Zuppa di funghi con palline di formaggio

Zuppa di funghi con palline di formaggio

Categoria: Primo pasto

ingredienti
Brodo con carne	2L
Patata	2 grandi
Arco	1
Carota	1
Funghi Champignon	1 lattina
Formaggio	100gr
Farina	100gr
Uovo	1
Scarico dell'olio.	70gr
aneto

Metodo di cottura

• Deliziosa zuppa con originali palline di formaggio.

• Preparare in anticipo carne o brodo di pollo. A dire il vero, friggo molto raramente le verdure per le zuppe, ma oggi avevo bisogno di esaltare il gusto dei funghi, quindi ho deciso di friggere un po 'di cipolle e metterne un po' nel brodo senza friggerle. Puliamo le patate e le mettiamo nel brodo.

• In una padella soffriggere leggermente l'altra metà della cipolla e delle carote con i funghi. Mettere in una casseruola con il brodo.

• Mentre le patate bollono, facciamo le nostre palline di formaggio. Pesiamo 100 g di formaggio.

• Aggiungere 100 grammi di farina alla dose.

• Mettiamo un uovo. Consiglio di aggiungere un po 'di sale, non ho avuto abbastanza formaggio salato nelle palline.

• Aggiungere 70 g di burro morbido. Impastiamo la pasta. Qui la mia foto non ha funzionato, le mie mani erano unte, il pulsante non ha premuto. L'impasto non è liquido, arrotolato in un panino.

• Facciamo palline dall'impasto. Dimensioni come nocciola ca.

• Appena le patate saranno cotte, mettete le palline nel brodo bollente. Non appena vengono su, hai finito. Mettiamo l'aneto. Chiudiamo il coperchio per un paio di minuti.

• Ecco cosa è successo !!
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Nota

Le palline sono solo oscenamente gustose, dal gusto cremoso al formaggio, così tenere. Il brodo nella zuppa assume anche un pizzico di sapore di formaggio.
Sono molto contento, si è scoperto deliziosamente

[Lerele]

Lerele, grazie mille, aggiunto ai preferiti. Penso che la ricetta non rimarrà lì per molto tempo, la cucinerò sicuramente)))

[700 gr]

E scolare l'olio. che cosa 700 gr? O è un errore di battitura? Inoltre (nelle azioni) sembra essere scritto questo 70 g... Quanto è corretto?
Adoro la zuppa di funghi con formaggio, la metto sempre. Ma solo quando si friggono le cipolle ai funghi. Ora dobbiamo provare questa opzione!

Che zuppa, grazie per la ricetta, l'ho presa!

[mirtatvik]

mirtatvik, Trishka,
Guzel62, ovviamente 70, l'ho già aggiustato, grazie, non me ne sono accorto.
Ho anche preparato una zuppa di funghi con formaggio semplicemente, ma qui il gusto è diverso.

[Lerele]

Lerelezuppa molto appetitosa. L'unica cosa che mi confonde è il tormento. Una volta ho preparato una zuppa con gli gnocchi e si è inacidita nel mio frigorifero. Penso che sia a causa dell'agonia.

[eleele]

eleele, beh allora metti il ​​semolino, ma non so le proporzioni lì, guarda la consistenza.
Niente è diventato acido, oggi hanno finito di mangiare. E le palline non si sono inacidite, o meglio una piccola parte è caduta un po 'durante la cottura, ci sono piccoli pezzi nella zuppa, ma la maggior parte di loro mantiene la loro forma.

Non è diventato acido in un giorno - bene. Ma dubito che noi due possiamo mangiare così tanta zuppa in due giorni. È interessante notare che durerà per un altro giorno?

[eleele]

eleele, non controllare, non più
Quindi fallo per un pasto, la prossima volta voglio farlo solo due volte di meno. E voglio provarlo anche con la semola.

Sì, dovrà essere fatto a metà. Bene, sto aspettando una prova con la semola.

[Lerele]

Lerele, grazie per la zuppa profumata, l'ho portata nei cassonetti)) La cucinerò sicuramente!

[Lanochka007]

Lanochka007chi ama il formaggio sarà sicuramente delizioso

Una zuppa molto attraente. Vale la pena provare, ma per ora segnalibro

[Lerele]

Lerele, Irishka Porto un ottimo pasiba per la zuppa, ci è piaciuto!
Nel prossimo. solo una volta aggiungo un altro pomodoro per il boccone, mi manca pungenza / acidità nelle zuppe di funghi, e tutto sarà, beh, è ​​per i miei gusti ...

Con il caldo, con il caldo, aiutati!

Sembra delizioso!! Lo aggiungerò ai segnalibri, prova

Sembra delizioso

Abbiamo adorato la zuppa!

[Trishka]

Trishka, oh tu, mio ​​dorato, che tipo di zuppa è risultata, e le palle sono pari, come su una selezione

oh tu, mio ​​dorato,

[Lerele]

Lerele, Oggi ho fatto di nuovo la zuppa con le tue palle. Con loro cucino diverse zuppe, oggi grano saraceno in brodo di pollo. Ho cliccato "grazie", ma si scopre che ho già ringraziato, due volte per una ricetta è impossibile)))) quindi accetta la gratitudine nel messaggio! Grazie mille, palle di grande successo, mio ​​figlio mangia qualsiasi zuppa con loro!

[Lerele]

Lerele, ha preparato questa deliziosa zuppa, è piaciuta molto a tutti. La zuppa è fragrante, sostanziosa, le palline sono le più delicate, buonissime! Il figlio ha mangiato due porzioni e dopo un paio d'ore un'altra))). Grazie, lo ripeteremo.

[Gnocco]

Gnocco, Elya_lug, le signore !! E grazie mille per il promemoria, sto arrivando qui e sto cercando qualcosa per cucinare questo tipo di domani, e poi bam e zuppa, e anche la mia famiglia se ne è dimenticata, domani lo farò

[Lerele]

Lerele, sì, anche la mia memoria mi delude, ora stampo subito le ricette, così dopo non cerco e mi ricordo cosa cucinare di così delizioso.

[Lerele]

LereleGrazie mille per la meravigliosa zuppa! spesso aiuta, soprattutto quando c'è un brodo già pronto

torniamo a casa torniamo al tema dei rallentamenti e dei cugini. Abbastanza per sedersi a Ninza

[Lerele]

Lerele, ha cucinato questa meravigliosa zuppa più volte. Il formaggio è stato pompato una volta e le palline di formaggio erano quasi inesistenti. Le palline furono ribattezzate gnocchi al formaggio. Grazie, cucineremo più di una volta!

[Mirabel]

Mirabel, quindi sto solo ora cucinando tutto in ninza finché non posso tornare indietro
Ed è fantastico quando la ricetta arriva in tribunale
Elya_lugSuccede che il formaggio non sia molto buono, ne compro diversi e capita che un formaggio di diversi produttori abbia un gusto completamente diverso.
Ma mi è piaciuta la zuppa - fantastico !!

quindi sto solo ora cucinando tutto in ninza,

una cosa così bella? bandurin secondo me, e cosa fare con i miei cari, che hanno aiutato per così tanti anni ...

[Mirabel]

Mirabel, all'inizio lo pensavo anch'io, ora ho tolto completamente il fumetto tefal, non ho nemmeno il mio panasik da molto tempo, lo staff è ancora in piedi, ma lavora meno, il cugino è in disparte, ma a volte lavora. Mi piace davvero, non me l'aspettavo nemmeno, ad essere sincero.
Anche se ho già letto di slow, che con un suvid

Ottima ricetta! Lo cucinerò sicuramente per conto mio. Ho preparato una zuppa di funghi con crema di formaggio. Bellezza! Il tuo da gustare, a quanto pare, è ancora più ricco. La cosa principale è prendere formaggio di alta qualità in modo che questi "prodotti caseari" non rovinino il gusto.

[vladimir_vv93]

vladimir_vv93, grazie per l'attenzione e il promemoria, devo ripetermi