Salsa universale

Categoria: Salse

ingredienti
panna acida	200 gr.
Maionese	200-250 gr.
prezzemolo e aneto
aglio	0,5 - 1 chiodo di garofano
formaggio stagionato	30 gr.
cetriolo sottaceto o fresco	1-2 pz.

Metodo di cottura

Questa salsa è adatta a tutti i piatti: carne, mantam, gnocchi, khinkal e altri piatti di pasta, patate (soprattutto cotte intere), pesce. Ottimo con pollo alla griglia. Lo vendiamo separatamente a lei e secondo questa ricetta puoi farlo da solo.
Prepara tutti gli ingredienti. Lavare le verdure e tritarle finemente, strofinare l'aglio e il formaggio su una grattugia fine. Pelare il cetriolo e strofinare su una grattugia fine, strizzare, ma non completamente (lasciare un po 'di liquido).
Mescola tutti gli ingredienti e servi con il tuo piatto preferito.

Tempo per la preparazione:

10 minuti.

Nota

Metti l'aglio secondo i tuoi gusti. Se vuoi che sia più nitido, aggiungine altro. Ma considera che tipo di cetriolo stai facendo, se salato: anche una piccola quantità di aglio può rendere la salsa troppo piccante. Il formaggio viene aggiunto a piacere. È anche molto gustoso senza formaggio. Il formaggio aggiunge un sapore cremoso e aggiunge tenerezza. Il cetriolo fresco aggiungerà freschezza alla salsa, salato - piccante. A volte metto entrambi in quantità uguali. Se non aggiungi formaggio e aglio, puoi servirlo con il pesce. Anche molto gustoso !!! Inoltre, questa salsa può essere utilizzata per cuocere verdure ripiene - ungere la parte superiore invece della maionese, per la pizza - ungere la base. In generale, un grande campo per esperimenti !!!!