Macchina confezionatrice sottovuoto

La sera rivedrò le mie gelate, forse ci sono clienti lì

Oh, ho anche scosso l'intero congelatore dopo aver acquistato) i clienti lì, solo un mucchio)

Uso attivamente un aspirapolvere) Nel congelatore va in un aspirapolvere quello che dovrebbe riposare più a lungo. Buono a dirlo. E ciò che viene rapidamente utilizzato viene semplicemente sigillato in sacchetti per il congelamento.

ma ho sacchetti con zip, perché non mi dispiace passare l'aspirapolvere su ciò che sarà richiesto)

Io uso principalmente quelli sottovuoto Zip nel comparto frigorifero. A volte nel congelatore.

Tanya, mentre io ho solo un aspirapolvere manuale, quindi senza opzioni, solo zip.

Qui a volte scrivono che non usano l'aspirapolvere.

Come l'aspirapolvere mi aiuta in preparazione per il nuovo anno. Ci incontreremo alla dacia, voglio cucinare i piatti il ​​più possibile a casa, in anticipo ...

1. Tutti i prodotti a base di carne precedentemente cotti (salumi e salsicce, polandvitsa, pancetta) giacciono in frigorifero, aspettando dietro le quinte. Alcuni sono già stati tagliati. Spesso i vicini chiedono un regalo, quindi ho preparato molti di questi sacchetti per un regalo

2. I funghi in salamoia sottovuoto saranno pronti entro il 31 dicembre

3. Formaggio acquistato in anticipo (fino a quando i prezzi non sono aumentati), aspirato ...

4. L'aringa acquistata prima (sempre a causa dei prezzi) aspetta dietro le quinte ... domani o dopodomani la pulirò e la salderò di nuovo a strati. Non resta che intervenire.

5. Marinare in anticipo gli anelli di cipolla, lasciarli riposare in un barattolo sottovuoto, sarà più saporito.

6. Farò il patè d'anatra ..., taglio tutto, lo preparo sottovuoto, la strada si sdraierà e il 29-30 dicembre lo farò velocemente.


7. Involtini di anatra e pollo con noci e prugne farò il 28, lo passerò con l'aspirapolvere e posso stare in frigorifero per una settimana o mezza senza problemi.

8. Shanks: 28 dicembre. marinato nella birra con spezie, 29 dicembre Cuocere e asciugare in forno, quindi aspirare e conservare in frigorifero. E il 31 alla stufa russa! Ci sarà una splendida crosta. Preparerò anche i crauti stufati per gli stinchi in anticipo. In un sacchetto sottovuoto, raccoglierà ancora di più il gusto (tutto è già stato testato).

9. Oggi io e mia nipote metteremo le noci nelle prugne, e poi le salderò (ho un'opzione in un apparecchio sottovuoto "prodotto morbido e umido") .Resta solo il 31 per prenderlo e versare la panna acida montata con zucchero.

L'elenco può continuare all'infinito ...

... I funghi in salamoia sottovuoto saranno pronti entro il 31 dicembre

Qual è la ricetta?

[Gala1301]

Gala1301, solo classe !!!
Seguo questo percorso)))) Aggiungo sale, marinata, sottovuoto ... Per le vacanze sono iniziati i preparativi

[Gala1301]

Gala1301, non puoi assolutamente fornire link a quel sito. I collegamenti sono bloccati, almeno lo era.

[Masinen]

Gala1301, non puoi affatto collegarti a quel sito. I collegamenti sono bloccati, almeno lo era.

Peccato ... non sono per la pubblicità, ma solo per la ricetta ... cancellato ...

Aggiunto martedì 27 dicembre 2016 14:23

Masinen, Dimmi come si fa una ricetta?

[Gala1301]

Gala1301, seleziona la sezione della tua ricetta, quelle sezioni e lì premi il pulsante nuova ricetta e il gioco è fatto, fallo)

Qual è la ricetta?

https://Mcooker-itn.tomathouse.com/in...804.0

Grazie

non puoi affatto collegarti a quel sito.

seleziona la sezione della tua ricetta, quelle sezioni e lì premi il pulsante nuova ricetta e il gioco è fatto, fallo)

Uh .. Cioè, devi passare la ricetta di qualcun altro per la tua ?? Non crederò mai che questo sia incoraggiato, che qualcosa non va qui ...

[gioiello]

gioiello, abbiamo discusso dei distributori sottovuoto, ho detto COSA ho fatto con esso, in particolare, i funghi in salamoia. Hanno chiesto una ricetta - ho dato ...in seguito mi è stato chiesto di pubblicare una ricetta. È impossibile? Inoltre, la ricetta indica da dove proviene ...

Inoltre, la ricetta indica da dove proviene ...

Oh no, è fantastico! Chiedo scusa, è solo che non ero presente dall'inizio della conversazione, ma ho capito esattamente così dai resti.
Penso: che tipo di sito è, a cui è vietato fornire collegamenti, se la ricetta è presa da lì.))

Dai un consiglio, per favore: cosa portare con l'ozono: Steba VK 6 o Profi Cook PC-VK 1080 (il prezzo è quasi lo stesso)? E, a giudicare dall'ozono, i pacchetti PC sono adatti per Shteba? Per sous-vid ho bisogno di ...

[Ekaterina2]

Ekaterina2Scegli in base all'aspetto, poiché la funzionalità è quasi la stessa. Entrambi sono solidi.

[Samopal]

Samopal, Grazie. Probabilmente, in questo momento, come lo comprerò ... Altrimenti, su 3 tentativi, sous-vid in una borsa con doppia chiusura lampo dell'Ikea ​​ha rotto la borsa due volte. E mi è piaciuta la carne sous-vide ...

E mi è piaciuta la carne sous-vide ...

Sì, proprio ora ho considerato - un gatto e un gattino

[Samopal]

Samopal, sì, ho un gatto nel fiore degli anni

Mi sono dato un giorno per "pensare": ho bisogno di questo packer o no. Di conseguenza, è stato appena ordinato. Profi Cook PC-VK 1080, include 18 sacchetti (10 pezzi - 22 x 30 cm, 8 pezzi - 28 x 40 cm) e ho preso un altro set di sacchetti grandi (50 pezzi, 28x40). Promettono di portarlo il 12 gennaio, solo che non posso crederci, non vengono da noi così velocemente. La cosa principale è che avrò tempo per i miei studenti di portare con me carne deliziosa.

Una macchina per sottovuoto è una cosa buona e interessante. Non ho ancora provato tutto. Salvo i pacchetti. Qualcuno ha scritto che le borse lisce sono più economiche di quelle a coste. E dove puoi comprarli oltre alla metropolitana? Non ho accesso lì e c'è un negozio lontano da noi .. È questo che chiamano sacchetti lisci per una macchina sottovuoto?

Aggiunto lunedì 02 gennaio 2017 07:09

Buon anno a tutti!

[Venera007]

Venera007, Non fornirò link specifici, perché tutti i negozi sono diversi.
Ma scrivi in ​​un motore di ricerca, ad esempio, la frase Sacchetti sottovuoto, 160x250 mm, 200 pz. confezionato

Segui i link per trovare confezioni specifiche, non sono per aspiratori domestici, ma per quelli professionali, che sono a camera. Bene, sapendo cosa cercare, troverai altre taglie e negozi più vicini. Ho comprato nel negozio della nostra città con materiali da imballaggio e l'indirizzo è stato suggerito dal venditore di un negozio di alimentari vicino, che ha un confezionatore da camera.

Come esempio di transizione dalla ricerca, ecco un negozio di Mosca:

🔗

[gioiello]

gioiello, Lena, grazie! Proverò a farlo. Il nostro villaggio è piccolo, e dove non lo chiedo a nessuno, mi guardano con occhi rotondi
Mi piace stupirli con le mie domande

Ragazze-ragazzi, buon anno a tutti! Salute e felicità! Sono entrato nella tua azienda durante le vacanze - ho presentato il packer Elrona VF-50. La mia gioia non conosceva limiti! Oggi ho provato ad aspirarlo - ha funzionato nella borsa, ma non nel contenitore! Ad esso è collegato un tubo flessibile, quindi nessuna delle sue estremità si adatta al raccordo nell'imballatrice o al contenitore del vuoto. Forse qualcuno può dirmi cosa sto sbagliando? E poi piango: non funziona e basta!

Buon pomeriggio a tutti e buone feste! Un anno fa ho deciso di acquistare CASO 10. È passato un anno, il volo è normale. Lo uso per aspirare e congelare la conservazione, principalmente in porzioni. Cuocere bacche, zucca, carne e pesce, funghi contemporaneamente. Non ci sono odori estranei, anche la qualità del prodotto conservato è notevolmente migliorata.
In estate, ho sperimentato un po 'e ho congelato le erbe speziate anche in porzioni - con strisce sigillate separate di rosmarino su un ramoscello, piccole porzioni di timo. Si è rivelato molto conveniente. Di solito queste erbe venivano comprate da me e la maggior parte di esse scompariva, non avevo il tempo di usarle completamente. E al momento giusto, ho dovuto correre velocemente per una nuova porzione, e questo è sia denaro che tempo. Ora questo problema non è - tolto dal congelatore, una striscia o quanto necessario dal taglio "a cassetta" - e in attività. Poiché le linguette sono separate l'una dall'altra da una striscia sigillante, quando si taglia una porzione, il resto rimane sottovuoto e continua ad essere conservato. E non è necessario cercarli in tutto il frigorifero: tutto è relativo insieme.
Ho saldato i verdi secondo il principio: abbiamo tagliato la lunghezza richiesta del sacchetto dal rotolo, saldato il bordo inferiore e saldato verticalmente il numero richiesto di strisce. Otteniamo "tasche" così piccole con un nastro. Metti delicatamente le verdure in ogni tasca.Il rosmarino (è lungo e sottile) è comodo da spingere con un ferro da calza spesso o una griglia per sushi. Dopo il riempimento, lo aspiriamo secondo il solito principio e sigilliamo la cucitura superiore. Otteniamo un pacchetto diviso in settori, dal quale è conveniente tagliare la porzione desiderata.

[Natalia]

Natalia, un'idea molto interessante per sigillare le verdure in porzioni. E non ci sono foto delle tue cassette, voglio davvero vedere. Non ho ancora una macchina per sottovuoto, spero solo di averla entro la primavera. Ma sto già cercando buone idee.

un'idea molto interessante per sigillare le verdure in porzioni. E le foto non sono le tue cassette, le voglio davvero vedere.

Quindi l'ho onorato e preso nota. Bella idea

[Nelya]

Spero di ottenerlo entro la primavera.

Nelya, non sperare nemmeno, ma compra necessariamente. Questo packer è molto bello. E quanto spazio libero apparirà nel frigorifero, non puoi nemmeno immaginare.

Ho saldato i verdi secondo il principio: abbiamo tagliato la lunghezza richiesta del pacchetto dal rotolo, saldato il bordo inferiore e saldato verticalmente il numero richiesto di strisce.

Super idea, ci proverò sicuramente!

E quanto spazio libero apparirà nel frigorifero

S? E non il contrario del posto kranyu nel congelatore?

Natasha, spero di occuparmi dei fondi entro la primavera. Ho informato mio marito molto tempo fa che abbiamo solo bisogno di un aspirapolvere. E a lui non sembrava importare. Ma poi, prima del nuovo anno, Princeska è intervenuta inaspettatamente nell'ordine. E l'ho ordinato pagando con la Universal Card. Non ci ho ancora messo tutto, lo chiuderò completamente, penserò all'imballatore. Voglio ordinare su Ali, ho cercato a lungo, ma anche lì costa oltre 2mila. UAH
E mio marito ... quando ho ordinato un pizzaiolo, non ha detto niente. E quando era già all'ufficio postale, gli dico che vado a ritirare il regalo. E ha ordinato una confezionatrice sottovuoto?

[Nelya]

Voglio ordinare su Ali

Nelya, lancia un collegamento ad esso per favore.

[Anna]

S? E non il contrario del posto kranyu nel congelatore?

Anna, Ho una cassettiera da 310 litri + 3 cassetti grandi nel frigorifero + un piccolo congelatore a Minsk (ma la nostra Minsk si accende solo in primavera e funziona fino all'autunno). Quindi non c'è una particolare carenza di spazio, ma per l'inverno tutto era al completo.

Aggiunto domenica 08 gennaio 2017 12:29

lancia il link

Lo troverò ora

E riferirò anche sulla pistola di Kitfort. Una cosa molto utile. Leggero e compatto, si trova discretamente nell'angolo del mobile. Ho comprato più contenitori e pacchetti per lui su WB. Durante le vacanze, alcune delle insalate venivano aspirate in contenitori. Da NG a Natale al freddo venivano mantenuti freschi, come freschi di sotto i ferri. Ma sconsiglio di passare l'aspirapolvere insieme ai crauti: no, non sparirà, ma il cavolo fermenterà istantaneamente tutte le verdure e l'intera vinaigrette si trasformerà in "crauti".
E, naturalmente, i contenitori STATUS che ho ordinato dalla JV di Maria sono meravigliosi. Molto bello e solido. La mamma li usa con piacere. A proposito, non sono amici di Kitforth, ma hanno la loro pompa.

Non guardavo da molto tempo ed ero arrabbiato. Il prezzo è salito alle stelle.

[nila]

nila Qualcosa del genere: è rosmarino. Inizialmente era più largo e con più rami, ma una parte era già stata tagliata dal lato per cucinare. Tuttavia, il principio può essere compreso. Le altre erbe sono più o meno le stesse, l'altezza delle tasche dipende dalla lunghezza massima dei rami (se vogliamo mantenerli interi e non tagliarli). Occupa poco spazio e tutto è conservato in modo piuttosto compatto.

[nila]

nila Nelya, come pensavi di effettuare un ordine dal sito russo?

natka257, grazie per la foto!

[natka257]

natka257, intelligente, tutto è confezionato in modo così bello.

cassa per 310 litri

Palla. Bene, c'è dove vagare. E comprerò una specie di carcassa di agnello e non c'è posto. E non c'è cibo, sono magre, qualcosa come le anatre, solo ossa e grasso. Uno dei cassetti del congelatore è pieno di verdure e frutti di bosco, gli altri due con queste ossa e qualcos'altro, come teste di pesce presumibilmente sull'orecchio.
Le verdure sono per lo più asciutte e nemmeno nell'asciugatrice, ma su un piatto.Se gli avanzi sono pochi, allora gelato semplicemente in un sacchetto, legandolo con una palla.
Questo è quello che mi dispiace di non aver congelato il peperone durante la stagione ...

[nila]

nila Qualcosa del genere: è rosmarino. Inizialmente era più largo e più ramificato, ma una parte era già stata tagliata dal lato per cucinare. Tuttavia, il principio può essere compreso. Le altre erbe sono più o meno le stesse, l'altezza delle tasche dipende dalla lunghezza massima dei rami (se vogliamo mantenerle intatte e non tagliarle). Occupa poco spazio e tutto è tenuto abbastanza compatto.

E così ho saldato le aringhe e gli sgombri, uno per uno, è anche molto conveniente. Ma si adatta solo senza testa, ma non è necessario)

[Natalia]

Natalia, grazie. Ottima idea! Si scopre che le borse vengono utilizzate solo una volta.
Tatyana, c'è una consegna dalla Cina all'Ucraina. Questo è solo il prezzo aumentato di oltre 500 UAH, mentre pensavo
Anitaanche aringhe e sgombri sono ottimi da confezionare. Solo la mia ricetta per la salatura a secco di sgombri e aringhe tornerebbe utile qui
E poi sale, quindi molto strettamente in sacchetti e avvolgo la pellicola prima di inviarla al congelatore.

[Nelya]

Nelya, che tipo di imballatore vuoi dalla Cina?
Anche all'inizio dell'argomento, le ragazze hanno scritto quello che hanno comprato lì e poi si sono subito rotte.

Taya, ho fornito un collegamento a quella pagina. Questo sembra essere affidabile, almeno è quello che scrivono. Ma al prezzo attuale, questo è già preso in prestito (((
allora avrò qualcosa da guardare con noi, ma non abbiamo molta scelta.

allora avrò qualcosa da guardare con noi

Sembra non essere costoso

🔗

[Nelya]

Nelya, Vidi. Ma costoso ...
Non ce li consegnano nemmeno, avaro.

Si sono lamentati di questi.

Aggiunto domenica 8 gennaio 2017 15:24

Questo sembra essere affidabile, almeno è quello che scrivono.

Puoi scrivere recensioni lì solo entro un mese dall'acquisto. E poi per quanto riguarda il dispositivo, la sua durata è sconosciuta.

Taya, ne ho visti molti lì, ma non l'ho nemmeno preso in considerazione. Allora è meglio averne uno economico.
Ne voglio uno buono, ma abbiamo Redmont, che viene venduto con container, che è più costoso di questo, con Ali. E questo avrebbe potuto essere preso per UAH 2.200 a novembre, ma l'ho perso.

[nila]

nila, su OLX Proficuk 1080 al prezzo di 1950 UAH. Anche tutti lo lodano, avevo intenzione di comprarlo, ma mi hanno dato Kasik 10.

[Nelya]

Nelya, Lo salo in salamoia, lo tengo per un paio di giorni, lo tiro fuori, lo pulisco e l'aspirapolvere.

su OLX Proficuk 1080 al prezzo di 1950 UAH.

Quindi ho fornito un collegamento sopra.