Purè di patate in un multicooker con pressione Polaris 0305AD

Purè di patate in un multicooker con pressione Polaris 0305AD

Categoria: Piatti di verdure

ingredienti
Patate
latte
acqua
Burro
sale

Metodo di cottura

• Cosa c'è di più facile delle patate schiacciate ... Solo patate cotte in pentola a pressione.
• Mettere le patate in una casseruola di una pentola a pressione, versare il latte a metà con acqua, sale. Chiudere il coperchio, impostare la modalità Riso predefinita (12 minuti, pressione 2). Alla fine del programma aggiungere il burro e la purea.
• 

Il piatto è progettato per

su richiesta

Tempo per la preparazione:

12 min. + 10-15 min. per impostare e rilasciare la pressione

Programma di cottura:

Riso Pilaf)

Nota

Il fatto è che abbiamo una tale varietà di patate, che bolle molto durante la cottura, e quando si cerca di cucinare il purè di patate, metà delle patate lesse si è fusa con l'acqua ... abbiamo dovuto cuocere fino a metà cottura, quindi scolare l'acqua, versare il latte, e così via., in conseguenza del quale, anche a fuoco basso, si è attaccato e bruciato sul fondo. E questa patata si è rivelata semplicemente meravigliosa, gustosa, soffice, in umido. L'unico aspetto negativo è che non riesco a procurarmi una cotta di silicone, ho dovuto schiacciare con cura il mio ferro, USSR, poiché le patate bollivano così tanto che si trasformavano in purè di patate in un paio di colpi.

[tysia]

tysia, oggi abbiamo mangiato lo stesso piatto! E hanno cucinato in diverse modalità. Grazie per il tuo esperimento.
Qui un'altra opzione per cucinare purè di patate.
Tagliare le patate in 4 pezzi, versare in 1 pila. miscela di latte con acqua, sale, aggiunto 1,5 cucchiaini. drenante. oli.
Il liquido era fino alla metà delle patate.



Modalità manuale: "Pressione" - 3, "TEMPO DI COTTURA" - 8 minuti.
Dopo il segnale, ha rilasciato la pressione con la forza.
Lo metto in un'altra padella e lo metto sopra. C'era appena abbastanza liquido per non asciugare la purea.

Ecco il risultato.



Mi è piaciuto molto il gusto!

E io, se il tempo lo permette, sbatto le purè di patate con un mixer, burro + latte per condire, non otterrai una consistenza più soffice con nessuna cotta

Ragazze, grazie per la vostra attenzione! La prossima volta che voglio provare a impostarlo su 20 minuti, voglio un gusto più stufato ...
Ma per me, la consistenza delle patate dopo un mixer non è molto buona ...

Ma per me, la consistenza delle patate dopo un mixer non è molto buona ...

Non so come abbia fatto il purè di patate dopo un mixer, ma dopo un frullatore, be-e. Molto simile alla colla o alla pasta per carta da parati, non appetitosamente più corta.

Non so come abbia fatto il purè di patate dopo un mixer, ma dopo un frullatore, be-e. Molto simile alla colla o alla pasta per carta da parati, non appetitosamente più corta.

Il frullatore e il mixer sono apparecchi molto diversi
Dopo il mixer, purè di patate come panna montata Cerca di non rimpiangere

Ragazze, grazie per la vostra attenzione! La prossima volta che voglio provare a impostarlo su 20 minuti, voglio un gusto più stufato ...
Ma per me, la consistenza delle patate dopo un mixer non è molto buona ...

Mixer o frullatore? Dopo il frullatore, è come la colla, e dopo il mixer (frusta-frusta) è molto rigoglioso

Mixer o frullatore?

Mixer.

Mixer.

Allora non lo so
gusto e colore, come si suol dire

Non so come abbia fatto il purè di patate dopo un mixer, ma dopo un frullatore, be-e. Molto simile alla colla o alla pasta per carta da parati, non appetitosamente più corta.

+100!

E se metti un accessorio speciale per purè di patate sul frullatore, allora non c'erano mixer nelle vicinanze e anche la cotta era
In termini di qualità, è paragonabile solo a una pressa per patate, ma a lungo con una pressa.

E il nostro latte, anche mescolato all'acqua, viene fatto a scaglie. Mentre?

Ho provato a cucinare le patate, il purè di patate si è rivelato molto gustoso) l'ho messo come Shelena, per 8 minuti)