Zuppa di piselli in pentola a pressione Oursson 5005

Zuppa di piselli in pentola a pressione Oursson 5005

Categoria: Primo pasto

ingredienti
Petto di pollo affumicato	1 pc
Cipolle a bulbo	1 pc
Piselli	1 m
Le patate non sono grandi	5-6 pz
Carota	1-2 pz
Sale, pepe, erbe aromatiche e varie erbe aromatiche a piacere.

Metodo di cottura

• Piselli lavati patate tagliate non grossolanamente, ma non finemente, cipolle tritate finemente, carote grattugiate su una grattugia grossa.
• Cipolle e carote fritte, stufate in una piccola quantità di olio per 10 minuti in modalità Arrosto.
• Metto tutti i restanti prodotti nella ciotola, metto il petto affumicato nella ciotola. L'ho versato con acqua fredda appena sopra il massimo, sale e pepe, aggiunto il condimento per la zuppa (lo prendo dal mercato).
• Chiudiamo il multicooker. Selezioniamo la modalità Boil, 1 ora, pressione 2. La modalità è automatica, l'algoritmo della temperatura è impostato di default e il tempo può essere ridotto o aumentato. Durante la cottura non ho monitorato la temperatura, ma la temperatura massima mi è parsa 118.
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Nota

Sono molto soddisfatto di questo regime. La zuppa si è rivelata ricca, i piselli non sono stati lessati nella spazzatura, ma buoni (anche probabilmente il tempo si può impostare e il default è 40 minuti), le patate mantengono la loro forma, ma morbide

DI! Finalmente la zuppa di piselli è arrivata in tempo! Chi era interessato - vola dentro!

Sembra delizioso!

[Tatyana]

DI! Finalmente la zuppa di piselli è arrivata in tempo! Chi era interessato - vola dentro!

Sembra delizioso!

Tatyana, Grazie . Il mio rispetto molto zuppa di piselli, sale e brodo di pollo con le tagliatelle. E zuppa di cavolo fresca su brodo di pollo.

[Tanyulya]

Tanyulya, grazie per le zuppe! Sono andato ovunque, così gustoso!

[Tanyulya]

Tanyulya, grazie per le zuppe! Sono andato ovunque, così gustoso!

Grazie.

Metto i piselli per 40 minuti su Bollire e metto, e si scopre bene, fino al punto.

Metto i piselli per 40 minuti su Bollire e metto, e si scopre bene, fino al punto.

Sì, devo cuocere lo stesso per 40 minuti, ora lo imposto per 1 ora, ma questo include pre-friggere cipolle e carote.
E con un miscuglio allo stesso modo.

ah grazie !!! la zuppa è meravigliosa. La mia prima esperienza con questo cartone animato!

ah grazie !!! la zuppa è meravigliosa. La mia prima esperienza con questo cartone animato!

È fantastico, non è stato spaventoso. Madame Oursson non ha deluso?

no, non fa paura))) E non ha deluso! oggi, secondo il piano, cosce di pollo con patate lesse. mentre userò ricette collaudate

no, non fa paura))) E non ha deluso! oggi, secondo il piano, cosce di pollo con patate lesse. mentre userò ricette collaudate

In bocca al lupo.

GRAZIE!!!! Penso che avremo ancora amore con lei)))

E voglio un po 'di zuppa, solo con i fagioli ...
Tan, e se con i fagioli, allora bastano 40 minuti? E dovrei immergerlo?
Non hai messo a bagno i piselli, vero?

Aggiunto martedì 13 settembre 2016 13:52

Ora metto 1 ora ma questo include e pre-friggere cipolle, carote.

Tanya, a quanto ho capito, imposti immediatamente la modalità di cottura e prima friggi su di essa, poi acqua e tutto il resto, chiudi e cuoci, giusto?

Ecco, ho cucinato un fagiolo, buonissimo
Tutto secondo la ricetta, solo al posto dei piselli - fagioli bianchi e invece del pollo - costolette affumicate
Grazie per la ricetta!

Ksenia, mi dispiace di aver visto ieri che stavo andando, e ora sono già sull'aereo.
Io uso i piselli spezzati e non ammollo mai, ammollo i fagioli.
Sì, ho messo su Bollire e friggere. Scommetto su Soup e aydaaaaa anche a Shteba.

E pensavo che fossi già tama ... a riposare.
Buona strada e atterraggio morbido!
Per riposare bene!