Cavolo rapa "Patate fritte"

Cavolo rapa "Patate fritte"

Categoria: Piatti di frutta e verdura

ingredienti
Cavolo rapa	Kochan
Lampadina	1 pc
aglio	2 chiodi di garofano
sale	Gusto

Metodo di cottura

• 
• Taglia la testa di cavolo in 4 parti, così sarà più comodo pulirla.
• Pelare e tagliare a listarelle di 6-7 mm di spessore.
• Porta l'acqua a ebollizione e metti il ​​cavolo lì per 3-4 minuti. Faccio bollire in piccole porzioni. I pezzi devono essere leggermente asciugati.
• Quindi mettiamo 4-5 pezzi in una pila e li tagliamo a strisce.
• Scaldiamo l'olio vegetale e soffriggiamo leggermente la cipolla, aggiungiamo il cavolo cappuccio e lo friggiamo fino a renderlo croccante come una patata, puoi tagliare un paio di spicchi d'aglio.
• Può essere sia un contorno che un piatto autonomo, molto gustoso e succoso!

Il piatto è progettato per

Per la famiglia

Tempo per la preparazione:

30 minuti

Programma di cottura:

Padella

Nota

Questa varietà di cavolo è versatile. Per i bambini, pianto varietà con piccole teste di cavolo, le rosicchiano come mele, grandi teste di cavolo vanno alle insalate e ai contorni caldi. Sono molto amichevole con questo cavolo.
Ho inventato la ricetta da solo, era necessario allegare mezza testa di cavolo))) e ora questo è il modo più frequente di cucinare il cavolo rapa, molto veloce e delizioso

[Zhannptica]

Zhannptica, Jeanne, che nuova interessante ricetta! E se il cavolo è invecchiato con venature dure pronunciate, puoi cucinarlo in questo modo? E a volte non puoi indovinare con lei, compri, ma è tutta così ...
Eccone uno giovane che amo

[Elena_Kamch]

Elena_KamchElena, sono assolutamente sicura che puoi, solo avere un po 'più di tempo per bollire. In qualche modo ho deciso di bypassare il processo di decotto e ho iniziato a friggere subito. Non mi è piaciuto)) diventa assolutamente "diverso" dopo 4-5 minuti in acqua

diventa completamente "diverso" dopo 4-5 minuti in acqua

Aaaa Questo è probabilmente il segreto! Ricorderò la ricetta che ti serve!

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch,

[Jeanne]

Jeanne, un'opzione interessante. Dobbiamo piantare un tale cavolo quest'anno. Adoro i suoi pancake. Adesso proverò anche questa opzione. Grazie.

Anche Jeanne mi piaceva. Grazie. ... Mi piace quando è utile! E se il cavolo rapa viene prima processato su Steam? E meno umidità e più valore?

[Angela]

Angela, assicurati di piantare, ma quelle varietà che sono mostri !! Non crescono troppo, altrimenti i bambini diventano rapidamente duri))

Irina, Irishka !!! Tutto nelle tue mani !! Per la prima volta faccio sempre tutto fino a un milligrammo secondo la ricetta, e poi ... ecco perché siamo tutti diversi

Zhanna, non ho mai assaggiato un cavolo simile !!! dalla parola in generale. Lo ignoro sempre nel negozio, ma eccolo qui!
Hai bisogno di provare.

[kolobok123]

kolobok123, Natasha, e noi la amiamo moltissimo e cuciniamo molto spesso. Consiglia !!

[Zhannptica]

Zhannptica, Zhanna, è molto interessante, i bambini hanno mangiato i bambini crudi all'istante, hanno appena rosicchiato l'insalata e quella fritta dovrebbe essere assaggiata, probabilmente si scopre un po '.

[Shyrshunchik]

Shyrshunchik, Tatyana, risulta molto simile alle patate fritte, ma probabilmente più utile))))

è molto simile alle patate fritte, ma probabilmente più utile)

Decisamente più utile! C'è chiaramente meno amido in esso ...
Friggendo, ovviamente, non puoi andare da nessuna parte, ma a volte vuoi qualcosa ... fritto Ed è meglio friggere questo cavolo

[Elena]

Elena,

qualcosa ... fritto Ed è meglio friggere questo cavolo

lo voglio davvero))))))

Grazie molto gustosi per la ricetta

Congratulazioni per la tua meritata vittoria al concorso "Migliore ricetta della settimana"

[Jeanne]

Jeanne, complimenti per la "Ricetta della settimana"!
Un modo molto insolito di cucinare il cavolo rapa, inaspettato!
Degno di lode, e di essere notato e apprezzato!

CONGRATULAZIONI!
Anch'io l'ho preso nelle schede! Ho piantato il cavolo rapa per tutta la mia vita in giardino, non vedo l'ora che arrivi l'estate!

[Chef]

Chef, oh, anche una sorta di panico è nato dalla felicità !!!!!! Evviva !!!!!!!!!

Angela, Sei la mia ispirazione !!! Molte grazie!!!!

Admin, Tatyana, con i tuoi suggerimenti ho imparato ad esporre e condividere dolci, grazie !!!!!

Rada-dms, Grazie ! L'ho piantato anch'io, è venuto dalla serra a riposare, ed eccolo mooooolto !!!!!!!!

[Zhannptica]

Zhannptica, Jeanne, con una medaglia!
Una ricetta interessante!

[Antonina]

Antonina, Grazie!!!!!

Amiamo molto il cavolo rapa (abbiamo già piantato piantine), ma mangiamo solo crudo. Adoro le insalate con mele e carote.
Ed ecco un piatto così insolito, facile e veloce da preparare. Lo porto ai segnalibri.
Zhanna, con una medaglia, con una meritata vittoria!

[Alla]

Alla, molte grazie!
Invidio le tue condizioni meteorologiche, e siamo tutti in giacca, non abbiamo tempo per le piantine ..))))

[Zhannptica]

Zhannptica, Jeanne, complimenti per la meritata medaglia !!! ho appena visto
🔗

[Elena]

ElenaGrazie mille))

[Zhannptica]

Zhannptica, Zhanna, con un premio a te !!!!

[Tatyana]

Tatyana, molte grazie)))

[Zhannptica! Jeanne!]

Zhannptica! Jeanne! Ho seguito il collegamento da Angelchika guarda come friggi il cavolo rapa. Molto inaspettato. Lo friggo crudo. Ora dovrò provare a modo tuo.
Congratulazioni, anche se in ritardo, per la tua medaglia! 🔗
Ricette semplici ma deliziose aiutano tantissimo!

[Irina]

Irina, grazie, questo metodo ci piace molto. Rimangono un paio di settimane di attesa fino al nuovo raccolto, le teste degli involtini di cavolo sono già versate))))

[Zhannptica]

Zhannptica, Jeanne, immagina quanto ho comprato il cavolo rapa! 100 rubli per un piccolo swing! Dai, sarebbe ancora tenero, altrimenti non morderai, volevo mangiarlo crudo ... E adesso proverò a rianimarlo secondo la tua ricetta, scriverò come va.

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, Non dimenticare

Non dimenticare

Ahhh ... dimenticavo la bruciatura!
È un bene che me lo abbia ricordato!
Il risultato è delizioso! Ci siamo davvero divertiti! Ma queste vene ...: - Niente le prende. In alcuni si sentivano molto, ma ho chiesto a mia zia di loro, è un giovane cavolo
Ma se il tuo e non ci sono vene, allora questo è un piatto incredibilmente gustoso!

Aggiunto venerdì 12 agosto 2016 00:59

Sei ancora in vacanza? Com'è il tempo?

È passato un anno ... come un sogno vuoto ...
Vado a dirti ancora grazie, ma è passato un anno



Il cavolo cappuccio risulta essere valido! Anche le mie vene non si interrompono molto adesso
Per quanto la ami cruda, ma anche fritta è orribile

Sei il mio sole !!!! E non ho nemmeno avuto il tempo di fare una foto. Fritto due volte quest'anno. L'ultima volta che ho buttato i funghi lì. Test)))))

[Jeanne]

Jeanne, grazie per la ricetta. Mi è veramente piaciuto.
L'ho tagliato a cubetti con un berner, l'ho fatto bollire per 5 minuti, l'ho buttato nello scolapasta e in una padella con burro fuso e un po 'di aglio secco. Fritto in 7-10 minuti. Delizioso e vario.

[Svetlana]

Svetlana, Sono commosso) grazie per il suggerimento!