!
Quanta acqua / riso è stata data? Si è formata una crosta sul fondo?

RybkA, acqua nel riso aggiunta da 1 a 1.7. Tutto è approssimativamente ...
Per il succo - 10 minuti, quindi al riscaldamento, 15 minuti Non c'era crosta. Ora sto tormentando il cioccolato sull'acqua bollente.

Per favore dimmi quando stai fumando nel rivovar COMFORT, di quanta acqua hai bisogno?
(la mancanza di istruzioni influisce)

Per favore dimmi quando stai fumando nel rivovar COMFORT, di quanta acqua hai bisogno?
(la mancanza di istruzioni influisce)

Dammi 2 litri, non ti mancherà. La pentola è intelligente, se l'acqua bolle, si spegnerà automaticamente.

Perché due litri? Quanto farà bollire quest'acqua? Penso che sia necessario concentrarsi sul tempo necessario per preparare un piatto particolare. Se pesce, uova, verdure tenere, allora 0,75-1,0 litri sono sufficienti per la tua testa. Se il riso è cotto a vapore, devi comunque versarlo quasi sotto il cestello.

[per principianti]

Rina ha ragione come sempre. Aggiungerò altro - per principianti, allora sarà come nostro padre. Se vuoi bollire più velocemente (solo non il latte), sentiti libero di accendere il succo e il controllo dell'orologio, passa al porridge per l'ebollizione. Apro il coperchio su qualsiasi programma: -X sì, sì, sì. Chiunque. Il succo è un analogo del forte fuoco su una stufa a gas. il porridge è un piccolo fuoco. Caldo - riscaldare fino a 80 gr. (se una casseruola fredda è accesa per il caldo, questi 80 si riprenderanno in 2-3 ore).
A proposito, l'acqua bolle molto rapidamente sul succo di Comfort. Posso fare un test da 2 litri adesso. aspettare. quindi faremo il confronto. Dopo. 2l- 17min (forse meno, l'ultima volta che ho guardato dentro, stava già bollendo in pieno svolgimento, ma ho guardato 5 volte)

Perché due litri?

Rina72, omonimo, mi concentro sul pavimento. Se il maschio sta cucinando, quella carne(quindi 2 litri). Se femmina, puoi tenere i broccoli (toda 1 litro). Irchik,

[Cuocere sul porridge. (]

Dammi 2 litri, non ti mancherà. La pentola è intelligente, se l'acqua bolle, si spegnerà automaticamente. Cuocere sul porridge. (non su succo)

IRR, sì, tu sho, 2 litri per bollire 8 uova Verso un bicchiere da una risottiera, cioè circa 160-180 ml .. se hai delle verdure, allora devi guardare quali verdure e quante di loro ... si, ho messo un colino sul fondo, ho 2 litri, anche uno, beh, proprio non riesco a versare
e perché sul porridge e non sul cuoco? l'acqua dovrebbe bollire costantemente

IRR, sei uno sperimentatore!
Come un esperto di comfort da un principiante
Domanda: dopo il succo, la modalità di spegnimento non si attiva immediatamente, ma dopo un po '. È così che dovrebbe essere? E se accendi immediatamente lo spegnimento, si spegnerà da solo? Sulla torta è passato al riscaldamento tutto il tempo.

[si cambia,]

IRR, sei uno sperimentatore!
Come diventare un esperto di comfort da un principiante
Domanda: dopo il succo, la modalità di spegnimento non si attiva immediatamente, ma dopo un po '.È così che dovrebbe essere?

Sì, dovrebbe essere così.

E se accendi immediatamente lo spegnimento, si spegnerà da solo? Sulla torta è passato al riscaldamento tutto il tempo.

È solo sulle tue torte (zuppa di porridge) si cambia, la padella si protegge dal surriscaldamento. In altri casi, il porridge viene spento a mano. Le torte vengono riscaldate e cotte. Infine, abbiamo gli esperti Rybka e Yukka e altri su toritki.

[si spegne da solo.]

Irrchik, ancora una volta per quelli come me, - mi addormento i cereali, accendo il podridge, poi lo spengo da solo. L'ho fatto ..... Il grano saraceno è uscito

No. Tutti i cereali che vuoi cucinare senza sugo, accendi il succo. L'acqua in questo programma bolle via e si si spegne da solo. L'importante è impostare la proporzione desiderata. (Bene, chi è il nostro tecnologo?) Ecco perché si è scoperto il grano saraceno, se ti è piaciuto, puoi continuare - come, spiega allora, questa cottura è diversa dalla cottura a gas in un caldo pentola? Il trucco del cuociriso è liberarti dal mescolare, sbirciare e versare, ecc. e. e molti altri ecc. L'acqua bolle sul succo: ecco fatto, finita, il fornello si spegne. Si... Punto.

... e qual è il tuo bicchiere? - versaci dentro. A proposito, e che le uova al vapore sono in qualche modo diverse dalle uova sode? [citazione autore = gypsy
e perché sul porridge e non sul cuoco? l'acqua dovrebbe bollire costantemente
sul nostro porridge, bolle un po 'e non gorgoglia con grandi bulbi. Una coppia è sufficiente.

Non l'ho mai versato solo ieri, ho cucinato 3 patate e 5 uova contemporaneamente, non ho versato più acqua di un bicchiere, a causa delle patate non l'ho dato dopo 23 minuti, ma 30 minuti - va tutto bene, bollito patate, uova in ripida.
Ir, nello stesso punto il coperchio è ben chiuso, l'acqua sta lentamente evaporando.

È necessario guardare le istruzioni .. Io cheto tutto il tempo sodo, mangio solo questi. Troverò e scriverò.

E scansionarci le tue istruzioni? O è in ebraico?

quello ebraico, americano Tama si può scaricare in rete .. completo per qualsiasi modello.
ecco un piatto di ciò che è cotto a vapore

[ikko4ka]

IRR, sei uno sperimentatore!
Come diventare un esperto di comfort da un principiante
Domanda: dopo il succo, la modalità di spegnimento non si attiva immediatamente, ma dopo un po '. È così che dovrebbe essere? E se accendi immediatamente lo spegnimento, si spegnerà da solo? Sulla torta è passato al riscaldamento tutto il tempo.

ikko4ka, Non sono passato da ESTINGUENTE a RISCALDAMENTO quando ho cotto il cioccolato e quando ho cotto un pan di zenzero al miele, ho cambiato. Sono rimasto persino sorpreso, perché le istruzioni dicono che solo il manuale può essere cambiato. Ma vedi la cuociriso è intelligente per i suoi due pulsanti, perché il fondo dell'uncinetto era asciutto e duro, proprio così senza impregnazione - la suola è più morbida, ma era inzuppata ed è diventata una normale torta.
Ho concluso per me stesso che non ha senso fare clic, se tiene solo 1 minuto su SOOK, è meglio passare a ESTINZIONE subito dopo il primo spegnimento. Ho cotto la casseruola di cagliata così. Su EXTINGUISH aumenta la temperatura e la mantiene, e non come su JUOC - picco e declino, picco e declino.
Quando ho cotto la carne in gelatina, ho misurato la temperatura, se non hai aperto il coperchio su STUFATURA min. 1 ora, quindi la temperatura raggiunge 98 * C e, se guardi, in media circa 80-85 * C.

Ieri mi sono accorto che i buchi del piroscafo sono un po 'grandi, perché i piselli e il mais cercavano sempre di scappare.

RybkA, metti un panno, o una garza, o un tulle \ tulle \ quel filo così e puoi persino cucinare il couscous sul fondo perforato

[ikko4ka]

ikko4ka, facciamo riferimento alle istruzioni !!! E poi improvvisamente qualcun altro maturerà per Comfort (per esempio, me) ...

Ragazze, porridge di grano cotto. Ho messo 1 bicchiere di cereali e 3 bicchieri d'acqua in modalità Succo e mi sono seduto al campo. Durante la lettura del forum, il porridge è uscito dalla valvola. Una striscia asciutta affondò sul fondo. Il risultato del porridge non è stato gradevole.
La prossima volta cambierò regime.

Sto parlando di semola di grano. .. Non posso dire niente. Mi sembra di averlo cucinato, ma non ricordo esattamente in quale modalità. Il grano saraceno e il riso servono solo per il succo, ma questo ...
Stai ancora più attento con la farina d'avena nei cereali (intendo la cottura istantanea) - si sforza anche di scappare. A volte. Anche durante lo stufato.Lo cucino in latte + acqua (su stufato), poi si tratta di tutto. per.

Ho anche cotto il porridge di grano in acqua e sul cuoco ha cercato di scappare attraverso la valvola e la leccarda, quindi ha lavato il coperchio da tutti i lati. Ho concluso che i cereali schiacciati non possono essere cucinati in questa modalità. Riso, grano saraceno, orzo si comportano normalmente in cucina. Non ho cucinato il miglio sull'acqua in una risottiera.

Ragazze, proveremo in altre modalità e impareremo ancora ...

Ho anche cotto il porridge di grano in acqua e sul cuoco ha cercato di scappare attraverso la valvola e la leccarda, quindi ha lavato il coperchio da tutti i lati.

Ho avuto anche un incidente del genere con Panasonic. La modalità STEWING e il porridge LATTE sono apparsi. Cucinato alla perfezione! Non sono guidato nelle modalità della Rice Cooker, ma forse qualcuno può aiutarti a scegliere la modalità desiderata.

[Elenka69]

GRAZIE, Elenka69! Nelle nostre cuociriso, la modalità Stufato (porridge) è identica al porridge di latte prog in Panas (sul comfort). In clathronics - succo (prima di bollire) + riscaldamento - c'è spegnimento. (orientarsi correttamente?)

Miglio, farina d'avena, mais, orzo: è tutto in umido. Tempo a occhio. Orzo per 10 minuti, farina d'avena (cioè cereali) - 30, non ricordo il resto.

Miglio, farina d'avena, mais, orzo: è tutto in umido. Tempo a occhio. Orzo per 10 minuti, farina d'avena (cioè cereali) - 30, non ricordo il resto.

RybkA, grazie! : fiori: Poi, dopo l'estinzione, sono passati al riscaldamento?

[ikko4ka]

RybkA, grazie! : fiori: Poi, dopo l'estinzione, sono passati al riscaldamento?

ikko4ka , sì, soprattutto per i cereali che devono essere evaporati: orzo, grano, miglio. Mangiarono immediatamente farina d'avena, ma poi potevano stare in piedi fino all'ora di pranzo sul riscaldamento e non si asciugavano

Mais - lungo. Oggi l'ho cucinato in una pentola a cottura lenta dalle 12 alle 7 (o meglio, non io, mia cara casseruola). È accaduto . E in questo momento io assonnato dormire

IRR, Non mi piace il mais puro, ma mescolato con miglio, e anche + zucca, uvetta = io amo e loro mangiano il mio normalmente, altrimenti è solo mais che poi diventa una focaccia.
Ma non ho cucinato il mio composto per tanto tempo, anche 30 minuti + un po 'di riscaldamento ed è tutto pronto!

[IRR, Non mi piace il mais puro, ma mescolato con miglio, e anche + zucca, uvetta = amo e loro mangiano il mio normalmente, altrimenti è solo mais che poi diventa una focaccia.]

IRR, Non mi piace il mais puro, ma mescolato con miglio, e anche + zucca, uvetta = amo e loro mangiano il mio normalmente, altrimenti è solo mais che poi diventa una focaccia.

Anche io. Mescolato con riso + latte (con acqua)

Il mio rapporto sul porridge di cereali. 1 bicchiere della miscela, 3 bicchieri di acqua fredda, sale - 5 minuti in stufato, acceso il riscaldamento a 10 minuti, spento e dopo 15 minuti tirato fuori completamente. Il risultato mi rende felice

Ragazze, sto ancora torturando il mio Comfortinka. Oggi ho preparato una ricetta di biscotti, ho preso un biscotto in una pentola a cottura lenta, ho fatto tutto secondo la ricetta. Solo senza limone.
Zucchero 1/2 tazza per i bianchi, il resto per i tuorli. Battere.
Farina setacciata in tuorli, aggiunto 1/3 di proteine, mescolato. Poi ho aggiunto il resto delle proteine.
Quanti e in quale modalità non sono stati rilevati.
Per prima cosa, l'ho messo su Sook spento e spento. Quando ero pronto (controllato con un bastoncino), ho guardato attentamente il lato roseo e ho deciso di non roseo. L'ho acceso su Sook e l'ho tenuto caldo per 10 minuti. Disconnesso ed estratto dopo 15. È uscito bello, alto e rubicondo. : wow: forse al forno e più veloce, ma a p. in. senza problemi.
Il reportage fotografico sarà in serata.

[ikko4ka]

ikko4ka, non ha capito, ma l'ha rigirato? (stiamo aspettando il rapporto)

No, non l'ho girato, l'ho solo tirato fuori. inclinato e ha visto che il lato era marrone chiaro. L'ho rimesso nel fiume. in. e ha acceso Sook.

La parte superiore si è rivelata leggera, ma elastica.
Adesso cucinerò spesso biscotti

Whoa! Freddo! Quanti santimetri? Abbiamo biscotti in cm misurati qui

Il risultato è un biscotto con un'altezza di 8 cm.

(y) Taglialo, stendilo e ci sarà una torta di 15 cm! (è necessario invitare gli ospiti, altrimenti è irto ... per hfygura)

Mais - lungo. Oggi l'ho cucinato in una pentola a cottura lenta dalle 12 alle 7

E puoi saperne di più sul porridge di mais. Come cucinarlo in una pentola a cottura lenta? Quanta acqua e hai bisogno di aggiungere qualcosa di diverso dal sale durante il processo di cottura? C'è il petrolio, per esempio? Ho letto ricette sull'hominy (non l'ho fatto io) e so che si indurisce molto e poi immergo queste torte nella panna acida. Ma vorrei provare.
Lo cucini con la semola di mais? Perché ieri ho visto la farina di mais a Silpo. Non è la stessa cosa?

Ma ho ancora un po 'paura di lei

cuciniamo il grano saraceno - è facile. 1 tazza di kurpa in 2 tazze di acqua (sale) e succo. Tutti. Si spegnerà e passerà automaticamente al riscaldamento.Aprire dopo lo spegnimento, mescolare con un cucchiaio di plastica e mettere il burro (se non a dieta) e chiudere il coperchio. Tenerlo caldo per 15-20 minuti. Tutti. Puoi prendere un campione.
Guarda, Ho cucinato stamattina la padella stava cuocendo .. Non fa paura. ; -D Questo è delizioso

La torta "Cioccolato in acqua bollente" è appena stata sfornata, altezza 5,5-6 cm, non so ancora che sapore abbia, ed è cotta, chissà perché non è del tutto chiara, dovrebbe essere leggermente umida? vale la pena rinfrescarsi, se funziona, posterò una foto domani. Sono corso a fare una crema

In totale abbiamo:


Ho sfornato per due ore, ma questo, credo, perché la prima volta, mi abituo ai regimi, sarà più veloce

A proposito, quando stavo cucinando il riso in clatronica, ero un po '"teso" dal fatto che il riso sul verme era afferrato da una crosta secca dal basso. È necessario acquisire una presa del timer.

Non metto mai il riso su Varm, spesso lo spengo anche prima del previsto. La crosta si verifica ancora, ma non in modo significativo, è naturale, poiché nessuno mescola il riso. Quando è pronto, dovete spegnere, aprire e mescolare, poi il riso sarà sempre buono.

Mi sto abituando al mio nuovo cuociriso, non mi pento di averlo comprato, ho concluso che tutto ha lo stesso sapore, sia in Panasonic che nel mio cuociriso (i miei genitori hanno un multicooker); le ricette sono adatte, ma se tutto è adatto per il multi (nel senso, cottura 65 + 20 minuti senza aprire il coperchio, ecc.), allora con Comfort è necessario adattarsi alle modalità. Beh, certo, non c'è il timer, ma non sono sicuro di averne bisogno, temo con le nostre reti di lasciare le apparecchiature incustodite per molto tempo. Bene, 420 UAH. Non mi dispiace per lei come 1500 per Panasonic (ci ho cucinato solo per diversi giorni)

Ragazze, dimmi pliz
La mamma ha un cuociriso Klatronic ... le pappe si cuociono dal basso ... ma nella mia Panasa non c'è ... forse serve più acqua (non è un'opzione da mescolare) ...?

[Teen]

Teen, come ho capito, il porridge si attacca se lasciato "caldo" anche per breve tempo. Penso che la via d'uscita potrebbe essere una presa del timer che spegne completamente la pentola. Ci sono tali prese in Epicenters: sia meccaniche (che, penso, saranno più convenienti), sia elettroniche (ma non abbastanza complicate da controllare)

[Rina72]

Adolescente, Rina72 e Zingara nei post precedenti abbiamo discusso - o estrailo dalla presa immediatamente dopo aver disconnesso, in modo da non avere tempo per il varm. E subito apri e mescola. Scrivo per il riso. Il resto dei cereali dovrebbe essere provato (ma sospetto anche che la tecnologia sia la stessa)

Mi sono abituato al mio nuovo cuociriso, non mi pento di averlo comprato, ho concluso che tutto ha lo stesso sapore, sia in Panasonic che nel mio cuociriso (i miei genitori hanno un multicooker); le ricette sono adatte, ma se tutto è adatto per il multi (nel senso, cottura 65 + 20 minuti senza aprire il coperchio, ecc.), allora con Comfort è necessario adattarsi alle modalità. Beh, certo, non c'è il timer, ma non sono sicuro di averne bisogno, temo con le nostre reti di lasciare le apparecchiature incustodite per molto tempo. Bene, 420 UAH. Non mi dispiace per lei come 1500 per Panasonic (ci ho cucinato solo per diversi giorni)

Polpo! Lo pensiamo anche qui!