Zuppa di pomodoro con mais e carni affumicate

Zuppa di pomodoro con mais e carni affumicate

Categoria: Primo pasto

ingredienti
succo di pomodoro	1L.
Mais in scatola	1-2 b.
Salsiccia affumicata	100gr
Petto	100gr
prosciutto	100gr.
Panna acida	su un piatto)))
Verdi
Var d'uovo.	2 pz.
Cipolla	1 PC.

Metodo di cottura

• PREPARAZIONE: Succo di pomodoro e mais in scatola (liquido non drenante), mescolare e dare fuoco.
• Tritate finemente il petto, la salsiccia affumicata, il prosciutto e la cipolla a cubetti e fateli soffriggere leggermente, quindi aggiungete al succo bollente.
• Portare a ebollizione la zuppa, salare, aggiungere zucchero e pepe a piacere, cuocere per 5-7 minuti.
• Versare la zuppa preparata nelle ciotole, guarnire con le erbe tritate finemente e un uovo grattugiato.
• Servire con panna acida.

Nota

Ho preso solo petto e salsiccia. Ma due lattine di mais bevute (adoriamo). Non ho aggiunto la cipolla, ma ho aggiunto l'aglio e ne ho fritto un goccio. Fritto al rast. olio. Già, la zuppa è uscita molto densa (due barattoli di mais invece di uno!) L'ho diluita con acqua, ma il sapore non si è deteriorato un po '.
La ricetta è tratta dal quotidiano "Komsomolskaya Pravda"

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Luglio, la ricetta è ottima Dalla serie veloce e molto bene. delizioso! Grazie!

Lisa, sono molto contento che ti sia piaciuto! In effetti, questa è una delle zuppe più veloci che conosca.

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E puoi macchiare i piatti ancora più velocemente e meno, usando il metodo orientale: friggi tutto ciò che deve essere fritto direttamente in padella, poi versa il succo di pomodoro e aggiungi il resto dei prodotti

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Bene !!!!