torta
Categoria: Piatti a base di latte e uova

ingredienti

Albicocche secchemanciata
Yogurt0,5 l

Metodo di cottura

  • Versare acqua bollente su una generosa manciata di albicocche secche, scolare l'acqua. Mettere le albicocche secche in una tazza profonda (come un'insalatiera) e versare una confezione da mezzo litro di yogurt, preferibilmente al gusto di albicocca. Mettere in frigorifero per una notte. Questo. a differenza della marca di yogurt, è molto importante. Gli ingredienti dovrebbero "sposarsi" durante la notte, cioè quasi tutto lo yogurt verrà assorbito nelle albicocche secche, tutto si ammorbidirà e si gonfierà. La sua eccessiva dolcezza è compensata da tutti i tipi di latte acido.
  • È tutto. Riempi la sera e lascialo riposare sul tavolo per tutto il giorno successivo.

Nota

Mi permetto di offrire a voi, cari utenti del forum, un dolce molto piacevole e salutare.

E con il tè, i miei animali domestici bevono (!!!) e masticano vicino al televisore. Molto gustoso, credimi! Sono stato trattato con un ospite molto dignitoso, quindi non ho capito subito, che cos'è? E in apparenza. e il gusto è molto insolito. E delizioso. Inoltre, scusate i dettagli fisiologici, è UTILE per lo stomaco e per il corpo nel suo complesso. I due ingredienti separatamente non hanno bisogno di commenti (il che è utile), ma insieme funzionano molto bene.
Provalo, consiglio a tutti.

Uncinetto
La torta, per favore, dimmi, è adatta per bere "Activia" con albicocche secche? O hai bisogno di uno yogurt più sottile? E poi "Activia", anche se sta bevendo, è ancora piuttosto densa ...
torta
Qualunque yogurt ti piaccia, versalo sulla tua salute! Anche le albicocche secche spesse lo assorbiranno durante la notte!
Raccontaci dopo, cosa è successo, ok?
zabu
Citazione: Tortyzhka

Qualunque yogurt ti piaccia, versalo sulla tua salute! Anche le albicocche secche spesse lo assorbiranno durante la notte!
Che invenzione utile per chi è a dieta. E poi le albicocche secche secche in qualche modo non masticano. Solo tre in uno - yogurt per lo stomaco, albicocche secche - per cuore e reni e, cosa più importante, non ad alto contenuto di calorie e incredibilmente utile! Grazie, oggi proveremo la ricetta!
Cubo
Oggi ho versato albicocche secche con yogurt, domani proverò !!!! Grazie per l'idea !! Ho pensato, forse puoi anche le prugne?
Uncinetto
Ieri ho versato albicocche secche con "Activia" con albicocche secche per la notte, e in un'altra ciotola ho versato prugne con "Activia" con prugne ("Activia" - bere). E oggi ... -e la verità è che lo yogurt viene assorbito nella frutta secca (all'inizio ne dubitavo), e che pasto delizioso! Il fatto è che adoro allo stesso modo sia lo yogurt che la frutta secca ... ed eccolo 2 in 1, è solo una specie di vacanza ... lo consiglio vivamente a tutti gli amanti dello yogurt e della frutta secca! Torta, grazie mille per una ricetta così facile da preparare e deliziosa! E come non ci ho pensato prima?
torta
Wow ..... come avrei potuto non immaginare di versare le prugne con lo yogurt ??? !!! Le albicocche secche stanno rompendo una gara, ma le prugne .... Lo guarderò nel negozio e vado avanti ... Beh, non è un matto ?! E c'è molta attività con le prugne nel reparto lattiero-caseario!
Ragazze, e grazie per aver finalizzato la mia ricetta !!!
Uncinetto
Oggi sono andato anche oltre (in termini di esperimenti). Per la notte ho versato mele secche (anelli), tutte uguali "Activia", ma questa volta con mele e cereali, ovviamente bevendo ... Domani vi racconto cosa è successo.
Uncinetto
Ragazze, mele nello yogurt si sono rivelate, beh, solo ...! Gli anelli di mela sono cresciuti così tanto durante la notte che non li ho riconosciuti immediatamente. Presto esaurirò tutte le mie scorte di frutta secca a un tale ritmo ... Ma è così gustoso che non mi dispiace nessuna scorta, farò comunque, cioè, una scorta ...
Nat_ka
Ha messo una yogurtiera. Lo yogurt finito sarà intorno alle 21.00. Ho solo pensato, non succederebbe nulla se versassi albicocche secche con lo yogurt più fresco?
Katyushka
Penso che sarà solo più gustoso e più tenero.
torta
Come autore della ricetta, mi sembra che il trucco sia che le albicocche secche zuccherine vengono versate con lo yogurt, che ha una certa acidità (all'interno del range normale, ovviamente!) E lo "yogurt più fresco" - è così aspro? O solo spesso? Onestamente, non l'ho mai fatto in una yogurtiera, ma semplicemente facendo fermentare il latte del villaggio con un pacchetto di kefir sul fornello, ho ottenuto un prodotto appena acido, denso e ffffkussny, il suo "effetto collaterale" è cessato. Tuttavia, molte persone soffrono di stitichezza e trovano la salvezza in questo. Ma se tale "yogurt-light" viene versato nelle prugne (che indeboliscono anche!) ... È meglio sperimentare la notte del fine settimana.
fugaska
L'ho provato - un piatto eccellente !!! Ho fatto solo mezzo litro per il test e me ne sono pentito molto rapidamente. Ieri ne ho già fatti due da mezzo litro, mangerò questo buonissimo al lavoro. l'unica osservazione personale è che è meglio se le albicocche secche sono più secche. poi nel processo di "amicizia" sarà più saturo e lo yogurt sarà più denso. A proposito, la mia esperienza è iniziata con lo yogurt alla pesca, ed è proseguita con ananas e fragola (beh, non riuscivo a trovare l'albicocca), in generale il risultato è comunque ottimo!
ottima ricetta !!! grazie all'autore !!!
Arina
Voglio dire un grande grazie a Tortyzhka per la ricetta! La mia madre conservatrice ha preparato le albicocche secche con Activia oggi e ha detto che erano molto gustose e ora le mangerà proprio così! Non posso provarlo da solo, sono seduto sul "Sybarit" intensivo.
Celestino
Citazione: Arina

Non posso provarlo da solo, sono seduto sul "Sybarit" intensivo.

Un saluto collega: D Penso che se provi una piccola cosa, non succederà nulla di terribile (puoi sostituire una piccola porzione del cocktail (frutta e yogurt)
Katyushka
Ho appena comprato albicocche secche e prugne secche, e ho visto anche ciliegie sciroppate (anche se non c'era sciroppo, quindi ciliegie essiccate ma probabilmente molto dolci) scusa non c'erano abbastanza soldi, altrimenti avrei provato
Alexandra
Arina, Celestina, colleghi - Sibari

Albicocche e prugne secche possono talvolta essere utilizzate al posto della frutta fresca in un cocktail.
Quindi, sono d'accordo con Celestina.
Magari con zero yogurt fatto in casa invece di un cocktail solo una volta?

Celestina, a proposito, mi voglio vantare: sul portante in qualche modo impercettibilmente sono passati altri 3 kg ... e questo con la rimozione dei campioni da tutti i miei pani sperimentali

Arina
Citazione: Alexandra

Albicocche e prugne secche possono talvolta essere utilizzate al posto della frutta fresca in un cocktail.
Quindi, sono d'accordo con Celestina.
Magari con zero yogurt fatto in casa invece di un cocktail solo una volta?

E davvero, puoi provare per la prima colazione quando ancora non hai voglia di mangiare, ma devi.
Nat_ka
Citazione: Tortyzhka

Come autore della ricetta, mi sembra che il trucco sia che le albicocche secche zuccherine vengono versate con lo yogurt, che ha una certa acidità (all'interno del range normale, ovviamente!) E lo "yogurt più fresco" - è così aspro? O solo spesso? Onestamente, non l'ho mai fatto in una yogurtiera, ma semplicemente facendo fermentare il latte del villaggio con un pacchetto di kefir sul fornello, ho ottenuto un prodotto appena acido, denso e ffffkussny, il suo "effetto collaterale" è cessato. Tuttavia, molte persone soffrono di stitichezza e trovano la salvezza in questo. Ma se tale "yogurt-light" viene versato nelle prugne (che indeboliscono anche!) ... È meglio sperimentare la notte del fine settimana.

Lo yogurt fresco è denso e, si potrebbe dire, insapore. Le albicocche secche si sono rivelate in esso
GRAZIE per la ricetta!
Celestino
Oggi metto lo yogurt fresco (raramente faccio la sibarite) Metterò a mollo le albicocche secche (è quasi pietra per me) spero che si impregni
A proposito, su quello di supporto (con panini e pane in quantità ragionevoli) - 3 kg in più
zabu
Citazione: Arina

Voglio dire un grande grazie a Tortyzhka per la ricetta! La mia madre conservatrice ha preparato le albicocche secche con Activia oggi e ha detto che erano molto gustose e ora le mangerà proprio così! Non posso provarlo da solo, sono seduto sul "Sybarit" intensivo.
Arina, su Intensive Sibarit puoi mangiare 3-4 albicocche secche insieme allo yogurt! Quindi provalo!
torta
Ragazze! È molto, molto piacevole che il mio "lavoro titanico" sia stato apprezzato! Per me questa ricetta è stata interessante soprattutto per la sua velocità fulminea. Ora verso anche la frutta secca con lo yogurt e faccio un'ottima colazione (o cena)
Ora sto pensando, non dovrei comprare una macchina per yogurt per questa attività?
Qween
torta , grazie per la ricetta!

La yogurtiera ha lavorato tutto il fine settimana senza fermarsi.
Su consiglio fugaska Ho scelto albicocche secche essiccate. Realizzato secondo la ricetta principale e con l'aggiunta di uvetta. L'ultima volta ho fermentato lo yogurt con un cucchiaio di pesca spessa e yogurt al frutto della passione. Una combinazione molto adatta.

Deliziosamente delizioso!
Arina
Citazione: BooBoo

Grazie, leggilo, molto interessante. Dobbiamo capire e provare. Solo che non mi piace la ricotta, che sapore ha questo cocktail?

Anche a me non piace la ricotta, ma quando si è strizzata ... mi è piaciuto il cocktail con una pera. Mi sembra che la pera ammorbidisca e maschera il sapore della ricotta. Faccio la ricotta morbida con kefir e mi è piaciuta molto la ricotta francese allo 0% in una scatola di plastica. L'ho comprato ad Auchan.

A proposito, ho provato a versare albicocche secche con ricotta / kefir, non ha funzionato molto bene: la ricotta da sola, le albicocche secche da sole. Poi l'ho provato con zero yogurt, è risultato migliore, ma anche, credo, non ideale. È vero, avevo delle bellissime albicocche secche, apparentemente lavorate, dovrò comprarne una secca vera.
Alexandra
La ricotta risulta avere un sapore assolutamente neutro se la prepari da solo con lo 0% di kefir (versala in un setaccio su un doppio strato di carta assorbente durante la notte)
Gusto molto gradevole con cachi o cachi in combinazione con qualsiasi altro frutto, gelatine, con prugne, eventuali frutti di bosco congelati - montati insieme alla ricotta, formano una sorta di sorbetto alla frutta. Puoi aggiungere un cucchiaino di cacao, particolarmente delizioso con ciliegie (o fresche) gelato, proprio sulla torta della Foresta Nera
Boo Boo
Oh, è ora di creare un argomento separato per perdere peso. Sarà molto importante, altrimenti tutti i prodotti da forno sono così gustosi da non avere la forza di non mangiare.
Quanta ricotta si ottiene da un litro di kefir?
C'è una sensazione di debolezza in una dieta del genere? Il tuo tono generale e l'attività stanno diminuendo? (per me questo è molto importante, perché sono un allenatore di tennis e sto in campo sei ore)
Ti fa male la testa?
fugaska
quindi esiste già un argomento del genere!
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/in...mf&Itemid=26&topic=1503.0
fugaska
ancora un'osservazione: se lasci lo yogurt con albicocche secche per un paio di giorni in frigorifero, otterrai delle bellissime albicocche secche soffici e succose, quasi come albicocche !!! e lo yogurt sarà più denso !!!
Alexandra
Fugaska,

Il secondo giorno ho anche fatto un ottimo lavoro con il kefir a basso contenuto di grassi.

Non ci sono punti deboli, ma sul sito Perdere peso. ru anche leggere che il vigore e i desideri amorosi stanno aumentando, specialmente tra gli uomini ex sovralimentati e anche tra le donne

Sono al lavoro dalle 19.30 alle 19 - 20, non riesco a smorzare in alcun modo. Va bene così. L'unica cosa è che bevo vitamine Alphabet Diet, ma adesso, in primavera, non fa male a tutti e comunque.

Ottengo la ricotta di circa 850-1000 g da 5 sacchetti da mezzo litro di Ostankino 0% kefir, cioè da 2,5 litri. E il resto è un prezioso siero per okroshka, pasta madre e cottura al forno, lavaggio, maschere per capelli, ecc. Non si perde nulla.

Ora preparo principalmente il pane di farina grossolana con crusca, senza zucchero e olio, con lievito senza lievito. Con moderazione, questo è tutto!
Panettiere autodidatta
Alexandra
E più in dettaglio sulla tecnologia "yogurt cottage cheese" puoi?
Ho capito bene - senza trattamento termico?
Alexandra
Sì, è giusto.
Basta versare il kefir su 2 strati di strofinacci di carta, distribuirlo su uno scolapasta o un colino posto in una casseruola. Senza riscaldamento. Lasciare sulla finestra o meglio ancora in frigorifero per una notte. Al mattino - la ricotta tenera non acida e il siero di latte sono pronti.
Uncinetto
Oggi ho anche deciso di fare la ricotta con il kefir. È solo la sera e mettilo. Proverò domani. Kefir ha preso "Ostankinsky-bio 0%". Secondo me, dovrebbe risultare una deliziosa cagliata e, soprattutto, è molto facile da preparare. Grazie, Alexandra.
E la tua idea è semplice !!!
Panettiere autodidatta
Risultati sperimentali:
Il tuo yogurt (fatto in casa) più mele essiccate (anche le tue e Antonovka) - super! e se aggiungi l'uvetta, generalmente è buonissima.
La sua ryazhenka e le albicocche secche sono molto gustose.
latte cotto fermentato o yogurt e melone essiccato (essiccato) (raccolto dall'autunno in un essiccatore) - molto gustoso.
Ho provato ad aggiungere una manciata (130 grammi di yogurt) di 4 tipi di fiocchi di cereali più frutta secca - per il bambino - al piccolo è piaciuto molto, come il porridge freddo, ma più interessante e soprattutto più vario.
Grazie mille per averci dato questa ricetta.
DJ
Ti ho letto e ho deciso di provare anche le albicocche secche nello yogurt. Mi è piaciuto molto gustoso! Ho deciso di non fermarmi, ho visto una banana secca nel negozio (penso che risulterà buonissima). Torno a casa versando, il giorno dopo, la mattina penso che mangerò, ho provato baa !!! Ho dovuto versare tutto, nessuno ha cominciato a mangiare.
Nat_ka
Citazione: DJ

Ti ho letto e ho deciso di provare anche le albicocche secche nello yogurt. Mi è piaciuto molto gustoso! Ho deciso di non fermarmi, ho visto una banana secca nel negozio (penso che risulterà buonissima). Torno a casa versando, il giorno dopo, la mattina penso che mangerò, ho provato baa !!! Ho dovuto versare tutto, nessuno ha cominciato a mangiare.

Così a scatti o semplicemente essiccato (banana chips) ?!
Uncinetto
Ho anche sperimentato una banana, non mi è piaciuta, ho dovuto nutrire mio marito (non dargli del bene). Ho preso banane a scatti.
Panettiere autodidatta
Citazione: Krosh

Ho anche sperimentato una banana, non mi è piaciuta, ho dovuto nutrire mio marito (non dargli del bene). Ho preso banane a scatti.

Non preoccuparti nemmeno delle patatine, sarà lo stesso ...
DJ
Sì, c'erano le chips di banana (ma l'ho notato solo quando ho buttato via la confezione), potrebbe funzionare meglio con altre banane.
Ancora una volta ho fatto lo yogurt con le albicocche secche, ho solo strappato le albicocche secche a fettine, ed erano più sature (proprio come quelle fresche !!!)
Uncinetto
Citazione: Tortyzhka

Sono così felice che a tutti voi sia piaciuta la mia ricetta e che siate diventati ospiti frequenti sulla vostra tavola ...
; D No, non solo "è diventato un ospite frequente sulla nostra tavola", si è sistemato saldamente nel mio frigorifero (da dove lo pompa sulla tavola).
artigiano
E io ! E l'ho fatto !!! Mi piace!
Albicocche secche nello yogurt
torta
Padrona, sei un archeologo! Ho dissotterrato un ramo due anni fa
Lieto. quello che ti è piaciuto: veloce, gustoso, sano! Vero, non magra ...
Mangia per la salute! (Andrò a supplicare la faccina inchinata)
DonnaRosa
Citazione: Tortyzhka

Mi permetto di offrire a voi, cari utenti del forum, un dolce molto piacevole e salutare.
Versare acqua bollente su una generosa manciata di albicocche secche, scolare l'acqua. Mettere le albicocche secche in una tazza profonda (come un'insalatiera) e versare una confezione da mezzo litro di yogurt, preferibilmente al gusto di albicocca.
Questo piatto aumenta l'acidità?
torta
L'acidità di cosa?
DonnaRosa
Citazione: Tortyzhka

L'acidità di cosa?
Nello stomaco.
Il cibo può aumentare l'acidità di cos'altro?
torta
Citazione: DonnaRosa

Nello stomaco.
Il cibo può aumentare l'acidità di cos'altro?
Mi scusi. Non ci ho pensato. Sono tutto in qualche modo di pasticceria, ma di pasticceria ...
Le albicocche secche sono diverse, sia aspre che dolci. Anche lo yogurt. Pertanto, in generale, non posso dire. Provali entrambi separatamente. Come risultato della combinazione di due prodotti, non diventano acidi.
Padrona, con il kefir, ovviamente, è più salutare. Ma lo yogurt ha un sapore migliore
artigiano
Quindi spero che con l'aiuto delle albicocche secche potrò costringermi a mangiare kefir sano
fugaska
sull'acidità, puoi contattare Dachnitsa o Alexandra - penso che possano rispondere
DonnaRosa
Citazione: Master

Quindi spero che con l'aiuto delle albicocche secche posso costringermi a mangiare kefir sano
Bevo il kefir con piacere.
Amo anche le albicocche secche.
Interessato a come lavorano insieme sullo stomaco.
artigiano
Citazione: DonnaRosa


Interessato a come lavorano insieme sullo stomaco.

Penso che finché non ci provi, non lo saprai! Lo stomaco di ognuno è diverso.

Residente estivo
Citazione: DonnaRosa

Nello stomaco.
Il cibo può aggiungere acidità a qualcos'altro?

Sì, le albicocche secche e lo yogurt possono aumentare l'acidità se consumati tutti i giorni

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