Ragù di carne nel processore Oursson

Categoria: Piatti di carne
Ragù di carne nel processore Oursson

ingredienti

Carne macinata 0,5 kg
cipolla 1 PC.
carota 1 PC.
pomodoro 2-3 pz.
gambo di sedano 1 PC.
champignon (facoltativo) 5-6 pz.
pasta di pomodoro 1 cucchiaio. l.
Spezia
sale
olio

Metodo di cottura

  • Versare un po 'di olio vegetale nella ciotola e avviare il programma cucinando per 35-40 minuti.
  • Mentre l'olio si scalda, lavate, mondate, tagliate cipolle, carote, pomodori, sedano.
  • Tiriamo fuori il misurino e mettiamo la cipolla nel foro del coperchio, dopo un paio di minuti le carote grattugiate, poi i pomodori a pezzetti, il sedano e il concentrato di pomodoro.
  • Tutto questo mi ha richiesto una decina di minuti, dopodiché ho messo a pezzi la carne macinata e ho chiuso l'apertura del coperchio del boccale con un misurino.
  • Cinque minuti prima della fine del programma ho aggiunto un bicchiere di acqua calda (meglio del brodo).
  • Quindi sale, pepe macinato, erbe francesi.
  • Dopo la fine del programma, lo lascio riposare nella ciotola per un po '.
  • Servito con corna bollite ed erbe aromatiche tritate.
  • Buon appetito!

Tempo per la preparazione:

40 minuti

Programma di cottura:

cucinando

Ksyushk @ -Plushk @
Quanto amo la pasta al ragù, mmm-mm-mmm.
vernisag
E la parte migliore, sai una cosa? Ha buttato tutto e ha dimenticato ..., lui stesso mescola l'intera faccenda di STE, la mescola ... Niente è bruciato, non si è attaccato ...
Ksyushk @ -Plushk @
Citazione: vernisag
Nessuno di essi è bruciato o bloccato.
Vooot. Lo yacht dell'idiota. Dopotutto, tutti sanno che è necessario interferire con la carne macinata. Sì, e in una padella sono grumi, devi romperli. E qui tutto è fatto da solo ...
vernisag
Citazione: Ksyushk @ -Plushk @
E qui tutto è fatto da solo ...
si
Elena Tim
Ecco i borghesi!
Loro, vedi, prendono il sole con un cocktail mentre lo mangiano fritto, mescolato!
Ebbene, cosa voglio adesso, anche Orson? Voglio anche divertirmi un po '!

irlandesi, delizioso, suppongo, giusto? Guardo la foto e mi lecco le labbra. Ha attirato molto gusto!
vernisag
si Lenochka , era originariamente dipinta la foto non è bella, si è rivelata ovviamente deliziosa
Quindi potresti stare meglio con Bimby nada? Lizok non ti ha ancora sedotto?
Elena Tim
Citazione: vernisag
Lizok non ti ha ancora sedotto?
"Le regine mi hanno sedotto, ma non mi sono arreso!"
No, grazie a Dio, Lizunya non si era posta un simile obiettivo. E, dopo essere stato a trovarmi, probabilmente mi sono reso conto che non ero più all'altezza del Bimby. Beh ... forse me lo metto in testa ... Oppure c'è un'altra opzione, più reale: me lo metterà mio marito!
vernisag
Citazione: Elena Tim
Oppure c'è un'altra opzione, più reale: mio marito me lo metterà in testa!
Oh Lenka, sicuramente non ti annoierai con te!
lungwort
Ira, sembra che Oursson ti piaccia. Mi lecco anche le labbra, guardando il processore. Ma temo che la capacità del processore sarà troppo piccola per la mia famiglia. Ho cucinato il ragù di carne in Proficushka. Ha funzionato, ma dovevo stare fianco a fianco perché poteva bruciare.
vernisag
Natalia, Ancora non capivo nemmeno come mi piacesse, non mi piaceva. Sta fermo sul tavolo, poi mia figlia batterà il cocktail, poi impasterò la pasta, peserò costantemente qualcosa (nada arrampicarsi la scatola dietro la bilancia, e queste sono sempre in vista) Ora le vedo sempre chiaramente, beh, nel senso che l'orologio incorporato funziona. E quindi forse nel tempo faremo più amicizia con lui, ma per ora, solo la conoscenza è in corso
E io sono bolshevat per un fatturato del genere, 1,5 litri sarebbero sufficienti.
lungwort
Ira, ho 4 bocche adulte (due di loro sono maschi) e una per ora, ma crescerà. Quindi guardo da vicino i dispositivi che renderanno la vita più facile alla nonna. Ma non voglio comprare troppo.
Admin
Citazione: lungwort

Ira, ho 4 bocche adulte (due di loro sono maschi) e una per ora, ma crescerà. Quindi guardo da vicino i dispositivi che renderanno la vita più facile alla nonna. Ma non voglio comprare troppo.

Natasha, il dispositivo è buono! Solo che non sappiamo come usarlo a pieno regime Ma, per una cottura veloce, lessare pasta, patate, cuocere zuppe, al vapore, anche carne sottovuoto - risulta molto bene
lungwort
Tanechka, già tre multicooker, sous-vide è bravo in Stebe e Oursson. 1,5 kg di carne vengono consumati in 1 giorno e un'altra mattina. Ho comprato un Proficus e ora ho iniziato a dubitare molto dell'opportunità di alcuni dispositivi. Sicuramente non voglio ripetermi.
Admin

Sì ..... Natasha, hai dei mangiatori seri
lungwort
Sneg6
Irishka, grazie per la ricetta! : rose: Oggi l'ho cucinato a Maikuk. Vkusnooo. Ho mangiato fino all'osso.
vernisag
La salute di Olenka
Anastasia
vernisag, Irina, grazie per la ricetta!
Fatto, mi è piaciuto molto il processo di cottura e il risultato.

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vernisag
Alla salute Anastasia, contento che ti sia piaciuto

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