Zuppa amatoriale in pentola a pressione Steba DD1

Zuppa amatoriale in pentola a pressione Steba DD1

Categoria: Primo pasto

ingredienti
Petto di pollo	300g
Patate	5 pezzi
Cipolle a bulbo	1 pc
Carota	1 pc
Burro	2 cucchiai
2-3 foglie di alloro
Grano saraceno	100 grammi
Sale, pepe nero macinato	Gusto
acqua	1 litro di acqua bollente

Metodo di cottura

• Tagliare il filetto di pollo a cubetti.
• Laviamo il grano saraceno.
• Tagliate a cubetti cipolle, carote e patate.
• Attiviamo la modalità Torrefazione per 12 minuti. Dopo il segnale mettete il burro, dopo che si sarà sciolto, poi aggiungete il grano saraceno e fate soffriggere per 3 minuti. Aggiungere le carote e soffriggere per altri 3 minuti. Aggiungere la cipolla e soffriggere il tutto insieme fino alla fine della modalità.
• Mettiamo sopra patate e filetto di pollo.
• Acqua bollita e versarla in una ciotola con il cibo. 1 litro d'acqua.
• Sale qb. Aggiungere pepe e alloro dopo aver finito.
• Accendiamo la modalità Zuppa per 15 minuti, la pressione è di 0,7 bar.
• Quando la temperatura è scesa a 100 grammi, ho abbassato con forza la pressione e ho aggiunto il resto dei condimenti. Lasciamo in riscaldamento per 10-15 minuti.
• E otteniamo una zuppa fantastica !!
• 

Tempo per la preparazione:

27 minuti

Programma di cottura:

Torrefazione, zuppa

Nota

Una ricetta dal libro "ricette slow cooker-express" "(acquistato oggi, un libro molto interessante)

Miscuglio! Hai bisogno di provare. Amo tutti i tipi di zuppe!

Mi è mancato qualcosa per le zuppe, è da molto tempo che non le faccio. Dovresti assolutamente provare questo.

Provalo, è molto gustoso e non usuale.)) Ho cucinato la zuppa per la prima volta con grano saraceno)

Quindi non ho mai cucinato con il grano saraceno. Interessante!

E spesso cucinavo di nuovo in una casseruola. La verità non l'ha cucinato per molto tempo. È molto gustoso con il grano saraceno, confermo, mi si è aperta la nostalgia, cucino subito, ma ho tanto cibo in frigorifero. : wow: mi sto dilettando con Shtebik.

Ol, quindi il mio intero frigorifero è pieno, ma non c'è nessuno da mangiare))
Tutti corrono tutto il giorno)) aprono anche un bar e danno da mangiare alle persone))

Senza parole

Mashun, ho ancora cucinato la zuppa. Semplice così, ma sinceramente Allo stesso tempo ho provato il programma Soup.
La foto non ha funzionato molto bene, era un po 'buia.

Ol, la zuppa è bellezza))) mi è volata via quella sera !!!

Mash, voglio cucinare questa zuppa oggi. Ma ho una normale pentola a cottura lenta e non ho assolutamente esperienza nella cottura di primi piatti nei cartoni animati.
Dimmi, quanto cucinare in modalità Zuppa?

[Vika]

Vika, sempre secondo la ricetta, prima arrostire 12 minuti.
E poi la modalità zuppa per 30 minuti, penso che sia sufficiente)

[Masinen]

Masinen, Mashun, grazie!

E spesso cucino zuppa con grano saraceno. Sia pollo che magra. Ricordo che anche ai miei tempi da studente, gli ospiti erano sorpresi: zuppa di grano saraceno? E sono rimasto sorpreso - e cosa c'è di sbagliato in questo.
Questa ricetta è interessante, la zuppa si è rivelata densa. Lo farò)

Masha, grazie mille per la ricetta! si è rivelata una zuppa molto sincera! Come a casa
Ottieni altre ricette da quel libro e portale qui!

[Vika]

Vika, Sono contento che mi sia piaciuta la zuppa))