Ciambelle all'aglio

Categoria: Prodotti da forno
Cucina: ucraino
Ciambelle all'aglio

ingredienti

lievito secco 2 cucchiaini
Farina di frumento 470 g
zucchero 1 cucchiaino
sale 1,5 cucchiaini
uovo 1
latte 250 ml
acqua 3 cucchiai. l
burro, sciolto) 65 g

Metodo di cottura

  • HP-TEST
  • mettere le palline nello stampo, lievitare 30 minuti, ungere tuorlo + 1 cucchiaio. l. latte
  • infornate a 180 ° per 30-40 minuti
  • coprire le ciambelle calde con l'aglio Riempimento: 3-5 spicchi d'aglio + prezzemolo (il mio è secco) + pianta. olio + poca acqua

Il piatto è progettato per

16 pezzi

Tempo per la preparazione:

2 ore 20 minuti + 30 minuti + 30-40 minuti

Programma di cottura:

IMPASTO

Nota

Non avevo latte - ho aggiunto acqua + 1,5 cucchiai. l. latte in polvere
e non c'era il burro, ho aggiunto la margarina, in Panasonic l'impasto uniforma la temperatura, quindi non ho sciolto la margarina, ma tagliata a pezzi, ecco tutta la digressione!

YUMMY !!!!!!!!!!!!!!! soprattutto per borscht !!!

mantmmm
Grazie per la ricetta! Decifrare, se non difficile, la prima cifra del tempo di cottura, è il tempo di impasto in hp? Cos'è il proofing?
fronya40
Zhenya, che belle ciambelle che hai! l'impermeabilizzazione è quando i prodotti stanno al caldo prima di infornare, riposare e lasciare.
echeva
Citazione: mantmmm

Decifrare, se non difficile, la prima cifra del tempo di cottura, è il tempo di impasto in hp? Cos'è il proofing?
Sì. Esattamente così-2.20 è il momento della modalità TEST nel mio HP. La lievitazione è il tempo che precede il forno: dopo aver formato i panini, metteteli nello stampo. Attendere 30 minuti, ungere con tuorlo e latte e infornare.
Merri
Zhenya, tutto il giorno si è scervellata su come coccolare i suoi amici nel fine settimana. Per renderlo veloce e gustoso. Sembra che abbia deciso, le preparo le ciambelle per cena! Grazie!
echeva
Merri, e questa è la decisione giusta !!!!
Oca
Ho visto molte ricette per le ciambelle, ma questa mi è piaciuta, sono andato Scusa e 1 uovo: è per l'impasto o per ungere? Già, in un'altra ricetta scrivono che l'impasto è più morbido senza uovo ... sono andato ad impastare.
echeva
forse l'impasto è più morbido senza un uovo, ma ho aggiunto 1 uovo all'impasto (come nella ricetta + 1 tuorlo per la lubrificazione). Buona fortuna a te!
Oca
Еcheva, aggiungiamo. La mia farina è secca, potrebbe essere necessario aggiungere altro latte. Lo scoprirò tra 30 minuti

Va bene, metà delle ciambelle viene mangiata!
uccello62
Che bello!!! Stavo solo cercando una ricetta per le ciambelle per il borscht ... E ora un miracolo. Grazie, grazie, grazie!!!
Malva
Oggi ho sfornato questo miracolo! Un impasto così delizioso, mmm! Una parte l'ho fatta senza aglio, il piccolo non mangia, e una parte con l'aglio, l'ho divisa in 20 palline. Montato molto bene. Una ricetta incomparabile! Grazie!
shakti
Mi sono quasi dimenticato di fare rapporto!
i baffi sono fantastici, capo !!!
i panini si mangiano puliti. Non mi sono discostato dalla ricetta. Sostituito solo lievito di birra con fresco. L'impasto è crudo e già pronto molto buono. La ricetta non è difficile. Grazie!
echeva
Sono così felice che le ciambelle siano state di mio gusto - la prossima volta consiglio di cucinare il borscht ucraino per loro!
Malva
Citazione: echeva

Sono così felice che le ciambelle fossero di mio gusto - la prossima volta consiglio di cucinare il borscht ucraino per loro!

Ma senza di lui? Con lui, cara, è uscito un duetto fantastico))
Merri
Oggi ho a pranzo cucina ucraina: borscht e ciambelle all'aglio!
Ciambelle all'aglio
Delizioso!!!
echeva
che meraviglioso risultato !!!
Merri
Zhenya, a tutti noi sono piaciute ancora di più le ciambelle del secondo giorno. Hanno acquisito un sapore così delicato di aglio! Oh, è un peccato che il secondo giorno non sia rimasto quasi nulla!
echeva
wow ... il 2 ° giorno non ho provato, non c'era niente ... la prossima volta salverò
Merri
Citazione: echeva

wow .... il 2 ° giorno non ho provato, non c'era niente ... la prossima volta mi risparmierò

Per restare, devi cuocere al forno di notte, mentre alcuni golosi stanno già dormendo.
echeva
i miei golosi di odore si sveglieranno
Regina V.
Una volta l'ho fatto per curiosità e io e mia madre abbiamo capito che non capivamo niente.
A quanto pare bisogna mangiarlo, fin dall'infanzia, per abituarsi e familiarizzare.
Oca
Nell'infanzia prendevano una pagnotta di pane caldo "mattone", tagliavano la crosta, strofinavano bene con uno spicchio d'aglio, salavano con sale della 1a macinatura ... mmmm
echeva
Si si! è esattamente quello che hanno fatto!
Malva
Ragazze, ora vi sorprendo: questo impasto mi è piaciuto così tanto che ne ho già fatto focacce e cheesecake. E oggi ne ho preparato delle torte. Solo una canzone: morbida, rubiconda, meraviglioso miracolo !!! Mia madre li ha scolpiti oggi, non avevo tempo, quindi è rimasta stupita dal test, da quanto è piacevole lavorarci. Nota che le torte di mia mamma sono ammirate da tutti coloro che le hanno mai assaggiate! Così che! echeva, Ti amo !!! e lyu la tua ricetta
echeva
UV .. quanto sono felice !!!!!!!!!!! : girl_red: Buona Pasqua !!!! e ciao a tua mamma !!!!
Helen-01
Grazie per la ricetta! Il risultato è un delizioso fragrante)))))))))))
Ciambelle all'aglio
echeva
Helen-01, ottimo risultato !!!
Helga-Cat
echeva, grazie mille per la ricetta! Le coccole sono deliziose! L'impasto si è rivelato perfetto: non è stato necessario spolverare di farina, né spalmare di burro per impastarlo e tagliarlo. Penso che lo userò per altri prodotti da forno, risulta essere troppo soffice e gustoso. ))

Ciambelle all'aglio
echeva
Olga, Sono molto contento che stiate mettendo in pratica la ricetta! Cottura felice e di successo!
Mamik
echeva, 1 uovo. Serve per ungere le ciambelle o viene aggiunto direttamente all'impasto?
echeva
MAMIK, questa domanda è già stata posta, rispondo lo stesso - forse l'impasto è più morbido senza un uovo, ma ho aggiunto 1 uovo all'impasto (come nella ricetta + 1 tuorlo per la lubrificazione). Buona fortuna a te!
Mamik
echeva, grazie per la risposta. : rose: non sono così attento
shoko
Grazie mille per la ricetta, le ciambelle sono un miracolo. L'aroma era così ..... mio marito è venuto di corsa dalla strada per scoprire cosa stessi cucinando. La famiglia ha scaricato tutte le ciambelle in una sola seduta, ben calde, a malapena ha afferrato una cosa per se stessa al mattino: provalo!Ciambelle all'aglio
echeva
shoko, per gioia e piacere!
Aygul
Oggi li ho fatti molto gustosi, grazie per la ricetta
echeva
Aygul, lieto. che alla tua famiglia piacevano i panini. E mi dimentico tutto di loro. quando inizio borscht ...
Aygul
E siamo senza borscht come prevenzione del raffreddore. semplicemente non mangiamo aglio, ma non c'è più
Ragazza copertina
Grazie mille per la ricetta! Il risultato sono delle ottime ciambelle! Il marito è felice Ha detto che ora il borscht è solo con loro))))
Eccoli belli:
Ciambelle all'aglio
echeva
Aygul, l'applicazione stagionale è effettiva! Per la tua salute e beneficio!
Ragazza copertina, stai benissimo! Il marito non può contraddire la sua parola legge
Ragazza copertina
Ho letto che le torte vengono cotte secondo questa ricetta. Ho messo l'impasto nel KhP per impastare, e poi inaspettatamente sono comparsi gli ospiti. Mi ero dimenticato dell'impasto e quando mi sono ricordato era quasi notte. L'ho mescolato con erbe italiane e l'ho messo in forno. È uscito solo pane meraviglioso e profumato! Quindi l'impasto è adatto anche a questo.
Ciambelle all'aglio
echeva
Katya, grazie! E non ho indovinato!
OkSi
Ciao, l'ho appena sfornato))) Si è scoperto nel mezzo e tutto era croccante. Ho fatto tutto rigorosamente secondo la ricetta, l'unica cosa nell'impastare è stato aggiunto un paio di cucchiai di farina, altrimenti l'impasto si sarebbe attaccato alle pareti del CP. Sono molto contento! Grazie per la ricetta)))
echeva
OkSi, lieto che ti sia piaciuto. Grazie per esserti fidato della ricetta
intonazione
: drinks_milk: ho appena messo l'impasto in xp: friends: il borsch è già cotto, aspettando le ciambelle 8) davvero non proprio un borschik ucraino * scherzosamente * bielorusso! Scriverò un rapporto più tardi!
echeva
intonazionee qual è la differenza tra borscht ucraino e bielorusso? Tengo i pugni per te !!!
intonazione
Belorkskiy senza peperoni, senza cavolo * scherzosamente * ma anche delizioso, ei pompushki sono um, apupenny !!!!!!!! : girl_love: i baffi sono mangiati! uve adorato! : girl_claping: grazie per la ricetta! : rose: non riesco a inserire le immagini * scherzosamente * laico e non avrei tempo: lol: cucinerò più di una volta !!
echeva
intonazione, è solo un miracolo come profumano le tue ciambelle al borsch! L'ho appena sentito !!!!
Merri
Citazione: tar

Belorkskiy senza peperoni, senza cavolo * scherzosamente * ma anche delizioso, ei pompushki sono um, apupenny !!!!!!!! : girl_love: i baffi sono mangiati! uve adorato! : girl_claping: grazie per la ricetta! : rose: non riesco a inserire le immagini * scherzosamente * laico e non avrei tempo: lol: cucinerò più di una volta !!

Smolka, da cosa cucinano i bielorussi il borscht? Niente cavoli?)
Karma
Grazie per la ricetta! Ieri li ho sfornati per il borscht. delizioso!
echeva
Irina, Sono contento che le ciambelle abbiano reso felici te e la tua famiglia

Tutte le ricette

© Mcooker: le migliori ricette.

mappa del sito

Ti consigliamo di leggere:

Selezione e funzionamento delle macchine per il pane