Arrosto di patate con funghi e porri

Categoria: Piatti di verdure
Arrosto di patate con funghi e porri

ingredienti

Patate 1 kg
Funghi congelati / freschi 300g
Carote medie 1 pc
Porro grande 1 pc
Pomodori secchi / facoltativo 6-7 pz
Olio vegetale
sale pepe

Metodo di cottura

  • Tritare grossolanamente le patate sbucciate e friggerle in olio vegetale fino a doratura su tutti i lati, metterle in una casseruola (io ho cucinato in una pentola a cottura lenta) e salare. Tagliate i funghi e friggeteli nello stesso olio, salate le terme. Tritare la parte bianca della cipolla, mettere i funghi, aggiungere lì le carote tritate grossolanamente. Friggere le verdure a fuoco basso per 5-7 minuti. Mettere i pomodori e le verdure dalla padella sulle patate. Cospargere con l'olio vegetale in cui sono state fritte le verdure e aggiungere un po 'più di acqua a piacere. Cuocere finché sono teneri, in un cartone ci sono voluti 30 minuti. Ciò significa che sarà necessario meno tempo sui fornelli.

Nota

I miei funghi sono funghi porcini giovani e pioppi, stranamente, sono molto più gustosi dei funghi porcini. Come dice mio figlio, non sono così grassi

Admin

Tanyusha, è adorabile! Verdure magre, in umido

E le nostre generazioni sono state divise "in frazioni" Gli anziani hanno bisogno di cucinare la zuppa di cavolo cappuccio e necessariamente più grassa e densa, sul maiale ... ma io vorrei che fosse più semplice ... quindi osserviamo l'ordine
celfh
Tan, sì, ho una generazione, ma mangiamo in modi diversi durante il digiuno, mio ​​marito - tutto ciò che vede, io sono solo magra. E ora verrà il figlio, sarà anche separatamente, per ordine.
Eiphnh
Buona giornata. Un'ottima ricetta, e soprattutto semplice. Sono nuovo nell'apprendimento del multicooker, dimmi per gradi come hai fatto nel multicooker, su quali programmi? Grazie.
disney
Sì, la ricetta è molto interessante. Voglio cucinare. Quale programma? Estinguere?
celfh
Ragazze, il mio fumetto è piccolo, quindi friggo tutti i prodotti prima in una padella e mi carcassa in un cartone animato, su Stew. Ebbene, il processo sembra essere dettagliato. Regolare a piacere la quantità di liquido aggiunto alla pentola: a chi piace più secco, a chi piace più sottile

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