Differenze Kenwood ВМ350 o 250

Tutte le informazioni sul Kenwood sono qui e sono fornite in diverse versioni: guarda tu stesso e scegli
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=60.0

Sì, il nocciolo della questione è che ho letto ieri e l'altro ieri, quello che ho trovato, ecco perché non faccio domande, e quello che non ho trovato voglio imparare dalle persone. Oggi devo comprare come regalo.
Quindi voglio conoscere la principale differenza tra i programmi. E non riesco a trovarne uno per cuocere il pane di segale (il che significa che c'è un programma, e non che per qualsiasi forno puoi fare una ricetta di segale)

Le differenze possono essere conosciute solo da chi ha utilizzato questi 3 modelli o ha letto attentamente 3 istruzioni e confrontato ... e chi dovrebbe fare questo lavoro?

Ne ho 256, il mio kuma ha 350 differenze nei programmi, non ci sono assolutamente differenze, hanno persino la stessa istruzione. L'unica differenza è che uno (256) è di plastica bianca e il secondo è bellissimo in acciaio inossidabile e nel 350 c'è un sigral quando puoi ottenere un mixer e 256 non c'è tale soddisfazione. quindi sono esattamente gli stessi ... prendi quello più bello ... anche se è un po 'più costoso

Prendi kenwood VM450 e mi ringrazierai.

mi sembra che la persona abbia delineato un compito specifico, il che significa che questo è l'importo che è pronto a spendere, se l'importo speso per il regalo non ha importanza, allora è chiaro che è meglio prendere il massimo (esso non tornerà utile sconosciuto ma solo "shob bulo")

[cky6]

Bianco non 256, ma 250 modello e anche non in plastica. Il corpo principale del modello 250 è in metallo e il coperchio è in plastica. Ed ecco i modelli 256 e 350 in acciaio inossidabile, nel senso del colore. Secondo me, l'acciaio inossidabile è più stravagante da curare, se si cerca di mantenere il suo aspetto decente.
Inoltre, per quanto ne so, c'è la convezione nel modello 350, ma se ne hai bisogno o no, è meglio chiedere ai proprietari del modello 350. Ma sembra che la convezione influenzi il tempo per fare il pane, in ogni caso, a giudicare dalle istruzioni, i programmi per Kenwood 350 sono più brevi di 15-20 minuti rispetto a quelli per Kenwood 250. Ho avuto un'ottima istruzione con l'indicazione di tutte le fasi di preparazione del pane per ogni programma, quindi, non è difficile calcolare il tempo per togliere il mixer e per me un segnale acustico in più sarebbe superfluo.
cky6, buona fortuna a te!

Grazie mille a tutti.
Tuttavia, rimane la domanda, cuociono il pane nero o no?
Ho appena preso il moulinex per me stesso (ho cotto il pane come funghi velenosi e non ho girato qualcosa lì), l'ho cambiato in bork (mi piace tutto), ma darlo è costoso. Da questo ancora la domanda non si interrompe, non cade qualcosa dentro? E sfornano pane normale, con una crosta normale? E se qualcuno avesse questo, per favore, per favore, per sapere che molti lo avevano o no.
E quanto tempo sta a casa a casa, senza guasti?

Grazie mille a tutti.
Tuttavia, rimane la domanda, cuociono il pane nero o no?
Ho appena preso il moulinex per me stesso (ho cotto il pane come funghi velenosi e non ho girato qualcosa lì), l'ho cambiato in bork (mi piace tutto), ma darlo è costoso. Da questo ancora la domanda non si interrompe, non cade qualcosa dentro? E sfornano pane normale, con una crosta normale? E se qualcuno avesse questo, per favore, per favore, per sapere che molti lo avevano o no.
E quanto tempo sta a casa a casa, senza guasti?

Non ho mai cotto del pane di segale puro. Il grano-segale Darnitsky di Fugask è eccellente. Ho messo la crosta media per il pane, leggera per la torta. scuro per me sarebbe generalmente troppo cotto, cioè non ci sono stati problemi con una crosta chiara. Il mio HP ha lavorato costantemente per me dall'aprile dello scorso anno. Ne sono molto contento.

Per cuocere il pane con la stessa crosta ci deve essere la convezione, ce l'hanno tutte quelle industriali.

Ieri ho comprato Ken 250 a prezzo scontato; oltre alle scale.
Beccare secondo la prima ricetta per 500 grammi con la prescritta riduzione del volume d'acqua.
Ho ricordato la densità dell'impasto: lo stesso kolobok

Cinque più. Inoltre, per l'odore che si diffonde in casa.

Sto cucinando al 6 ° anno di Kenwood. Recentemente al forum non ho ancora imparato a caricare una foto di pane. In precedenza, non era possibile trovare la ricetta per il pane desiderato così facilmente e rapidamente, quindi dovevi sperimentare, e andava sempre bene. Non ci sono bilance, misuro la farina con un normale misurino per farina, l'importante è che il panino sia un po 'più morbido che se il pane fosse fatto a mano.

[oggi ha già rovinato la prima pagnotta di pane con panna acida]

Ciao a tutti, mi sono appena registrato oggi, ma ieri ho comprato la stufa, oggi ha già rovinato la prima pagnotta di pane con panna acida , ma la cosa più interessante è che l'hanno mangiata tutta fino all'ultima briciola !!! La pagnotta non si è alzata, io latte e panna acida, dall'eccitazione, immediatamente dal frigorifero e nel secchio. Non ho ancora prestato attenzione al fatto che devi appendere tutto in grammi sulla bilancia - e sono tutto in un bicchiere !!!! Ma per domani c'è già un ordine da casa !!!

Osana ha letto per prima questo argomento, ti aiuterà a rendere il pane gustoso e bello #

Da due settimane sono diventato il felice possessore della macchina per il pane Kenwood 256. Faccio il pane solo con lievito naturale, senza aggiunta di lievito. Molto felice ...
Anche i cupcakes sono fantastici ...

divenne il felice possessore della macchina per il pane Kenwood 256. Cuocio il pane solo con lievito madre, senza aggiunta di lievito.

e su quale programma cuocete il pane a lievitazione naturale? in VM256 non esiste un programma separato, se non sbaglio ...

Impasto a grano intero o normale, aspetto l'impasto, lo spengo e poi, quando l'impasto si solleva, accendo la cottura - con la pasta madre secondo il programma standard, un pane soffice non funzionerà

[9oksana9]

9oksana9 Ho messo in modalità "pasta". Ce l'ho 1:30. Dopo di che lascio il pane per 3-4 ore. Quindi ho impostato la modalità di cottura. Ce l'ho all'1: 00. È tutto!! Mi sta perfettamente ...

elle, super, non mi aspetto che sia tutto così semplice !!! Grazie!!! Lasciate così l'impasto nella macchina per il pane, senza mantenere un certo regime di temperatura?

[9oksana9]

9oksana9... Lascio l'impasto nella macchina per il pane, senza scaldarlo. Tre ore sono sufficienti per far lievitare il pane. fa caldo a casa.
Vi auguro il successo!!!

Ciao a tutti, non ho capito quale degli argomenti scrivere qui. Oggi ho comprato una macchina per il pane e ora il mio primo pane, finché non l'ho provato, è a riposo

🔗 🔗

[pomik]

pomik, Congratulazioni! il primo pane è bello!

Grazie! Ebbene, il pane viene tagliato e assaggiato.
🔗 🔗
Delizioso!

Buon pomeriggio, fornai! Ad un amico è stata presentata una stufa da 250 KW, cotta cinque volte, tutto andava bene e ieri, per qualche motivo, un secchio è saltato fuori durante l'impasto, ho dovuto tenerlo in mano, cosa devo fare ora per andare in riparazione? E lei dice di averlo inserito fino in fondo, clicca.

Buon pomeriggio, fornai! Ad un amico è stato presentato un forno KW 250, cotto cinque volte, andava tutto bene e ieri, per qualche motivo, un secchio è saltato fuori durante l'impasto, ho dovuto tenerlo in mano, cosa devo fare ora per andare in riparazione? E lei dice di averlo inserito fino in fondo, clicca.

Una volta ho avuto questo esattamente quando non ho inserito correttamente il secchio.

Una volta, mentre il pane stava impastando, un secchio è saltato fuori 10 volte.
Per rabbia, dopo che il pane fu cotto, disegnai una croce con una semplice matita sul lato del secchio rivolto verso di me. La prossima volta che girò il secchio con una croce lontano da se stessa, cioè verso il muro.
E ora da 3 settimane, grazie a Dio, senza eccessi.

Ciao!
Mio marito ha comprato un Kenwood 250. Hanno cotto il pane francese (ricetta dalle istruzioni) - si è rivelato delizioso e croccante. Ieri abbiamo provato a cuocere un muffin con banane e noci, andrebbe tutto bene, ma secondo me avrebbe comunque infornato per 5-10 minuti. Come eseguire HP specificamente per la cottura? Ho provato a riavviare il programma, saltando il batch, ma ho premuto il pulsante sbagliato, l'errore ha preso fuoco, la stufa ha iniziato a emettere un segnale acustico e si è rifiutata di continuare a funzionare fino a quando non si è raffreddata ... Non riesco a capirlo nelle istruzioni . Dare una mano!

ci sono due opzioni: modalità "cuocere" (ultimo programma) o lasciare per 1 ora dopo la cottura sulla funzione "tenere in caldo" (attiva automaticamente)

Grazie, proverò la prossima volta. Capisco che la modalità "cottura" dovrebbe attivarsi quando il forno è caldo.
Oppure c'è un'idea: metti una pagnotta di cibo su 750 grammi, e non su 1 kg, come allora. Dovrebbe anche cuocere meglio, come ...
In genere non ho praticamente mai sfornato, ho un forno solo per carne e pesce. E poi mi sono lasciato prendere la mano.

Ninochka
pani più piccoli impiegheranno meno tempo per cuocere.
dimmi, vuoi che sia più rosso o più secco dentro? Gli ingredienti influiscono sul colore rosato, e affinché il pane non si bagni all'interno, è necessario estrarlo dalla HP subito dopo la cottura e lasciarlo raffreddare bene. A proposito, hai aggiunto banane fresche o essiccate? Se fresca, la torta non dovrebbe essere troppo asciutta.

il mio pane tostato non esce. condividere una ricetta collaudata. Plizzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz zzzzzzzzzzzzzzz

Buona giornata
Portami anche in tua compagnia.
Da due mesi sono l'orgoglioso proprietario di KW-250. Piace!!!
Ho già cotto diversi tipi di pane, ma non sono ancora arrivato alle conserve.
La domanda è matura.
Il mio programma di marmellata dura 1.05, include impastare - 5 minuti, lievitazione - 10 minuti. e 50 minuti di "cottura" / se questa parola è adatta per fare la marmellata ... / Allora, durante la "cottura" la gramola gira almeno periodicamente o devi mescolare tu stesso?

E ogni volta durante l'impasto la farina rimane negli angoli e io la raccolgo da lì con un cucchiaio di silicone. Forse ho troppa fretta e l'impasto si impasterà senza la mia partecipazione entro la fine della seconda lunga impastatura? Sogno un panino caldo per colazione, ma poi si scopre che senza la mia partecipazione in alcun modo? Tristezza.

guarda il lotto. se dopo 10-15 minuti di impasto lungo non tutta la farina interferisce, aiutatela con una spatola. e se tutto è in ordine, allora questa ricetta potrebbe essere lasciata durante la notte sul timer

Ma principalmente cuocio il pane bianco ordinario secondo la ricetta dalle istruzioni. risulta buono, l'ho provato dalla miscela finita e si è rivelato cattivo. nero dal finito come se nulla fosse uscito. probabilmente le mie mani vengono dal posto sbagliato ...
ma non è questo il problema .. nessuno sa se è possibile cucinare il porridge in una macchina per il pane, come in una pentola a cottura lenta. teoricamente, dovrebbe funzionare, visto che fa la marmellata?

ma non è questo il problema .. nessuno sa se è possibile cucinare il porridge in una macchina per il pane, come in una pentola a cottura lenta. teoricamente, dovrebbe funzionare, visto che fa la marmellata?

porridge cucinato regolarmente in HP !!! ora ha acquisito MV e HP sta riposando, ma prima ...

il porridge con il latte risulta ottimo, proprio come a MV non sfugge nulla. anche il porridge sull'acqua è meraviglioso.
carne in umido in KhP, pollo al forno, salsicce fatte in casa al forno, patate al forno (si è rivelato come cotto al forno).
Ho cercato i mercati come i mercatini delle pulci, ho trovato pentole che si adattano al diametro del mio HP, l'ho comprato e ho fatto tutto in loro in modo che il secchio di HP non si rovinasse (perché usarlo invano se il meccanismo di impastamento non viene utilizzato).

L'ho fatto in modalità COTTURA, se non sbaglio, è entro un'ora ...
unico avvertimento, dopo 20 minuti, dopo l'accensione era necessario risalire e mescolare il contenuto. bene, in modo che in un punto non fosse salato. non ci sarà una forte ebollizione in HP, quindi il sale o lo zucchero potrebbero rimanere in un punto.
se metti in ritardo la mattina, cerca di mescolare bene immediatamente.

classe. Grazie. Io, in linea di principio, non salo, non addolcisco. solo la mattina. grazie, dove hai preso le ricette? fuori di testa? hai impostato la modalità di cottura? quale per dorare?

e dove hai preso le ricette? fuori di testa? hai impostato la modalità di cottura? quale per dorare?

nella mia modalità HP 13 (cuocere) è una modalità senza impastare, solo cuocere. A volte ci ho cotto sopra biscotti e sformati, in genere tutto quello che ho mescolato a mano.
qui sopra ho fatto anche il porridge.
all'inizio ho guardato come stava cuocendo lì, in modo che lo portasse a ebollizione, in modo che non scappasse ... lo portasse a ebollizione, ma lentamente e molto debole lì.

le ricette sono tutte fuori di testa.Ho smesso da tempo di mettere del porridge sul fornello. Beh, non so perché, ma o era bruciato o era crudo
Ho iniziato a farli nel forno - tutto ha cominciato a raffreddarsi, ma era scomodo da seguire (piegare ogni volta, tirare fuori il vassoio), inoltre, ho una stufa a gas - non puoi impostare la temperatura esatta nel forno ... così ho deciso di provarlo in HP ... si è scoperto!
così ho iniziato a fare tutte le solite ricette in HP, non servono dosaggi speciali.

l'unica avvertenza è che ci vuole più tempo per cucinare in KhP che sul fornello.
ma non c'è bisogno di correre e guardare la preparazione, ma per me questo è un plus indiscutibile.
sul pollo è stato richiesto di dirigere il regime due volte. ea volte, per persuasività, lasciava il porridge sul pavimento per un'ora mentre era ancora in riscaldamento (sul riscaldamento che segue automaticamente tutti i programmi).

Ho 11 pasticcini ... grazie mille, molto felice. ogni mattina lavo la stufa dal porridge fuoriuscito))))

Ciao!
Ho letto tutto l'argomento, me l'hanno già chiesto qui, ma ancora, aiutami a scegliere tra 250 e 350! A quanto ho capito, la differenza è che il 350 ha un ciclo di impasto più lungo e cicli più veloci per impasti bianchi e integrali, oltre a un corpo in acciaio inossidabile. Dopo aver esaminato i prezzi nei nostri negozi, ho scoperto i prezzi migliori, 250 costa 3560 rubli e 350-5370 rubli. Quanto è evidente la differenza di utilizzo, se è necessario pagare più del dovuto, la differenza sembra essere maggiore ...
Aiuto, pliiz!

Ne ho 250. Non mangiamo molto pane e non cuociamo, come gli altri, tre pani al giorno. ea volte è sufficiente coccolarsi con qualcosa. Non posso dire nulla su 350, ma se i soldi non sono superflui, probabilmente non ha senso pagare più del dovuto. Voglio avvertirti, per ogni evenienza, che a 250 una pagnotta non ha la forma di un negozio, ma è stretta e alta. molti dei miei amici hanno una forma standard in stufe di altri produttori. qui non c'è speranza di acquisire un modulo ad esempio per le baguette. Ricordo che molto tempo fa avevano promesso di mettere in vendita stampi per dolci, ma non so se sono apparsi. Mi piace quello quadrato, anche se di solito non un po '. anche nella ricetta del semplice pane bianco, c'è un errore di battitura nella quantità da qualche parte. se decidi di acquistarlo, ti spiego perché quanto db. altrimenti, il pane semplicemente non funziona. le persone gentili qui mi hanno sollecitato grazie.

Angeltory, grazie per la risposta!
Anche la mia parente ne ha 250, sembra essere felice. Sto cercando di scoprire se ci sono differenze globali nel modello 350.
Per quanto riguarda lo stampo per cupcake, ho letto qui che usano stampi per cupcake adatti che si adattano al forno, non quelli Kenwood, poiché quelli originali sono costosi.

Io ne ho 350, il mio parente ne ha 250. Siamo entrambi felici.
Prendo tutte le ricette dal forum, posso cambiarle un po ', ma in generale si adattano senza problemi.
Non uso la metà dei programmi.
Penso che la differenza principale sia il design. Non vedo motivo per pagare più del dovuto.

c'è una differenza tra 350 e 250 nel 350 ° modello c'è convezione, per cui è di dimensioni maggiori, beh, e il prezzo naturalmente la convezione consente al pane di rimanere nel forno dopo la fine del programma di cottura e di tenere in caldo (si accende automaticamente dopo la cottura) per altre tre ore. nel 250 ° modello non esiste e il pane va tolto subito dopo la fine del programma di mantenimento in caldo, altrimenti il ​​pane si bagnerà. nell'applicazione pratica, la differenza sarà compresa da chi cuoce il pane con il timer, mentre lui stesso esce di casa o dorme, per esempio. Ad esempio, la mattina hanno messo il cibo nel forno, lo hanno acceso, controllato il panino e sono andati a lavorare. il programma ha terminato la cottura, ad esempio alle 12, la modalità di mantenimento in caldo funzionerà per un'altra ora, dopodiché dovrà essere estratto il pane del 250 ° (questa è un'ora del giorno in questo caso), e in il 350 si può partire per altre tre ore (nel nostro caso sono 4 ore). la figlia torna da scuola alle tre del pomeriggio (per esempio) e prende il pane dal 350 ° forno. e dal 250 alle 4 avrai del pane bagnato, perché lì suderà in tre ore
ecco, qualcosa del genere, cioè se questo momento non è fondamentale, allora il 250 ° è già abbastanza! Ho il 256 ° (differisce dal 250 ° solo per il colore), ma volevo il 350 °. Non mi pento di aver acquistato, ottimo fornello!

e lascio a 250 per molto tempo e non risulta crudo. normale.lo stesso come se fosse rimosso immediatamente. anche in qualche modo più arioso)))))) e mangiare pane caldo è molto dannoso, anche se molto gustoso

pane caldo "suda" nel 250 °, ma dentro non è certo crudo

Beh forse. la crosta probabilmente smette di essere croccante. ma non si sbriciola))))

Ne ho 350.
se il pane rimane a lungo nella HP, allora è bagnato. quindi non so cosa e come dovrebbe funzionare lì, non ce l'ho.

Grazie per il feedback! Ho letto le istruzioni per diversi produttori di pane, le ho tenute tra le mani, le ho piegate, in generale ho deciso di prendere l'LG HB 206CE. Oggi ho ordinato in un negozio online (molto più economico, e c'è in qualche modo più fiducia in loro), lo porteranno in un giorno o due. Non vedo l'ora di studiare ricette e suggerimenti per i principianti qui.

Da quello che ho capito, la differenza è che il 350 ha un ciclo più lungo per fare la pasta e cicli più veloci per la pasta bianca e integrale.
Aiuto, pliiz!

E il 350 ha anche la convezione per una distribuzione del calore più uniforme.

Buona giornata a tutti
La principale differenza tra BM250 e BM350 è la potenza del riscaldatore. per VM 250.256 è -480W e per VM 350 è 645W. Da qui la differenza di tempo e prezzo di cottura. Secondo i programmi, queste macchine per il pane sono quasi le stesse. Vale la pena pagare più del dovuto? Uso VM 256 da tre anni e sono abbastanza soddisfatto. Dirò questo: molto dipende dalla qualità della farina, del lievito e delle proporzioni. La farina dovrebbe essere presa solo del più alto grado. Faccio il pane principale secondo una ricetta da Internet: 1,5 cucchiaini di lievito, 450 g di farina, 1,5 h. sale, 1,5 cucchiai. cucchiai di zucchero, 2 cucchiai. cucchiai di olio di girasole. Acqua 330 ml. Non ci sono scale. Misuro lievito, sale, zucchero con un cucchiaio da una macchina per il pane. Prendo la farina setacciata 4 bicchieri da 200 ml sotto il taglio. Misuro l'acqua con un misurino. Tanto per cambiare, a volte sostituisco un bicchiere di farina con la segale. Se preparo spesso il lievito, utilizzo 1/4 45 g di una confezione o 1/10 100 g. L'acqua dovrebbe essere a temperatura ambiente. Il pane lievita bene e occupa tutto il secchio. Ho messo una crosta scura.

Buon appetito a tutti.