Brownie alla ricotta con carruba (Brownie maker Tristar)

Categoria: Prodotti da forno
Brownie alla cagliata con carruba (Brownie maker Tristar)

ingredienti

Semolino 100 grammi
Kefir 200 g
Fiocchi di latte 200 g
latte 150 gr
zucchero 170 g
Olio vegetale 50 g
Farina di frumento 150 gr
Lievito in polvere 5 g
Carruba 50 g

Metodo di cottura

  • Versare la semola con kefir e lasciare agire per 30 minuti.
  • Sbattere la ricotta con il latte, lo zucchero e il burro.
  • Aggiungi il semolino, batti di nuovo.
  • Aggiungere la farina mescolata al lievito e alla carruba.
  • L'impasto è come una panna acida molto densa.
  • Distribuire 1 st. l. Infornate per 12 minuti.
  • Mi piace questa unità ... l'ho gestita e mi sono occupata dei miei affari. L'unica cosa da seguire è due regole: l'impasto deve essere di media consistenza (non troppo liquido, non ripido). E il secondo - è necessario imporre 1 st. l., se di più, non hanno il tempo di cuocere e "soffiare via" durante il raffreddamento.

Il piatto è progettato per

20 pezzi

Kara
Smarie, sho fa ah! Bene, dimmi, hai una famiglia di 40 persone? E quando hanno tempo per mangiarlo tutto? Non hai bisogno di figli in affido? Bene, sho, che ho 35 anni ... sono obbediente, posso lavare i piatti e anche stirare e ricamare anche con una croce
Omela
Irk, non verrai da solo ... ma con il fabbro!
Kara
Ggggyyy, con due
Omela
In, lo sapevo !!!
ksunya
Mistletochka, non ho una keroba, ma posso sostituirla con il cacao. Se sì, appendi le parentesi esattamente in grammi
Omela
ksunya, certo, puoi cacao, io metterei metà della porzione. ma se ti piace il cioccolato, allora puoi fare tutto.
ksunya
Grazie
Omela
kil
Citazione: ksunya

Mistletochka, non ho una keroba, ma posso sostituirla con il cacao. Se sì, appendi le parentesi esattamente in grammi
Quindi mi siedo e penso, che tipo di bestia è questo "kerob"
kil
Grazie, leggi
Omela
mur_myau
A proposito di "cioccolato" - si dice ad alta voce. Il carrubo ha il suo gusto e aroma speciali e unici, molto condizionatamente paragonabili al cioccolato. Dopo averlo provato per la prima volta, me ne sono innamorato subito e per sempre (stavo visitando un amico ossessionato dal mangiar sano, che non consuma cioccolato, tè nero e caffè).
Ha anche detto che la carruba fa bene alle donne.

Acquistavo carruba spagnola a peso su Internet e di tanto in tanto mi viziavo. Ma l'idea di usarlo non è avvenuta in pasticceria.

In generale, ho ordinato questa macchina per biscotti all'ozono, sto aspettando.
TENTATRICE!!!
Omela
Elenaè cioccolatoso legato al cacao. E la carruba, sì, ha un gusto specifico. Quando l'ho comprato per la prima volta, era nel mio frigorifero così e rimase per un anno. E ora ho preso quella fritta, mi piace.

Citazione: mur_myau
Ho ordinato questo browniemaker all'ozono, sto aspettando.
yyy .. benvenuto nella famiglia deviceaholic!
Olga VB
Oh, che meraviglia!
Ksun, puoi farlo nelle teglie per muffin?
Non ho mai provato questa carruba. O forse l'ho provato, ma non so cosa sia.
Ho guardato il link - un bel budget, perché non provare ...
E possono, probabilmente, sostituire il kakava in tutte le ricette di kakavu e ottenere nuovi piatti?
E quale, comunque, prendere - fritta o no?
Omela
Olga, Grazie! Certo, funzionerà in barattoli.

Citazione: Olga VB
E probabilmente possono sostituire il cacao in tutte le ricette di kakavu
Esattamente. Si dice che sia anallergico e molto benefico per tutto.

Citazione: Olga VB
E quale, comunque, prendere - fritta o no?
Come dicono le persone intelligenti, il puro è più autistico, ma deve essere assunto se si suppone che debba essere usato crudo, cioè senza trattamento termico - nel porridge pronto, nello yogurt, ecc. Se per la cottura, è possibile anche fritto . Ha un sapore migliore e si conserva meglio.)
mur_myau
Citazione: Omela
E ora ho preso quella fritta, mi piace.
E non sapevo che non fosse fritto.
Qual è il più gustoso?

Citazione: Omela
yyy .. benvenuto nella famiglia deviceaholic!
È presto. Riceverò, mentre scrivono, dal 1 giugno al 4 giugno. Ma ho ricevuto la spedizione gratuita con un codice, l'ho comprato per 990 rubli.
Alycha
E se lo fai in una macchina per torte, funzionerà o no?
Omela
Citazione: Alycha

E se lo fai in una macchina per torte, funzionerà o no?
Quindi l'ho fatto dentro.

Citazione: mur_myau
Qual è il più gustoso?
Mi piace di più il fritto.
Alycha
Grazie, ho appena guardato Temka riguardo al dispositivo che distribuisce i mattoni (su come parlava) e ho 4 torte, cioè il buco è più grande e probabilmente più profondo
Omela
Ed è questo che vuoi dire, non ho capito. che hai un altro dispositivo. Ma lo stesso dovrebbe funzionare, il principio è lo stesso.
Alycha
Grazie, ci proverò

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