Decoriamo biscotti di pan di zenzero, biscotti

[Romashka_a]

questo è l'orso di Martha Torres, una famosa artista dei biscotti))
non c'è l'aerografo, questo è già dipinto di glassa di colore e viraggio. Ma non so cosa usi, vernici secche o colori gel / acqua.
Tanya Borshcheva era al suo MK, forse sarà generosa e condividerà le informazioni)))

Lisa, grazie! come ottenere una transizione così fluida? la tintura secca viene applicata con un pennello o cosa? quando applico, ottengo un po 'di colore sporco non proprio freddo ((colorante secco French

Aggiunto martedì 11 ottobre 2016 alle 11:30

Romashka_ae dov'è l'aerografo? Non vedo. Tubazioni - sì.

Anna, ho dato per scontato a causa della mia inesperienza)))) Non ho ancora capito come ottenere questo con le vernici a secco .... il piping è come è fatta la testa, giusto?)

[Romashka_a]

Romashka_a, il lavoro delle tubazioni è stato eseguito con una spessa glassa. L'orso intero è realizzato con glassa spessa, colorata. Per la colorazione, è meglio usare il polline (colori secchi per tonificare i fiori) e non i normali colori secchi per mastice, cottura ...

Come viene cotto questo coperchio?

forse i flagelli rotolano e sono disposti con un motivo. ma possiamo ancora presumere che ci sia una tavola per la goffratura

[Mona1]

Mona1, Tanya, ma la taglia non è indicata lì? Forse sono molto piccoli ?! Quindi c'è una pressa per biscotti cinese, ma difficilmente, alcune ipotesi

[ledi]

ledi, Vera, non ci sono taglie.)) Qui in questo blog, queste scatole e non solo, tanti miracoli, mi sentivo solo mediocrità, quanto più bisogno di imparare, anche semplici ricci, e ci sono, proprio AH!

🔗

Tanya, mi sono ricordato da qualche parte nel video di aver visto come si faceva un cuore di pan di zenzero, era grande e lì la treccia era incollata come su una pagnotta, ma era più semplice. E ci sono così tanti riccioli sulla scatola

[Tanya]

Tanya, Penso che questi siano fagotti, dato che si ricavano dalla pasta lievitata. Una delle fotografie mostra come è fatto il flagello. E si alzano in modo molto rotondo, quindi non funzionerà nella forma

Ragazze, pressate con forza la stampa in plastica ... la vista è completamente diversa)) stanno ovviamente diffondendo flagelli ...

Aniko (l'autore di questo blog) ha pubblicato un libro circa 2 anni fa, in cui dava ricette, tra cui questo test per il pan di zenzero sfuso, ne ho comprato quasi una seconda copia)) ma dove l'ho incastrato, non ricordo per il vita di me! Volevo già vedere così tante cose in esso, per rinfrescarmi la memoria, ma non riesco a trovare il libro, poiché sono caduto per terra. E dopotutto non ci sono tanti posti nell'appartamento, de per lei era possibile nascondersi, forse l'ho dato a qualcuno da vedere, ma non l'hanno restituito, ma non me lo ricordo? ... tristezza, in generale.
Ma in ogni caso, questo è un impasto con una piccola quantità di grasso e soda, arrotolano i flagelli, impilano tutto, ungerlo con il latte e infornarlo.

Ragazze, e io sono per un consiglio. Oggi ho guardato i galletti su Instagram. Voglio questi dritti non posso! Mi siedo qui e penso a cosa fare: creare e indicare l'autore dell'idea sotto di loro; scrivi in ​​modo personale e chiedi; Oppure fai tranquillamente e basta ... In breve, non lo so ... In senso buono, avrei scritto in modo personale e chiesto, ma temo - e se si oppongono, cosa fare poi ??? qualcosa del genere

[dannoso78]

dannoso78, Liza, questo argomento è stato discusso più di una volta ... preparerai le tue spezie, le spegnerai ...
Visto che le foto sono su internet, chiunque può copiare ... Come le torte .. guarda quante copie ci sono in giro .. buone o cattive, ma le loro ..
Non preoccuparti, fai il tuo, aggiungi comunque qualcosa di tuo .. le mani di ognuno sono diverse!))

Aggiunto martedì 11 ottobre 2016 14:35

Vei, Lisa, grazie mille per il suggerimento!))
Spero che tu trovi ancora il tuo libro del tesoro ... scusami ... onestamente ... è un magazzino di conoscenza ...

questo è un magazzino di conoscenza ...

Sì, ad essere sincero, è stato piacevole tenerlo tra le mani, ma quando l'ho ricevuto, sapevo già quasi tutto di questo libro. Ecco perché si è persa così facilmente. Poi ho voluto mostrarlo ai nuovi arrivati ​​più di una volta, ma alla fine non riesco a trovarlo.
Non ho prestato attenzione a questo argomento con le trecce solo perché non lo avrei fatto.

[pssaha]

pssaha, Tatyana, si lo so Ma tutto è così semplice lì che niente può essere sottratto, niente può essere aggiunto, okay, e la verità è che tutti stanno copiando. E questi galletti si disperderanno senza ambiguità in tutto il paese presto alla velocità della luce

Trovato questo libro su Google, per $ 25, è in vendita, in inglese.

[NatashaFeechka]

NatashaFeechka, grazie, ho realizzato una macchina da scrivere 3D .. guarda a pagina 71))

[dannoso78]

dannoso78, Lisa, sotto la foto del mio pan di zenzero, vorrei scrivere nei commenti parole di ringraziamento all'autore per l'idea, soprattutto perché sai chi è l'autore.
Penso che sarà molto contenta.
Un'altra cosa è salvare un mucchio di foto e poi, quando si tratta di pan di zenzero, non ti ricordi nemmeno da chi ha avuto l'idea.

Ragazze, e io sono per un consiglio. Oggi ho guardato i galletti su Instagram. Voglio questi dritti non posso! Mi siedo qui e penso a cosa fare: creare e indicare l'autore dell'idea sotto di loro; scrivi in ​​modo personale e chiedi; Oppure fai tranquillamente e basta ... In breve, non lo so ... Per il bene, generalmente scriverei in modo personale e chiedere, ma temo: e se si oppongono, cosa fare allora? ?? qualcosa del genere

non esiste davvero un'immagine del genere su Internet? O l'autore del pan di zenzero e ha inventato una foto? Potresti aver copiato dal disegno, oppure devi cercare un artista e chiedere il permesso. Diciamo che i galletti di ceramica sono stati fatti anche dalle immagini e niente, ma qui ci sono pan di zenzero e biscotti di pan di zenzero ora sono una monetina una dozzina. Solo che sono diversi per tutti.

Aggiunto martedì 11 ottobre 2016 18:13

Sì, ad essere sincero, è stato piacevole tenerlo tra le mani, ma quando l'ho ricevuto, sapevo già quasi tutto di questo libro. Ecco perché si è persa così facilmente. Poi ho voluto mostrarlo ai nuovi arrivati ​​più di una volta, ma alla fine non riesco a trovarlo.
Non ho prestato attenzione a questo argomento con le trecce solo perché non lo avrei fatto.

e non hai passato MK con lei? Forse qualcuno ha afferrato il mk

Aggiunto martedì 11 ottobre 2016 18:14

D'accordo con Leroy

[Mari_M]

Mari_M, per qualche motivo il collegamento non viene copiato correttamente. Manca quello che ho evidenziato di seguito. L'inizio è così ... poi in lettere inglesi / e poi ...

Tanya, stai attento: tali collegamenti separati costituiscono una grave violazione delle regole del forum (clausola 10).

[Tanya]

Tanya, stai attento: tali collegamenti separati costituiscono una grave violazione delle regole del forum (clausola 10).

Oh, scusa, non lo sapevo. Lo ripulirò adesso.

E sono già tutto nei miei pensieri nel nuovo anno. Penso che finché c'è tempo per fare campioni e scattare foto. Il problema, come sempre, è lo stesso: voglio TUTTO! Ma deve essere così che sia più semplice e più complicato. L'unica cosa è che non voglio affatto fare case E la cosa principale è che decidi tu cosa fare, e poi bam - e qualcosa di nuovo e interessante Pinterest ha già paura di aprire

[LA FARINA è 500g !!!]

Aniko (l'autore di questo blog) ha pubblicato un libro circa 2 anni fa, in cui ha dato ricette ...

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Esiste una ricetta del genere per il pan di zenzero di Aniko. Si prega di notare che LA FARINA è 500g !!!
(Solo lo screenshot è fatto con la ripetizione).

[_Milana_]

_Milana_, e sono su quel blog che non sono riuscito a postare un link, c'è una ricetta per l'impasto in inglese, e non proprio così, in termini di miele e zucchero. E c'è anche la soda scritta 18 g, ma lì vengono date per 1000 g di farina. Non è chiaro il motivo per cui è così.
E ho finito la mia bici e 2 scatole, beh, un sacco di rimorchi qui, ma l'ho restituito ieri.
Pan di zenzero con una bicicletta - 20 * 18,5 cm

Scatola - diametro 14,5 cm, altezza - 6,5 cm

Scatola - cuore - 16 * 15 * 6,5 cm

Beh, solo margherite

In generale, era una choc per il lavoro capitalista. )))

[Mona1]

Mona1, Tanyusha, più di tutto mi sono piaciuti la scatola del cuore e i romachi !!!!
Il pan di zenzero retrò dell'antichità non era abbastanza per me ... prostiiiii ... voglio davvero mettere un'impronta di giornale su di esso) per lasciare che la foschia ... e l'iscrizione indossata in stampatello ...eh, la fantasia è finita)) Hai un nuovo arrivato così elegante))

[pssaha]

pssaha, Tan, in modo così estremo, tutto è stato fatto, tranne le margherite - per la prima volta cercavo disegni, ho fatto modelli per tutto, ieri ho cotto, il compito della giornata era decorare rapidamente - fino alle 17:00 in ordine avere il tempo di fare una foto, altrimenti il ​​cliente deve essere riconsegnato domani alle 8 di mattina ... Pertanto, l'impronta del giornale - io, onestamente, non so come modellarlo sulla vernice, quindi sho, la cosa principale per il cliente, c'era una bicicletta. Una lanterna nelle vicinanze è un bonus.

[_Milana_]

_Milana_, e sono su quel blog che non sono riuscito a postare un link, c'è una ricetta di pasta in inglese, e non proprio così, in termini di miele e zucchero. E anche la soda è scritta lì 18 g, ma lì sono date per 1000 g di farina. Non è chiaro il motivo per cui è così.

Penso che ciò sia dovuto al fatto che Aniko prepara diversi impasti per diversi prodotti di pan di zenzero, che differiscono per le loro proprietà. E Lisa ha scritto che c'era più di una ricetta nel libro.

[Mona1]

Mona1, Tanyusha, mi è piaciuta quella grande, e la lanterna sembra molto originale, anch'io su un pan di zenzero con vernice e non penserei a qualcos'altro da disegnare e come invecchiare. Si è rivelato modesto, ma originale. Cofanetto, mi è piaciuto anche il cuore più di tutto, riconosco le tue forme arrotondate.

Aggiunto mercoledì 12 ottobre 2016 21:50

E ho portato un po 'di Halloween, l'ordine è stato fatto, anche se è stato un lavoro molto duro, mi sono ammalato, febbre, sinusite, starnuto e tutte le altre delizie a un mucchio, riuscivo a malapena a disegnare, le mie mani tremavano terribilmente.
Pan di zenzero 9-12 cm, sagome cosparse di zucchero nero americano.

Lisa ha scritto che c'era più di una ricetta nel libro.

una ricetta era di Aniko, la seconda di Tunde e la terza per il pan di zenzero ingombrante.

[Mona1]

Mona1, Tanya, e l'oro sembra molto meglio dell'argento. Da un'ora ormai scrivo una frase, buonanotte a tutti, del resto parliamo domani.

[Mona1]

Mona1Wow che grande bici! E bellissimo! Il cuore di scatola ferito nel cuore stesso (scusate la tautologia). Ho anche estremo questa settimana, sono appena andato a lavorare dal congedo per malattia, vengo la sera - cena, lezioni, preparativi per il prossimo giorno di lavoro (scuola). Di conseguenza, non rimangono più di 2 ore al giorno per il pan di zenzero. E anche un ordine urgente. Grazie ragazze per l'idea del 17 ° compleanno di pan di zenzero. Qui riporto il lavoro svolto.

[Anna26]

Anna26, Anh, si sono rivelati combattenti sani, i muscoli sono così sollievo, proprio come si sono rivelati i veri atleti, e non uno, ma diversi, difficili. Ed è chiaro che non è stato copiato dal pan di zenzero, ma da qualche parte ho appena trovato immagini della lotta e incarnate, giusto?
Lera, beh, l'anno scorso ricordo ancora le zucche per Halloween, e quest'anno sono anche belle, ma mi è piaciuta particolarmente la strega qui su un manico di scopa. Una specie di signorina elegante e gentile in inglese.
E tratto questa festa, non importa come qualcuno parli, come folclore e, a proposito, prima del principe Vladimir, i nostri antenati erano tutti pagani. Goblin, brownies, sirene, gatti neri, cartomanzia alla vigilia di Natale, canti natalizi - beh, allora rinuncia a tutto. Ora alcuni cartoni animati moderni sono molto più demoniaci. E Halloween è favole bellissime, canti natalizi e canti, folklore in generale.
Quell'anno ho preparato una serie di biscotti di pan di zenzero per questa festa, ma in qualche modo non è consuetudine festeggiarla, a differenza delle regioni occidentali dell'Ucraina, quindi non avevo un solo ordine. Pertanto, non ne farò uno nuovo, ma se qualcuno lo desidera, la foto dell'anno scorso andrà bene per l'ordinazione.

[Mona1]

Mona1, Tanya, grazie. Hai ragione, ero tormentato con loro, sembra che non ci sia nulla di complicato, ma ancora una volta la dimensione del pan di zenzero è di 10 cm di diametro, rispettivamente, le figure sono ancora più piccole. Ieri sera ho rotto gli occhi, ma il cliente è contento, quindi non è stato inutile. E sì, ho spostato le immagini da Internet, le ho copiate e in avanti

[Mona1]

Mona1, Tanya, grazie mille!
A volte ho l'impressione che solo a te piaccia il mio lavoro.
Sei un vero amico!

[Sahara]

Sahara, perché?!) Mi piace molto anche il tuo lavoro, Lera!) Soprattutto dall'ultimo - "ACQUISTA!"))) E la tua scala mi ha sempre stupito!)

[Mona1]

Mona1, Tanya, grazie mille!
A volte ho l'impressione che solo a te piaccia il mio lavoro.
Sei un vero amico!

e mi manca il tuo lavoro, così raramente lo porti. il pan di zenzero è bello, ma non mi piacciono questi film dell'orrore

Aggiunto giovedì 13 ottobre 2016 16:49

Anna26, Wow! come è andato tutto super! Il pan di zenzero con la scritta è semplice, ma tanto bello, o meglio l'iscrizione lo adornava. Anya, scrivi subito con la glassa?

Aggiunto giovedì, 13 ottobre 2016 16:51

Mona1, beh, finalmente l'ho portato! Riuscito! Solo con l'iscrizione che qualcosa non va. Probabilmente lo stile di Anya si adatterebbe qui

Aggiunto giovedì, 13 ottobre 2016 16:53

Tanya, mi è davvero piaciuta la scatola del cuore, come decora la stessa lacca e lo stesso ricamo

[ledi]

ledi, Verochka, l'iscrizione - scrivo ovunque con una sola grafia, beh, non sono in grado di fare diversamente. Beh, forse hai bisogno di qualcosa qui con monogrammi, come sui riccioli vicino alla lanterna. Ho pensato, almeno di scrivere il numero 35 con monogrammi, già in fase di decorazione sono andato su Google, non ho mai trovato nulla di sensato, ma il sole sta tramontando, e devo anche asciugarlo e coprirlo con canurina, e presto si farà buio ed era solo NECESSARIO avere il tempo di fare una foto. In generale, problemi di tempo.

[Tanya]

Tanyache pan di zenzero

Aggiunto giovedì 13 ottobre 2016 18:16

Anna, il pan di zenzero è super e i combattenti sono proprio come veri

Ho deciso di esporre i miei lavori estivi sul tema degli uccelli magici della felicità. Sono stato molto ispirato da un ordine per un concorso letterario, il cui emblema era l'Uccello Azzurro. E poi i miei clienti hanno ripreso questo argomento.

Eccolo - piping nella sua forma più pura))) Ho sparato alla mano prima di disegnare sul pan di zenzero. A proposito, non disegno quasi mai un disegno preliminare su un pan di zenzero, di regola disegno subito. Pertanto, qui ho prima cercato di catturare i movimenti nel disegno sotto il film, in modo che in seguito potessi disegnare direttamente sullo smalto senza schizzi. Mi aiuta.


ancora opzioni di formazione:



questa è solo una piccola parte di tutti gli uccelli, non so perché la foto sia stata caricata capovolta.
Ma sono già state apportate ulteriori variazioni interessanti su questo tema. La cosa più interessante per me da un punto di vista creativo, ho ottenuto un grande piacere dal processo.

Adesso dobbiamo preparare la cena, sfamare la famiglia, domani preparerò il resto. Sebbene molti di voi abbiano già visto tutto in IS.

[Elisabetta]

ElisabettaSono felice da questi uccelli

[ledi]

ledi, no, Vera, all'inizio mi sono grattato. E l'iscrizione si è rivelata imperfetta, semplicemente non visibile da lontano. Beh, ho scritto con la solita glassa, ma per l'iscrizione, sospetto, ne hai bisogno di una speciale. Per me, le iscrizioni sono generalmente un punto dolente.

Aggiunto giovedì, 13 ottobre 2016 20:13

Mari_M, Grazie)

[Vei]

Vei, Liza, oh, mentre ricordo il mio uccellino, rabbrividisco, com'è difficile disegnarlo, e qui ce ne sono così tanti, e anche tutti a mano, senza un disegno, e nemmeno un filo. In generale, svengo. E quanto è diverso il bianco e quando è dipinto, così elegante! E qual è la dimensione del pan di zenzero, probabilmente 12-13 centimetri?

[Vei]

Vei, oh-oh-oh-oh-oooh, è solo un'esplosione della mia immaginazione creativa! Sono deliziosi!

tanti di loro, e anche tutti a mano, senza un disegno, e nemmeno le tubazioni.

Tanya, questo è solo piping e devi farlo, è più veloce e più facile a volte. Ma per disegnare, non ho anche catturato immediatamente il disegno principale della coda e quali linee e come disegnare. Ma dopo 50 pezzi, finalmente l'ho scoperto da solo)))
gli uccelli successivi erano già più interessanti e migliori. Non volevo ripetermi, quindi dopo il primo ordine per un concorso letterario, dove gli uccelli dovevano essere gli stessi del loro logo. Ma in quelli successivi ho già dato libero sfogo alla mia fantasia))

[Sahara]

Sahara, Lera, i tuoi biscotti di pan di zenzero sono perfetti, guardali e ammiri!
Anna26, i combattenti sono così reali e mi piacciono le tue firme. tale monogramma classico, generalmente Turgenev. E a volte non vuoi portare alla perfezione la consistenza della glassa alle 2 del mattino.
Vei, Uccelli intelligenti! La cosa principale è che viene utilizzato un colore.
Sahara, Vei, stiamo ancora studiando e studiando con te.

Aggiunto venerdì 14 ottobre 2016 11:06

Romashka_a, un bouquet insolito, molto originale.
pssaha, qui la macchina è direttamente esasperante. Invidio gli artisti con l'invidia bianca, ma posso anche colorare o disegnare tratti goffi.

Pubblicato venerdì 14 ottobre 2016 11:18

essiccato all'aria calda

Sahara, Lera, grazie per il suggerimento, ho asciugato il mio sotto un termoventilatore convenzionale. Ha cucinato il pan di zenzero per il suo studente e l'ha presa in segno di gratitudine per le medicine. Ho deciso di fare una piccola maglia, alla fine ho perso il disegno. Non faccio più una conclusione a maglie piccole.

Pubblicato venerdì 14 ottobre 2016 11:34

Pubblicato venerdì 14 ottobre 2016 11:40

L'impasto di Lera, ma con l'aggiunta di 20 g di cacao per 1 kg, il cacao non era della migliore qualità, per molto tempo non ho capito perché i biscotti di panpepato fossero cotti, ma bagnati.

Pubblicato venerdì 14 ottobre 2016 12:07

e ho anche trovato un webinar sulle condutture, forse qualcuno tornerà utile

il video è apparso?

[mamo4ka]

mamo4ka, Lorik, leggi la mia lamentela verso le due di notte!)))) Sì, succede. Ancora un paio di volte ho impostato la sveglia alle quattro e mezza del mattino. Ma sto riprendendomi terribilmente da queste imprese, per diversi giorni poi non riesco a dormire abbastanza per entrare nel solito regime. Ma poiché non ci sono così tanti ordini, non voglio rifiutare nessuno. Ma cosa sono io ... Sul forum ci sono ragazze molto più eroiche!

Aggiunto venerdì 14 ottobre 2016 12:36

Vei, Sì

[Vei]

Vei, Lisa, grazie! Ho guardato dall'inizio alla fine. È interessante notare che tale formazione è pagata?

[mamo4ka]

mamo4ka, Larissa, grazie per il riferimento!
Vei, Liza, grazie per l'aiuto nell'inserimento del video tutorial!
Molto informativo e utile, guardo per la prima volta un video sulle tubazioni, anche se sento che non è mio, ma è utile per lo sviluppo da guardare.
A proposito, voglio chiederti questo. L'artigiana del video usa sacchetti da forno così sottili e fruscianti. Ho il polietilene usa e getta, sono come il normale polietilene denso e questi frusciano come carta sottile, cosa sono questi sacchetti? E questo tipo di borsa non è usato da molte artigiane ungheresi, quando dipingono il pan di zenzero con queste borse, senza alcun allegato. In molti video, ho notato che hanno lo stesso sottile, fruscio e dall'alto sono semplicemente legati in un nodo, sono così sottili e flessibili. Ma allo stesso tempo, sono abbastanza forti che il foro non si espande quando vengono premuti. Cosa sono queste borse e dove trovarle?

[Romashka_a]

Romashka_a, il lavoro delle tubazioni è stato eseguito con una spessa glassa. L'orso intero è realizzato con glassa spessa, colorata. Per la colorazione, è meglio usare il polline (colori secchi per tonificare i fiori) e non i normali colori secchi per mastice, cottura ...

Tatyana, ieri ho corso per tutta Minsk in cerca di polline, non ce l'avevamo ((o meglio, ne ho trovato uno, ma è costoso ... beh, cosa posso dire, se sei mesi fa ho trovato solo l'albumina a un certo punto in tutta la città ed era in ritardo :)))))))))))))))))
Per favore dimmi, dove prendi questo polline? può essere ordinato dalla stessa Cina, per esempio? o da Mosca? Ho provato a tingere con quelli asciutti ordinari, ma non c'è transizione graduale e risulta una sorta di colore sporco (

Aggiunto sabato 15 ottobre 2016 03:03

Lisa, grazie mille per il video !!! Ci sono così tante cose utili)) soprattutto per i principianti come me)))))

[Tanya]

Tanya, Anch'io li ho fruscianti, generalmente non educati. ma non come un film per i fiori. Sono ancora etichettati in rosso, hai lo stesso? Borse cinesi ordinarie

Aggiunto sabato 15 ottobre 2016 08:09

Dov'è andata la nostra Elena 88?

Aggiunto sabato 15 ottobre 2016 09:43

Tanya, ho una domanda per te sullo schermo. Tracci solo il contorno o disegni tutti i dettagli (parti, all'interno della forma)?

[Vera]

Vera, Non ho borse senza iscrizioni, Lily Lyulyok una volta ha segnato molto. È stato scritto che il polietilene usa e getta, oh sono così paffuti, quindi ne ho presi quelli riutilizzabili. Mio e secco. con una scritta rossa, ho visto un mucchio su Ali, e non ho ordinato qualcosa, sono inciampato ..
E cerco tutte le linee che non riesco a disegnare da solo con un piccolo schermo. O dove la precisione è molto necessaria, lì graffio con un ago alla vecchia maniera.
Verochka, ragazze, se ci sono domande sul piccolo schermo, allora in Temka chiedi dove si trova lo schermo, altrimenti andrà perso immediatamente, qualcuno ne avrà bisogno e non potrà trovarlo.
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=419226.0