Zuppa con funchose e funghi

Zuppa con funchose e funghi

Categoria: Primo pasto

ingredienti
Maiale	300 gr.
Champignon	300 gr.
Bulg di pepe.	150 gr.
Funchoza	70 gr.
aglio	2 denti
Salsa di soia	3 cucchiai. l.
Olio d'oliva	3 cucchiai. l.
Verdi

Metodo di cottura

• Cuocere il brodo di maiale (io avevo un lombo). Aggiungo una cipolla alla carne e alla fine la butto via. Friggere i peperoni, i funghi e l'aglio. Mandali al brodo. Cuocere a fuoco lento per 10 minuti, quindi aggiungere il funchose e la salsa di soia. Salare o meno dipenderà dal tipo di salsa di soia che hai. Lascia sobbollire la zuppa e spegnila. Lasciare in infusione per mezz'ora. E buon appetito!
• Sì, tutto questo in una casseruola da 2 litri.

buona ricetta. sto solo cercando qualcosa da funchose ............. ma solo ora posta
e se la carne viene rimossa, cosa ne pensate ?? risulterà delizioso ??

Puoi mangiare senza carne durante il digiuno. Penso che il gusto non guasterà. La zuppa è abbastanza ricca, funghi, peperoni, aglio, salsa di soia danno il gusto ...