Casseruola di ricotta con pasta in un multicooker Panasonic SR-TMH18
Categoria: Panetteria
ingredienti
Opzione di base:
Pasta (peso secco) 500 g
Ricotta (meglio morbida) 750 g
Uovo 5 pezzi
Confettura Minuta o Marmellata 500-700 g
Burro 30 g
Metodo di cottura

Lessare la pasta (al dente, non cuocerla troppo)
Sbattere leggermente le uova, mescolare con la ricotta.
Fai bollire un minuto di marmellata di frutta o bacche con un contenuto di zucchero moderato (preferibilmente a fette) o usa la marmellata di domani da una pentola a cottura lenta
Ungere il fondo del multicucina con olio, stendere gli strati di pasta-ricotta-marmellata (ripetere gli strati almeno 2 volte. Coprire con pezzetti di burro.
Forno in modalità cottura per 65 minuti.
Puoi mangiarlo caldo, ma è meglio il giorno dopo dal frigorifero.
Puoi aggiungere la polvere di vanillina alla cagliata.
Opzione dietetica: ricotta 0%, pasta integrale, PROTEINE dell'uovo, marmellata con fruttosio o senza zucchero, olio d'oliva 1 cucchiaino. per lubrificazione inferiore.
Merri
Maccheroni con ricotta: una combinazione molto gustosa! Lo farò in forno qualche volta! Grazie!
Alexandra
Merri, buona salute!

Questo piatto è dell'infanzia di mio marito, lo chiama "nonna"
Merri
Lo chiamerò anch'io così! Da dove viene tuo marito? Dove lo dicono?
Alexandra
da Leninabad, ora è Khujand. Ma i genitori vengono dalla Russia centrale, forse da lì.

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