Gulasch di Manzo (Steba DD1)

Gulasch di Manzo (Steba DD1)

Categoria: Piatti di carne

ingredienti
Manzo (anca)	Circa 1 kg
Cipolle a bulbo	2 pz.
Carote (grandi)	1 PC.
Fagiolini surgelati	Confezione da 1/2
Mais	1 lattina
aglio	3 chiodi di garofano
Pasta di pomodoro	2 cucchiai. cucchiai
Sale, condimento per la carne	Gusto
acqua	1 m. St.

Metodo di cottura

• Lavate, asciugate, tagliate la carne a pezzetti. Tritate la cipolla e le carote non molto finemente.
• Modalità ARROSTO 10 minuti: soffriggere il manzo, le cipolle e le carote.
• Modalità CARNE 20 min, pressione predefinita: aggiungere fagioli, mais (con acqua), sale, condimenti, concentrato di pomodoro, aglio.
• Non ho alleviato la pressione, ho aspettato che cadesse da solo.
• Conclusione: la carne non è bollita in umido, per me è il massimo.
• 

Tempo per la preparazione:

40 minuti

Programma di cottura:

Carne

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La ricetta è interessante, dovrai provare.

Vorrei chiarire il volume della lattina sul mais, cosa?

L'ho provato. A mio marito è piaciuto. Non lo sono davvero. Non dirò nemmeno cosa non mi è piaciuto esattamente ... Forse non ho aggiunto un po 'di sale. Si è rivelato in qualche modo bollito e non molto morbido.

Ti consiglio di aggiungere i ceci al posto del mais, e al posto del concentrato di pomodoro, i pomodori freschi, dopo averli privati ​​della pelle. E il consiglio principale, non comprare queste verdure congelate importate, in nessun caso dovresti mangiarle. Se li ami così tanto, compra quelli freschi e congelali tu stesso.