Torta di ricotta e cioccolato (pentola a pressione marca 6050)

[P.S: vetro da 250 ml.]

Torta di ricotta e cioccolato (pentola a pressione marca 6050)

Categoria: Prodotti da forno

ingredienti
Fiocchi di latte	300 gr.
zucchero	1 cucchiaio.
Uova	3 pz.
Fuso. burro	100 grammi
Rast. olio	1 cucchiaio. l
Lievito in polvere	1 cucchiaino
Cacao	3 cucchiai. l
Farina	1 cucchiaio.
Vanillina

Metodo di cottura

• Sbattere la ricotta, le uova, lo zucchero e la vanillina con un frullatore. Aggiungere il burro fuso, il cacao, mescolare. Versare un cucchiaio di olio vegetale, mescolare bene. Aggiungere la farina setacciata e il lievito. L'impasto dovrebbe essere denso. Modalità cottura 50 min. (Ho aperto il coperchio dopo 10 minuti)
• P.S: vetro da 250 ml.

Nota

Il cupcake è molto denso. Dalla foto può sembrare che si sia seduto, ma non è così. Ho anche aggiunto le arachidi all'impasto.

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Ho cotto questo cupcake. Incredibilmente delizioso e cioccolatoso! : ragazza-sì: eccolo:



E un pezzo. dentro umido e ... grasso!



Consiglio vivamente a tutti gli amanti del cioccolato e della pasticceria secca!

[Loya]

Loya, grazie per un reportage fotografico così meraviglioso mi piace anche che sia così bagnato

[Elfico]

Elfico, cotto al forno. la prossima volta lo proverò in una pentola a cottura lenta e sostituirò anche il burro con olio vegetale. vediamo cosa succede

Oooh, è ancora più buono al forno!

Sostituirò il burro con la verdura. vediamo cosa succede

Penso che non andrà peggio

Ho cotto cupcakes con questo impasto. Come previsto, ho sostituito il burro con la verdura. Ecco cosa è successo:

[Loya]

Loya, classe !!! Che sapore ha? C'è una differenza?

[Elfico]

Elfico, non c'è differenza di gusto. Lo stesso sapore di cagliata bagnata. Un po 'meno rosa, secondo le mie osservazioni. Ma ecco l'avvertenza: sto cercando una ricetta per muffin come da McDonald's: essere alto, con il tetto rotto e bagnato di cioccolato. Questi sono simili nel gusto, ma hanno un aspetto diverso

Sto cercando una ricetta per muffin McDonald's: alta, con il tetto crepato e bagnata di cioccolato. Questi - hanno un sapore simile, ma hanno un aspetto diverso

Sfortunatamente, non ho idea di che tipo di muffin siano, dato che non sono mai stato a McDanalds. Potresti voler controllare le ricette dei brownies. Di solito sono bagnati all'interno e la parte superiore è incrinata.

Come dire: "Cercheremo" (c).

Ti auguro buona fortuna nella tua ricerca