Manzo con prugne e formaggio fuso (pentola a pressione marca 6050)

Manzo con prugne e formaggio fuso (pentola a pressione marca 6050)

Categoria: Piatti di carne

ingredienti
Manzo	900 gr
prugne (snocciolate)	150-200 g
cipolle a bulbo	1,5 - 2 pezzi
crema di formaggio fuso (in questo caso,	300g
latte	circa 120 ml (meno, ma ci sarà meno salsa)
olio vegetale
salsa di soia
sale pepe	gusto

Metodo di cottura

• - Tagliate la carne di manzo a pezzetti (come per Beef Stroganoff). Condite con sale e pepe a piacere.
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• - Risciacquare accuratamente le prugne.
• - Tritare finemente la cipolla e friggerla in modalità FRITTURA DI CARNE in olio vegetale, aggiungendo un po 'di salsa di soia.
• 
• - Quando la cipolla sarà sufficientemente dorata e ben dorata, aggiungete le prugne e fate soffriggere per circa un minuto.
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• - Mettete quindi la carne di manzo in una terrina e fatela soffriggere insieme a prugne e cipolle.
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• - Senza spegnere la modalità FRITTURA CARNE, versare il latte e mescolare bene il tutto.
• - Non appena inizia a bollire, aggiungete il formaggio fuso. Mescolare la carne fino a quando non è completamente sciolta e disattivare la funzione FRITTURA CARNE.
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• - Quindi cuocere a pressione in modalità CARNE per 25 minuti.
• - Dopo che è emesso il segnale di prontezza, lasciate che la pentola a pressione rilasci vapore (anche se, se avete fretta, potete spurgarlo da soli). Personalmente, volevo che il piatto "riposasse" un po 'e si infondesse.
• - Potete servire purè di patate, riso, pasta, grano saraceno come contorno.
• 
• Buon appetito!

Il piatto è progettato per

per 3 adulti e 2 bambini

Tempo per la preparazione:

50 min (con carne affettata un po 'più a lungo)

Programma di cottura:

Frittura di carne, carne (sotto pressione)

Cucina nazionale

-

Nota

La ricetta è nata nel corso della cucina. Volevo davvero cucinare solo carne di manzo, in una pentola a pressione. Sono ancora un utente alle prime armi di questa cosa meravigliosa. E questa è la mia prima improvvisazione, il resto dei piatti l'ho cucinato solo secondo le ricette. Sorprendentemente, è andato tutto bene, oooo molto gustoso. In sé non si aspettava. I bambini macinano tutto per entrambe le guance

Ci proverò sicuramente, grazie per la ricetta!
Congratulazioni per aver acquistato un aiuto così meraviglioso! Un buon inizio)))

Ci proverò sicuramente, grazie per la ricetta!
Congratulazioni per aver acquistato un aiuto così meraviglioso! Un buon inizio)))

merci!

Spero ti piaccia la ricetta

Adoro il manzo con le prugne. Ma non l'ho provato con il formaggio fuso ... Grazie per la ricetta. Ai segnalibri! Ci proverò sicuramente ...

La ricetta è nata nel corso della cucina. Volevo davvero cucinare solo carne di manzo, in una pentola a pressione. Sono ancora un utente alle prime armi di questa cosa meravigliosa. E questa è la mia prima improvvisazione, il resto dei piatti l'ho cucinato solo secondo le ricette. Sorprendentemente, è andato tutto bene, oooo molto gustoso. In sé non si aspettava. I bambini macinano tutto per entrambe le guance

Dasha, congratulazioni per la prima ricetta sul forum e per il riuscito sviluppo della pentola a pressione, sono felicissimo.

Adoro il manzo con le prugne. Ma non l'ho provato con il formaggio fuso ... Grazie per la ricetta. Ai segnalibri! Ci proverò sicuramente ...

Sì, le prugne danno alla carne un sapore molto interessante
Quando ci provi, scrivi, Pts curioso!

Dasha, congratulazioni per la prima ricetta sul forum e per il riuscito sviluppo della pentola a pressione, sono felicissimo.

Grazie
Oggi ho continuato gli esperimenti, ma con pollo e verdure.