kolobashka
Vergine, cosa soffri con questi coltelli, devi tagliarlo con un bisturi.
Natkamor
Citazione: ledi
ha ricevuto un coltello di plastica per mastice, strappa mastice, beh, e l'impasto lo è ancora di più. Ora dobbiamo ordinare un piccolo metallo
fedele, hai capito, come ti ho mostrato? perché vomita? forse l'altezza della tua pasta è maggiore del diametro della rotella di taglio?
Citazione: ledi
Ragazze, e chi altro ha diretto un MK per bambini?
Ho speso più di un micron con i bambini. è molto facile con loro. Non do il compito di ripetere esattamente per me. Ti mostro come tenere la borsa, come disegnare una linea, mettere i punti, ecc., E poi loro stessi. Non limito la loro immaginazione. a volte puoi vedere l'intera immagine sullo spazio vuoto del cuore e non la forma del cuore. i bambini percepiscono qualsiasi forma di pan di zenzero come una tavolozza, non come una statuetta.
all'inizio, ho realizzato cornici da cellophane alimentare / assomiglia a imballaggi per fiori /. ma questo non è conveniente per i bambini. iniziato a fare in una sac à poche. allo stesso tempo, è più facile per i bambini lavorare con i grandi che con i piccoli. mettere la glassa nel sacchetto, torcerla e legarla o fissarla con un elastico / ce ne sono di colorati per soldi /. È più facile correggere con un elastico quando si consuma la glassa. ma, ultimamente, sono stato meno confuso senza, solo legando un nodo.
ha scritto molto) è confuso, ma spero che possa aiutare a determinare
Romashka_a
Ragazze, per quanto riguarda l'argomento di questa domanda, una volta mi è stato chiesto di fare Mk per bambini di 6 anni, diciamo quasi senza profitto)) ma come esperienza è interessante, quindi penso, cosa può fare un 6 anni -avresti potuto padroneggiarlo? probabilmente un albero di Natale e un fiocco di neve e un omino di pan di zenzero mi offrirò? almeno lì puoi decorare con perline))) cosa ne pensi?)

Ed ecco i miei per il mio compleanno Decoriamo biscotti di pan di zenzero, biscotti
occhio
Citazione: Romashka_a
Albero di Natale e fiocco di neve e omino di pan di zenzero
e pupazzo di neve
ledi
Natkamor, se non un segreto, come consideri il tuo stipendio? È necessario tornare per il cibo e anche guadagnare denaro. Quante persone hai avuto contemporaneamente?


Aggiunto venerdì 21 ottobre 2016 23:36

Ho ricevuto uno di plastica, altri due ugelli vanno ad esso
Natkamor
Citazione: ledi
Quante persone hai avuto contemporaneamente?
6-10 persone. Faccio diversi spazi vuoti. il prezzo dipende dalle dimensioni, tenendo conto della glassa e + del mio lavoro. stima tu stesso quanto prenderesti per questo pan di zenzero se avessi appena fatto un disegno di contorno o un semplice riempimento. è così che calcolo il prezzo del grezzo. bambini di tutte le età diverse. ci sono anche 3 -5 anni. è più interessante per loro versare l'intero pan di zenzero in diversi colori / notato che ai giovani piace molto il nero))) /. a volte si uniscono gli adulti.

Decoriamo biscotti di pan di zenzero, biscotti


se questo è per un gruppo di bambini della stessa età, puoi inventarne uno tematico.
Hope Ging
Ragazze, probabilmente non sono un argomento, mandatemi poi dove andare Domande a chi fa su ordinazione: vi chiedono tesoro. un libro? E un'altra domanda sull'imballaggio: scatole di cartone, trucioli di carta, nastri: tutto questo, ovviamente, è molto bello, ma non è destinato a scopi alimentari? L'altro giorno ho mostrato ai miei parenti che anch'io voglio imparare a creare tanta bellezza. E mi hanno detto subito: "Cosa sei, che non hai toccato questo cartone nei negozi", "è meglio nei contenitori per alimenti, brutti, ma igienici". Finora, vedo solo sacchetti con un bordo appiccicoso come imballaggio e non so come siano il cibo. Nelle scatole, secondo me, sembra più solido. E con i nastri, i biscotti di pan di zenzero sono molto belli. Non ho ancora fatto nulla, ma ho già raccolto tante obiezioni
Romashka_a
Citazione: Hope Ging

Ragazze, probabilmente non sono un argomento, mandatemi poi dove andare Domande a chi fa su ordinazione: vi chiedono tesoro.un libro? E un'altra domanda sull'imballaggio: scatole di cartone, trucioli di carta, nastri: tutto questo, ovviamente, è molto bello, ma non è destinato a scopi alimentari? L'altro giorno ho mostrato ai miei parenti che anch'io voglio imparare a creare tanta bellezza. E mi hanno detto subito: "Cosa sei, che non hai toccato questo cartone nei negozi", "è meglio nei contenitori per alimenti, brutti, ma igienici". Finora, vedo solo sacchetti con un bordo appiccicoso come imballaggio e non so come siano il cibo. Nelle scatole, secondo me, sembra più solido. E con i nastri, i biscotti di pan di zenzero sono molto belli. Non ho ancora fatto nulla, ma ho già raccolto tante obiezioni
oh, mi è già stato chiesto anche questo, ma secondo me non ha senso, soprattutto quando si parla di nastri, beh, tocchiamo il cibo con un mucchio di oggetti al giorno, lo prendiamo dopo aver preso altri oggetti ed è va bene ... ma qui, ma ci sono davvero persone così di principio per le quali questo è essenziale: uscita 2: lavora solo con i sacchetti, o se con le scatole, poi metti il ​​pan di zenzero in un sacchetto e poi in una scatola. Puoi anche trovare trucioli destinati a prodotti alimentari (non ne ho ancora trovato uno a Minsk), ma probabilmente sarà più costoso (..... per ora mi sto risparmiando mettendo il pan di zenzero non direttamente sul trucioli, ma su tovaglioli così piccoli, belli, cioè il primo strato di trucioli, poi tovaglioli, poi pan di zenzero,
Non so se quello che ho descritto è utile, spero che le ragazze esperte mi correggano un po ')))
Vei
oh ragazze, mi stavo preoccupando dei trucioli di cibo. Non dimenticare in quale paese viviamo e come è costruita la nostra attività qui. Ho passato molto tempo a chiedere alle persone associate all'industria della carta, tutti dicono una cosa: ovunque i trucioli sono gli stessi, solo qualcuno più astuto lo chiama cibo e ne alza il prezzo. In altri casi nessuno promette niente, ma tutti fanno lo stesso.
E riguardo all'igiene ... sono caduto ripetutamente nel sedimento quando l'ho preso nei negozi di dolciumi professionali, proprio durante la produzione di scatole e substrati per torte - tutto in un mucchio grande e polveroso! (((
Spruzzo tutti i miei substrati laminati e le scatole con la vodka da un flacone spray e li pulisco con un tovagliolo. I biscotti di pan di zenzero sono solitamente prima in un sacchetto, poi in una scatola.
Diciamo solo che, da parte mia e per la mia coscienza, cerco di rispettare tutti gli standard sanitari che conosco. Il fatto che prima di me alcuni componenti fossero in condizioni non conformi agli standard, non posso cambiarlo. Di nuovo, è lo stesso ovunque. Ma è necessario garantire la massima sicurezza sanitaria e igienica nel quadro del buon senso, ovviamente.
Romashka_a
Ragazze, ci ho solo pensato, ma anche cupcakes e torte sono nelle stesse scatole .. e niente ... non sono imballati in nient'altro .. cosa fare? O le scatole sono diverse per loro? per quanto ne so, no .. esattamente lo stesso ... sì non ci sono trucioli, ma le scatole sono le stesse antigieniche))))))))
Selenia_Irisha
Romashka_a, beh, i cupcakes sono in capsule. E le torte non toccano la scatola, solo il substrato
ledi
Ragazze! A noi se non altro per fare affermazioni. Tutti sanno cosa succede nei negozi! Per il mercato in generale taccio, c'è anche la polvere. E la gente va a comprare. Tutti i biscotti a peso sono in scatole all'aperto, almeno nel nostro paese, e nessuno afferma che i prussiani vi strisciano. Ripetutamente in Internet ha pubblicato tali foto. E i prussiani lo sono. L'ho quasi portato a casa. Abbiamo un negozio di alimentari vicino al lavoro e ho chiesto un paio di scatole per dolci e le ho portate prima al lavoro. E rimase inorridita quando vide che un piccolo calamaro era uscito dalla scatola. Ho dovuto rompere le scatole, scuoterle bene prima di portarle a casa. So che tutto questo è negativo, beh, i miei clienti non pagheranno per l'imballaggio. Oggi ho contato 15 grivnie per un substrato spesso. In risposta, ho sentito che era necessario avvisare e mi avrebbero portato un vassoio. Mentre ho impacchettato il pan di zenzero nel cellophane, lo impaccherò. Non voglio disturbarmi
Romashka_a
Ragazze, dimmi, aiuto, per favore! Ho visto il libro di Eddie Spence ieri ... e ora non riesco a dormire ..Non so cosa fare, costa $ 80 con noi ed è disponibile solo in 1 negozio, che è meglio acquistare questo libro o acquistare una master class online da qualcuno? È un vero peccato che non conduciamo corsi di perfezionamento online, mi piacerebbe contattarti ... pensi
Ho visto che il prezzo di Martha Torres costa 160 USD. Cioè, il libro è più economico, ma avrà un vero senso da esso? posso imparare tutto da lei ??
Per favore aiuto!!!
Tatiana_Borshcheva
Romashka_a, Ho capito che lì si usa la glassa per decorare le torte? Ci sono diversi modelli traforati ... o ci sono tutte le consistenze della glassa e del lavorare con loro? Dovrei vedere questo libro dal vivo ...
Romashka_a
Citazione: Tatiana_Borshcheva

Romashka_a, Ho capito che lì si usa la glassa per decorare le torte? Ci sono diversi modelli traforati ... o ci sono tutte le consistenze della glassa e del lavorare con loro? Dovrei vedere questo libro dal vivo ...
Tatyana,
Questo è un libro, l'arte di decorare con smalto reale, come al solito non riesco a inserire un link, ma capisco che dovrebbe essere tutto lì, ma non un dato di fatto, quindi consigliano qui)))
Taranolka
Hope Ging, allae quelli che chiedono non sono più facili da mandare al negozio per il pan di zenzero, e c'è meno mal di testa.
Tatiana_Borshcheva
Mari_M, Ho guardato, il set è buono, ma ci sono 1 pezzi di numeri diversi, ti basterà? Nel lavoro, 00 e 000 sono solitamente usati più spesso per me, ce ne sono la maggior parte, rispettivamente ...
Mari_M
Tatiana_Borshcheva, Tatyana, Non lo so, sto solo iniziando a imparare, per così dire. Bene, probabilmente ordinerò 1 set e lo vedrò dal vivo. E dopo deciderò se ordinarne altri, ovviamente con il tuo aiuto
E di quanti ugelli 00 e 000 hai bisogno in generale?
Vei
Citazione: Romashka_a
Questo è un libro, l'arte di decorare con smalto reale, come al solito non riesco a inserire un link, ma capisco che dovrebbe essere tutto lì, ma non un dato di fatto, quindi consigliano qui)))
Questa è la BIBBIA A GHIACCIO! Ho questo libro già da 3 anni, ma anche un'edizione in inglese e in inglese. Circa due anni fa questo libro è stato pubblicato in russo, ma si dice che la traduzione non sia molto corretta. Secondo me, questo è il miglior libro che si possa scrivere sul tema della glassa. Tutto è lì e allo stesso tempo è molto dettagliato e popolarmente dipinto.
Tatiana_Borshcheva
Mari_M, quando ho iniziato a fare il pan di zenzero, ho contato per colori: quanti colori devo usare contemporaneamente, ho preso altrettanti ugelli. Stima approssimativamente quanti fiori utilizzerai su un pan di zenzero e ordinane la quantità
Mona1
Mari_M, Mahfuza, Vorrei acquistare un set di tutti per cominciare, anche se uno alla volta, non è necessario prendere più dello stesso numero contemporaneamente. Perché abbiamo una glassa diversa, perché la polvere è diversa, qualcuno semina l'organza, qualcuno no, l'amido nella polvere è diverso in modi diversi. Le ricette di ghiaccio sono diverse, e non solo secondo Spence. Prendi un allegato alla volta, prova quale sarà più richiesto al lavoro, quindi ordina quanto ti serve.
Mari_M
Tatiana_Borshcheva, Mona1, Grazie! A proposito, a me su di te
pssaha
Mari_M, Ho guardato il set .. su Ali ... dubito di quelli piccoli, dove l'apertura è arrotondata e non dritta ...
Soffro con una cosa del genere ... la glassa è avvolta ... devo pulirla tutto il tempo ...
Mari_M
Citazione: pssaha
Mari_M, ho guardato il set .. su Ali ... dubito di quelli piccoli, dove l'apertura è arrotondata, e non dritta ...
Soffro con questa ... la glassa è ferita ... devo pulirla tutto il tempo ...
Quindi avevo dei dubbi, quindi ho inserito un link qui in modo che le artigiane più esperte mi dessero consigli. Acquista o no.
Taranolka
Mari_M, ma non mi fido delle esche cinesi. Arriverà una specie di goffo, e basta, soldi buttati. Questo non è un materiale di consumo, come le borse, ma uno strumento per uso permanente. E le ragazze avevano ragione a dire che non tutti i set sono adatti al lavoro.
Matematica semplice: un set costa 350, se vengono utilizzati solo due ugelli, il costo di ciascuno risulterà essere di 170-180 rubli, poiché il resto sarà un peso morto. Non è più facile acquistare nella tua città. Ora ho chiesto espressamente in un motore di ricerca, ad esempio, c'è un negozio per il signor Antonio Petty a Voronezh. Lì il costo dell'ugello è di 181 rubli. Ancora una volta, ho guardato i nostri negozi di Novosibirsk, il 000 più economico costa 81r. Forse hai anche questi negozi.
Mari_M
Taranolka, Olga, Grazie! Ci guarderò, forse troverò
Hope Ging
Mari_M, Sono inesperto, ma ho letto il filo nel secondo cerchio dalla prima pagina e mi sono ricordato che quelli esperti non consigliavano di prendere gli ugelli da Ali, hanno scritto, soldi buttati. Io stesso ho guardato questo set, sono stato imbarazzato da una recensione che l'acqua filtra a malapena attraverso piccoli ugelli e un ugello non ha alcun foro. E questi sono solo i più necessari. Allo stesso tempo, il venditore non ha offerto un risarcimento, ma ha scritto: "piace a tutti, semplicemente non ti piace, un cattivo acquirente" Penso che prendere uno o due consigli economici per un test non funzionerà, non lo sarà mi dispiace tanto.
Mari_M
Hope Ging, Ho letto anche questa recensione e c'erano dei dubbi. Ma ora sicuramente non prenderò questo set, sicuramente
Vei
Ragazze, se non avete intenzione di fare fiori con la glassa o di utilizzare allegati ricci per bordi e pergamene, ma semplicemente dipingete e versate biscotti di pan di zenzero, allora potete fare a meno degli allegati. Adesso li uso raramente. O ho appena tagliato il foro desiderato, oppure realizzo cornici da pellicola di fiori di cellophane o carta da forno.
Mona1
E ho perso la testa: tutti hanno NG sul naso e io ho la Pasqua. ... Bene, è successo proprio così. Dimensioni 9 * 8 cm e 10,5 * 8 cm.
Decoriamo biscotti di pan di zenzero, biscotti
La prima volta che l'ho provato in ungherese. C'erano sei pezzi - uno - alla fine la bruttezza è venuta fuori, rimossa. Del resto, neanche a me piace tutto. La glassa dovrebbe probabilmente essere resa un po 'più sottile. Di tutti questi, mi sono piaciuti di più i fiori blu, perché sono simili a quelli in natura, ma quelli rossi sono molto ornamentali, beh, non i miei, davvero. Quindi l'ho provato, ma non mi interessa più l'ungherese. Ma il tipo di blu e alcuni altri fiori naturali in questa tecnologia proveranno ulteriormente.
Mari_M
Mona1, Tanya, il pan di zenzero si è rivelato molto bello.
pssaha
Romashka_a, Alla, volevo scriverti in modo personale ... quindi scrive che la scatola è piena ((
Countrywoman!)) Dove sei riuscita a comprare il ritardo?)
Prendo le norme in Pastila ...
Ho ordinato coloranti secchi di buona qualità in confiseur dall'Ucraina .. per niente costosi ...
Dove vivi?) Se non è un segreto) ... diventiamo amici)
Romashka_a
Citazione: pssaha

Romashka_a, Alla, volevo scriverti in modo personale ... quindi scrive che la scatola è piena ((
Countrywoman!)) Dove sei riuscita a comprare il ritardo?)
Prendo le norme in Pastila ...
Ho ordinato coloranti secchi di buona qualità in confiseur dall'Ucraina .. per niente costosi ...
Dove vivi?) Se non è un segreto) ... diventiamo amici)
Ti ho scritto in maniera personale))))) ciao !!!!!
ledi
Mona1, Tanya, ordine o semplicemente? Credo che abbia funzionato! Mi piaceva molto in alto a sinistra. Hai disegnato o delineato subito con la glassa?
pssaha
Mona1, Tanya, molto bella !! E con i fiordalisi, è semplicemente adorabile! ..
Dici esattamente, è più vivace, più caldo o cosa !?)) Siamo impazziti qui per molto tempo))) altrimenti non ci sarebbe la bellezza!))
Mona1
Vera, volevo solo provare questa tecnica. Ho pensato a come delineare il disegno, mettere lo schermo, sedermi, pensare e poi ho deciso che non lo stavo facendo su ordinazione, quindi se lo rovino, beh, okay, ma non volevo essere strettamente legato sullo schermo, soprattutto perché questo è qualcosa di nuovo per me - qualcosa che poi sembra un cordoncino, anche i motivi sono schiacciati all'interno di alcuni presunti contorni senza applicarli. Ed era difficile guardare da vicino i contorni attraverso lo schermo: le immagini erano di scarsa qualità dopo la stampante, non puoi davvero vedere nulla. Beh, pensavo di sì: beh, e se avessi pensato per tutta la vita che non so disegnare, ma sono ancora da qualche parte nel profondo della mia anima come artista, è come se dovessimo tirarlo fuori il furbo, almeno su tali prove di penna.
pssaha, Tatyana, è impazzito - non è la parola giusta. Sto volando per l'appartamento in questo momento, lunedì e tutti sono andati a lavorare. Sono solo e come un uccello nel cielo, faccio colazione e piuttosto impasto. Voglio provare una nuova ricetta per un cambiamento.
mamo4ka
Citazione: pssaha
Ho ordinato coloranti secchi di buona qualità da confiseur dall'Ucraina ..
Tatyana, Li guardo da molto tempo e Romashka_a, facendo riferimento a loro dato, e puoi dare una recensione più dettagliata su di loro. È possibile dipingere la glassa con loro (beh, cosa sarebbero due o tre in uno)?
Mona1, beh, sei un energizzante. Tutto è bello! e se ogni giorno e più di una dozzina non sono peggiori delle artigiane ungheresi.
pssaha
mamo4ka, Larissa, puoi dipingere con loro, ovviamente .. ci sono molti colori) Solo mi dispiace)) per la pittura ho sia il gel che il semplice secco ...
Vei
Citazione: Mona1
Voglio provare una nuova ricetta per un cambiamento.
cazzo, Tatyan, che ricetta))
ps I pan di zenzero si sono rivelati meravigliosi, non fate alcuna glassa più sottile e avvicinate con più audacia i disegni, non lasciate tali spazi tra i petali e la base. Non hai una glassa di riempimento, quindi non si fonderà.
Mona1
Vei, Lisa, sì dal libro che hai perso, hanno recentemente caricato uno screenshot della ricetta qui. E ho trovato lo stesso su Internet, ma non proprio lo stesso, da qualche parte lo tsyfirki si è voltato. Bene, e ripetere dalla A alla Z non ha funzionato, ci sono molte allusioni. Farina ... - e cosa? Grano, se, allora che grado, o c'è segale? O una miscela. Per la soda, è anche scritto nello schermo 18 g per 500 g di farina e nel blog ANIKO che ho tirato fuori - 18 g per 1000 g di farina. Ma anche se lo si dimezza, 9 g è così tanto. Ho messo 1 cucchiaino. sotto i coltelli per 510-530 g di farina. Per motivi di interesse, sono andato a pesare questo cucchiaino sotto i ferri su una bilancia per gioielli (precisa a 0,01 g). Si è scoperto 3,7 g. Una volta ho messo un po 'di più, ho sputato così tanto, la soda è stata molto diretta. Quindi: scritto nel blog: petrolio (se traduci la pagina in russo). E nell'originale è scritto in lettere latine: MARGARIN. Ebbene, come capire? In generale, ho deciso di non sperimentare più.
A proposito, oggi sono arrivati ​​i tappeti di Ali, su cui la suola dovrebbe essere piatta. Fino a quando non l'ho provato, non ci sono ordini per la prossima settimana. E anche gli emisferi sono venuti da me per i giocattoli, ma in fondo c'è un bordo lungo il bordo, forse non ne verrà fuori niente di buono, e un altro set di talee Peony (4 ritagli) è arrivato, interessanti, mi è piaciuto.
ledi
Tanya, il tappeto è diverso dal precedente?
Mona1
Vera, sì, non è uguale al nostro. È interessante cuocere, ma finora non ci sono ordini e non ci sono altri lavori. Quindi proverò un po 'più tardi, ti scriverò subito in modo personale.
Sahara
Ragazze, ho una domanda, forse qualcuno lo sa, o forse il video si è incontrato da qualche parte, ho davvero bisogno di fare i biscotti di pan di zenzero con l'effetto di cose a maglia ...
Non so come spiegarlo correttamente, di solito fanno calze, guanti, camicette, tutto sembra come se i passanti fossero visibili.
Semplicemente non sembra affatto zecche ... mi fa solo male la testa, non riesco a trovare niente di simile ...
Ho visto un pan di zenzero così lavorato a O. Tsypanova, ma non c'è un video MK per loro
Babovka
Citazione: ledi
ha ricevuto un coltello di plastica per mastice, strappa mastice, beh, e l'impasto ancora di più. Ora dobbiamo ordinare un piccolo metallo
Citazione: Hope Ging
ledi, ho trovato il coltello per pizza più piccolo con una ruota di 4 cm di diametro, non ne ho trovati più piccoli, non ho trovato nessun coltello per mastice))) Quindi ho ordinato questo.
Ragazze in farmacia: le attrezzature mediche hanno molti strumenti interessanti per Decoriamo biscotti di pan di zenzero, biscotti
Kinglet
Citazione: zucchero
Ragazze, ho una domanda, forse qualcuno lo sa, o forse il video si è incontrato da qualche parte, ho davvero bisogno di fare i biscotti di pan di zenzero con l'effetto di cose a maglia ...
Lera, forse questo ti tornerà utile?
Babovka
Citazione: Mona1
La prima volta che l'ho provato in ungherese. C'erano sei pezzi - uno - alla fine la bruttezza è venuta fuori, rimossa. Del resto, neanche a me piace tutto. La glassa dovrebbe probabilmente essere resa un po 'più sottile. Di tutti questi, mi sono piaciuti di più i fiori blu, perché sembrano quelli in natura, ma quelli rossi sono molto ornamentali, beh, non i miei, davvero. Quindi l'ho provato, ma non mi sento più ungherese. Ma il tipo di blu e alcuni altri fiori naturali in questa tecnologia proveranno ulteriormente.
Più dettagli: https://Mcooker-itn.tomathouse.com/in...=com_smf&topic=35010.4260

Mona1, si è scoperto magnificamente. Ma può essere più naturale
C'era una volta una tovaglia ricamata con un motivo ungherese di questo tipo

Decoriamo biscotti di pan di zenzero, biscotti


C'è un filo teso in un filo
Sahara
Kinglet, Vika, grazie, buon video, ma lui è con il mastice e non posso fare amicizia con lei (((
Mi nasconderò sotto lo spoiler "pan di zenzero lavorato a maglia" non mio, questo è il lavoro di O. Tsypanova.
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Romashka_a
Citazione: zucchero
Ragazze, ho una domanda, forse qualcuno lo sa, o forse il video si è incontrato da qualche parte, ho davvero bisogno di fare i biscotti di pan di zenzero con l'effetto di cose a maglia ...

Lera, forse questo metodo funzionerà? come una sciarpa disegna Lera, il moderatore non mi permette di inserire il link)) guarda lo screenshot, lì nella riga puoi vedere come trovarlo
Decoriamo biscotti di pan di zenzero, biscotti
pssaha
Sahara, Lera, fai un motivo come un "codino" e sembrerà un lavoro a maglia) ...

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