Pane alle noci (macchina per il pane)

Categoria: Pane lievitato
Pane alle noci (macchina per il pane)

ingredienti

acqua 1 tazza
olio di noci 2 cucchiai. l.
sale 1 cucchiaino
zucchero 1 cucchiaino
Farina di frumento 3 tazze
Lievito 1 cucchiaino

Metodo di cottura

  • Al segnale - aggiungere 100 g di noci tritate leggermente
  • Completare nell'ordine specificato dal produttore. A Panas, le noci vengono consegnate al distributore. Infornare il programma principale con l'uvetta. E in altre macchine per il pane - sul programma "Base" o "Base" o qualcun altro.
  • Questo rende un pane molto piacevole. Colore cremoso chiaro con un leggero sapore di nocciola. È molto gustoso da servire con formaggio, frutta. Adatto per insalate di verdure.

Nota

Ragazzi, beh, con Dio!
Ho pensato e pensato: se scegliamo argomenti per le ricette, allora ci divertiremo a saltare lì a cercarli. Ok, vediamo cosa succede. La cosa principale è iniziare? Per ora comincerò a stendere lentamente le ricette che ho provato io stesso. Hai solo bisogno di essere d'accordo sulla terminologia.
Finora, 1 tazza è il nostro bicchiere standard da 250 ml di Panasonic. Bene, cucchiai: sono cucchiai in Africa!
PS: E se il rispettato amministratore mi spiega come inserire le foto nei post, allora inizierò una lotta con la mia naturale pigrizia e farò le foto delle copie risultanti ...

Foto di Olga @

Zoychik
Citazione: Luca


2 cucchiai. l. olio di noci

e dove trovarlo?
Luca
ZoychikL'olio di noci non è affatto un problema. In tutti i tipi di tende, nei mercati. Nello stesso luogo in cui viene esposto l'olio d'oliva, di regola, ci sono molti diversi tipi di oli: noci, nocciole, semi di lino, colza, semi di zucca, semi d'uva .... L'altro giorno ho visto l'olio di riso! È solo che le loro bottiglie non sono molto grandi e poco appariscenti. Cioè, se non rimani deliberatamente perplesso da questo, semplicemente non si imbattono.

PS: Inoltre, puoi sostituire facilmente l'olio di noci con olio d'oliva, ad esempio. Non penso che cambierà radicalmente nulla.
Zoychik
Citazione: Luca


PS: Inoltre, puoi sostituire facilmente l'olio di noci con olio d'oliva, ad esempio. Non penso che cambierà radicalmente nulla.
beh, probabilmente influisce sul gusto

o non ha un pronunciato sapore di noce?
Bulochka
Ha messo il pane con le noci di notte. ha un sapore e un profumo di pane sorprendenti.
L'olio di noci, credo, ha un grande effetto sul gusto del pane, ieri l'ho biforcato e l'ho comprato. Ovviamente puoi sostituirlo, ma per sentire le sottigliezze del gusto e dell'aroma, ne hai bisogno. Completa il gusto della noce, anche se pensavo che avesse un gusto più pronunciato, e avesse un gusto molto delicato e delicato (ho preso il burro francese da Perekrestok)
Olga @
Citazione: Luca

Finora, 1 tazza è il nostro bicchiere standard da 250 ml di Panasonic. Bene, cucchiai: sono cucchiai in Africa!
Pane alle noci (per qualsiasi HP)
1 tazza d'acqua
2 cucchiai. l. olio di noci
1 cucchiaino sale
1 cucchiaino Sahara
3 tazze di farina di frumento
1 cucchiaino lievito
Al segnale aggiungere 100 g di noci tritate leggermente
Ho alcune domande sulla ricetta, sarò grato se qualcuno mi rispondesse:
1. Quale dimensione del pane dovrei esporre (M, L, XL)?
2. Misurare la farina solo con i bicchieri? Quanto è in grammi, puoi dire? (Ho un bicchiere per il mio HP - solo per i liquidi).
3. C'è troppa farina e troppo poco liquido?
4,1 cucchiaini. lievito: è sufficiente?
5. Basterà un cucchiaio di zucchero e sale?

Olga @
Citazione: Luca

Mentre 1 tazza è il nostro bicchiere standard da 250 ml di Panasonic.
Io non capisco niente.Ho un misurino - solo per liquidi e il massimo non è 250 ml, ma 330 ml. Come posso misurare correttamente la farina per questa ricetta (pane con le noci)? Aiuta chi può. Grazie!
Yana
Olga @, questa ricetta contiene 450 g di farina. Un bicchiere della "Panasonic-253" contiene 240 ml a rischio e fino all'orlo 250 ml. La farina in un bicchiere include 150 g. Quindi 3 bicchieri = 450 g. Questo corrisponde alla taglia "M". Il liquido non è davvero sufficiente. Secondo le ricette di questa macchina per il pane, la quantità minima di farina è di 280 ml. Sostituite un cucchiaino di zucchero con 1 cucchiaio, altrimenti il ​​pane risulterà azzimo. Il lievito è corretto. Secondo il libro per SD-253, viene preso 1 cucchiaino per 450 g di farina. lievito. Ho risposto in base alla mia esperienza. Forse l'autore della ricetta avrebbe dato altri consigli.
Olga @
Yanochka, grazie mille, non è la prima volta che mi dai una mano. Grazie, ho ricevuto risposte esaurienti a tutte le mie domande e dubbi da te. Proverò a cuocere questo pane e riferirò sicuramente del risultato.
Olga @
Citazione: Luca

Finora, 1 tazza è il nostro bicchiere standard da 250 ml di Panasonic. Bene, cucchiai: sono cucchiai in Africa!

Pane alle noci (per qualsiasi HP)

1 tazza d'acqua
2 cucchiai. l. olio di noci
1 cucchiaino sale
1 cucchiaino Sahara
3 tazze di farina di frumento
1 cucchiaino lievito

Al segnale - aggiungere 100 g di noci tritate leggermente

Compilare nell'ordine specificato dal produttore. A Panas, le noci vengono consegnate al distributore. Infornare il programma principale con l'uvetta. E in altre macchine per il pane - sul programma "Base" o "Base" o qualcun altro.
Questo rende un pane molto piacevole. Colore cremoso chiaro con un leggero sapore di nocciola. È molto gustoso da servire con formaggio, frutta. Adatto per insalate di verdure.

Ho deciso di non rischiare e ho adattato questa ricetta per abbinare la ricetta nel libro per i miei HP. Questo è "Plain White Raisin Bread". Ma ho buttato subito le noci, quindi il programma era impostato su "Bake" e non "Bake Rasin" (sono le stesse 4 ore). Taglia L.

La ricetta è la seguente:
Lievito 1,5 cucchiaini
Farina di grano tenero 500 gr.
Sale 1,5 cucchiaini
Zucchero 1,5 cucchiai. l.
Olio di noci 2 cucchiai l.
Acqua 330 ml
Noci (tritate grossolanamente) 100 gr.

L'ho fatto con la crosta più leggera.
Ho impostato un timer per la notte per 10 ore. Lascia che ti ricordi che ho buttato le noci subito e non nel distributore.
Il pane è salito molto in alto come in XL. Bello, beh, così aromatico, delizioso.
L'unica cosa che cambierò in futuro: metterò più sale. L'olio è probabilmente dolciastro. E quindi il pane è semplicemente super. Consiglia.

Pane alle noci (macchina per il pane)
Yana
Olga @ - ben fatto !!! Si è scoperto del buon pane.
Olga @
Citazione: Yana

Olga @ - ben fatto !!! Si è scoperto del buon pane.
Grazie. Io stesso non mi aspettavo che tale bellezza e prelibatezza sarebbero risultate.
veracat2007
Sembra molto gustoso! Dimmi, per favore, che taglia M è per Mulinex? Ci sono 500 grammi, 750 grammi e 1000 grammi ... non so cosa mettere ...
Oleg
veracat2007
Taglia M, per te è di 500 grammi.
veracat2007
Citazione: oleg9979

veracat2007
Taglia M, per te è di 500 grammi.

Grazie lo saprò !!!
Bakshi
Questo pane è uno dei miei preferiti. Lo faccio abbastanza spesso, ma non ho mai comprato l'olio di noci. Lo faccio come al solito. Delizioso.

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