Torta di insalata "Mimosa" in lavash

Categoria: Pasti freddi e spuntini
Torta di insalata mimosa in pane pita

ingredienti

Lavash sottile 2 fogli
Maionese gusto
Patate 3-4 pz.
Carota 2 pz.
Uova 2 pz.
Formaggio 60-80 g
Cipolla 1 PC.
Pesce rosso in scatola, preferibilmente sott'olio. 1 lattina

Metodo di cottura

  • Nella ricetta "Mimosa" si prendono saury e sarde in scatola, ma qui i pesci rossi (salmone rosa, salmone, trota) sott'olio sono più gustosi. Ed è meglio preparare questo antipasto in una forma rettangolare: è più conveniente tagliarlo in porzioni. Ho un contenitore con un coperchio che misura 27 x 17 x 8.
  • 1. Lessare patate, carote, uova. Marinare la cipolla tagliata a metà anelli. Schiaccia il cibo in scatola con olio e liquido.
  • 2. Taglia 6 rettangoli identici dal pane pita alla dimensione della tua forma e 1 foglio più grande, con un margine per i lati.
  • 3. Mettere un grande foglio di lavash sul fondo della forma, ungere con la maionese, grattugiare le patate, coprire con il foglio successivo di pane pita, ungere con la maionese, mettere le cipolle ... gli ingredienti: ungere il lavash con la maionese, aggiungere il prodotto successivo.
  • Di conseguenza, l'allineamento è il seguente: lavash - patate - lavash - cipolla - lavash - pesce - lavash - carote - lavash - albumi - lavash - tuorli - lavash - formaggio. Lasciate fermentare per diverse ore in frigorifero, preferibilmente di notte.
  • Il numero di prodotti è fornito approssimativamente - penso che tu possa variare in base ai tuoi gusti.

Il piatto è progettato per

10-12 porzioni

Tempo per la preparazione:

20 minuti

Nota

Non rimproverarmi severamente: per la prima volta sono uscito dai cespugli. E come fotografo-artista da me dalla parola "cattivo". Sul sito web, non mi è sembrato di trovare una ricetta del genere, semmai eliminarla.

Husky
Buon primogenito a te, alfa20 !! Porzione di insalata molto interessante. E dopotutto, lo sanno tutti, ed è spesso fatto, ma come suonava in un modo nuovo !!
E per quanto riguarda l'affettare, l'insalata non si sfalda? Non è necessario tamponarlo durante la posa?
IwOlga
Mi piace questa insalata, ma non l'ho fatta con la pita. Bello, ci proverò sicuramente, trascino sui segnalibri!
alfa20
IwOlga, Husky, grazie! L'insalata non si sbriciola, non c'è bisogno di schiacciare affatto! Strofino sia le verdure che il formaggio su una grattugia con un manico direttamente nello stampo. È molto comodo da servire in porzioni e il resto mantiene un aspetto decente.
Suslya
che interessante, ma sto solo guardando qualcosa di nuovo a NG, adoriamo molto "Mimosa", quindi un nuovo feed, lo trascinerò nella visone segnalibri
alfa20
Citazione: Suslya

che interessante, ma sto solo guardando qualcosa di nuovo a NG, adoriamo "Mimosa" molto, e poi un nuovo feed, lo trascinerò nel mio visone segnalibri
! Lo faccio anche su NG, so che sarò troppo pigro per cucinare il 1 °, lascia che mangino le insalate. E così succede, le persone chiedono: è conveniente per la colazione.
izumka
E l'ho portato ai segnalibri! Mi piace molto questa insalata e con una presentazione del genere sarà di classe! alfa20,

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