Zuppa di pesce con verdure e polpette (Profi Cook Multi-blender PC-MCM1024)

Zuppa di pesce con verdure e polpette (Multi-blender Profi Cook PC-MCM1024)

Categoria: Primo pasto

ingredienti
Pesce tritato
Un pomodoro	1 pc
purè di zucca	4 cucchiai
Patate medie	2 pz
Gambo di sedano	1 pc
Piccola zucca	1 pc
Cipolla gialla media	1 pc
Una miscela di verdure surgelate (carote, mais, fagiolini, peperoni, piselli)	150 ml
Spezie (erbe provenzali)	1 cucchiaino
Rosmarino	1 ramo
menta	1 ramo
sale
acqua	1 litro
foglia d'alloro	1 pc

Metodo di cottura

• 1. Versare l'olio di semi di girasole in un frullatore, mettere la cipolla tritata - soffriggere leggermente, mescolando di tanto in tanto.
• 2. Versare le verdure surgelate + la zucca (purea di zucca surgelata). Versiamo l'acqua. Porta a ebollizione il contenuto del frullatore!
• 3. Dopo che l'acqua bolle, disponi il resto delle verdure. Ci mescoliamo. Portare ad ebollizione. Mescolate ancora a 2 velocità, tritando un po 'le verdure. Versare le erbe provenzali, il rosmarino e le foglie di menta.
• 4. Mettere le polpette di pesce tritato + alloro e gambi di menta e rosmarino in un colino speciale). Metti il ​​colino nel frullatore e fissalo sulla ciotola del frullatore. Cuocere per 20 minuti con il tappo aperto.
• 5. Non appena la zuppa è cotta, togliere il colino e sbattere la zuppa fino a renderla omogenea, pre-salando a piacere.
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• Buon appetito e buon umore!

Tempo per la preparazione:

35 minuti

Nota

Carne macinata di tre pesci (merluzzo, luccio, salmone + latte, pane, limone, pepe + sale).

Che zuppa è liscia!

[* Karina *]

* Karina *, Grazie! Unisciti a noi, è delizioso!

[Marina]

Marina, si adatta perfettamente al colino per le polpette. Cucini a 100 gradi e mescoli pulsando, giusto?

[* Karina *]

* Karina *, Grazie! Unisciti a noi, è delizioso!

Grazie mille, mi piacerebbe, ma abbiamo quasi le 23:00, quindi molto probabilmente domani. E la zuppa è fresca!

Marinka, l'idea con setaccio e polpette è fantastica! BRAVO!

Classe, dobbiamo correre urgentemente per un colino)))

[Marina]

Marina, si adatta perfettamente al colino per le polpette. Cucini a 100 gradi e mescoli pulsando, giusto?

Sì, quando cucino, lo mescolo con un impulso!

[Admin]

Admin, RybkA, Grazie! : oops: ho guardato questo colino per molto tempo (volevo fare una composta con semi di lino), ma poi c'era solo bisogno, quindi l'ho comprato!